En popüler ve sevilen kavun “Torpedo”: doğru olanı seçin ve kendiniz yetiştirin

Kavun Torpido birçok kişinin favorisidir. Mükemmel tadı ve tatlı hoş aromasıyla yumuşak ve sulu. Birçok bahçıvan bu kavunun zengin bir hasadını yetiştirmeyi hayal ediyor.

Torpedo çeşidinin ne olduğuna ve kendi arsanızda nasıl lezzetli bir hasat elde edebileceğinize daha yakından bakalım.

Kavun çeşidinin tanımı

Çeşitlilik, uzun dikdörtgen şekli nedeniyle adını almıştır. Anavatanı Özbekistan olup, bu ülkede Torpido kavunu her bahçede bulunabilmektedir. Bitki sıcak bir iklimi ve verimli, besleyici toprağı sever.

Ayırt edici özellikleri

Geç olgunlaşan kavun ekimden 90-100 gün sonra olgunlaşır. Ürün hem fideli hem de fidesiz olarak yetiştirilmektedir.

Bitkinin çok sayıda kirpikleri, açık yeşil renkli küçük yaprakları vardır. Kavun sıcağı seven bir bitki olduğundan verimli ve güneşli yataklara ekilmesi tavsiye edilir.

Meyve özellikleri ve verimi

Kavunun yüzeyi beyaz kabartmalı bir ağ ile sarıdır. Şekli uzamış, meyvenin ağırlığı yaklaşık 5 kg'dır. Kabuğu kalın ve hasara karşı dayanıklı olduğundan Torpedo, faydalı özelliklerini kaybetmeden uzun süre saklanabilir.

Meyve eti çok aromatik ve tatlıdır, beyaz-krem rengindedir. Verimlilik yüksektir - 1 metrekareden. 5 ila 7 kg arasında lezzetli şekerli meyveler hasat ediyorum.

Kompozisyon, özellikler, kalori içeriği ve faydaları

Kavun neden sağlığa faydalıdır? Sonuçta diyet yemekleri hazırlamak için bile tavsiye edilir. Hoş kokulu sulu meyve, kalsiyum, potasyum, fosfor, demir, çinko gibi değerli bir vitamin ve mineral kaynağına sahiptir.

Posanın %90'ı sıvıdan oluştuğu için fazla kilolu olsanız bile yiyebilirsiniz. 100 gr 34 kcal içerir.

Kavunun aşağıdaki faydalı özellikleri not edilmiştir:

• toksinleri ve atıkları vücuttan uzaklaştırır;
• kandaki hemoglobin seviyesini arttırır;
• gençleştirici bir etkiye sahiptir;
• Kavundaki C vitamini antimikrobiyal etkiye sahiptir;
• B vitamini gastrointestinal sistemin sağlıklı işleyişinden sorumludur.

Satın alırken meyve nasıl seçilir

Bir mağazada veya piyasada Torpido seçerken görünüme dikkat etmek önemlidir. Kavun büyük ve sağlam olmalı, çizik veya başka bir hasar olmamalıdır.. Olgunluğun karakteristik bir işareti dokunulduğunda donuk ses.

Aroma da büyük önem taşıyor. Olgun olanın güçlü, karakteristik bir kokusu vardır; yoksa meyve henüz olgunlaşmamış demektir. Kuyruk sert ve kuru olmalıdır.

Önemli! Yol kenarındaki tezgahlardan alışveriş yaparken dikkatli olun. Çoğu zaman meyveler çıplak zeminde bulunur, bu yüzden tehlikeli enfeksiyonlara yakalanabilirler. Bu tür kavun yemek zehirlenmeye yol açabilir.

Kendiniz nasıl büyüyebilirsiniz?

Torpedo çeşidi fideli ve fidesiz olmak üzere iki şekilde yetiştirilmektedir. Birincisi yazların kısa olduğu ve ani hava değişikliklerinin olduğu bölgeler için uygundur; ikincisi sıcak ve ılıman iklimler içindir. Her yönteme ayrıntılı olarak bakalım ve büyümenin sırlarını öğrenelim.

İniş

Gerekli bir hazırlık adımı dezenfeksiyondur. Tohumlar aloe suyu, Bordeaux karışımı ve süksinik asit çözeltisi kullanılarak dezenfekte edilir. Tohum materyali 24 saat suda bekletilir ve daha sonra çimlenme için nemli bir beze yerleştirilir. Çimlenme, tohumların çimlenmesini gösterir ve bağışıklıklarını arttırır.

Daha sonra aşağıdakilerden birini yapın:

1. Fide yönteminde tohumlar herhangi bir uygun kapta (saksı, plastik kaplar, turba tabletleri) hazırlanmış toprağa ekilir. Fideleri sıcak ve güneşli bir yerde 2-3 hafta büyütün. Pilin yakınında veya pencere kenarında tutulması tavsiye edilir. Toprak kurudukça fideleri sadece ılık suyla sulayın. Bahçeye nakledilirken filizler dikkatlice kazılmış ve döküntü yataklarından arındırılmış bir yere yerleştirilir.
2. Çekirdeksiz yöntemle tohumlar ilaçlamanın ardından hemen bahçeye ekilir. İlk olarak toprak kazılır ve çimlenmeyi artıran bir mineral madde olan sıvı gübre veya vermikülit ile gübrelenir. Dikimden sonraki ilk hafta her filiz, rüzgârdan ve soğuktan korumak için polietilen ile kaplanır. Kavun kumlu ve tınlı toprak karışımını sever, bu nedenle doğru ekim yerini seçmek önemlidir.

Bakım

Herhangi bir bakımın temeli zamanında ve yetkin sulamadır. Yatakları her 5-7 günde bir yalnızca ılık suyla nemlendirin (optimum sıcaklık yaklaşık +18 °C'dir). Çalı başına 2 litre tüketilir. Yazın sıcak ve yağışlı geçmesi durumunda su miktarı azaltılır.

Her 2 haftada bir normal su yerine dulavratotu veya ısırgan otu infüzyonu kullanın. Hastalıklara karşı korur ve yabancı otların gelişmesini engeller. Her sulamadan önce toprağın gevşetilmesi, böylece suyun mümkün olduğunca köklere derinlemesine ulaşması tavsiye edilir.

Sağlıklı kavun gelişiminin ikinci unsuru gübrelemenin organizasyonudur. Hem organik maddeler hem de mineral kompleksleri kullanılır. Torpedo çeşidini 10 günde bir gübreleyin.

Aşağıdaki gübreler tercih edilir:

• kuru odun külü;
• sıvı kuş pisliği;
• üre;
• süperfosfat;
• monopotasyum fosfat;
• mineral kompleksi "Kimira";
• büyüme uyarıcıları “Kornevin” veya “Heteroauxin”;
• peynir altı suyu çözeltisi ile püskürtme.

Önemli! Yabani otları gevşetmeyi ve çıkarmayı unutmayın. Bu prosedürler toprağı daha besleyici ve hafif hale getirir, zararlılara karşı korur ve yataklarda sağlıklı mikroflorayı korur. Gevşetme haftada bir kez yapılır. Önerilen derinlik 10-15 cm'dir.

Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar

Ülkenin kuzey bölgelerinde Torpedo kavunu ağırlıklı olarak seralarda veya seralarda yetiştirilmektedir.. Polikarbonat yapılar mükemmeldir. Hafiftirler, güneş ışığını iletirler, ekonomiktirler ve kurulumu kolaydır. Seraya ekimden önce tüm sert yüzeyler potasyum permanganat çözeltisi ile dezenfekte edilir. Yapı ısı ve yüksek nem ile karakterize olduğundan zeminin durumunu izlemek önemlidir. Sera her gün pencereler açılarak havalandırılmaktadır.

Zorunlu prosedür — formasyon çalılar ve üst kısımların sıkışması. 5 yaprak göründüğünde dördüncü yaprağın üzerindeki sürgün kaldırılır. Gelecekte her yaprağın üzerinde iki ana sürgün bırakmak önemlidir, artık değil.

Uzun kirpikler çözülerek yere serilir, birkaç yere serpilir. En büyük ve en büyük meyvelerin altına ahşap kutular ve taşlardan yapılmış bir destek yerleştirilir. Bu, kavunların ıslak toprakla temas ettiğinde çürümemesi için yapılır.

Çeşitliliğin karakteristik hastalıkları ve zararlıları

Torpido kavunu başlıca mahsul hastalıklarına karşı dayanıklıdır. Ancak bazen tüm tarım teknolojisi kurallarına uyulsa bile antraknoz hastalığına yakalanır. Yapraklar kahverengi ve sarı lekelerle kaplanır, solar ve kurur. Zamanında önlem alınmazsa kavunlar deforme olur ve çürür. Önleme için, süt ve iyot çözeltisi ile püskürtme kullanılır (5 litre suya 500 ml süt ve 20 g iyot).Hastalık zaten ortaya çıkmışsa, bitki Bordeaux karışımı veya kükürt çözeltisi ile tedavi edilir.

Çeşitliliğin bir başka hastalığı da küllemedir. Yaprakların üzerinde her geçen gün daha da artan beyaz bir kaplama şeklinde ortaya çıkar. Enfeksiyonun birkaç nedeni vardır: topraktaki nitrojen içeriğinin artması, ani sıcaklık değişiklikleri, yüksek nem, yoğun ekim. Külleme ile mücadele için "Bravo" veya "Mikosan" preparatlarını kullanın.

Bahçe yataklarında en yaygın görülen zararlı kavun sineğidir.. Minyatür böcek, kirlenmiş toprak veya uygunsuz bakım nedeniyle ortaya çıkar. Sinek meyvenin içine kavunu içeriden yiyen larvalar bırakır. Böceği çıplak gözle tespit etmek imkansızdır, bu nedenle çalıların güneş ışığında düzenli olarak incelenmesi önerilir. Zararlıyla mücadele için bakır sülfat veya "Topaz" ilacı kullanılır.

Hasat ve uygulama

Ağustos ayının ortalarında hasat edilir. Olgunluk, tatlı aroması ve sert kabuğuyla belirlenir.. Tadını ve tazeliğini daha uzun süre koruyabilmesi için meyvelerin sapıyla birlikte toplanması tavsiye edilir. Kavun kuru bir bezle silinerek 2-3 gün yataklara serilir, ardından bodruma veya bodruma kaldırılır. Odanın düzenli olarak havalandırılması önemlidir. Mahsülü bahçe yataklarına bırakırsanız tadı acılaşmaya başlar.

Torpedo kavundan çeşitli yemekler hazırlanıyor aperatifler ve tatlılar: kekler, kokteyller, meyve salataları, smoothie'ler ve sorbeler. Meyveler dondurma ve nane ile çok iyi gider ve susuzluğunuzu giderir. Hasadın bir kısmı taze olarak tüketilirken, bir kısmı yemeklik olarak kullanılmaktadır. bulaşıklar. Tatlı et, süt lapalarıyla uyumlu bir şekilde birleşir.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Torpedo çeşidinin avantajları arasında sulu ve yumuşak hamur, mükemmel tat ve kullanımda çok yönlülük sayılabilir. Ürünün kalorisi düşüktür ve faydalı vitamin ve mineraller içerir. Kavun yemek stresle savaşmaya, gerginliği ve yorgunluğu gidermeye yardımcı olur. Torpedo çeşidi sürekli olarak yüksek verim gösterir.

Eksiklikler arasında Torpedo'nun yalnızca ülkenin güney bölgelerinde yetiştirildiği gerçeğine dikkat çekiyorlar. Ilıman ve soğuk iklime sahip bölgelerde çeşidin verimi yüksek değildir. Diğer bir dezavantaj ise bir çalı oluşturma ihtiyacıdır.

Yaz sakinlerinin yorumları

Torpedo kavunu ülkemizde en popüler kavunlardan biri olmasına rağmen, bununla ilgili karışık yorumlar da var.

Galina, Samara: «Beş yıldır üst üste Torpedo kavunu yetiştiriyorum. Hasattan her zaman memnunuz. Kavunlar iri, aromatik ve çok tatlıdır. Bozulmadan önce onları taze yemeyi seviyorum.

Maria, Rostov-na-Donu: “Torpedo çeşidini ilk kez ektim. Bakım önerilerini takip ettim: programa göre suladım ve gübreledim, bir çalı oluşturdum ve üstünü sıkıştırdım. Ancak temmuz ortasında bitki külleme hastalığına yakalandı. Tedavi etmeyi başardık ama mahsulün bir kısmı öldü.”

Dmitry, Soçi: “Torpedo'yu henüz denemeyen herkese tavsiye ediyorum! Kavun lezzetli tatlılar yapar. Meyve salataları ve taze meyve suları yapıyorum; yetişkinler ve çocuklar bunları seviyor. Her zevke uygun yemek çeşitleri."

Ayrıca okuyun:

Etiyopya kavununun iyi yanı nedir ve neden onu kendiniz yetiştirmeyi denemelisiniz?

Kavun bağırsakları nasıl etkiler: zayıflatır mı yoksa güçlendirir mi?

Kavun tohumlarının vücuda yararları ve zararları.

Çözüm

Büyümek için doğru çeşidi seçmek kolay bir iş değildir. Torpido kavunu herhangi bir bahçıvan tarafından bilinir. Zengin bir tada sahip olmasının yanı sıra sağlığa da faydalıdır.Hem yeni başlayanlar hem de deneyimli bahçıvanlar tarafından ekilir.

Yaz sonuna kadar yataklarınızdan lezzetli, sağlıklı meyveler toplamak istiyorsanız Torpedo çeşidi tam da ihtiyacınız olan şeydir.