Yeni başlayan bahçıvanlar için Sibirya'da açık alanda kavun yetiştirme talimatları
Kavun meyveleri şaşırtıcı derecede lezzetli ve sağlıklıdır. Vitaminlerin yanı sıra bol miktarda lif, pektin, potasyum, magnezyum, fosfor, silikon ve organik asitler içerirler. Tatlı, aromatik hamurdan reçeller ve marmelatlar yapılır, konserveler yapılır ve şekerlenmiş meyveler yapılır. Taze kavun sağlık açısından en büyük faydaları sağlar.
Rusya'nın her yerinde giderek daha fazla bahçıvan bu mahsulü arazilerine ekiyor. Sibirya'da açık alanda kavun yetiştirmek, güneydeki bir bitki olduğu için kolay bir iş değildir. Ama akıllıca bir seçim çeşitleri, saha hazırlığı ve ekimlere uygun bakım, sert Sibirya ikliminde bile tatlı meyvelerin iyi bir şekilde hasat edilmesini sağlar.
Sibirya ikliminde kavun yetiştiriciliği
Kavunlar Sibirya'da hem seralarda hem de açık alanda yetiştirilmektedir. Bitki gelişimi için önemli bir koşul, ortalama günlük hava sıcaklığının en az +15°C olmasıdır.
Meyveler ilk sürgünlerden yaklaşık 3 ay sonra olgunlaşır. Kritik dönem ekim anından itibaren ilk 3 yaprağa kadar olan süredir. Bu günlerde sıcaklık gündüz +25°C'nin altına, gece ise +10°C'nin altına düşmezse kabaklar hızla büyür ve olgunlaşır.
Hava durumu
Sıcağı seven kavun geleneksel olarak güneyde yetiştirilmektedir. Sibirya'da bu mahsul, yeni erken olgunlaşan çeşitlerin ve melezlerin yaratılmasının ardından yakın zamanda yetiştirilmeye başlandı.
Bölgenin güneyinde mahsul iyi yetişiyor - yaz aylarında meyvelerin olgunlaşması için yeterince güneşli gün var. Böyle bir iklimin önemli bir dezavantajı öngörülemezliğidir. Kuru ve sıcak günler yerini soğuk ve yağışlı günlere bırakıyor.Haziran ayının ilk yarısında sıklıkla don ve hatta kar görülür. Sibirya'da kavun yetiştirmeden önce tüm bu özelliklerin dikkate alınması önemlidir.
Uygun çeşitler
Alışılmadık iklim koşullarında başarılı bir ürün yetiştirmenin anahtarı, doğru çeşit seçimidir. Sibirya'da kavun, açık alanda sadece fidelerle yetiştirilmekte, imarlı ve soğuğa dayanıklı çeşitler tercih edilmektedir.
Önemli! Çeşit seçerken, ortalama sıcak yaz günlerinin (don olmadan) sayısına göre yönlendirilirler. Bu süre son bahar donunun gerçekleştiği tarihten itibaren sayılır ve ilk sonbahar donunun gerçekleştiği tarihle sona erer. Meyve olgunlaşma zamanı Tohum ambalajında belirtilen aralıktan biraz daha kısa olmalıdır.
Sert iklim değişkendir ve bu tür koşullarda donsuz geçen süreyi doğru bir şekilde belirlemek zordur. Bu nedenle kavun yetiştirirken son yılların ortalama sıcaklık göstergelerine göre yönlendirilirler.
Erken olgunlaşan çeşitlerin ve melezlerin yetiştirilmesiyle iyi sonuçlar elde edilir. En popüler: Sybarite'nin Rüyası, Altay, Maskat beyaz, Titovka, Karamel, Cappuccino, Lyubushka, Erken 133.
Tohum ve toprağın hazırlanması
Güçlü ve sağlıklı kavun çalıları yetiştirmek için tohumlar ve toprak önceden işlenir.
Tohum hazırlama
Hibrit tohumlar ekime hazır değil; üretici zaten her şeyi kendisi yaptı. Dikim materyalini bağımsız olarak toplarken veya çeşitli türler satın alırken işleme gerçekleştirilir.
Öncelikle tohumlar bir bardak suya konularak çimlenme kontrolü yapılır. Yüzen tohumlar boştur ve atılır.
Bir sonraki aşama dezenfeksiyondur. Tahılları pembe potasyum permanganat çözeltisinde 15 dakika bekleterek patojenleri ve zararlıları yok ediyorlar.Çimlenmeyi arttırmak için örnekler 30 dakika boyunca potasyum humat veya aloe suyu çözeltisine batırılır. Islak işlemler tamamlandıktan sonra tohumlar kurutulur.
Dikkat! Kavun tohumları toplandıktan 2-3 yıl sonra ekilir. Bu önlem dişi çiçek sayısını ve dolayısıyla verimi arttırır.
Dikim materyalinin çimlenmesi fidelerin ortaya çıkmasını hızlandırır. Bunun için birkaç gün sıcak bir yerde nemli bir bez veya talaş içinde bekletilir.
Toprak hazırlığı
Kavun için soğuk rüzgarlardan korunan güneşli bir alan ayrılır.
Uygun öncüller domates, biber, patlıcan, fasulye, lahana, bezelye, patatestir. Bu ürünler kavun dışındaki zararlılardan ve hastalıklardan etkilenir.
Önemli! Karpuz, salatalık, kabak, patlıcan gibi ilgili ürünlerden sonra kavun ekilmesi tavsiye edilmez. Yaygın zararlıları ve hastalıkları vardır ve bu tür bitkiler aynı besin maddelerini topraktan alırlar.
Kavun yatağının yeri önceden hazırlanır. Gevşek, nefes alabilen toprağı seçin. Alan kazılır ve yol boyunca yabani otlar ve kökleri çıkarılır. Toprak ağırsa kum ekleyin (1 m2'ye 5 kg).
Yatak, 1 m2 başına 1 kova oranında humusla gübrelenir. Ayrıca paketin üzerindeki talimatlara göre mineral gübreler (süperfosfat, potasyum tuzu, azot) uygulanır.
Büyüyen fideler
Sibirya'da yazlar kısa ve genellikle serin olduğundan, burada fidelerden kavun yetiştirmek tercih edilir. Tohumlar Nisan sonu - Mayıs başında ekilir. Kavun, tüm kavunlar gibi, nakli iyi tolere etmez: kökler hasar görürse bitki kurur ve ölür. Bu nedenle fideler turba saksılarına veya özel kasetlere ekilir. Kabın çapı en az 10 cm olmalıdır.
Fideler için toprak mağazadan satın alınabilir veya bağımsız olarak hazırlanabilir.Bunu yapmak için turba ve kumu (8:1) karıştırın, 1 yemek kaşığı ekleyin. odun külü ve talaş.
Hazırlanan kaplar 2/3 oranında toprak karışımıyla doldurulur. Tohumlar 4-5 cm gömülür, kap film veya camla kapatılır. Filizler göründükten sonra kapak çıkarılır.
Fideli kaplar sıcak, aydınlatılmış bir yere aktarılır. Gerekli hava sıcaklığı gündüz +20°C...+25°C, gece ise en az +15°C'dir. Yeterli güneş ışığı yoksa bitkiler fitolamp ile aydınlatılır.
Önemli! Uygun kavun fideleri kısa, güçlü gövdeli, 3-4 gerçek yapraklı, sağlıklı filizlerdir.
Toprağın üst tabakası kurudukça fideler ılık suyla sulanır. Ekimden bir hafta önce kalıcı bir yere 1 litre su, 1,5 gr amonyum sülfat, 1 gr süperfosfat ve 1 gr potasyum tuzundan oluşan gübre karışımı uygulanır.
Sıcak havalarda fideler sertleşmek için dışarıya çıkarılır ve bitkilerin temiz havada kalma süresi giderek artar. İnişten önceki son gün bütün gün dışarıda bırakılırlar.
Hazır fideler ekimden 30-35 gün sonra kalıcı bir yere nakledilir. Evde bitkilerin daha uzun süre gelişmesi onların aşırı büyümesine ve zayıflamasına yol açar.
Dikim ve bakım
Fide dikmeden önce toprak sıcaklığını kontrol edin, +15°C'nin altında olmamalıdır. Genellikle Sibirya'da zemin haziran başında yeterince ısınır.
Bitkiler önceden hazırlanmış ve nemlendirilmiş çukurlara 70x70 cm'lik desene göre ekilir. Turba saksıları sıkıca toprakla kaplanır ve sulanır. Kök boğazı toprak yüzeyi ile aynı hizada bırakılır. İlk 2-3 gün fideler kaplama malzemesi ile güneşten korunur.
Kabuk oluştukça sıra aralıkları gevşetilir. Yan kirpiklerin ortaya çıkmasından sonra çalılar tepelenir.
Sulama
Çalıları ılık, durgun suyla nemlendirin.1 bitki için 5-7 litre sıvı kullanın.
Önemli! Kök boğazı ve yapraklardaki nem, mantar hastalıklarının gelişmesine neden olur. Bu nedenle kökün altına veya gövdeden 3-5 cm mesafeye su dökülür.
Kavun yataklarının sulama rejimi çalıların gelişim aşamasına bağlıdır. Kuru havalarda fidanlar toplandıktan sonra her gün az miktarda sulanır. Bitkiler köklendiğinde sulama sıklığı haftada 1-2 defaya çıkarılır. Meyveler olgunlaştığında sulama ayda 2 defaya düşürülür.
Besleme
Kavun fideleri ilk kez kalıcı bir yere nakledildikten 2 hafta sonra gübrelenir. Bunu yapmak için bir sığırkuyruğu (1:10) veya amonyum nitrat (10 litre su için 20 g) çözeltisi kullanın.
Sonraki beslemeler 2 hafta aralıklarla uygulanır. 10 litre su için 50 g süperfosfat, 30 g potasyum tuzu ve 30 g amonyum sülfattan oluşan bir çözelti kullanın.
Üreticinin tavsiyelerine uygun olarak hazır kompleks gübreler kullanılır. Sadece bol sulamadan sonra eklenirler (çalı başına 1-1,5 litre).
Meyvelerin daha fazla besin almasını sağlamak için çalılar şekillendirilir. Bu kabakların olgunlaşmasını hızlandırır, tatlılığını ve kalitesini artırır.
Hastalıklardan ve zararlılardan korunma
Kavun bitkileri mantar enfeksiyonlarına karşı hassastır. Düşük sıcaklıklar, yüksek hava ve toprak nemi, yetersiz ısı ve güneş ışığı hastalıkların gelişimini teşvik eder. Bu, yapraklar ve meyveler üzerinde paslandırıcı süreçlerin ortaya çıkmasına neden olur.
Dikimlere bakım yaparken bazı kurallara uyun:
- sulama yaparken yapraklara ve asmalara su bulaşmasından kaçının;
- fazla sıvıdan kaçınarak çalıları orta derecede nemlendirin;
- toplama sırasında çalılar arasında yeterli mesafeyi koruyun;
- dikimler periyodik olarak inceltilir, fazla asmalar ve yapraklar çıkarılır;
- ürün rotasyonu kurallarına uyun.
Kavun, hastalıkların yanı sıra zararlı böceklerin saldırısına da maruz kalır. Bunlara karşı temel önleyici tedbir, tohumların dezenfekte edici solüsyonlarda (manganez, bakır sülfat, Fundazol ve diğer benzeri ürünler) işlenmesidir.
Hasat
Çeşitliliğe bağlı olarak meyveler temmuz ayının sonlarına doğru olgunlaşmaya başlar. Kavunun olgunluğunu belirlemek için kabuğuna hafifçe bastırın - olgun meyvenin üzerine hafifçe bastıracaktır. Kavunlar olgunlaştıkça bahçeden çıkarılır.
Son hasat soğuk havaların başlamasından önce yapılır. Henüz olgunlaşmamış meyveler sapı yukarı bakacak şekilde raflara veya samanla kaplı ahşap kutulara yerleştirilir. Bu gibi durumlarda mahsul 2 hafta içinde olgunlaşacaktır.
Meyve toplama zamanını belirlerken hava koşullarına göre yönlendirilirler. Dışarısı kuru ve sıcaksa temizlik konusunda acele etmenize gerek yok. Uzun süreli yağmurlar ve soğuk havalarda kavunlar teknik olgunluğa ulaşmadan çıkarılır.
Sibirya'da sıcak yataklarda kavun yetiştiriciliği
Bu yetiştirme yöntemi uzun zamandır Sibiryalılar tarafından açık alanda salatalık yetiştirmek için kullanılmaktadır. Kavun için de uygundur.
Sıcak bir yatağın hazırlanması sonbaharda başlar. Süreç birbirini takip eden aşamalardan oluşur:
- Öncelikle alanı işaretlemek için bir ip kullanın. Toprağın üst tabakası kaldırılır.
- Levhalardan veya kontrplaktan bir kutu oluşturun. Duvarlar zemin yüzeyinden yaklaşık 20 cm kadar yükselmelidir.
- Çukurun dibi doğranmış dallar, çimen, ağaç kabuğu ve bitki artıklarıyla kaplıdır.
- Kazılan toprağın yarısı üstüne dökülür.
- İlkbaharda samanla karıştırılmış at gübresi serilir (yaklaşık 10 cm).
- Yatağın üstü kalan toprakla kaplıdır.
İnşaat tamamlandıktan sonra yatağa sıcak su dökülür ve uçları yere bastırılan koyu renkli bir filmle kaplanır.
Yapının içinde gübre ve saman çürüyor ve ısı üretiyor. Bir hafta içinde sıcak yatak fide dikimi veya ekim için hazır olacaktır.
Dikkat! Sıcak bir yataktaki gübre toprağı 2-3 hafta ısıtır. Bu nedenle fideler böyle bir yatağa normal yataktan daha erken ekilir.
At gübresi elde edilemiyorsa inek veya kümes hayvanı gübresi ile değiştirilir ancak bu durumda alanın ısınması daha uzun sürecek ve ısının yayılma süresi kısalacaktır.
Deneyimli bahçıvanlardan tavsiyeler
Deneyimli çiftçilerin tavsiyeleri, yeni başlayan bahçıvanların iyi bir kavun meyvesi hasadı elde etmesine yardımcı olacaktır:
- sıcak yataklarda kavun yetiştirmek - bu şekilde çalılar daha güçlü olacak ve hasat daha erken olgunlaşacaktır;
- çalıları zamanında sıkıştırın - bu meyvelerin olgunlaşmasını hızlandıracaktır;
- Sıkıştırma yaparken fazladan üzümleri esirgemeyin - kısa bir yaz aylarında, oluşan tüm kavunların olgunlaşması için zaman kalmayacak ve meyveler küçük ve şekersiz büyüyecektir;
- yoğun ekimlerden kaçının; çalıların büyümesi ve gelişmesi için çok fazla alana ihtiyacı vardır;
- Olgunlaşma döneminde, mahsulün bozulmasını ve çürümesini önlemek için meyvelerin altına tahta veya başka kuru malzeme yerleştirin.
Ayrıca okuyun:
Çözüm
Kavunun sıcağı seven güzelliğini sert Sibirya ikliminde yetiştirmek kolay bir iş değil. Doğru çeşidi seçmek, sıcak yataklar oluşturmak ve çalılara uygun bakım yapmak bununla başa çıkmanıza yardımcı olacaktır. Tavsiyelere uymak, olumsuz hava koşullarında bile zengin bir tatlı ve sağlıklı meyve hasadı elde etmenizi sağlayacaktır.