Kavun çeşitleri ve çeşitleri nelerdir?

Kavun bize Asya'dan gelen popüler bir üründür. Rusya'da yaygın olarak yayıldı ve şu anda ülkemizde başarıyla yetiştiriliyor. Bu nedenle baharın başlamasıyla birlikte yaz sakinleri ekim için çeşit seçmeye başlar. Hangi kavun çeşitlerinin ve çeşitlerinin yaygın olduğunu, büyüme alanına bağlı olarak bunların nasıl yetiştirileceğini ve ayrıca yetiştirilen mahsulün nasıl korunacağını düşünelim.

Kavun çeşitlerinin sınıflandırılması

Olgunlaşma dönemine göre Bu mahsulün çeşitleri erken, orta ve geç olgunlaşmaya ayrılır. İşte her kavun türünün fotoğrafları ve çeşitlerinin adları ile örnekleri.

Erken

Erken çeşitler 50 ila 70 gün arasında olgunlaşın. Yazların kısa olduğu, sıcaklığın düşük olduğu ve gün ışığının kısa olduğu bölgelerde ekim için idealdir.

Bir sybarite'nin rüyası

Kavun Sybarite'nin Rüyası nadir bir Kore çeşidi olarak kabul edilir. Meyvenin küçük zümrüt çizgili alışılmadık yeşilimsi bir rengi vardır. Kağıt hamuru beyaz, gevrek ve bal tadındadır. Meyve ağırlığı – 300 ila 700 gr.

Kumdan tepe

Kavun Dune - iyi taşınan bir tür. Meyveleri koyu sarı, ağ desenli ve ovaldir. Kağıt hamuru yoğun, açık krem, hafif tanelidir. Ağırlık – 1,5-2,5 kg.

Raymond F1

Kavun Raymond f1 – ananas tipi hibrit. Meyveleri dikdörtgen, koyu sarı-sarı renkli, ağ noktalıdır. Meyve eti kremsi sarı, tatlıdır. Meyve ağırlığı – 4-5 kg.

Aikido

Gösterişsiz, hastalıklara karşı direnci arttırdı. Kabuk zengin sarı, yoğundur.Meyve eti açık yeşil, aromatik ve tatlıdır. Ağırlık – 2 kg.

kül kedisi

Çeşitlilik iddiasız, yüksek verimli, ultra erken olgunlaşıyor. Meyveler uzatılmış küreseldir, kabuğu beyaz bir ağ ile sarıdır. Meyve eti beyaz veya yeşilimsi çizgilidir, şekerli değil, sulu ve aromalıdır. Ağırlık – 1,5-2,5 kg.

Credo F1

Fransız yüksek verimli hibrit. Cilt girintili bir ağ ile donuk sarıdır. Kağıt hamuru sütlü, aromatiktir. Meyve ağırlığı 2-2,5 kg'dır.

Dakaro

Oval ananas tipi hibrit. Kabuğu parlak sarıdır ve bir desen ağıyla kaplıdır. Kağıt hamuru yağlıdır. Ağırlık – 3-5 kg.

Sezon ortası

Sezon ortası çeşitleri 80-90 günde olgunlaşır. Daha sıcak ve güneşli havalarda olgunlaşma 70-80 güne kadar düşebilir.

Altay

Çeşitlilik Ural, Batı Sibirya, Doğu Sibirya bölgelerine yöneliktir.ve diğer soğuk yerler. Meyve eliptik şekilli, altın renkli bir kabuğa sahip, yüzeyinde ince örümcek ağları var. Meyve eti krem ​​veya beyaz renktedir ve bazen kabak tadındadır. Ağırlık – 1,5-2 kg. Bahçıvanların incelemelerine göre Altay kavununun raf ömrü ve taşınabilirliği düşüktür.

Kazak kadın

Meyveleri oval, kabuğu pürüzsüz, parlak sarıdır.. Kağıt hamuru lifli, beyaz ve gevrektir. Ağırlık – 1,3-1,8 kg.

Altın

Meyvenin yüzeyi pürüzsüz, parlak altın renginde, dikdörtgen şeklindedir. yuvarlak uçlu. Krasnodar yetiştiricileri sayesinde ortaya çıktı. Kesildiğinde eti krem ​​rengindedir. Ağırlık – 1,5-2 kg.

Siyah Prens

Kavun Kara Prens – Hollanda seçiminin yüksek verimli çeşidi. Oval şekilli meyveler yeşil renktedir. Kağıt hamuru beyaz, sulu. Ağırlık – 4-5 kg.

Amerikan kreması

Meyveler sarı, krem ​​veya yeşildir. Meyve eti beyaz veya kırmızımsı beyaz olup, ananas, vanilya ve armut tadındadır. Ağırlık – 2 kg.

Piel de Sapo

Kanarya Adaları'nda geliştirilen oval kavun. Kabuğu bataklık yeşili, düzensiz ve çatlaklıdır. Taze bir aromaya ve hafif kremsi bir tada sahiptir. Ağırlık - 2 kg'a kadar.

yaşlı bayan

Meyvenin şekli yuvarlaktır, çapı 30 cm'yi geçmez.. Renk Yaşlı bayanlar açık sarı veya yeşilimsi. Kabuğu kalın ve yoğundur. Kağıt hamuru sulu ve suludur. Kokusu taze, tadı salatalık, incir ve balkabağı ipuçlarıyla kavuna benziyor. Ağırlık – 2-3 kg.

Diğer kavun çeşitleri:

Kassaba kavununun iyi yanı nedir, nasıl seçilir ve yetiştirilir

Egzotik kavun kavun

Alışılmadık bir görünüme ve ilginç bir tada sahip kavun "Vietnamlı"

Geç

Tamamen geç olgunlaşan kavunlar ekimden 95-110 gün sonra olgunlaşır. Uzun süre (altı aya kadar) saklanırlar ve parlak ve farklı bir tada sahiptirler.

İki tür en lezzetli olarak kabul edilir.

incir

Meyve ağırlığı – 100 ila 200 g arası, oval şekilli. İncir kavununun rengi sarımsı krem ​​​​çizgili turuncudur. Meyve eti kabak renginde ve tatlıdır. Fetüsün ağırlığı 3 kg'a kadardır.

Görkem

Kabuk pürüzsüz, sarı-yeşil renkli, iri gözenekli sürekli bir ağ örgüsüne sahiptir.. Şekli yuvarlak, eti beyaz, sulu, zengin tatlı bir tada sahiptir. Fetüsün ağırlığı 1,5 ila 4 kg arasındadır.

Kabak benzeri kavun çeşitleri

Alışılmadık kavun türleri arasında kabak benzeri çeşitler öne çıkıyor. Hatta bazılarının karakteristik bir tadı bile var.

Etiyopya

Çeşitlilik Rusya'da yetiştirildi. Etiyopya mükemmel taşınabilirliğe sahiptir. Meyveler yuvarlak oval bir şekle sahiptir. Kabuğu turuncu veya sarıdır ve ince bir ağ ile kaplanmıştır. Kağıt hamuru yağlı, açık bal rengindedir ve belirgin bir bal aromasına sahiptir. Meyveler 7 kg ağırlığa ulaşabilir.

Galileo F1

Düşük sıcaklıklara dayanıklı. Meyvenin kabuğu açık turuncu, yoğun, dikey koyu yeşil çizgilidir. Kağıt hamuru aromatik, yeşilimsi beyazdır.Meyve ağırlığı - 1,5 kg'a kadar.

nervürlü kavun

Meyveler iri, nervürlüdür., biraz "tombul", turuncu unsurlarla soluk yeşil veya sarı renkte. Kağıt hamuru sulu ve gevrektir. Maksimum meyve ağırlığı 5 kg'dır.

Kuban kavun çeşitleri

Kuban'da birçok popüler çeşit yetiştirildi.

Tamanskaya

Meyveler ovaldir, sarı bir kabukla kaplıdır ve örümcek ağları ile beneklidir.. Meyve eti yumuşak, taneli, kremsi renkli ve bal aromalıdır. Ağırlık – 500-1300 gr.

İskit altını

Orta erkenci hibrit, küllemeye karşı dayanıklı. Meyveleri sarı, oval, ağlıdır. Ağırlık – yaklaşık 1 kg.

İrokualar

Yeşil gözenekli bir kabukla kaplanmış oval meyveli bir melez. Kağıt hamuru aromatik, yoğun, sarı-turuncu renktedir. Verimlilik – 6-8 kg/m².

Prenses Svetlana

Meyveleri yuvarlak, beyaz-krem renginde, ağsız. Kağıt hamuru sütlü ve tatlıdır. Meyve ağırlığı – 1,3-1,6 kg. Verimlilik – 6,2-6,5 kg/m².

Yeşil, kırmızı, sarı ve beyaz kavun çeşitleri

Piyasada klasik sarı kavunların yanı sıra başka renklerde de renklendirilmiş kavun çeşitleri bulunmaktadır.

Yeşil kavunlar

Mabel F1 koyu yeşil bir renge sahiptir. Oval şekilli meyveler küçük çatlaklarla noktalanmıştır.

Muzlu kavunlar büyük, dolgun kabaklara benziyor.. Sarı bir ağ ile tamamlanan eliptik bir şekle ve açık bataklık rengine sahiptirler. Olgun bir örneğin uzunluğu 0,5 ila 1 m arasındadır, seralarda yetiştirilmesi tavsiye edilir.

Kırmızılar

Bazı dış özelliklere göre Ananas kavun çeşidi kırmızı olarak sınıflandırılabilir.. Meyveleri kırmızı-kahverengi renktedir ve küçük, dikey olarak yerleştirilmiş koyu sarı-turuncu çizgilidir. Meyve ağırlığı - en fazla 300 gr.Posanın tadı ananasın tadına benzer.

Sarı

Tüm kavunların %80'i bu renkte temsil edilmektedir ve bunların arasında sıra dışı örnekler de bulunmaktadır.

Momordica veya Hint acı kavunu

Kendine özgü tadı nedeniyle adını almıştır. Momordika asmalarda yetişir. Meyveleri küçük, uzun, zengin sarı rengin yüzeyi büyümelerle kaplıdır.. Kabuğun iç tarafı 1,5 cm'yi geçmeyen bir kağıt hamuru tabakasıyla kaplıdır ve meyvenin boşluğunda büyük tohumlar ve jöle benzeri bir kütle bulunur.

Pepino

Bu çeşidin meyveleri kaz yumurtasından biraz daha büyüktür.. Kabuğu patlıcan renginde çizgili, soluk sarıdır. Meyve eti sulu, sarı veya krem ​​rengindedir. Meyvenin tadı armut aromasıyla tatlıdır.

Beyaz

Bu kategorinin birkaç temsilcisi çeşittir Prenses Svetlana ve Muscat Beyaz Kavun. İkincisi yuvarlak bir şekle, pürüzsüz kremsi beyaz bir kabuğa sahiptir. Kağıt hamuru yeşilimsi bir renk tonu ile suludur. Erken olgunlaşan çeşitlere ait olup meyve ağırlığı 1,5-2 kg'dır.

Doğru kavun çeşidi nasıl seçilir

Kavun çeşidi seçerken en önemli nokta tohum satın almaktır. Tohum seçiminde temel kurallar:

1. Kavun çeşitleri bitkinin yetiştirileceği iklim koşullarına göre seçilir. Orta bölge ve kuzey bölgeler için dona dayanıklı hibrit ürünler ve erkenci çeşitler seçilmektedir.
2. Tohumları özel mağazalardan satın alın.
3. Ekim malzemesinin sertifikalı olup olmadığını kontrol ediyorlar. Ambalaj şunları belirtmelidir: çeşidin adı, bununla ilgili bilgiler (meyvenin büyüklüğü, şekli, ağırlığı, rengi), ekim planı ve yöntemi hakkında bilgi, hasat zamanı vb.
4. Ekimden önce tohumlar kontrol edilir: ekimden birkaç gün önce ıslatılırlar ve filizlenmeyecekleri için yüzen tohumlar atılır.

Ayrıca okuyun:

Tatlı ve aromatik Özbek kavunu “Gulyabi”

En popüler ve sevilen kavun “Torpedo”

Kavun yetiştirme kuralları

Kavun sıcağı seven bir üründür. Rusya'da sera koşullarında ve açık alanda özel olarak yetiştirilmiş dona dayanıklı çeşitler yetiştirilmektedir.

Bir serada büyüyen

Sera yetiştiriciliği sera inşaatı ile başlar. Sitenin güney veya güneydoğu tarafında bulunur ve özel şeffaf bir malzemeden - polikarbonat veya camdan yapılmıştır.

Teplichnoe oda tırmanma tesisleri için cihazlarla donatılmıştır ve diğer mahsuller orada ekilmiyor.

Seradaki toprak nemli, gevşetilmiş ve gübrelenmiş olmalıdır. mahsulü toprağa ekmeden önce. Ekimden önce fide yetiştirmek gerekli değildir, tohumlar nisan ayından mayıs ayı başlarına kadar doğrudan seraya ekilir.

Referans.Seralarda yetiştirmek için en iyi çeşitler dikkate alınır Kolektif çiftçi, Lada, Sempati, Gerda, Canaria, Ozhen, Emel, Sharena, Galia, Muscat beyazı, Cinderella, Titovka, Bahçedeki yıldız.

Mahsul ekerken toprak sıcaklığı +17…+27°C olmalıdır. Günlük sulanması ve 14 saat gün ışığı sağlanması önemlidir. Bunun için ultraviyole lambaları kullanabilirsiniz.

Hasat sırasında önce bir meyve toplanırve sonra olgunluğundan emin olarak başkalarını toplarlar. Bundan sonra tüm bitkiler, yabani otlar uzaklaştırılır ve toprak gevşetilir.

Açık alanda büyüyen

Büyüyor açık alanda tohum hazırlama aşamasında seradan farklıdır. Önceden ıslatılarak çimlendirilir, soğuk bölgelere dikildiğinde sertleşir.

Referans. Tohum sertleştirme işlemi şu şekilde gerçekleştirilir: Ekim materyali nemli gazlı bezle sarılır ve 12 saat buzdolabında bekletilir. Daha sonra 12 saat boyunca ılık bir yere konur. İşlem 3-4 gün tekrarlanır.

Tohum malzemesi kullanımının çimlenmesi için topraklı kaplar, kaplar veya turba kapları. Ekimden önce toprak kaynar su veya potasyum permanganat çözeltisi ile dezenfekte edilir.

Tohumlar 4-5 cm derinliğinde hazırlanmış toprağa batırılır.. Mahsuller az miktarda ılık suyla sulanır ve filmle kaplanır. Çimlenme iyi ışıkta ortalama 5 hafta sürer. Ek olarak fitolamplar kullanın ve bunları günlük olarak sulayın.

Referans. Titovka, Rannyaya 133, Ananasnaya, Zolotistaya, Kolkhoznitsa, Blondie F1 çeşitleri güney bölgelerde ve orta bölgede açık alanda yetişmeye uygundur. Kuzey bölgelerde - Sybarite'nin Rüyası, Cinderella, Altay, Zimovka.

Kavun ekimi açık alanda +20°C'den düşük olmayan bir sıcaklıkta gerçekleştirilir. Yer gölgelenmemelidir. Fidelerin üzeri 2-3 gün nemli gazete ile örtülür ve periyodik olarak çıkarılır. Ürünü haftada bir kez ılık suyla sulayın.

Sıra arası toprak sulama veya yağmurdan sonra gevşetin.

Mahsulleri üç kez gübreleyin:

• Ekimden 2 hafta sonra;
• çalılarda tomurcuk oluşumu döneminde;
• Önceki beslenmeden 20 gün sonra.

Çatlak ağıyla sararmış kavunlar hasada hazır. Asmadan kolayca ayrılan meyveleri çıkarmanın zamanı geldi.

Kavun saklama koşulları

Erken ve bazı sezon ortası çeşitleri uzun süre saklanmaz, hemen yenirler. Geç ve sezon ortasında çeşitler 6 aya kadar saklanır.

Depo için meyveler en az 30 cm uzunluğundaki sapla birlikte çalıdan çıkarılır. Meyveler sabah veya akşam toplanır. Daha sonra periyodik olarak çevirerek 3-4 gün sitede bırakın. Daha sonra serin, dezenfekte edilmiş bir yerde, tercihen asılı olarak, hava nemi %80'i aşmayan ve +2...+3°C sıcaklıkta saklayın.

Dikkat! Kavunları elma ve patatesin yanında tutamazsınız.

Çözüm

Gelecekteki hasat, kavun çeşidinin doğru seçimine bağlıdır. Uygun bir seçenek bulmak için mahsulün özelliklerine odaklanırlar: düşük sıcaklıklara dayanma yeteneği, kuraklığa dayanıklılık, meyve tadı, kalitenin korunması ve taşınabilirlik. Ülkemizde farklı bölgelerde açık alanda veya seralarda kavun yetiştirmek mümkündür.