Lahana
Kışa lahana hazırlamak için taze ve sağlıklı lahana başları, temiz su, baharatlar ve baharatlar kullanın. Kimyon özellikle popülerdir - B vitaminleri ve askorbik asit kaynağıdır. Marinatlara ekleyin ve...
Tuzlanmış, salamura edilmiş, lahana turşusu, yılın herhangi bir zamanında en sevilen atıştırmalık olan bir vitamin yemeğidir. Lahanayı uzun süre doğramayı sevmeyenler için dörde bölünmüş, büyük parçalar halinde ve bütün olarak tuzlamanın yolları var...
Kendi suyunda lahana turşusu tarifleri, denemeyi ve kışa sağlıklı hazırlıklar yapmayı seven ev hanımları için cankurtarandır. Bu atıştırmalık C vitamini açısından zengindir, bir yıla kadar saklanabilir ve bir malzeme olarak kullanılır...
Lahana turşusu, fermantasyon işlemi sırasında oluşan laktik asit nedeniyle tadını ve vitamin bileşimini korur. Lahananın başı, lahananın salamura veya turşuyla eşit şekilde doyurulması için parçalar halinde kesilir. Hazırlanıyorlar...
Kışlık lahana turşusu bahçıvanların en sevdiği kış hazırlıklarından biridir. Lezzetli ve suludur, hazırlanması kolaydır ve uzun süre saklanabilir. Lahanayı havuç ve yaban turpu ile fermente etmeyi seviyorlar - öyle görünüyor ki...
Yaban turpu ve pancarlı lahana turşusu, salatalara ve çorbalara eklenen, bağımsız yemek olarak veya garnitür olarak tüketilen sağlıklı ve lezzetli bir mezedir. Salamura sebzeleri hazırlamak kolaydır...
Tuzsuz ve şekersiz lahana turşusu, lezzetli ve diyetsel bir atıştırmalıktır, vücuda faydalıdır ve hasadı hızlı bir şekilde işlemenin uygun bir yoludur. Bunu hazırlamak için özel bir mutfak becerisine veya...
