Lahana
Anında hafif tuzlanmış lahana her sofra için idealdir. Çıtır çıtır, sulu atıştırmalık her türlü yemeği harika bir şekilde tamamlıyor ve kış için vitamin sağlıyor. Önceden hazırlık yapmak için zamanınız mı yok? Üç basit hazırladık...
Lahana turşusu kırmızı lahana, beyaz sebze salatasına parlak bir alternatif haline geliyor. Kırmızı lahananın vitamin ve minerallerini mümkün olduğunca koruyabilmesi için kışın evde nasıl fermente edileceğini detaylı olarak anlatacağız. ...
Beyaz lahanayı kış için saklamak gelenekseldir. Pancarla marine edilmiş bir sebze masa dekorasyonu haline gelse ve günlük beslenmeye çeşitlilik katsa da, çok az ev hanımı renkli olanı gizler. Yazımızda -...
Yunancadan tercüme edilen mastopati "meme hastalığı" anlamına gelir. Hastalık 100 yıldan fazla bir süredir bilinmektedir, meme bezinin en sık görülen patolojisi olarak kabul edilir ve ağrı ve sekresyonun eşlik ettiği doku proliferasyonu, sıkışma oluşumu ile karakterize edilir. ...
Çocuk sahibi olma döneminde tüketilen yiyecek seçimine dikkatle yaklaşmak gerekir. Fetüsün intrauterin gelişimi için çok çeşitli mineral ve vitaminlere ihtiyaç vardır. Bu maddeler açısından zengin besinlerden biri de lahana turşusudur. ...
Lahana turşusu için uygun dönem sonbahar ve kış başıdır. Bu zamana kadar sebze tamamen olgunlaşmıştır ve daha fazla pişirmeye hazırdır. Fermantasyona başlamadan önce lahanayı, kabı hazırlamanız gerekir...
Figürünüzü korumak veya fazla kilolardan kurtulmak için beslenme uzmanları periyodik olarak oruç günleri düzenlemenizi tavsiye ediyor. Bunu yapmak için çeşitli düşük kalorili yiyecekler kullanın - tahıllar, kefir, sebzeler veya meyveler. Lahana en çok tüketilenlerden biridir.
Lahana turşusu bir yıl boyunca saklanabilir. Kışa hazırlanır veya hazırlandıktan hemen sonra yenir. Geleneksel fermantasyon sırasında herkesin uzun süre beklemeye vakti yoktur - bu gibi durumlarda kullanırlar ...
Brüksel lahanası, mükemmel tadı ve besin değerlerine rağmen yazlık evlerde hâlâ nadiren bulunuyor. Bu düşük popülerlik, uzun vejetatif dönem ve bazı bakım özellikleriyle açıklanmaktadır. Ama tüm nüansları bilmek...
