Patlıcan çeşitlerini anlıyoruz: farkları nelerdir

Kuzeyin hızlı ve inatçı Kralı, soğuğa dayanıklı Kara Yakışıklı, iri Denizci ve sağlam Sophia. Bunlar dizi karakterleri değil, her birinin kendine has karakteri, tercihleri ​​ve avantajları olan patlıcan çeşitleridir.

Patlıcan çeşitlerinin ayrıntılı bir açıklamasını fotoğraflarla ve bunları doğru seçmenin sırlarını topladık.

Patlıcan tohumları nasıl seçilir

Çeşit seçimi yetiştirme bölgesine bağlıdır. Geç olgunlaşan ve orta olgunlaşan çeşitler ılıman iklime ve verimli toprağa sahip sıcak bölgeler için, erken olgunlaşan çeşitler ise soğuk bölgeler için uygundur. Eğer patlıcan Açık alanda yetişen, dona dayanıklı ve bakımı kolay melezler tavsiye edilir - dış iklim değişikliklerine karşı bağışıktırlar. Yetiştirme için serada yüksek neme ve ısıya dayanıklı çeşitler seçilmektedir.

Önemli! Satın alırken tohum üreticisine, son kullanma tarihine, hasat fotoğraflarına ve ambalajın bütünlüğüne dikkat edin. Dikim ve bakım için önerileri inceleyin.

Erken çeşitler ve melezler

Patlıcanın erken çeşitleri ve melezleri Urallar ve Sibirya'da yetişmeye uygundur. Toprağın bileşimi ve bakımı konusunda talepte bulunmuyorlar.

Kuzeyin Kralı f1

Erken olgunlaşan hibrit 90-100 günde olgunlaşır. Meyveler bir araya toplanır, meyve verme süresi uzar. Kuzeyin Kralı, külleme ve geç yanıklık gibi ana mahsul hastalıklarına karşı bağışıktır. Meyveleri parlak, yoğun mor bir kabuğa sahiptir. Uzunluk - 30 cm, ağırlık - 150-200 gr.Kağıt hamuru beyazdır, tadı hoştur.

Bibo f1

95-105 günde olgunlaşır. Bitki, güçlü sürgünler ve gelişmiş bir kök sistemi ile kompakttır. Yapraklar yeşil ve dalgalıdır. Meyveleri oval-yuvarlak, açık bej renklidir. Ağırlık 180 ila 200 gr, uzunluk - 22 cm, çap - 8 cm arasında değişir Kalın kabuk, patlıcanları hızlı bozulmaya karşı korur. Kağıt hamuru kar beyazıdır ve hoş bir tada sahiptir. Bibo Endüstriyel ölçekte yetiştirmeye uygundur.

Siyah yakışıklı

Olgunlaşma süresi yaklaşık 90 gündür. Çeşitlilik istikrarlı verim gösterir ve soğuk havalarda bile meyve verir. Geniş yataklara ekilir. Meyveleri elips şeklinde, koyu mor, parlak renktedir. Uzunluk - 15 cm, ağırlık - yaklaşık 300 g 1 metrekareden. m hasat 12 kg'a kadar mahsul. Kullanımda Siyah yakışıklı evrensel - patlıcan konserve için kullanılır ve dekapaj, haşlanmış, kızartılmış ve doldurulmuş.

Dev f1

Olgunlaşma süresi 105-115 gündür. Patlıcan Su Aygırı bakım konusunda iddiasızdır. Hem açık toprağa hem de seralara ekilir. Meyvenin ağırlığı yaklaşık 100 gr, uzunluğu 18 cm'dir Melez kullanımda evrenseldir ve lezzetli posa ile ayırt edilir. Sebzeler besleyici ve sulu atıştırmalıklar yapar, salamura ve salamura yemekler. Melez Behemoth kişisel tüketim ve satış için yetiştiriliyor.

Galina f1

Meyvenin konservelenmeye uygun, hafif ve yumuşak eti vardır. Patlıcan Galina f1'in incelemeleri, istikrarlı üretkenlik gösterdiğini ve lezzetli ve sulu meyveler ürettiğini söylüyor. 1 metrekareden m hasadı 4-5 kg ​​mahsul. Patlıcanın ağırlığı yaklaşık 120 gr, rengi mordur.

Sezon ortası çeşitleri ve melezleri

Orta olgunlaşma dönemine sahip çeşitler Rusya'nın merkezinde yetiştirilmektedir. Zengin bir hasat elde etmek için verimli ve gevşek toprağa ihtiyaçları vardır.

Albatros

Bitki boyu - 80 cm, orta büyüklükte yapraklar. Olgunlaşma süresi - 130 gün. Meyvenin ağırlığı 150 ila 200 gr arasında değişmekte, uzunluğu - 18 cm, çapı - 5 cm, rengi koyu mor, sapı büyüktür. Kağıt hamuru açık bej, tadı nötr. 1 metrekareden Yaklaşık 7 kg mahsul hasat ediyorum.

Elmas

Olgunlaşma süresi tohumun çimlendiği andan itibaren 128 gündür. Zengin bir hasat elde etmek için fidelere ekilir. Meyvenin uzunluğu 15 ila 17 cm arasında değişmekte, ortalama ağırlığı 220 gr, eti hoş, hafif, kabuğu mordur. Çeşitlilik Elmas uzun süre takdir edildi raf ömrü ve taşınabilirlik, satılık olarak yetiştirilir. Verimlilik metrekare başına 4 ila 6 arasında değişmektedir. M.

Badem ezmesi

Bitki 65-70 cm yüksekliğe ulaşır, çalılar kompakttır. Patlıcanın ağırlığı - 300 gr, uzunluğu - 18 cm Meyve şekli armut şeklinde, kabuğu orta kalınlıkta siyah-mor, eti beyaz ve tatlı bir tada sahiptir. 1 metrekareden 3 ila 5 kg mahsulden m hasat. Marzipan çeşidi küçük alanlarda yetiştirmeye uygundur.

Denizci

Olgunlaşma süresi 125-140 gündür. Matrosik patlıcanı çizgili renginden dolayı adını almıştır. Armut şeklindeki meyveler açık mor renkte ve beyaz damarlıdır, patlıcanlar iştah açıcı ve orijinal görünür. Ağırlık - 250 g'a kadar, uzunluk - 15 cm, eti inci renginde, tatlıdır. 1 metrekareden m bahçıvanlar yaklaşık 5 kg güzel ve lezzetli meyve toplar.

Roma f1

Uzun boylu bitkiler 2 m yüksekliğe ulaşır, seralarda ve açık alanda yetiştirilirler. Olgunlaşma süresi - 130 gün. Uzunluk - 23 cm, ağırlık - 300 gr'a kadar Kabuğu koyu mor, yoğundur. Şekli armut şeklindedir, eti yoğun ve etlidir, acılık yoktur. 1 metrekareden yaklaşık 5 kg hasat ediyorum. Hibrit hasattan hemen sonra kullanılır - sebzeler uzun süreli depolamaya uygun değildir.

Geç olgunlaşan çeşitler ve melezler

Bu tür patlıcanlar fidelerle ekilir - bu, bitkinin bağışıklığını güçlendirmeye, hastalıklara karşı korumasını artırmaya ve zararlılar.

Sofya

Olgunlaşma süresi 140 gündür. Uzun boylu bitki 1,5 m yüksekliğe ulaşır, meyveleri iri, armut biçimli, birinin ağırlığı 700-800 gr, eti hafif, acılıksızdır. Kabuğu kalın olduğundan meyveler çatlamaz ve hasat uzun mesafelere taşınmaya uygundur. 1 metrekareden 5 ila 7 kg sulu patlıcandan m hasat.

Mişutka

Bitkiler minyatür olup 80 cm yüksekliğe ulaşır, olgunlaşma süresi 145 gündür. Meyvenin şekli yuvarlak armut şeklindedir, ağırlığı - 300 g'a kadar, uzunluğu - 16 cm, çapı - 8 cm, kabuğu siyah, parlaktır. Verimlilik - 1 metrekare başına 5 kg. m. Mishutka çeşidinin kullanımı evrenseldir; sebzeler Hazırlıklar yaz atıştırmalıkları ve salatalar. Patlıcanlar sarımsak, domates ve otlarla uyumlu bir şekilde birleşir.

Boğa alnı

Olgunlaşma süresi 150 gündür. Çeşitlilik ekimde iddiasızdır ve herhangi bir bölgede ekime uygundur. Patlıcanın boyu 20 cm, ağırlığı ise 1 kg'a kadardır. Kabuğu parlak, kahverengimsi-mor renktedir. Meyve eti yoğundur, açık bejdir ve acı değildir. Hasat, işleme ve uzun süreli depolamaya uygundur. Bull'un alın çeşidinin patlıcanları, yüksek fosfor, kalsiyum ve demir içeriğiyle ayırt edilir.

Açık zemin için en iyi çeşitler ve melezler

Açık zemin çeşitleri ve melezleri böcek zararlılarına ve hastalıklarına karşı bağışıktır. Verimlilik yağmura, rüzgara ve diğer iklim özelliklerine bağlı değildir.

Alekseevski

Çeşitliliğin avantajı dona ve soğuğa karşı dayanıklılığıdır. Dallı çalılar 75 cm'ye kadar büyür, meyve olgunlaşma süresi 120 gündür. Patlıcanın ağırlığı 150 gr, silindir şeklinde, eti yumuşaktır. Verimlilik - 1 metrekare başına 9 kg. m.Çeşitlilik uygulamada evrenseldir.

Vakula

Bahçelerde ve tarlalarda yetiştirmeye uygundur. Bitki 1,5 m boyunda olup, meyve olgunlaşma süresi 95-105 gündür. Kağıt hamuru yoğun, tatlıdır. Kabuğu kalın, koyu mor renklidir. Bir meyvenin ağırlığı 1 metrekare başına 400 g'dır. m hasat 12 kg'a kadar. Vakula çeşidi bodrumlarda ve bodrumlarda üç haftaya kadar saklanır.

Joker

Bir bitkide 10'a kadar meyve oluşur, bu nedenle çalıların jartiyere ihtiyacı vardır. Bitki boyu 1,4 m, olgunlaşma süresi 90 gündür. Meyvenin şekli yuvarlak ve uzun olup rengi leylaktır. Uzunluk - 19 cm, çap - 7 cm Hamuru hafiftir, acı tadı yoktur. Verimlilik - 1 metrekare başına 8 kg. M.

Burjuva f1

Olgunlaşma süresi - 110 gün. Hibrit İstikrarlı bir hasat ve dost canlısı meyve verme ile karakterizedir. Bitki boyu 1,5 m, yuvarlak meyveleri zengin mor renkte, meyve ağırlığı 1 kg'a kadar, çapı 14 cm, melez geç yanıklığa ve külleme karşı dayanıklıdır. Zengin bir hasat elde etmek için bahçıvanlar düzenli olarak gübrelemek sıvı gübreli yataklar.

Necaşi

Hava değişikliklerine dayanıklıdır. Bitki boyu - 50-60 cm, uygun iniş küçük alanlarda. Meyve şekli yuvarlak, kabuğu mor, parlaktır. Ağırlık 200 ila 300 gr arasında değişir, et yumuşaktır ve acı değildir. Verimlilik - 1 metrekare başına 5 kg. m.Negus çeşidi lezzetiyle değerlenir, patlıcandan elde edilir lezzetli havyar.

Çin feneri

Orijinal kırmızı patlıcanlar bahçeyi süslüyor. Çalı boyu 70 cm, çiçekleri iri ve beyazdır. Olgunlaşma süresi - 115 gün. Meyvenin şekli yuvarlak, rengi kırmızı veya parlak turuncudur. Kağıt hamuru sarı-beyaz, lezzetli ve hoştur. Ağırlık - 170 g, verim - bitki başına 3 kg. Hasat, şenlikli bir masa dekorasyonu olarak etkileyici görünüyor.

Zümrüt f1

Yetiştirmede melez iddiasız ve dona dayanıklı, hastalıklara karşı dayanıklıdır. Bitki boyu 1 m, sürgünler yayılıyor.Olgunlaşma süresi ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından itibaren 110 gündür. Meyveler uzamış, yeşil renktedir. Sebze ağırlığı - 450 g'a kadar Et eti acı değildir, bej renklidir. Verimlilik - 1 metrekare başına 5 kg. M.

Ejderha

Çeşitlilik Urallar ve Sibirya'da popülerdir, zayıf topraklarda büyüyebilir. Bitki boyu 1 m, yaprakları ortalamadır. Olgunlaşma süresi 105 ile 125 gün arasında değişmektedir. Meyveleri armut şeklinde, kabuğu pürüzsüz ve parlak, mor renktedir. Patlıcanın ağırlığı - 300 g, uzunluk - 20 cm Verimlilik - 1 metrekare başına 5 kg. M.

Çok renkli çeşitler

Çok renkli patlıcanlar her bahçeyi süsleyecek - sıradışı renklerin orijinal meyveleri göze hoş geliyor. Bahçıvanlar şunları vurgulamaktadır:

1. Beyaz yumurta. Sebzeler beyaz yumurtalara benzer; yumurta kabuğuna benzeyen pürüzsüz beyaz bir cilde sahiptirler. Meyve ağırlığı - 200 gr, uzunluk - 10 cm Tatmak için hamur mantarlara benzer.
2. Kermit. Beyaz damarlı küçük yeşil meyveler. Meyve ağırlığı 80 ile 150 gr arasında değişmektedir.Hasat çiğ ve haşlanarak tüketilmektedir.
3. Örtü. Patlıcanların yeşil çizgili sarı-turuncu kabuğu vardır. Sebzenin ağırlığı yaklaşık 120 gramdır, tadı acılıksızdır, çeşitliliği evrenseldir.

Yuvarlak çeşitler

Yetiştiriciliğinde yuvarlak patlıcan ve bakım oval ve silindirikten farklı değildir. Dıştan büyük elmalara benziyorlar. Yaygın çeşitler:

1. Helios. Çeşitlilik seralarda ve açık alanda yetiştirilir. Rengi koyu mor, meyve ağırlığı yaklaşık 120 gr, verimi metrekare başına 5 kg'dır. M.
2. Küre. Erken olgunlaşan patlıcanlar 80-100 gr ağırlığındadır, kabuğu beyaz çizgili mor renktedir. Kağıt hamuru acı olmadan lezzetlidir.
3. Önder. Meyveleri koyu, siyah-mor renkli, kabuğu kalındır. Hasat uzun süre saklanır. 1 metrekareden yaklaşık 6 kg hasat ediyorum.

Uzun patlıcan

Seralarda uzun çalılar yetiştirilir.Dikimden bir ay sonra sürgünlerin meyvenin ağırlığı altında kırılmaması için bir desteğe bağlanırlar.. En ünlü:

1. Baykal f1. Bitkinin boyu 1,4 m'ye ulaşır Hibrit dayanıklıdır nem ve hava koşullarındaki ani değişiklikler. Armut şeklindeki meyveler mor renktedir. Patlıcanın ağırlığı 89 gr, eti sulu ve lezzetlidir.
2. Polis f1. Bitki boyu 3 m'ye ulaşır, meyveleri silindirik, iridir. Birinin ağırlığı yaklaşık 200 gramdır Hasat Gorodovoy kış hazırlıklarının hazırlanmasında kullanılır.
3. Fabina f1. Bitki boyu 1,3 m, yaprakları ortalamadır. Meyveler parlak parlak bir parlaklığa sahip mor renktedir. Uzun mesafe taşımacılığına uygundur.

kısa

Alçak büyüyen patlıcanlar az yer kaplar, bu nedenle kompakt bahçe arazilerinde yetişmeye uygundurlar. Jartiyer gerektirmez. Yaygın:

1. Bagheera f1. Çalılar kompakttır, 80 cm yüksekliğe ulaşır, meyveleri elastiktir, ağırlığı - 60-100 gr, tadı zengindir, eti hafiftir. Patlıcanlar uzun süre saklanır ve sunumlarını kaybetmezler.
2. Boğa kalbi f1. Sezon ortasında bir melez iki ayda olgunlaşır. Bitki boyu 70 cm, patlıcanın ağırlığı yaklaşık 400 gr, kabuğu parlak ve mor renktedir. Tadı derin, karakteristik bir acılık yok.
3. Robin Hood. Çalı yüksekliği yaklaşık 90 cm, meyve rengi açık leylak, ağırlığı 250 gr, çeşidi böcek zararlılarına karşı dayanıklıdır ve bakım konusunda iddiasızdır.

Tohumsuz

Çekirdeksiz patlıcanlar yemek pişirmede aktif olarak kullanılmaktadır. En lezzetli ve güzel yemekleri onlar yapıyorlar. Bu tür meyveler pişirme ve pilav yapmak, sebze güveçleri ve güveç hazırlamak için kullanılır:

1. Galich. Olgunlaşma süresi ilk sürgünlerin ortaya çıktığı andan itibaren 114 gündür. Meyveleri silindirik ve uzun olup, bir ağırlığı 185 gramdır, rengi mor, parlaktır.Lezzetli ve sulu tohumsuz posası, sulu ve yumuşak havyar hazırlamak için kullanılır.
2. Mileda f1. Olgunlaşma süresi - 100 gün. Hibrit Rusya'nın merkezinde yetiştirilmektedir. Sebzeler oval silindirik, meyve ağırlığı 120 gr, eti yoğun, zengin bir tada sahiptir.
3. Lolita f1. Bitki boyu - 3 m Serada yetişmeye uygundur. Patlıcanın ağırlığı - 300 gr, uzunluğu - 20 cm, eti orta yoğunlukta, açık yeşildir.

Çözüm

En iyi patlıcan çeşitlerinin tohumları yüksek ve istikrarlı verimi garanti eder. Tohum seçimi, yetiştirme yeri ve iklim koşullarına bağlıdır. Erken çeşitler kısa ve soğuk yazları olan bölgeler için, geç ve orta olanlar - orta bölge ve güney için seçilir. Çekirdeksiz çeşitler çeşitli yemeklerin hazırlanmasına uygundur, yumuşak ve yoğun posalarıyla ayırt edilirler. Patlıcanlar besleyici ve sağlıklı atıştırmalıklar ve salatalar yapar.