Brassica'lar
Taze karnabaharın sulu salkımları haşlanır, fırınlanır ve kızartılır. Konserve sebze atıştırmalıkları daha az lezzetli değildir. Kışlık olarak çeşitli sebzelerde, salatalarda ve tek başına tuzlanıp salamura edilir. Aşıklar...
Lahana yetiştirmek için sadece tohumları ekmek yeterli değildir. Bu kültür kaprislidir, hafif toprağı ve besin ortamını sever. Lahananın olgunlaşması boyunca düzenli gübreleme, iyi bir hasat elde edilmesini sağlayacak ve toprağın kalitesini artıracaktır...
Karnabahar severler yıl boyu tüketirler. Uzun süre taze tutmak zordur, bu nedenle yaz ve sonbaharda hazırlıklar yaparlar, tariflere başka sebze ve baharatlar ekleyerek...
Şalgam orijinal bir Rus sebzesi olarak kabul edilir. Şalgam, ekmek ve tahılların ana gıda maddeleri olduğu eski zamanlarda onu yetiştirmeye başladılar. Kök sebze iyi saklandığından Rus masasındaydı...
Kışa beyaz lahana hazırlamak için birçok seçenek var. Bunlardan biri, bilgi ve beceri gerektiren, tuz ve şekerli salamurada turşu yapmaktır. Tuzlu lahananın sulu ve lezzetli olması için...
Turşu sebzeleri kışın bir vitamin kaynağıdır ve sıcak yemeklere keskin bir katkı sağlar.Lahana genellikle bu şekilde hazırlanır - bu sebze yılın herhangi bir zamanında bulunur ve birçok faydalı madde içerir. Aşıklar için...
Büyümek için iddiasız olan şalgamlar, kış depolaması için dikkatli bir hazırlık gerektirir. Ev hanımları kışın sebzeleri korumak için farklı yollar seçiyor. Ayrı bir oda yoksa küçük hacimler dondurulabilir, kurutulabilir ve tuzlanabilir. ...
Hayatınızda ilk kez lahana turşusu yapmak için basit, hızlı pişirme tarifi seçmek daha iyidir. Kış için 3 litrelik kavanozda aspirinli lahana turşusu yapmayı deneyin. Sizlere olabildiğince basit ve kanıtlanmış tarifler sunuyoruz...
Kış için büyük miktarda lahana turşusu biriktirmeyi seven ev hanımları, kapları demir kapaklı olarak sarmayı tercih ediyor. Herhangi bir preparat, metal kapaklarla kapatılmış cam kavanozlarda daha uzun süre saklanır. Tüm konserve kurallarına uyulursa...
