Doğru ve güvenli bir şekilde kilo vermek: Karabuğdaydan ne kadar kaybedebilirsiniz?

Karabuğday diyeti, kilo vermek ve vücudu temizlemek için en popüler mono diyetlerden biridir. Geçen yüzyılın ortalarında beslenme uzmanı Alevtina Moleeva tarafından geliştirildi. Sonuç olarak, 14 gün boyunca diyetin temeli, tuzsuz ve şekersiz suda pişirilmiş karabuğday lapasıdır.

Varlığı boyunca diyet modernize edildi, mono diyetin katılığını kısmen yumuşatan nüanslar ortaya çıktı. Günümüzde karabuğday-kefir diyeti daha sık uygulanmaktadır, ancak daha hafif seçenekler de vardır. Karabuğdayda kaç kilogram "kaybedebileceğiniz", kullanılan tekniğin ciddiyetine bağlıdır.

Karabuğdayda nasıl kilo verilir

Temel kurallar basittir. Yulaf lapası, çekirdeklerden, yani bütün, ezilmemiş karabuğday tanelerinden hazırlanır. Kesirli beslenme ilkelerinin rehberliğinde gün boyunca küçük porsiyonlar tüketin.. Yani, sonraki her öğün bir öncekinden en geç 2 saat ve en geç 4 saat sonra gerçekleşmelidir. Günde en az 2 litre su için.

Diyetin etkinliği düşük ile açıklanmaktadır. tahılın kalori içeriği. Buharda pişirilmiş karabuğday lapası, 100 g ürün başına yalnızca 169 kcal içerir. Bir kişinin ortalama günlük enerji ihtiyacı 1800-2500 kcal'dir. 1500 kcal'den az tüketim, vücudu yağ dokusu da dahil olmak üzere kendi rezervlerinden beslenmeye geçmeye zorlayacaktır. Yiyeceklerin kalori içeriği ne kadar düşük olursa, kilo kaybı o kadar hızlı olur.

Karabuğday tahıl içerir etkileyici vitamin kompleksinin yanı sıra doğal protein. Amino asitler, antioksidanlar ve diyet lifi içerir.

Karabuğday yemek sizi normale döndürür hemoglobin seviyesi kanda bulunur, kan damarlarının duvarlarını güçlendirir, toksinleri uzaklaştırır, karaciğeri ve cildi temizler. Beslenme uzmanları karabuğday diyetinin doğru uygulanmasının vücuda fayda sağlayacağını doğruluyor.

Önemli! Herhangi bir diyet ve özellikle katı bir diyet kullanırken bir doktora danışmanız gerekir. Rahatsızlık belirtileri, ağrılı belirtiler ve halsizlik ortaya çıkarsa diyet derhal durdurulur.

Kilo kaybı için karabuğday nasıl pişirilir

Karabuğday diyeti kurallarına göre tahıllar kaynatılmaz, A buğulanmış. Bu hazırlama yöntemiyle faydalı maddeler mümkün olduğu kadar korunur, ürünün kalori içeriği azaltılır ve vücudu temizlemek ve kilo vermek için gerekli olan lif içeriği 100 g ürün başına 11 g'dır (haşlanmış tahıllarda - sadece) 4 g).

Dikkat! Her akşam ertesi gün kullanılacak yeni bir porsiyon mısır gevreği hazırlanır.

Pişirme yöntemleri:

1. Bir bardak yıkanmış karabuğday bir tencereye konur ve iki bardak kaynar su ile dökülür. Tavayı bir havluya veya battaniyeye sarın ve 4-6 saat (tercihen bir gece) şişmeye bırakın. İştahınıza göre porsiyon ikiye katlanabilir. Tahıl ve suyun oranı her zaman 1:2'dir. Diyet kurallarına göre yulaf lapası tuzsuz ve şekersiz buharda pişirilir. Tencere yerine geniş boyunlu, seramik veya cam eşyalı bir termos kullanabilirsiniz.
2. Diyetin daha hafif bir versiyonu kefir kullanımına izin verir. Daha sonra kaynar su ile yıkanıp haşlanan bir bardak karabuğday, iki bardak% 1 yağlı kefir ile dökülür. Gece boyunca buzdolabında bekletin.

Kızartılmış (kahverengi) tahıllar yerine çiğ (yeşil) karabuğday kullanırsanız diyet daha etkili olacaktır.. Isıl işleme tabi tutulmadığından daha kullanışlıdır. Doğru, o kadar da lezzetli değil.

Referans! Yeşil karabuğday – işlenmemiş karabuğday taneleri. Organik olarak saf ürün, vitaminler ve mikro elementler açısından zengin. Sağlıklı beslenmede ve birçok diyetin temeli olarak kullanılır.

Diyetin özellikleri ve ilkeleri

Mono diyetin özelliği, miktarı sınırlı olmayan bir ana ürünün - karabuğday lapası - tüketimidir.

Diyet yaparken şu ilkeleri izleyin::

• günde 4-5 kez küçük porsiyonlarda yemek yiyin;
• günde en az 2 litre temiz su içirin;
• tuz, şeker ve undan vazgeçin;
• uyandıktan sonra, kahvaltıdan yarım saat önce bir bardak limonlu su için;
• son yemek yatmadan en az 4 saat önce olmalıdır;
• Diyet sırasında ve tamamlandıktan sonra en az 1 ay boyunca eczane vitamin kompleksleri alın;
• fiziksel aktiviteyi artırın - aerobik, yüzme, yürüyüş kilo vermede etkilidir.

Sonuç olarak diyetler Metabolizma gelişir, atıklar, toksinler ve fazla su ortadan kaldırılır, vücut deri altı yağını tüketmeye geçer.

Sadece karabuğday yerseniz ne kadar kilo verebilirsiniz?

Karabuğday diyeti aşırı kiloları mümkün olan en kısa sürede kaybetmenin bir yoludur. Öğrenmek için Karabuğdayda fazladan kaç kilo verebilirsiniz? Bu diyetin çeşitlerini tanımanız yeterlidir.

Üç günlük sıkı tek diyet

Karabuğday diyetinin klasik versiyonu. Gün boyunca küçük porsiyonlarda yulaf lapası yemeyi ve gastrointestinal sistemin işleyişini normalleştirmek için içme rejimine zorunlu bağlılığı içerir.

Karabuğday yavaş bir karbonhidrattır, uzun süre aç hissetmemenizi sağlar. Ancak tuz ve şekerin olmaması yulaf lapasını tatsız hale getirir.

Referans! Tuz kendinizi daha iyi hissetmenizi sağlamaz ancak vücutta sıvı tuttuğu için diyetten çıkarılır. Şekerin kalorisi yüksektir - 100 g ürün başına neredeyse 400 kcal vardır, tamamen hızlı karbonhidratlardan oluşur.

Sıkı bir diyet herkes için değildir. Monoton bir diyet hızla sıkıcı hale gelir; zaten ikinci günde kendinizi genellikle zayıf hissedersiniz ve yetersiz beslenme nedeniyle baş ağrısı yaşayabilirsiniz. Semptomlar kötüleşirse diyetten vazgeçin veya diyeti daha az katı hale getirin - biraz glikoz ve bitkisel yağ ekleyin. Örneğin bir çay kaşığı balı bir bardak bitki çayı veya suda eritin, yulaf lapasına bir kaşık zeytinyağı ve doğranmış otlar ekleyin.

Önerilen menü:

• Karabuğday lapası;
• içecekler: su – 2 l; yeşil ve bitkisel çay, siyah kahve.

Zayıf diyet toleransı durumunda kabul edilebilir gıdalar:

• 1-2 elma;
• 1 çay kaşığı. bal (porsiyon başına);
• 1 çay kaşığı. bitkisel yağ (porsiyon başına);
• bir avuç fındık.

Sıkı karabuğday diyeti zor ama etkilidir. Sadece iki gün içinde vücut kurur ve 3 kg'a kadar ağırlık (çoğunlukla fazla su) kaybedilir. Doktorlar ve beslenme uzmanları katı bir mono diyetin üç günden fazla sürdürülmesini önermiyorlar.

Karabuğday-kefir diyeti

Kilo vermek için daha yumuşak bir seçenek. Kefir karabuğdayı tamamlar, bağırsak mikroflorası ve metabolizması üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Bu ürünlerin kombinasyonu, proteinler ve karbonhidratlar açısından optimale yakın bir diyet oluşturur.

Karabuğday-kefir diyeti sadece kilo vermek için değil aynı zamanda vücudun nazikçe temizlenmesi için de kullanılır.. Tahıllardaki yüksek lif içeriği bağırsaklardaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Kefir peristalsis'i uyarır ve içerdiği laktobasiller mikroflorayı onarır. Vücut temizlenirken aynı zamanda fazla kilolardan da kurtulur.

Karabuğday-kefir diyetinin çeşitli seçenekleri vardır.

seçenek 1

Menü iki yemekten oluşuyor: 4-5 porsiyon yulaf lapası ve bir litre %1 yağlı kefir.

Ürünler ayrı ayrı tüketilirörneğin, öğünler arasında kefir içmek veya birlikte - yulaf lapasını kefirle yıkayın veya her iki ürünü karıştırın ve elde edilen karabuğday-kefir "kokteyline" doğranmış otlar veya kuru meyveler ekleyin.

seçenek 2

Karabuğday Akşamları mısır gevreğini kaynar suyla değil kefirle dökün ve gece boyunca şişmeye bırakın., buzdolabında daha iyi. Buharda pişirilmiş karabuğdayla aynı şekilde kullanın - gün boyunca 4-5 dozda. Kefirli karabuğday, boş yulaf lapasından daha lezzetlidir ve uzun süreli tokluk hissi verir.

Önerilen menü:

• Karabuğday lapası;
• 1 litre kefir% 1 yağ;
• su 1,5-2 l, yeşil ve bitkisel çay, sade kahve.

Uygun Ürünler:

• 1-2 elma;
• 1 çay kaşığı. bal (porsiyon başına);
• 1 yemek kaşığı. l. bitkisel yağ (günde);
• kurutulmuş meyveler: kuru erik, kuru kayısı, incir;
• bir avuç fındık;
• yeşillikler: dereotu, maydanoz.

Karabuğday-kefir Diyet de oldukça katı, yemekler yetersiz ve monoton. Kilo veren herkes bunu sonuna kadar sürdürmez - sağlıkları kötüleşir ve halsizlik ortaya çıkar.

Diyet süresi – 7 veya 14 gün. Kural olarak haftada 5 ila 8 kg, iki haftada 14 kg'a kadar kilo verebilirsiniz.

Karabuğday diyetinde kolay ve güvenli bir şekilde nasıl kilo verilir?

Vücudu strese sokmamak ve diyeti sürdürmek için, Diyetinize ek yiyecekler ekleyin. Karışık karabuğday diyetinin birkaç çeşidi vardır.

seçenek 1

Yulaf lapası ve kefirin yanı sıra Az miktarda meyve ve sebze yemeye izin verilir.

Karabuğdaya doğranmış meyve ekleyin – yumuşak bir yemeğin tadını iyileştirecek ve peristaltizmi etkinleştireceklerdir. Meyveler Tercihen sabahları bir öğünün yerine geçebilir veya atıştırmalık olarak kullanılabilir. Şekersiz meyveler tercih edilir: yeşil elma, erik, kivi, greyfurt. Muz ve üzüm kesinlikle hariçtir.

Nişastasız sebzelerden yapılan salatalara izin verilir: salatalık, domates, lahana. Salata bir kaşık zeytinyağı veya keten tohumu yağı ile tatlandırılabilir, dereotu veya maydanoz eklenebilir.

Menüye haşlanmış veya buharda pişirilmiş sebzelerin dahil edilmesine izin verilir: karnabahar, brokoli, kabak, ıspanak. Yulaf lapasına eklenir veya ayrı bir yemek olarak yenir.

Diyet bir haftadan fazla sürerse menüye hayvansal protein eklenir.: yumurta, küçük porsiyon haşlanmış sığır eti veya hindi.

seçenek 2

Başka bir yumuşak ve yumuşak diyet seçeneğigünde sadece bir kez kefirle karabuğday yemeyi içerir. Bunu yapmak için akşamları 2 yemek kaşığı yıkayın. l. karabuğday ve bir bardak kefir veya yoğurt dökün. İyice karıştırıp buzdolabına koyun.

Kahvaltıda geceden yapılan karabuğday-kefir kokteyli yenir. Bir sonraki öğün en geç üç saat sonradır. Gün içerisinde hafif bitki besinlerini ve kalan kefiri yiyebilirsiniz.

Kilo verenlerin incelemelerine göre bu diyet seçeneğinin etkinliği fena değil. – haftada 3 kg'dan.

Önerilen menü:

• Karabuğday lapası;
• kefir% 1 yağ veya dolgu maddesiz yoğurt;
• günde 1,5-2 litre su;
• yeşil çay, bitki çayı, şekersiz kahve;
• 1 çay kaşığı. bal (porsiyon başına);
• kurutulmuş meyveler: kuru erik, kuru kayısı;
• soya sosu;
• meyveler, sebzeler, otlar.
• hayvansal protein (diyet 7 günden fazla sürerse).

Karışık diyet seçenekleri 7 veya 14 günlük olarak tasarlanmıştır. Ağırlığın kaç kilogram düşeceği, ek ürünlerin miktarına ve vücudun bireysel özelliklerine bağlıdır.Kural olarak haftada 3 ila 5 kg, iki haftada 10 kg'a kadar kurtulabilirsiniz.

Kilo vermek için nazik bir seçenekle sonuç o kadar hızlı olmayabilirTekli diyette olduğu gibi, ancak daha sürdürülebilir.

Kilonuz neden yavaş yavaş düşüyor, dalgalanıyor veya geri geliyor?

Karabuğday diyeti kısa sürede kilo vermenize yardımcı olur. Ancak bazen kilo yavaşça verilir veya kaybedilen kilolar geri gelir.

Sebebi aşağıdaki durumlar olabilir:

1. Karabuğday yanlış pişirildi, örneğin mısır gevreği kaynatıldı ve buharda pişirilmedi. Yulaf lapasına tuz, tereyağı, şeker veya diyetin izin vermediği diğer bileşenlerin eklenmesi.
2. Diyet düzeni bozuldu. Yatmadan önce yemek yemek kilo verme olasılığını azaltır.
3. Hareketsiz bir yaşam tarzı ve fiziksel aktivite eksikliği kilo kaybını yavaşlatır.
4. Kilo vermenin sonucu bireysel özelliklere ve her şeyden önce fazla kilonun miktarına bağlıdır. Obez insanlar, diğer her şey eşit olduğunda, kiloları eleştirilmeden aşılmış olanlara göre daha fazla ve daha hızlı kilo vereceklerdir.
5. Diyetten çıkış yanlış yolu. Yoksunluktan sonra, 1-2 hafta içinde yavaş yavaş diyetinize yeni yiyecekler eklemeniz ve yiyeceklerin günlük kalori içeriğini (1500 kcal'den fazla değil) kontrol etmeniz önerilir. Aksi halde verilen kilolar kolaylıkla geri dönebilir.

Kontrendikasyonlar

Sınırlı menünün dezavantajları var. Herhangi bir mono diyet vücut için ciddi bir strestir. Olası belirtiler baş ağrısı, sinirlilik, performans azalması, halsizlik, uyuşukluktur.

Bu tür belirtiler ortaya çıkarsa, yoksunluğu bırakmalı ve normal diyetinize dönmeli veya menünüzü vücudu destekleyebilecek düşük kalorili birkaç gıdayla tamamlamalısınız.

Hastalıklar ve durumlar için diyet kesinlikle kontrendikedir:

• gastrointestinal sistem hastalıkları;
• hamilelik, emzirme;
• kadın Hastalıkları;
• bulaşıcı hastalıklar;
• hipertansiyon;
• diyabet;
• Herhangi bir mono diyet çocuklar ve sporcular için kontrendikedir.

Bir karabuğday yersen ne olur?

Karabuğday besin açısından zengindirancak insan vücudunun tam olarak çalışması için yeterli değiller.

Mono diyet kullanıyorsanızyani sadece karabuğday ve su yiyerek vücut gerekli miktarda mikro element ve vitamin alamayacaktır.

Basit şeker yok başta beynin işleyişi olmak üzere organ ve sistemlerin işleyişini olumsuz yönde etkileyebilir.

Diyette tuz eksikliği kan basıncında düşüşe neden olabilir; hipotansiyonunuz varsa bu risklidir.

Beslenme uzmanları, sağlığa zarar vermeden sıkı bir tekli diyetin maksimum süresinin - 3 gün. Diyetinize haftada bir oruç "karabuğday" gününü dahil etmek daha da iyidir.

Böyle bir diyetin uzun süreli kullanımı açlık greviyle sınırlıdır. Tamamlandıktan sonra, vücut enerji dengesini korumak için tazminat gerektirecektir: kişi aşırı miktarda yiyecek tüketmeye başlayacak ve bu da kaçınılmaz olarak kilo alımına yol açacaktır.

Çözüm

Herhangi bir diyetin faydası, kişinin yeme davranışının bilincine varmaya başlaması, günde ne kadar ve hangi yiyecekleri tükettiğini takip etmesidir.

Tekli diyetler iyi sonuçlar verir, ancak kural olarak geçicidir. Aşırı yeme ve tatil ziyafetlerinden sonra sıkı bir karabuğday diyeti etkilidir. Karabuğdayda 1-3 gün oruç tutmak, gastrointestinal sistemin işleyişini normalleştirecek, refahı artıracak, fazla sudan kurtulmaya yardımcı olacak ve kilo alımını önleyecektir.

Kilo vermenin ana yolu olarak karabuğday-kefir veya karabuğday karışımı diyetini seçmek daha iyidir.