Konserve ve çeşitli yemekler için mükemmel bir çeşittir - “Hanım parmakları” domatesi: onu kendimiz yetiştiriyoruz

Birçok insan çeşitliliği sever domates Bayan parmakları ve iyi bir nedeni var! Bu domateslerin özel bir tadı ve aroması vardır ve aynı zamanda her tatil masasını mükemmel şekilde tamamlar. Mağazalarda bu domatesler anında tükeniyor. Süpermarketlerde çeşit arayarak zaman kaybetmemek ve sofranızda sadece doğal bir ürün bulundurmak için bu domatesleri evinizde yetiştirin!

Bu yazıda, ekim için tohumların nasıl uygun şekilde hazırlanacağına, fidelerin bakımının nasıl yapılacağına ve kendi ev yapımı domates mahsulünüzün nasıl hasat edileceğine dair adım adım talimatlar sunuyoruz.

Lady's Fingers çeşidinin açıklaması

Çeşitliliğin ayırt edici bir özelliği erken olgunlaşmasıdır. Domatesler filizlendikten sonra 100 gün içinde olgunlaşır. Meyveleri orta büyüklüktedir ve hoş bir tada sahiptir ve belirli bir şekle sahiptir - uzundur, dolayısıyla adı - Hanımın Parmakları.

Çalılar genellikle alçakta büyür: evde yetiştirilirse yaklaşık yarım metre yüksekliğinde. Ancak üretkenlikleri hayal kırıklığına uğratmıyor: her salkım yaklaşık altı meyve üretiyor. Meyve parlak kırmızı bir renk aldığında olgunluğundan bahsedebiliriz.

Domatesler oldukça yoğun ve etlidir, kesilirken yayılmaz veya ıslanmaz. Sıcaklık değişimlerini ve taşımayı iyi tolere ederler, uzun süre yalan söyleyebilirler ve bozulmazlar (diğer çeşitlerle karşılaştırıldığında).

Fide yetiştiriyoruz

Bu domates çeşidinin fidelerini evde yetiştirmek için tohumları hazırlamanız gerekir.Tohumları çimlendirmek için en iyi zamanın Mart ayının ikinci yarısı olduğunu unutmayın. Hazırlarken tohumları yarım saat kadar sıcak suda bekletin, bu onların dezenfeksiyonunu sağlar. Bir sonraki adım çimlenmedir. Tohumları sert bir yüzeye yerleştirin ve nemli gazlı bezle örtün.

Önemli! Tohumların üzerini kalın bir bezle örtmeyin, bu oksijenin onlara ulaşmasını engelleyecektir.

Gazlı bezin nemli kaldığından emin olun, çünkü çimlenmeyi sağlayacak olan nemdir. İki gün sonra tohumları ekmeye başlayabilirsiniz, ancak her zaman nemli toprağa. Her delikten 1,5 cm aralıklarla, yaklaşık 2 cm derinliği koruyarak sıralar halinde ekin.Filizlenmelerini sağlamak için 2-3 tohumun bir arada yerleştirilmesi tavsiye edilir. Sera koşullarına yakın daha iyi koşullar için kutuyu şeffaf filmle kaplayabilirsiniz.

Düzenli olarak sulama Yukarıdaki talimatların tümü takip edildiğinde tohum çimlenmesiyle ilgili sorunlar ortaya çıkar. Daha sonra, kabı ışığa daha yakın (pencereye) yerleştirdiğinizden ve uygun ekim için sıcaklık normuna uyduğunuzdan emin olun: yaklaşık +20 derece. Bir hafta sonra sıcaklığı arttırıp normal oda sıcaklığına yaklaştırıyoruz.

Işığın her taraftan geldiğinden emin olun, o zaman fideler belirli bir yönde gerilmeyecektir (bunu yapmak için kutuların yerini değiştirebilir veya ek aydınlatma ekleyebilirsiniz - özel floresan lambalar).

Fideler yaprak çıkar çıkmaz ekilir. Bunun için plastik bardaklar kullanılır. Daha başarılı bir ekim için, fideleri periyodik olarak dışarıya çıkarmak gerekir: bu onların sertleşmesine ve seraya daha fazla nakledilmesine uyum sağlamasına yardımcı olacaktır.

Serada domates yetiştirmek

Mayıs ayının sonunda (dikim için en uygun zaman), domatesleri seraya ekiyoruz, ancak tohum gibi değil: birbirinden yarım metre mesafede, 2 cm derinliğe kadar, önce toprağı kazıyoruz , yatak oluşturun ve ekimden 1-2 gün önce gübre uygulayın. Ayrıca ileride ayda bir kez çalıları gübreleyeceğiz.

Daha sonra, çalıların büyümesini izliyoruz, gerekirse onları bağlıyoruz (genel olarak bu çeşitliliğin bağlanmasına gerek yoktur). Dikey bir jartiyer yapıyorsanız, seradaki çalı için bir destek yapın (bu bir dübel veya çubuk olabilir) ve ona ağırlıkla alçaltılmış bir ip ile bir dal ve/veya gövde bağlayın. Bu bitkinin büyümesini ve gelişmesini kolaylaştıracaktır.

Yatay olarak bağlarken seranın bir ucundan diğer ucuna oldukça gergin bir tel veya halat kullanın. Dalları ve gövdeleri desteklemek için ona halatlar bağlanacaktır.

Seradaki domatesleri haftada 3 kez oda sıcaklığındaki suyla sulayın. Suladıktan sonra gevşetilmesi tavsiye edilir. Bu bitkinin köklerinin hava almasını sağlayacaktır. Özel bir çapa veya bahçe çatalı ile toprağı 5 cm derinlikte işleyerek gevşetin. Bu, bitki köklerinin hastalıklarını önleyecek ve hızlı büyümesini teşvik edecektir.

Önemli! Zamanında kıstırmayı unutmayın - genç sürgünleri gövdelerden kesmek. Üvey oğulları çıkardıktan sonra çalı, gelecekte meyve verecek birkaç dallı bir gövdeye benzemelidir. Bu, bitkinin normal şekilde gelişmesine ve zamanında meyve vermesine olanak sağlayacaktır.

Domates yetiştirmeye gelince, mevcut olanları hatırlayın zararlılar ve hastalıklar. Türlerin hastalıklara karşı direncine rağmen mozaikler yaygındır. Hastalığın taşıyıcısı yaprak bitidir. Yapraklarda beyaz veya sarı lekeler görüyorsanız bu bir mozaiktir.Özellikle etkilenen yapraklar düşer, ancak buna izin vermemelisiniz, hastalıklı yaprakları önceden yırtın.

Bazen bitkide kahverengi lekelerle kendini gösteren bir mantar hastalığı ortaya çıkar. Tedavi etmek için bitkiye mantar ilaçları püskürtün. Mantar enfeksiyonu sık sulamayla ilişkilendirilebilir, bu nedenle ilk işarette bitkiye sağlanan nem miktarını azaltın.

Ayrıca mayıs böceği gibi bitkileri yiyen zararlılar da vardır. Larvaları bitkinin köklerini besleyerek ölmesine neden olur. Larvaların doğrudan toplanması veya özel haşere kontrol preparatları ile kontrol altına alınabilirler.

Sulama, gevşetme ve gübreleme rejimini takip ederseniz iyi bir hasat alacağınız garanti edilir.

Açık alanda büyümenin nüansları

Bitkinin sağlıklı büyümesini ve gelişmesini engelleyen bir takım nüanslar olduğundan, açık alanda domates yetiştirilmesi önerilmez:

1. Sıcaklık rejimi. Yaz soğuksa bitkiler donar ve meyve vermez.
2. Yağmurlar. Çok fazla yağmur yağdığında, bu çeşitteki domatesler mantar hastalıklarına yakalanır veya aşırı nemden ölür.
3. Açık toprağa ekilen bitkiler, zararlıların ve hastalıkların saldırılarına karşı daha duyarlı hale gelir. Örneğin geç yanıklık gibi bir hastalık şiddetli yağmurlardan sonra bir bitkiyi etkiler.

Mahsullerin toplanması, depolanması ve kullanılması

Meyveler parlak kırmızıya döndüğünde hasat edilmeye hazırdır. Kural olarak olgunlaşma Temmuz ayında gerçekleşir. Dallara veya meyvenin kendisine zarar vermemek için domatesleri dikkatli bir şekilde toplamanız gerekir. Depolama için meyveler kağıt kaplı bir kutuya yerleştirilir. Bir kutuya çok fazla domates koymayın, alttaki meyveler kırışacaktır.

Kutuyu kuru bir yerde saklayın ancak doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayın. Oda sıcaklığı +6 dereceyi geçmemelidir, aksi takdirde domatesler bozulmaya başlar. Domateslerin uzun süreli (3 haftadan fazla) depolanması gerekiyorsa, hafif olgunlaşmamış dallardan çıkarılıp aynı şekilde olgunlaşması için kutulara konulmalıdır.

Bayan parmakları sert derileri sayesinde muhafaza için idealdir. Ayrıca çeşitli yemeklere eklenir ve salatalarda taze olarak yenir.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Çeşitliliğin temel avantajları: hastalıklara ve zararlılara karşı direnç, bağlanmadan kolay bakım, meyvenin hoş aroması ve etliliği, bakım ve hasat kolaylığı.

Dezavantajları arasında bu domateslerden domates suyu elde edilemediği ve sağlıklı bir bitki yetiştirmek için çok fazla ışığa ve ısıya ihtiyaç duyulması sayılabilir.

Çiftçi yorumları

Çeşitlilik hakkındaki yorumlar olumlu. İnternette hanım parmaklarının yetiştirilmesinin kolaylığı ve zengin hasat hakkında sıklıkla yorumlar bulunmaktadır. Çok sayıda yorum var yemek tarifleri: Sarımsak ve peynirle marine edilmiş hanım parmakları veya çeşitli salatalara sadece domates eklenmesi, fotoğraflarla birlikte. Ancak, bu çeşitliliğin zaten modası geçmiş olduğunu ve birçok bahçıvanın başka domates türlerini ekmeyi tercih ettiğini söyleyen yorumlar var.

Elena, 44 yaşında, Krasnodar: “Birçok farklı domates çeşidim var. Yaklaşık 15 yıldır açık toprağa hanım parmakları ekiyorum. Hasat yıldan yıla zengin ve istikrarlıdır. Bu arada tohumları annemden aldım. Bitkiler meyveyle dolup taşıyor. Lezzetli, tatlı ve ekşi domatesler salamura ve salatalara uygundur".

Dmitry, 39 yaşında, Moskova bölgesi: «Esas olarak bütün meyve konservesi için bayan parmak domates yetiştiriyorum. Beni asla yarı yolda bırakmadılar. Kendi tohumlarımı topluyorum. Bunda karmaşık bir şey yok.Önemli olan en olgun domatesi seçmektir. Yıllar boyunca bitkilerim hiç hastalanmadı. Çeşitliliğin yaratıcılarına teşekkürler".

Tatyan Ivanovna, 60 yaşında, Perm: “Geçen yıl bir arkadaşım Tomato Aelita Ladyfingers tohumlarını satın aldı. Mağazadan 2 paket satın aldı. Bir tanesini bana verdi. Tadı nedeniyle bu çeşidi hemen beğendim. Hanım parmak domatesleri çok erken olgunlaşır. Bu domatesleri fide yoluyla yetiştiriyorum. Mart ayında tohumları topraklı kutulara ekiyorum ve pencerelerde yetiştiriyorum. Mayıs ayında bitkiyi toprağa ekiyorum. İyi bir büyüme için ekimleri bir bezle kapatıyorum.«.

Çözüm

Özetleyin. Bayan parmakları yıllar içinde kanıtlanmış bir çeşittir. Son derece lezzetlidir ve yetiştirilmesi kolaydır. Talimatlarımızı takip ederek acemi bir bahçıvan bile zengin bir domates hasadı alacaktır.