Brassica'lar
Ev hanımları kışa hazırlık yapmayı planlarken sıklıkla şu soruyu sorar: Lahanayı fermente etmek için kapları seçmek için hangi malzeme kullanılabilir? Her şey hacimlere bağlıdır. Cam kavanozları, plastik ve tahta fıçıları alabilirsiniz ...
Kırmızı lahana et, patates ve kızarmış balık için mükemmel bir mezedir. Bu üründeki minimum kalori miktarı vücudun formda kalmasına yardımcı olur. Lahana marine edildiğinde özellikle lezzetli olur - bunu yapmanın yolları vardır...
Her ev hanımının cephaneliğinde kış için lahana turşusu için "imzalı" bir tarif vardır. Eğer hala böyle bir tarif arıyorsanız ya da misafirlerinizi yeni bir ürünle şaşırtmak istiyorsanız bu yazımızı okuyun. Biz anlatacağız...
Karnabahar sağlıklı ve lezzetli bir sebzedir. Elastik "şemsiyeleri" kış için kavanozlarda turşu yapmaya ve kapatmaya uygundur. Diğer sebzelerle ve acı baharatlarla iyi gider. İki tane hazırlayın...
Karnabahar raf ömrü kısa olan bir sebze olarak sınıflandırılır. Sıradan beyaz lahana depolama yöntemiyle tüm kış boyunca yetecek kadar erzak sağlamak mümkün olmayacaktır. Başka bir yol daha var; kavanozlarda lahana turşusu...
Brokoli, yüksek mineral, vitamin, lif içeriği ve lezzetli tadı nedeniyle popüler hale geldi.Gösterişsiz mahsul soğuğa dayanıklıdır, bu nedenle çeşitleri ve melezleri dona kadar yetiştirilir. Soğuğun doğal koşulları bile...
Tuzlu lahana geleneksel Rus mutfağına aittir. Tuz ve ortaya çıkan laktik asit sayesinde ürün faydalarını kaybetmez ve uzun süre bozulmaz. Atıştırmalık, biri parçalar halinde olmak üzere farklı şekillerde yapılır. Sebzeler bir tencerede tuzlanır..
Lahana, modern insanın beslenmesinde önemli bir yer tutar. Sağlığa faydalı vitaminlerin, minerallerin ve maddelerin yüksek içeriği - tüm bunlar popüler sebzeyi diyet ve tedavi edici beslenmede vazgeçilmez kılmaktadır. Onun günlük...
Lahana turşusu en iyi kış hazırlıklarından biridir. Hazırlanması kolaydır, tüm malzemeler mevcuttur ve tadı taze ve keskindir. Lahana turşusu için pek çok tarif var, ama en iyileri...
