Lahana
Kışın C vitamini ve diğer hayati bileşiklerin eksikliği sadece taze sebze ve meyvelerle değil aynı zamanda lahana turşusu ile de telafi edilir. Hazırlanması özel mutfak eğitimi gerektirmez. Önemli ...
Acemi aşçılar, elindekileri saklayıp kullanırken tuzun önemini düşünmezler. Sonuç, tatsız veya bozulmuş bir üründür. Bu yazımızda size lahana tuzlamak için hangi tuzun en iyi olduğunu anlatacağız...
Makalenin konusu, dünyanın birçok halkının sevdiği, kış için elmalı lahana turşusu tarifi. Salata, soğuk mevsimde bağışıklığın korunması için son derece önemli olan C vitamini açısından zengindir. Lezzetleri paylaşacağız...
Kışın güneş eksikliği, taze sebze, meyve ve meyvelerin eksikliği sıklıkla vitamin eksikliğine yol açar. Vücuda faydalı bileşikler sağlamanın basit bir yolu lahana turşusudur. İçerisinde vitaminler, makro ve...
Kış için lahana turşusu, hasadı korumanın en kolay ve en güvenilir yoludur. Depolama sırasındaki doğal koruyucular tuz ve laktik asittir. Ürünü bozulmaya karşı korur, zararlı mikroorganizmaların gelişmesini engeller...
Lahana turşusu, kışın ana C vitamini kaynaklarından biri olan lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.Bu çıtır atıştırmalıkları hazırlamak çok kolay. Deneyimli ev hanımları sebzeleri sadece klasik ev tarifine göre turşu yapmakla kalmıyor, aynı zamanda baharat, şifalı otlar da ekliyor ...
Marine edilmiş ve fermente edilmiş yemekler her zaman uygundur - garnitürleri, çorbaları ve salataları hoş bir aromayla tamamlarlar. Gurian lahanası birçok kişinin favori atıştırmalıklarından biridir. Hazırlanması kolaydır ve yemek sulu ve baharatlı olur. Mayalı...
Lahana turşusu farklı şekillerde fermente edilir. Büyükannenin klasik tarifi popüler olmaya devam ediyor, ancak ev hanımları denemeler yapıyor ve yeni malzemeler ekliyor. Tatlı dolmalık biber, lahana ile kış hazırlıklarına mükemmel uyum sağlar. Onun sayesinde salata ortaya çıkıyor...
Kışın vücut güneş ışığı ve faydalı vitamin eksikliğinden muzdariptir. Uygun beslenme, madde dengesizliğinin ortadan kaldırılmasına yardımcı olacaktır. Her ev hanımı, soğuk mevsimde lahana turşusunun bir C vitamini deposu olduğunu bilir. Bu atıştırmalık iyi gider...
