Lahana
Çin lahanası vitaminler, mineraller ve diğer değerli bileşenler açısından zengindir. Sebze bakım gerektirmez ve mükemmel bir hasat sağlar, bu da onu bahçıvanlar arasında popüler kılar. Ama bir dezavantajı var...
Sahada toplanan zengin beyaz lahana hasadı, kış için değerli bir vitamin kaynağıdır. Belirli bir sıcaklık ve nemde dondurulması, sebzeyi bir sonraki mevsime kadar muhafaza etmenize ve ...
Beyaz lahana, ev hanımlarının tüm yıl boyunca kullandığı, yemek pişirmede en popüler ve vazgeçilmez sebzelerden biridir. Kendi evlerinin sahipleri, mahsullerin uzun süreli depolanması sorununu mahzenlerin yardımıyla çözüyor. Apartmanda...
Savoy lahanası, vitamin ve mineral bakımından zengin, düşük kalorili bir sebzedir. Kompozisyon ve tat bakımından diğerlerinden daha aşağı değildir. Gelin bu sebzeleri kış için doğru şekilde nasıl seçip saklayacağımıza ve nasıl en üst düzeye çıkaracağımıza bakalım...
İnsan vücudu gerekli miktarda besin maddesini ancak bağırsaklarda sağlıklı mikroflora mevcutsa emer. Fermente ürünler yani soğuk muhafaza edilen ürünler, oluşumunda aktif rol alıyor...
Atalarımız yüzyıllar boyunca nesilden nesile aktarılan tariflere göre kışa lahana turşusu hazırlamışlardır. Bu hazırlık, vitamin eksikliği sorununu çözdü ve tatillerde ve hafta içi masayı süsledi. Lezzetli, aromatik, sulu, çıtır...
Zimovka, yerli yetiştiriciler tarafından yetiştirilen sebze yetiştiricileri arasında en popüler geç olgunlaşan lahana çeşitlerinden biridir. Bahçıvanların tercihi, Zimovka'nın dona karşı dayanıklılığı, sürekli yüksek verimi ve bakım kolaylığından kaynaklanmaktadır. Sizlere detaylı olarak anlatalım...
Ev hanımları genellikle kırmızı lahanayı taze salata hazırlamak için kullanır ve onu güveçlere ve çeşitli müstahzarlara dahil eder. Bu sebzeden yapılan marine edilmiş atıştırmalıklar özellikle lezzetlidir, sadece hoş bir tada sahip olmakla kalmaz ...
Çin lahanası ile yapılan kış turşusu giderek daha popüler hale geliyor. Diğer sebzelerle birlikte konserve yiyeceklere mükemmel bir alternatiftirler ve aynı zamanda birçok vitamin ve faydalı element içerirler. Çin lahanasını konserve etmek için tarifler...
