Kavun tohumlarının vücuda yararları ve zararları

Kavunun lezzetli ve sağlıklı bir ürün olduğunu herkes bilir. Ancak kavun tohumlarının faydalı özelliklerini israf olarak düşünen çok az kişi var. Ancak benzersiz iyileştirici özelliklere sahiptirler ve vücudun temizlenmesine ve gençleşmesine yardımcı olurlar.

Makalemizde kavun tohumlarının yararları ve zararları, hasat yöntemi, depolanması ve tıbbi ve önleyici amaçlarla kullanılması hakkında konuşacağız.

Kavun çekirdeği yemek mümkün mü?

Kavun Zengin mineral ve vitamin bileşimine sahip eşsiz bir üründür. Meyvelerde bulunan tohumlar, yüksek kalorili içerikleri dışında kavun hamurunun faydalı özelliklerini neredeyse% 100 kopyalar.

Temel özellikler: bağırsakları toksinlerden temizlemek, besinlerin emilimini arttırmak, böbreklerin ve karaciğerin işleyişini normalleştirmek. Bu nedenle kavun çekirdeği yiyebilirsiniz ve hatta yemelisiniz. Özellikle çocuklar ve hamile kadınlar için faydalıdırlar.

Kompozisyon ve besin değeri

Kavun tohumları aşağıdaki vitamin ve mineraller açısından zengindir:

• A, C, B3, B6, B9 vitaminleri;
• karoten;
• sodyum;
• magnezyum;
• potasyum;
• kalsiyum;
• ütü;
• çinko;
• iyot;
• fosfor;
• selenyum;
• manganez.

Kavun tohumlarının kalori içeriği 100 g'da 555 kcal'dir.

Ürün şunları içerir:

• yağ – 49,05 gr;
• proteinler – 30,23 g;
• karbonhidratlar – 4,71 gr.

Kilosuna dikkat edenlerin günde 100 gramdan fazla tohum yememesi tavsiye ediliyor.

Yararlı özellikler ve zarar

Kavun ve tohumları, bağışıklığı artıran, vücudun yaşlanma sürecini engelleyen, kardiyovasküler sistemi destekleyen, kan damarlarını güçlendiren çok miktarda antioksidan içerir.Tohumlar, etkisi serbest radikalleri ortadan kaldırmayı ve bağışıklık sistemini güçlendirmeyi amaçlayan çok sayıda C vitamini ve beta-karoten içerir.

Tohumlar lökositlerin işleyişini düzenler ve zararlı virüs ve bakterilerle savaşmaya yardımcı olur. C vitamini doku onarımını destekler.

Kavun çekirdeğinde bulunan maddeler kolajen, cilt dokusu, tendon, bağ ve kan damarlarının oluşumunda görev alır.

Potasyum ve çinko, kortizol hormonunun seviyesini azaltarak uykuyu normalleştirir, kan basıncını düşürür ve stres direncini artırır. Bir avuç kavun çekirdeği kanı oksijenlendirir, beyni rahatlatır ve sakinleştirici etki sağlar. Çinko, serbest radikallerin neden olduğu hücre ölümü sürecini yavaşlatır.

Kavun tohumları sindirimi normalleştiren lif açısından zengindir. Araştırmalar, ürünün bağırsak hareketliliğini artırarak kronik kabızlığın tedavisindeki faydalarını desteklemektedir. Kavun çekirdeği asitliği azaltır karın, mide ekşimesini hafifletir.

Tohumlar, vücutta kan dolaşımının ince ve pürüzsüz olmasına yardımcı olan adenozin adı verilen bir madde içerir.

Referans. Kalın kan, kalp yetmezliğinin ana nedenlerinden biridir.

Kavun çekirdeği görme duyusuna faydalıdır. Vücuda girdiğinde A vitaminine dönüşen beta-karoten içerirler.

Aşağıdaki durumlarda tohumlar sağlığa zararlı olabilir:

1. Günlük normun aşılması. Kavun çekirdeğinin yüksek kalori içeriği dikkate alındığında obezite ve kilo verme döneminde tüketilmesi önerilmez.
2. Alkollü içecekler, bal ve süt ile tüketim. Bu, gastrointestinal rahatsızlığa yol açabilir.
3. Mide ülseri, duodenum ülseri ve gastritin alevlenmesi.

Kavun çekirdeğinin etkileri

Kurutulmuş kavun tohumlarının vücut üzerinde faydalı etkisi vardır.Yararlı özellikleri, kullanım kurallarına uyulmaması durumunda potansiyel zarardan birkaç kat daha fazladır. Erkekler üreme sistemi için faydaları takdir edeceklerdir.

Kadınlar özellikle hamilelik sırasında ciltlerinin, saçlarının ve tırnaklarının durumunda bir iyileşme fark edeceklerdir. Kalp, gastrointestinal sistem, böbrek ve karaciğer hastalıklarının tedavisi sırasında tohumların kullanılması ilaçların tedavi edici etkisini arttırır ve dozajlarını azaltır.

Erkek, kadın ve çocukların vücudu için faydaları

Kavun tohumları hamile kadınlar için faydalıdır. Folik asit, mineraller, vitaminler fetal gelişim üzerinde faydalı etkiye sahiptir.

Çocukların hafızası ve öğrenme yeteneği gelişir. Ürün, okul çocuklarının konsantre olmasına ve onları enerjiyle doldurmasına yardımcı olur. Tohumlar özellikle kışın vitamin eksikliği ve vücudun genel yorgunluğuna karşı faydalıdır. Kızartıldığında faydalı maddelerin çoğu kaybolduğu için hamile kadınlar ve çocuklar tohumu çiğ olarak tüketirler.

Çinko erkekler için iyidir. Mineral sperm üretiminden ve kalitesinden sorumludur. Folik asit çinko ile kombinasyon halinde prostatit tedavisinde yardımcı olur ve patolojiyi önleme aracı görevi görür. Kavun tohumları erkek gücünü uyaran güçlü bir afrodizyaktır.

Çeşitli hastalıklar için

Kavun tohumları insan vücudundaki birçok hastalığın ve durumun tedavisinde etkilidir:

• toksinleri karaciğerden, bağırsaklardan ve pankreastan uzaklaştırma yeteneğine sahip;
• diyabetin durumunu normalleştirmek;
• safra kanallarını temizleyin, kolesistit nedeniyle safra durgunluğunu giderin;
• ürik asidi uzaklaştırın, mesane ve böbreklerde taş ve kum oluşumunu önleyin;
• konsantrasyonu artırın, hafızayı geliştirin;
• vücudu B vitaminleriyle doyurun;
• erkek genitoüriner sisteminin işleyişini düzenler, gücü arttırır;
• saç ve tırnak plağını güçlendirmek;
• dermatiti hafifletmek;
• bronşit sırasında balgamın çıkarılmasını hızlandırmak;
• karaciğer tedavisinde ilaçların etkisini arttırmak;
• karaciğer hücrelerinde yağ birikimini yavaşlatmak;
• ateroskleroz gelişimini önler.

Başvuru

Kavun tohumlarının vücut üzerinde karmaşık bir etkisi vardır. Örneğin karaciğeri temizlemek için kullanılan bir kaynatma, diğer patolojik durumlardan kurtulmaya yardımcı olur. Ürünün doğru kullanımı yalnızca vücuda fayda sağlar.

Tohumlar kurutularak veya öğütülerek un haline getirilerek tüketilir. İnfüzyon, kaynatma ve kokteyl hazırlamak için kullanılır. Olgunlaşmamış kavunun tohumları ve filizlenmiş tohumları tüketilmemelidir. Toksik maddeler içerirler ve vücudu olumsuz etkilerler.

Un hazırlamak için kuru tohumlar bir kahve değirmeni içinde öğütülür veya bir baharat havanda öğütülür. Toz sabahları aç karnına bir çay kaşığı alınır. Şeker hastalığını tedavi etmek ve bağırsakları temizlemek için kullanılır.

Sütü hazırlamak için 500 ml suya taze kavun çekirdeği ekleyin, bal veya esmer şeker ekleyin ve bir blender ile pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın. İçecek, bronş ve akciğer hastalıklarında mukusu etkili bir şekilde giderir.

Kokteyl için çiğ tohumları kıyma makinesinden geçirin, 1 litre inek sütü ekleyip kaynatın.

Kavun çekirdeği yağı büyük bir iyileştirme potansiyeline sahiptir. Hazır olarak satılır ve salatalara sos olarak eklenir.

Referans. Kurutulmuş hammaddeler daha uzun süre depolanır ve yeşil tohumlar çok çeşitli faydalı özelliklere sahiptir.

Halk hekimliğinde

Kavun yağı halk hekimliğinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Ürün kum ve böbrek taşlarından kurtulmaya yardımcı olur, karaciğer ve kalp kasının işleyişini düzenler, şeker seviyesini düşürür ve metabolik süreçleri iyileştirir. 1 yemek kaşığı alınması tavsiye edilir. l. yemeklerle birlikte günde üç kez. Tedavi süresi 3-4 aydır.

İdrar yapma ve prostat bezinin patolojileri ile ilgili problemler için 1 yemek kaşığı iyileştirici bir kaynatma kullanın. l. kavun çekirdeği ve 200 ml kaynamış süt. Kavun unu gücü arttırır. Tedavi amaçlı olarak sabah ve akşam 50 gr ürün reçete edilir. Çiğ tohumlar sperm hareketliliğini arttırır ve prostat adenomunun gelişimini engeller.

Kavun tohumu ununun infüzyonu kolesistitle mücadeleye yardımcı olacaktır. Hazırlamak için 200 ml süte 1 çay kaşığı ekleyin. ürün ve dört dakika kaynatın. Bir hafta boyunca günde üç kez alın.

Ürün, tenyalardan hızla kurtulabilir ve pahalı ilaçların yerini alabilir. Bunu yapmak için bir bardak dolusu tohum tozunu bir bardak kaynar su ile dökün ve bir saat bekletin. Daha sonra kütleyi iyice sıkın ve günde üç kez yemeklerden bir saat önce yarım bardak tüketin. Tedavi süresi parazitin büyüklüğüne bağlı olarak 10-30 gündür.

Referans. Çiğ tohumlar safra ve pankreas salgısının akışını iyileştirir.

Kozmetolojide

Kavun tohumlarının kaynatılması gerçek bir gençlik iksiridir. Çinko vücudun bir bütün olarak gençleşmesini destekler. Hazırlamak için 200 ml kaynar suya 1 yemek kaşığı ekleyin. l. tohumları çıkarın ve üç dakika pişirin. Ürün yüz ve boyun silinmesinde, saç durulamasında ve el banyolarında kullanılır.

Tohum unu yüz cildinizin beyazlamasına yardımcı olacaktır. Maske hazırlamak için kullanılır. Bunu yapmak için toz, isteğe bağlı oranlarda süt tozu ve su ile karıştırılır.Çıktı kalın bir karışım olmalıdır. Maske yüze sürülür, 15 dakika bekletilir ve ılık su ile yıkanır.

Kavun çekirdeği yağı kuru cildi besler, pullanmayı ortadan kaldırır ve derinlemesine nemlendirir. Ürün taze sıkılmış üzüm suyu ve kavun posası ile karıştırılır. Nihai bulamaç 10 dakika süreyle uygulanır, ardından yıkanır.

Günlük tüketim oranları

Kavun çekirdeğinin günlük alımı günde 100 g'ı geçmemelidir. Bunun nedeni, ürünün yüksek kalorili içeriğinin yanı sıra midede kabızlığa ve ağırlığa neden olma yeteneğidir.

Kışın vitamin ve mineral eksikliğini gidermek için günde üç defa 1 yemek kaşığı toz alın. Ürün bir bardak kaynar su ile dökülür ve 30 dakika bekletilir. Soğutulmuş olarak tüketilir.

Tohumlar nasıl kurutulur

Kavun tohumlarını kurutma teknolojisi basittir. Kesilen meyvenin çekirdeği çıkarılır, çekirdekler ayrılır ve akan su altında yıkanır. Daha sonra bir fırın tepsisine ince bir tabaka halinde serilir, üzeri gazlı bezle örtülür ve doğrudan güneş ışığından kaçınarak balkonda veya dışarıda kurumaya bırakılır.

Nasıl ve nerede saklanmalı

Kavun tohumları en iyi şekilde keten veya kağıt torbalarda yaklaşık üç yıl boyunca korunur. Nemli ve karanlık olmayan bir saklama yeri seçin.

Kontrendikasyonlar

Aşağıdaki durumlarda kavun tohumlarının kullanılması tavsiye edilmez:

• akut aşamada mide ülseri;
• yüksek mide suyu konsantrasyonu;
• bileşenlere bireysel hoşgörüsüzlük;
• dalağın bozulması;
• emzirme.

Ayrıca okuyun:

Doğru kavunun nasıl seçileceğine dair adım adım talimatlar.

Evde lezzetli ve sağlıklı kavun suyu nasıl yapılır?

Kavanozlarda kışa şuruplu kavun hazırlamak için en iyi 8 tarif.

Çözüm

Kavun tohumları, vücudu metabolik ürünlerden, toksinlerden ve parazitlerden temizlemenin en iyi yollarından biridir. Mineral ve vitamin eksikliğini mükemmel şekilde doyurur ve yenilerler.

Geleneksel şifacılar bunları, gücü artıran, böbrek ve karaciğer fonksiyonlarını normalleştiren ve balgamı gideren ilaçlar hazırlamak için kullanır. Doğru kullanım ve günlük normlara uyum ile olumsuz reaksiyonlar en aza indirilir.