Yaz sakinleri neden “Kara Güzellik” patlıcan çeşidini seviyor ve nasıl yetiştiriliyor?

Pek çok yaz sakini, bu sebze mahsulünün çok kaprisli olduğunu düşünerek yataklarında patlıcan yetiştirmeye cesaret edemiyor. Ancak yetiştiricilerin çabaları sayesinde değişken hava koşullarına dayanıklı yeni çeşitler ve melezler ortaya çıkıyor. Gece gölgesi ailesinin bu temsilcilerinden biri çeşitlilik Siyah yakışıklı.

Patlıcan çeşidinin tanımı

Çeşitlilik orta olgunlaşmadır: açık zeminde meyveler ekimden 120-140 gün sonra olgunlaşır. Black Beauty, Rusya'nın güney bölgelerindeki bahçe yataklarında kendini rahat hissediyor. Çeşitlilik sıcaklık değişimlerine uyarlanmıştır ve birçok hastalığa karşı dayanıklıdır. Ancak Urallarda ve orta bölgede mahsulün seralarda yetiştirilmesi daha iyidir.

Ayırt edici özellikleri

Çeşitliliğin özellikleri, verim göstergelerinin mükemmel bir kombinasyonunu ve olumsuz hava koşullarına karşı direnci içerir. Siyah güzel, kötü havalarda bile meyve vermeyi bırakmaz, bu da onu kültürün diğer temsilcilerinden farklı kılar.

Özellikler

Çeşitlilik, yüksekliği 70 cm'ye kadar büyüyen kompakt yayma çalıları oluşturur. Sapları tüylerle kaplıdır, yaprakları küçüktür, kenarları pürüzlüdür ve zümrüt rengindedir.. Sezon boyunca mahsul büyük açık mor çiçeklerle süslenir.

Siyah güzellik, 110-200 gr ağırlığında büyük armut biçimli meyveler üretir.Teknik olgunluk aşamasında patlıcanlar zengin koyu mor bir renge sahiptir, bu nedenle çeşidin adını almıştır.

Olgun meyveler 20 cm uzunluğa, 3,5 cm çapa, ağırlığa - yaklaşık 900 gr'a ulaşır Sebzeler genç tüketilir - narin lezzetli ete, ince cilde sahiptirler ve neredeyse hiç çekirdekleri yoktur.

Konforlu koşullar altında 1 m2'den 12 kg'a kadar olgun meyve toplanır. Her çalı aynı şekil ve büyüklükte 4 kg'a kadar patlıcanı olgunlaştırır.

Çeşitliliği kendiniz nasıl yetiştirebilirsiniz?

Bol meyve hasadı elde etmek için tohumların Şubat sonu veya Mart ayının ilk on gününde ekilmesi ve fidelerin doğru şekilde yetiştirilmesi önemlidir.

Büyüyen fideler

Tohumları kış uykusundan uyandırmak için bir termos veya sıcak suda ısıtılır. Bir gazlı bez demetinde 3-5 dakika ılık suya batırın, ardından zayıf bir potasyum permanganat çözeltisiyle dezenfekte edin.

Siyah Güzellik ekim kuralları diğer patlıcan çeşitlerini yetiştirmekten farklı değildir. Dikim materyali çimlenme açısından kontrol edilir, ardından 1-2 saat boyunca bir büyüme uyarıcısında ıslatılır. Ön işleme tabi tutulan tohumlar, besin toprağı içeren hazırlanmış kaplara ekilir. Bundan sonra kap filmle kaplanır ve iyi ısıtılmış bir yere yerleştirilir.

Dikkat! İlk sürgünlerin ekimden 2 hafta sonra çıkması bekleniyor.

Yüksek kaliteli fideler elde etmek için uygun bir toprak karışımı seçin - nötr, havadar ve faydalı maddelerle doyurulmuş.

Toprağı bir mağazadan satın alabilir veya kendiniz hazırlayabilirsiniz:

• 1 kısım humus;
• 2 kısım çim arazisi;
• 1 kısım turba.

Verimliliği artırmak için elde edilen karışıma az miktarda kül eklenir.

Aktar

Fideler 20 cm yüksekliğe ulaştığında ve saplarda 5-6 gerçek yaprak göründüğünde genç bitkiler toprağa ekilmeye hazır hale gelir.

Önemli! Büyüyen kök sistemi artık sınırlı alanda yeterli alana sahip olmayacağından, yeniden dikmeyi geciktirmeyin.

Siyah Güzellik için sitede ışıklı bir yer seçin. Fideler, çalılar arasında 40-50 cm aralık bırakılarak hazırlanan toprağa ekilir.

Ekimden sonraki 10. günde mineral ve organik gübrelerin ilk gübrelemesi yapılır. Gece gölgesi ailesinin tüm temsilcileri gibi, Siyah Güzellik de kuraklığa tolerans göstermez, bu nedenle üst katman kurudukça toprağı nemlendirir.

Daha fazla bakım

Kültürün iyi gelişmesi için rahat koşullar yaratılır. Sıcaklık rejimine ek olarak, optimum toprak ve hava nemini (yaklaşık% 60) korurlar.

Büyüdükçe çalılar oluştururlar. İlk çatalın altındaki tüm yapraklar ve yan sürgünler zamanında çıkarılır. Yan sürgünlerin gelişimini teşvik etmek için bitkilerin üst kısımları 30-35 cm yükseklikte dikkatlice sıkıştırılır.

Çalıların gücünü kaybetmemeleri için küçük tomurcuklar ve yumurtalıklar çıkarılır. Bol meyve vermesi için 10'dan fazla yumurtalık bırakmayın.

Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar

Patlıcanların tam gün ışığına ihtiyacı vardır - yaklaşık 12 saat. Azalması yumurtalık oluşumunun ve meyve oluşumunun durmasına yol açar.

Ilık suyla her sulamadan sonra toprak gevşetilir ve yabani otlar periyodik olarak uzaklaştırılır. Mahsulün gübrelenmesini unutmayın: çiçek oluşumu sırasında (potasyum gübreleri), meyveler (azot-fosfor), hasattan 2 hafta önce (fosfat).

Hastalıklar ve zararlılar

Kara Güzellik patlıcanı çoğu hastalığa karşı dayanıklıdır, ancak önlenmesi için bitkilere dezenfektanlarla muamele edilir:

• odun külü çözeltisi - geç yanıklığa karşı;
• sabun çözeltisi veya “Fitosporin” - tütün mozaiğine karşı;
• mantar ilacı preparatları (“Antrakol” veya “Koro”) - gri çürümeye karşı;
• "Trichodermin" - kara bacağa karşı.

Hasat ve uygulama

Meyve hasadı çiçeklenmeden 30-40 gün sonra başlar. Sebzelerin hepsi aynı anda olgunlaşmaz, bu nedenle teknik olgunluk kontrol edilerek seçici olarak toplanırlar. Görünüşüne göre belirlenir: cildin rengi koyulaşır, et elastik hale gelir.

Kültür uymuyor uzun süreli depolama için: Sebzeler buzdolabında veya bodrumda saklandığında meyvelerin tazeliği ve tadı 2-4 haftaya kadar kalır.

Patlıcan yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır. Genç meyveler ana yemeklere, daha büyük meyvelere uygundur - ev yapımı müstahzarlar, soteleyin, havyarı ve diğer atıştırmalıklar. Aşırı büyümüş patlıcanlar dondurulabilir veya kurutulabilir.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Yakışıklı siyah adamın bir dizi olumlu özelliği var:

• Yüksek verimlilik;
• çeşitli hastalıklara karşı direnç;
• hava koşullarındaki dalgalanmalara karşı iddiasızlık;
• uzun mesafelerde iyi taşınabilirlik;
• meyvelerin çekici görünümü ve mükemmel tadı;
• yemek pişirmede çok yönlülük.

Tek dezavantajı patlıcanın soğuk havadan korkması ve +15 °C'ye kadar sıcaklık düşüşlerine tolerans göstermemesidir.

Bahçıvanların yorumları

Zaten kendi arsalarında Siyah Güzellik yetiştirmeyi denemiş olanlar, ekim için bu çeşidi önermektedir.

Olga, Ulyanovsk bölgesi: “Hiç patlıcan yetiştirmeyi denemedim; her zaman bu mahsulün sıcak iklimlere yönelik olduğunu düşündüm. Bir gün bir arkadaşım Black Beauty çeşidini tavsiye etti. Reklamı yapıldığı gibi, harika tada sahip, parlak, koyu renkli meyvelerden oluşan bol bir hasat aldım."

Demidov çifti Syzran: “Kocam ve ben farklı mahsullerden yeni çeşitler yetiştirmeyi seviyoruz.Geçen sezon bir bahçe mağazası, alışılmadık şekilli patlıcanların fotoğrafının bulunduğu güzel bir tohum paketini fark etti. Bu, artık sürekli geliştirdiğimiz ve başkalarına tavsiye ettiğimiz Kara Güzellik'ti.”

Nina Vasilyevna, Tambov: “Siyah güzellik seramda büyüyor ve ilk meyvelerini açık toprağa göre 2 hafta daha erken veriyor. Mükemmel bir tada sahiptir ve ev yapımı yemeklerin vazgeçilmezidir. Bu çeşitliliği herkese tavsiye ediyorum."

Çözüm

Black Beauty, birçok yaz sakini arasında popüler olan, sezon ortasında yüksek verimli bir patlıcan çeşididir. Bir çalıda 4 kg'a kadar koyu mor meyveler olgunlaşır. Boyutları ve acılıksız hoş tatları nedeniyle sebzeler yemek pişirmede çok yönlüdür. Çeşitlilik değişen hava koşullarına, önemli mahsul hastalıklarına karşı dayanıklıdır ve zor bakım.