Seralar ve açık alanlar için genç salatalık melezi "Herman"
Hermann f1 salatalıkları, sonbaharın sonlarına kadar korumalı toprakta meyve veren, ultra erken olgunlaşan bir Hollanda melezidir. Bu mahsulün yeşillikleri acı maddeler biriktirmez, hoş tatlı bir tada ve belirgin bir aromaya sahiptir. Kültür, düşük bakım ve sürekli yüksek üretkenlik ile karakterize edilir.
Makaleden hibrit tarım teknolojisinin nüansları, artıları ve eksileri, mantar hastalıklarını önlemeye yönelik önlemler ve böcekleri kontrol etme yöntemleri hakkında bilgi edineceksiniz.
Hibritin açıklaması
Salatalık Herman f1 - Monsanto'lu Hollandalı biyologlardan bir melez. 2001 yılında Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edilmiştir. Açık alanda, seralarda ve seralarda ekim için tasarlanmıştır.
Kültür erken olgunlaşma ile karakterize edilir, dişi tipte bir çiçeklenmeye (partenokarpik) sahiptir, bu nedenle ek tozlaşma gerektirmez. Döllenme erkek hücrelerin katılımı olmadan gerçekleşir. Yumurtalıkların oluşumu fasikülerdir. Bu tür bitkilerin çalı şeklinde şekillendirilmesi gerekir.
Fotoğrafta - melez Herman.
Tablo salatalığın ana özelliklerini göstermektedir.
Göstergeler | karakteristik |
Olgunlaşma dönemi | Çimlenme anından itibaren 36-40 gün |
Tozlaşma türü | Partenokarpik |
Ağırlık | 70-90 gr |
Uzunluk | 10-11cm |
Biçim | Silindirik, nervürlü |
Boyama | Kısa çizgili ve hafif lekeli yeşil ve koyu yeşil |
Yapraklar | Orta boy, yeşil ve koyu yeşil renk |
Kağıt hamuru | Orta yoğunlukta, tatlımsı |
Tatmak | Mükemmel, acılık yok |
Deri | Orta yoğunlukta, beyaz dikenli orta topaklı |
Amaç | Evrensel |
Verimlilik | 8-9 kg/m² |
Sürdürülebilirlik | Cladosporiosis'e, salatalık mozaik virüsüne, külleme |
Taşınabilirlik | Yüksek |
Kompozisyon, kalori içeriği ve faydaları
Salatalığın besin değeri (100 g başına):
- kalori içeriği – 14 kcal;
- proteinler – 0,8 g;
- yağlar – 0,1 g;
- karbonhidratlar – 2,5 g;
- su – 95 gr;
- lif – 1 gr.
Vitamin ve mineral bileşimi tablosu.
Vitaminler | Mineraller |
A vitamini | Kalsiyum |
B1 Vitamini | Silikon |
B2 Vitamini | Potasyum |
B4 Vitamini | Sodyum |
B5 Vitamini | Magnezyum |
B6 Vitamini | Kükürt |
B9 Vitamini | Fosfor |
C vitamini | Klor |
E vitamini | İyot |
H Vitamini | Ütü |
K vitamini | Manganez |
PP Vitamini | Selenyum |
Bakır | |
Krom | |
flor | |
Çinko |
Salatalığın Faydaları:
- su ve elektrolit dengesinin normalleştirilmesi;
- mide yanmasından kurtulma;
- mineral ve vitamin eksikliklerinin yenilenmesi;
- sindirim fonksiyonunun iyileştirilmesi;
- tiroid bezinin normalleşmesi;
- fazla sıvının dokulardan uzaklaştırılması;
- kolesterol seviyelerini düşürmek;
- çil beyazlatma.
Salatalık için tarım teknolojisi
Hibrit Herman esas olarak tohumlama yoluyla yetiştirilen naklin zayıf toleransı nedeniyle. 0,5 litrelik bir kaba ekim yapılırken fide yöntemi kullanılabilir.
Bahçede büyüdüğümde Tohumlar mayıs ayının sonunda ekilir ve fideler haziran ayının başlarında dikilir. Serada ekim çalışmaları Mayıs ayının ilk on gününde başlar.
Salatalıkların bakımı şu anlama gelir: toprağın sık sık sulanması, gübrelenmesi, gevşetilmesi ve ayıklanması.
Tohumla ekim
Tohumların toprağa doğrudan ekimi yapılır mayıs sonu veya haziran başı. Hava +20 °C'ye, toprak ise +12 °C'ye kadar ısınmalıdır.
Salatalık gevşek ve verimli toprağı “seviyor”. Sonbaharda alan kazılır ve humusla (10 l/1 m²) gübrelenir. İlkbaharda gevşetin ve ekleyin:
- 10 litre humus;
- yarım kova turba;
- yarım kova nehir kumu;
- 20 g süperfosfat;
- 20 g potasyum nitrat;
- 20 gr amonyum nitrat.
Ekim düzeni – 30x60 cm Tohum derinliği – 1,5-2 cm. Her deliğe, burun kısmı altta olacak şekilde iki tane yerleştirilir. Ekimden sonra yataklar kompost, talaş, saman, saman veya siyah tarımsal elyafla malçlanır.
Fide dikimi
Hibrit tohumlara gerek yok dezenfekte edin, büyüme uyarıcılarına batırın ve çimlendirin, üretici bununla ilgilenir. Vaat edilen çimlenme oranı %100'dür.
Fideler transplantasyona acı verici tepki verirBöylece tohumlar 500 ml'lik turba saksılarına yerleştirilir. Toprak humus, turba ve talaştan 2:2:1 oranında hazırlanır. Dezenfeksiyon için güçlü bir potasyum permanganat çözeltisi ile doldurun ve 25 g süperfosfat ekleyin.
Konteynerler nemli toprakla doldurulur, tohumları 1 cm derinliğe kadar ekin ve bir kat turba serpin. Üstüne polietilen gerilerek sıcak ve karanlık bir yere yerleştirilir.
Ortaya çıktıktan sonra Film çıkarılır ve saksılar güneşli bir yere yerleştirilir.
Sulama - bol, her yedi günde bir.
Fideler haftada bir kez besleyin hazır sıvı gübreler “Kemira”, “Aquarin”, “Fertika”.
20 günlük yaşta, üç gerçek yaprağın oluşmasından sonrafideler kalıcı bir yere aktarılır.
Herman melez çalıları güçlü bir köksap ile kararlı, yayılıyor. Bu nedenle sıralı ekimlerde gelişmenin engellenmemesi için bitkiler arasında en az 30 cm mesafe olması gerekir, sıra arası mesafe ise 60 cm'dir.
Referans. Çiftçiler, Alman melezinin veriminin 40 cm mesafeye ekildiğinde önemli ölçüde arttığını belirtiyor.
Büyüme aşamaları ve bakımı
Başarılı salatalık yetiştiriciliği için kurallar:
- Sulama sık fakat ılımlıdır, en az üç günde bir.
- Kök ve yaprak beslemesi - sezon başına en az üç kez.
- Sulamadan sonra toprağı gevşetmek.
- Düzenli ayıklama.
- Çalılar oluşturmak ve asmaları kafeslere bağlamak.
- Zamanında hasat.
Besleme şeması:
- ilk (organik) – ekimden 14-15 gün sonra;
- ikincisi (mineral) - çiçeklenme sırasında;
- üçüncü (mineral) – meyve verme sırasında;
- dördüncü (mineral) - hasat süresini artırmak ve mahsul verimliliğini artırmak.
Referans. Topraktaki azot fazlalığı yumurtalık sayısını azaltır.
Organik kök besleme seçenekleri:
- bıldırcın veya tavuk dışkısı çözeltisi 1:15;
- yeşil gübrelerin infüzyonu (kesilmiş çim veya üst kısımlar) 1:5;
- inek gübresi çözeltisi 1:6.
Kök mineral takviyeleri için seçenekler (10 litre su için):
- üre 1 yemek kaşığı. l., süperfosfat 60 g;
- amonyum nitrat 10 g, süperfosfat 10 g, potasyum tuzu 10 g;
- potasyum nitrat 20 g, amonyum nitrat 30 g, süperfosfat 40 g;
- odun külü 200 gr.
Yapraktan besleme:
- süperfosfat 25 g/10 l;
- borik asit 1 çay kaşığı, bıçağın ucunda potasyum permanganat/1 l;
- üre 15 g/10 l.
Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar
Salatalıkların aşırı büyüme eğiliminden dolayı bitkide yumurtalıklar toplanmıştır. çalının zorunlu olarak şekillendirilmesini ve zamanında hasadı gerektirir.
Kurallar oluşturmak:
- yaprakların koltuğundan oluşan tüm çiçekler ve sürgünler çıkarılır;
- beşinci yaprağın koltuğunda bir yumurtalık kaldı;
- 7-10 yaprağın koltuğunda iki yumurtalık bırakılır;
- gövde kafesin üzerine atılır;
- Üst kısım yerden 1 m yükseklikte sıkıştırılmıştır.
Sulama için yalnızca ılık yağmur veya durgun su kullanın.Aksi halde salatalıklar hastalanır ve lezzetini kaybeder.Toprak sıcaklığı +12 °C'nin altına düştüğünde sulama sıklığı azalır. Kök sistemi yavaşça besinleri ve nemi emer.
İkinci bir hasat dalgası elde etmek için, Ağustos ortasından itibaren, ek köklerin oluşumunu teşvik etmek için çalılar kesilir, sararmış ve kuru yapraklar çıkarılır, yaprak besleme kullanılır - 1 litre peynir altı suyu, 30 damla iyot.
Hastalıklar ve zararlılar
Hibrit salatalık mozaik virüsüne ve küllemeye karşı dayanıklıdırAncak paslanmaya neden olan mantarlara karşı dayanıklıdır. Bu ayrı bir hastalık değil, aynı semptomları olan bütün bir gruptur (antraknoz, cladosporiosis, ascochyta yanıklığı).
İşaretler:
- ilk aşamada yaprakların ön tarafında küçük sarı lekeler;
- akut fazda kahverengi lekeler;
- yaprak ve sapların kuruluğu.
Önleme ve tedavi:
- bitkileri 1 kök halinde kalıplamak;
- enfekte olmuş yaprakların ve sürgünlerin çıkarılması;
- % 1'lik bir Bordo karışımı çözeltisi ile muamele, odun külü infüzyonu (10 l'de 300 g), sabun çözeltisi (10 l su için 50 g talaş).
Çalıların püskürtülmesi haftada bir kez gerçekleştirilir.
Salatalıkların en yaygın zararlıları – örümcek akarları, yaprak bitleri ve kök ur nematodları.
Yaprak bitleriyle savaşın uğur böceği yardım. Deneyimli çiftçiler, onları çekmek için salatalıklı yatakların yanına kadife çiçeği, nergis, dereotu ve hardal ekmenizi tavsiye ediyor. Yaprak bitleri hasadın zirvesinde aktif hale geldiğinden böcek ilacı kullanımı kabul edilemez.
Halk ilaçları kurtarmaya gelecek:
- 300 gr tütün sapı/10 litre kaynar su;
- 100 gr soğan kabuğu/1 litre ılık su, 48 saat sonra hacmi 5 litreye çıkarın;
- 200 gr sarımsak oku / 1 litre su, beş gün sonra ürün hazırdır;
- 100 gr çamaşır sabunu talaşı/10 litre su.
Çalıların püskürtülmesi için çözeltiler kullanılır haftada bir.
Örümcek akarı çoğunlukla seralardaki ekimleri etkiler. Zararlıyla mücadele etmek için civanperçemi, kırlangıçotu ve karahindiba infüzyonları kullanılır. İnce kıyılmış otlar bir kovaya konur ve üstüne kadar su ile doldurulur. 3-4 gün sonra ürün kullanıma hazır hale gelir.
Kök-ur nematodları ciddi hasara neden olabilir salatalık ekimleri. Haşere kök sistemine nüfuz eder ve toksik maddeler salar. Sonuç olarak, larvaların geliştiği büyüme ve şişlikler ortaya çıkar. Bu durum büyümenin yavaşlamasına ve verimin azalmasına neden olur.
Enfeksiyonu önlemek için Sonbaharda 50 cm'lik toprak tabakası kaldırılır, seralar buharla dezenfekte edilir, kışın ise toprak dondurulur. İlkbaharda toprak Fitoverm veya Actofit ile işlenir. Büyüme mevsimindeki salatalıklar aşağıdaki preparatlarla sulanır: Aldoxycarb, Marshall, Carbofuran, Alanicarb.
Hasat ve uygulama
Zelentsy tam çimlenmeden 36-40 gün sonra hasat edilmeye başlanır – iki günde bir. Bu, uzun ve bol miktarda meyve vermeyi garanti eder.
Hasat sabah veya akşam yapılır. Demet tipi meyveler kırılmaz, genç yumurtalıklara dokunmamaya dikkat edilerek makasla kesilir. Salatalık yapımında salatalık kullanılır dekapaj Ve dekapaj.
Toplanan ürünlerin raf ömrü serin bir yerde - bir haftadan fazla değil.
Avantajlar ve dezavantajlar
Tablo hibritin avantajlarını ve dezavantajlarını özetlemektedir Hermann.
Avantajları | Kusurlar |
Erken olgunluk | Fideler transplantasyona ve düşük sıcaklıklara zayıf tepki verir |
Yüksek verimlilik | Salatalıklar paslanmaya eğilimlidir |
Zelentsy'nin Eşitliği | Çalıları şekillendirme ihtiyacı |
Virüslere ve bakterilere karşı direnç | |
Acılık olmadan harika bir tat | |
Pişirmede kullanım çok yönlülüğü | |
Ek tozlaşmaya gerek yok | |
Yüksek düzeyde ulaşım |
Yorumlar
Hollandalı melez Herman, bahçıvanlar tarafından büyük övgüyle karşılandı. az bakım, yüksek verim ve mükemmel tat.
Andrey, Ryazan: “Dört yıldır üst üste serada hibrit yetiştiriyorum. Salatalıkların hoş, canlandırıcı ve hafif tatlı bir tadı vardır. Kağıt hamuru orta yoğunlukta olup boşluksuzdur. Bitki azalan gün ışığı saatlerine karşı hassastır ve Eylül ayının ortalarında verim düşer. Geçen yıl fitolamplar kurdum ve kasım ayı sonuna kadar meyve hasadı yapıyorum.”.
Elena, Pavlovo: “Geçen yıl fidanlarla salatalık yetiştirmiştim. Tohumlar hemen turba saksılarına ekildi. Fideler %80 oranında kök salmıştır. Geçen yıl doğrudan toprağa ekmeye karar verdim. Fideler kalın, güçlü ve güçlü bir şekilde filizlendi. Bir mahsulün bakımı armutların kabuklarını soymak kadar kolaydır; asıl önemli olan, zengin bir hasat elde etmek için çalıları doğru şekilde şekillendirmektir.”.
Ivan, Kovrov: “Herman, iç mekan toprağı için en iyi melezlerden biridir. Kendi tecrübelerime dayanarak buna ikna oldum. Beş yıldır başka tohum almıyorum. Kişisel tüketim için salatalık yetiştiriyorum. Salatalarda, turşularda ve turşularda kullanıyorum. Meyveleri sulu, aromatik, tatlıdır, acı tat vermez, kavanozda yumuşamaz.”.
Çözüm
Yaz sakinleri ve büyük çiftçiler arasında popüler olan melez Herman salatalığı, birkaç yıldır üst üste avuç içi elinde tutuyor. Kültürün bakımı iddiasızdır ve yalnızca bol miktarda sulama, gübreleme ve çalıyı şekillendirmeyi gerektirir. Bitki tütün mozaik virüsüne ve küllemeye karşı bağışıktır. Tarımsal teknolojinin kurallarına ve bakır içeren preparatlarla önleyici tedavilere uyarsanız, salatalık pasına nadiren maruz kalırsınız.
Mükemmel tatlı tadı, sulu, orta yoğunlukta, acılık veya boşluk içermeyen hamur, yeşilliklerin yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmasına izin verir.