Brassica'lar
Atalarımız yüzyıllar boyunca nesilden nesile aktarılan tariflere göre kışa lahana turşusu hazırlamışlardır. Bu hazırlık, vitamin eksikliği sorununu çözdü ve tatillerde ve hafta içi masayı süsledi. Lezzetli, aromatik, sulu, çıtır...
Zimovka, yerli yetiştiriciler tarafından yetiştirilen sebze yetiştiricileri arasında en popüler geç olgunlaşan lahana çeşitlerinden biridir. Bahçıvanların tercihi, Zimovka'nın dona karşı dayanıklılığı, sürekli yüksek verimi ve bakım kolaylığından kaynaklanmaktadır. Sizlere detaylı olarak anlatalım...
Ev hanımları genellikle kırmızı lahanayı taze salata hazırlamak için kullanır ve onu güveçlere ve çeşitli müstahzarlara dahil eder. Bu sebzeden yapılan marine edilmiş atıştırmalıklar özellikle lezzetlidir, sadece hoş bir tada sahip olmakla kalmaz ...
Çin lahanası ile yapılan kış turşusu giderek daha popüler hale geliyor. Diğer sebzelerle birlikte konserve yiyeceklere mükemmel bir alternatiftirler ve aynı zamanda birçok vitamin ve faydalı element içerirler. Çin lahanasını konserve etmek için tarifler...
Lahana turşusu değerli bir vitamin ve mineral kaynağıdır. Sirke olmadan daha sağlıklı ve tadı daha yumuşak olur. Böyle bir yemeği hazırlamak kolaydır, tüm detayları ve önerileri takip etmeniz yeterlidir.Hadi düşünelim...
Beyaz lahana melezi Dominant F1, çok uzun zaman önce geliştirildi ve sebze yetiştiricileri arasında henüz yaygın olarak popüler değil. Pek çok insan hâlâ eski ve kanıtlanmış kültürleri tercih ediyor. Ama hala olanlar...
Kharkov kışı, sebze yetiştiricileri arasında popüler olan ve birçok olumlu özelliği ile öne çıkan, geç olgunlaşan bir beyaz lahana çeşididir. Minimum çaba ve zaman harcayarak en iyi sonucu elde etmek için ekim kurallarını önceden öğrenmelisiniz...
Yemeğin hoş tadı ve yüksek kalitesi, yalnızca yetkin bir şekilde yürütülen fermantasyonla garanti edilir. Ancak hazırlanan ürünün lezzetinin istenilenden çok uzak olduğu görülmektedir. Acemi aşçıların en sık yaptığı hatalardan biri aşırı tuzlamadır. ...
Kış donlarında masada taze sebzelerin bulunması güzeldir. İthal ve sera ürünleri tüm yıl boyunca mağazalarda mevcuttur, ancak mükemmel lezzetleri ve büyük faydaları ile ayırt edilmezler. Bu nedenle birçok bahçıvan...
