Brassica'lar
Yaban turpu, birçok bahçıvanın neredeyse bir ot olduğunu düşündüğü inanılmaz derecede dayanıklı, çok yıllık bir bitkidir. Ancak yaban turpu ancak uygun şekilde bakılmadığı takdirde ota dönüşür. Bu ürünün ekimi ile...
Lahana turşusu hazırlamanın birçok yolu vardır: Dergiler, çevrimiçi forumlar ve yemek kitapları tariflerle doludur ve anneler, büyükanneler veya kız arkadaşlar ev hanımlarına her zaman birkaç yeni ipucu verir. Yemeği özellikle değerli kılan şey ise...
Lahana turşusunu hazırlamak daha kolay olabilir gibi görünüyor: sebzeleri doğrayın, bir kavanoza koyun ve bir süre sonra lezzetli atıştırmalıkların tadını çıkarın. Ancak ürünü gerçekten çıtır ve keskin hale getirmek için lahana ...
Mark Twain'e göre lahana, yüksek öğrenim aldıktan sonra sıradan lahanadan karnabahara dönüştü. Vitaminler ve mikro elementler bakımından diğer lahana türlerine göre çok daha zengindir. Hipoalerjenik olduğu için bebeklere bile verilir. Ancak ...
Lahana turşusu, Rus ulusal mutfağının ayırt edici özelliğidir. Bu ürün sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır: optimal gastrointestinal mikroflorayı destekleyen bakterilerin yanı sıra, özellikle gerekli olan büyük miktarda askorbik asit içerir...
Lahana turşusunun klasik tarifi basittir ve özel beceri gerektirmez. Ancak deneyimli ev hanımlarının bile bazen olayları olur: ürün kararır, hoş olmayan bir koku alır ve sümüksü olur. Bu, teknolojinin ihlal edildiğini gösterir...
Lahana turşusu sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklıdır. İnsan vücudunun tüm sistemlerinin koordineli çalışması için gerekli olan mikro elementler ve vitaminler bakımından zengindir. Çok yönlü çıtır atıştırmalık olarak tüketilir...
Brüksel lahanası vitaminler ve mikro elementler açısından zengindir. Doğru şekilde saklandığında faydalı özelliklerini uzun süre korur. Taze sebzelerin tadı ve rengi saklama koşullarına bağlıdır. Raf ömrünü uzatmak için lahana dondurulur...
Lahananın tüm kış boyunca lezzetini ve faydalı özelliklerini kaybetmeden saklanabilmesi için depolama çeşitlerinin gerekliliklerini incelemek ve bölgenize en uygun mahsulü seçmek önemlidir. ...
