Bir kadının sadık dostu karpuzdur: vücuda ne kadar iyi gelir?

Karpuz mevsimi ağustos ayında başlıyor. Karpuzun aromatik, yumuşak, tatlı ve pembemsi etini kendinize inkar etmek zordur. Üstelik meyve çok faydalıdır: Diyet ürünüdür, açlık hissini hızla giderir, mikro elementler ve vitaminler içerir, hamile kadınlara bile zarar vermez, hastalıklarla baş etmeye yardımcı olur.

Ne hakkında karpuz vücuda faydalıdır kadınlar ve diğer karakteristik özelliklerinin neler olduğunu makalede öğreneceksiniz.

Karpuzun bileşimi ve kalori içeriği

Karpuzun kalori içeriği – sadece 27 kcal. 100 gr protein içeriği 0,6 gr, yağlar - 0,1 gr, karbonhidratlar - 5,8 gr.Düşük kalorili içerik, karpuzun% 92,6 su içermesiyle açıklanmaktadır. Diyet lifi - 0,4 g, mono ve disakkaritler - 5,8 g Aynı zamanda% 0 nişasta ve kolesterol.

Daha fazla bilgi vitamin bileşimi hakkında tabloya bakınız.

Karpuz, doğal antioksidan - likopen içeriği bakımından diğer ürünler arasında yedi liderden biridir: 100'de 4532 mcg. Hücreleri erken yaşlanmaya ve kansere karşı korur.

Ne yiyebilirsin?

Karpuz, her parçası benzersiz özelliklere sahip muhteşem bir meyvedir.Sadece yiyecek olarak tüketilmez tatlı hamuru, aynı zamanda kabuğun beyaz kısmı olan tohumlar da.

Kağıt hamuru

Karpuzun en lezzetli kısmı. Posanın kabuktan 0,5-1 cm uzakta kalacak şekilde yenilmesi tavsiye edilir.Nakliye sırasında zararlı maddelerin biriktiği ve üzerine düştüğü kabuktadır.

Kağıt hamuru salata, çorba hazırlamak için kullanılır. komposto, meyve suları, limonatalar ve kokteyller. Likör yapmak için dondurulur. kış için tuzlanmış ve meyveli sandviçler hazırla.

Meyve suyu

Karpuz suyu sitrülin aminoasitini içerir. Vücuda girdiğinde vücudun kaslarına oksijen ve besin sağlamak için gerekli olan arginine dönüştürülür. Bu nedenle beden eğitimi derslerinde veya tüm günü ayakta geçirmek zorunda kaldığınızda karpuz suyu kuvvet katacaktır.

Karpuz suyu olgun, sulu meyvelerden hazırlanır. Yıkayın, parçalara ayırın, kabuğunu soyun. Kağıt hamuru küçük parçalar halinde kesilir ve bir meyve sıkacağı içinden geçirilir. Ortaya çıkan meyve suyu tatlı olacağından şeker eklenmez.

Tohumlar

Karpuz tohumları aşağıdaki şekillerde yenir:

1. Çiğ - onu kullanmanın en yaygın yolu.
2. Kızarmış. Önce kemikler pencere kenarında kurutulur, ardından kuru bir tavada kızartılır. Çatlamaya başlar başlamaz ¼ bardak tuzlu su dökün ve sıvı buharlaşana kadar kızartın.
3. Un haline getirilmiş. Spor beslenmesinde soslara, salatalara, çorbalara ve enerji karışımlarına eklenir.
4. Kurutulmuş – mağazalarda satılır, hafifçe düzleştirilir ve soyulur. Evde karpuz tohumları güneşte kurutulur. Kuru bir yerde saklanırlar. Bu basit ve güvenli yöntem, tohumların besin değerlerini kışa kadar korur.

Soymak

Hamurun derinin yanındaki sert beyaz kısmını kullanın. Çizgili deri çıkarılır. Kabuğun beyaz kısmından hazırlanır reçel ve şekerlenmiş meyveler.

Karpuzun kadın vücudu için faydalı özellikleri

Vitamin takviyesi almak için karpuzu tek başına yiyemezsiniz. Ancak sezon boyunca bu meyvenin diyete dahil edilmesi tavsiye edilir.

Sindirimin normalleşmesi

Karpuzda bulunan folik ve pantotenik asitler metabolik süreçleri iyileştirir ve sindirimi uyarır. Bağırsak mikroflorası yenilenir ve faydalı mikroorganizmalar daha aktif bir şekilde çoğalır.

Karpuzdaki lif bağırsakları temizler, Karpuz yerseniz dışkınız düzenli olur.

Bilim adamları karpuz lifinin onko-koruyucu özelliklerini kanıtladılar. Diyetleri bu açıdan zengin olan kişiler kolorektal kansere, mide kanserine, bağırsaklara ve sindirim sisteminin diğer organlarına karşı daha az duyarlıdır.

Gastrointestinal sistemin iltihaplanması durumunda karpuzdaki pektin maddeleri, bakterisidal etkisi nedeniyle zararlı maddeleri adsorbe edip uzaklaştırır, bağırsak mukozasını korur ve iyileşmesini destekler.

Kalori alımının azaltılması

Karpuz, hamurunun sulu bileşimi nedeniyle iyileşmez. Vitaminlerin, minerallerin ve eser elementlerin kantitatif bileşimi küçüktür, ancak hepsi dengelidir ve kolayca emilir.

Dikkat! Karpuzdan yapılan yemekler, üçüncü taraf bileşenlerin eklenmesi nedeniyle normal hamurdan daha fazla kalori içerir. Diyetinizi planlarken bunu dikkate alın.

Vücudu temizler

Karpuzun neredeyse tamamını oluşturan su ile bağırsaklardan ve tüm vücuttan toksinler ve atıklar uzaklaştırılır.

Vücut hızla karpuzla doyurulur. Ayrıca mideyi hızla terk ederek müshil etkisi gösterir, bu nedenle kabızlık için meyvenin tüketilmesi önerilir.

Kan basıncını normalleştirir

Bu, vücutta arginine dönüştürülen sitrülin tarafından desteklenir.İkincisi damar genişletici özelliklere sahiptir ve kan basıncını düşürür.

Önemli! Hipotonik hastalara ve kritik günlerdeki kadınlara, kan basıncını daha da düşürmemek ve adet kanamasının artmasına neden olmamak için günde 2-3 dilimden fazla karpuz yememeleri önerilir.

İdrar söktürücü etkisi vardır

Karpuz idrar söktürücüdür, idrar söktürücüdür. Sıvının vücuttan atılmasını hızlandırır, dokulardaki içeriğini azaltır, tuzları ve fazla ürik asidi temizler.

Meyvenin idrar söktürücü özellikleri, büyük miktarda su ve alkali bileşiklerin hamurda yoğunlaşmasından kaynaklanmaktadır. İdrarın potasyum, oksalat, ürat tuzları, alkali ile etkileşime girerek çözülür, genitoüriner sistemde kum ve taş oluşmaz.

Cilt ve saçın metabolizmasını ve durumunu iyileştirir

Bu üç bileşen nedeniyle olur:

• folik asit, yeni hücrelerin oluşumunda rol oynayan ve onları sağlıklı bir durumda tutan;
• magnezyum, metabolizmadan, sinir sistemi fonksiyonundan, sağlıklı kemik ve dişlerden sorumlu olan, cilt tonunu koruyan, çatlakları önleyen, sağlıklı saç ve tırnakları koruyan;
• likopen – cilt hücrelerini ultraviyole radyasyondan koruyan ve pigmentasyonu düzenleyen bir antioksidan.

Elastikiyetini kaybetmiş ciltler için yüz maskesi yapmak için 2 yemek kaşığı karıştırın. l. 1 yemek kaşığı karpuz suyu. l. buğday unu. Haftada bir kez 15 dakika boyunca yüzünüze ve boynunuza uygulayın.

Kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi

Lif, zararlı kolesterolü vücuttan uzaklaştırır, kan basıncını normalleştirir, felç ve kalp krizi riskini azaltır.

Karpuzların içerdiği PP Vitamini kan damarlarını güçlendirir, duvarlarının elastikiyetini arttırır, arterleri ve kan damarlarını plaklardan temizler. Bu vitaminin günlük dozu 50 mg'dır. 150 gr karpuzda bulunur.

Diğer

Karpuz normal karaciğer fonksiyonu için gereklidir: choleretic etkisi vardır ve glikoz ve fruktoz dokuları besler.

Berry sinir sistemini sakinleştirir ve ruh halini iyileştirir mutluluk hormonu olan serotoninin üretilmesine yardımcı olan glikoz nedeniyle.

Ayrıca demir tuzları içeriğinden dolayı hemoglobini arttırır ve anemi için tavsiye edilir.

Hamile ve emziren kadınlar için karpuzun faydaları

Hamilelik ve emzirme, bir kadının ve bebeğin hayatındaki önemli aşamalardır. Karpuzun faydalı özellikleri bu dönemlerde kadın sağlığını desteklemektedir. Bunlarla ilgili daha fazla ayrıntı tabloda yer almaktadır.

Bir parça karpuz, sululuğu ve hoş tadı nedeniyle toksikozdan kaynaklanan mide bulantısı ataklarını ortadan kaldırır.

Hangi sorunlarla başa çıkmanıza yardımcı olur?

Karpuz, halk tariflerine göre idrar söktürücü, antelmintik ve müshil olarak kullanılır:

1. Fazla sıvıyı vücuttan uzaklaştırın ve şişlikten kurtulmak Karpuz kabuğunun kaynatılması yardımcı olacaktır. 90 gr kabuğu 0,5 litre kaynar suya dökün, 10 dakika kaynatın ve tamamen soğuyana kadar bırakın. Bir hafta boyunca günde 4 kez 100 ml içilir.
2. Solucanlardan kurtulun Karpuz tohumlarının kaynatılması yardımcı olacaktır. 100 gr karpuz çekirdeğini öğütün, 1 litre kaynar su dökün, 45 dakika su banyosuna koyun. Serin bir yerde soğumaya bırakın, ardından iyice süzün.
   Günde 3 defa bir bardak alın. Tedavi süresi iki haftadır.
3. Kronik kabızlığın üstesinden gelin Gün içinde mevsiminde 1 kg karpuz posası yerseniz yapabilirsiniz. Dışkı 5-6 gün içerisinde normale döner. Aynı amaçla, ince kıyılmış ve kurutulmuş karpuz kabuklarını toz haline getirilmiş olarak kullanın: 1 yemek kaşığı ekleyin. l. 1 bardak nane infüzyonunda karpuz tozu (1 bardak kaynar suya 1 çay kaşığı nane, 20 dakika bekletin).Dışkı normale dönene kadar yemeklerden önce erik reçeli ile atıştırmalık olarak alın.

Zarar ve kontrendikasyonlar

Karpuz aynı zamanda vücuda da zarar verebilir. Bu gibi durumlarda dikkatli olmanız gerekir:

1. Şişkinlik eğilimi ile. Karpuz şişkinliğe ve gaz üretiminin artmasına neden olur.
2. Böbrek sorunları, taşlar veya kum için içlerinde veya mesanelerinde meyveyi yemek onların hareket etmesine neden olur.
3. Ağustos gelene kadar. Erken karpuzlar büyük miktarda nitrat içerir. İshal ve kusma meydana gelebilir. Nitrat ürünü hamile kadınlarda rahim kasılmalarına neden olur ve bu da düşüklere ve erken doğuma yol açabilir.
4. Karpuz yarımlarını satın alırken. Bunları, kesilmiş veya hasar görmüş meyveleri satın almamak daha iyidir. Bakteriler kesiklere nüfuz eder ve aktif olarak çoğalır. İshal, karın ağrısı ve hatta bağırsak enfeksiyonu geçirebilirsiniz.
5. Karpuz yerken aynı zamanda süt ürünleri ve fermente süt ürünleri veya çavdar ekmeği de tüketebilirsiniz. Bu durum bağırsaklarda fermantasyona ve şiddetli karın ağrısına neden olur. Karpuz yemeklerden 1,5-2 saat sonra, öğün aralarında yenir.
6. Akşamları karpuz yemek. Böbreklerinizdeki ve mesanenizdeki gerginlik nedeniyle sabah şişmesine neden olma riskiyle karşı karşıya kalırsınız.
7. Önceki gün kestiğiniz karpuzu yemeyin. Meyvelerin buzdolabında maksimum raf ömrü bir gündür.
8. Emzirirken. Karpuzu yavaş yavaş beslenmenize ekleyin, tek seferde 100 gramdan fazla yemeyin.Çocuğun ürüne verdiği tepkiyi gözlemleyin. Bebeğinizin karpuz alerjisi olup olmadığını doğru anlamak için üç gün boyunca yeni tamamlayıcı gıdalar eklemeyin.

Karpuz sağlıklı bir meyve olarak kabul edilir, ancak aşağıdaki durumlarda kontrendikedir:

• pankreas hastalıkları;
• diyabet;
• obezite;
• ürolitiyazis hastalığı;
• piyelonefrit;
• nefrit;
• nefroz;
• dalak hastalıkları;
• artan mide asiditesi, ülserin akut formu veya gastrit;
• kavun alerjisi.

Çözüm

Karpuzun posası şüphesiz sağlıklıdır; meyveli yemeklerin kalorisi düşüktür ve bu nedenle diyetlere uygun. Bileşenleri lezzetli şekerlenmiş meyveler ve tıbbi ürünler hazırlamak için kullanılır. Meyveleri doğru tüketerek vücudunuzun durumunu iyileştirecek, sağlıklı ve güzel olacaksınız ki bu özellikle hamilelik ve emzirme döneminde önemlidir.

Kontrendikasyonları unutmayın ve doktorunuza danışmayı bir kez daha ihmal etmeyin.