Kefirli çiğ karabuğdayın faydaları: Basit bir kombinasyonla kilo verin ve vücudu temizleyin

Bir düğünden, doğum gününden, kurumsal bir etkinlikten, tatilden önce hızlı bir şekilde kilo vermek veya doyurucu bir tatilin ardından boşaltmak mı istiyorsunuz? Kesin bir yol var - diyet yapın. Ne yazık ki, popüler beslenme programlarının çoğu beklentileri karşılamıyor: Kilo yavaşça veriliyor, kişi sinirleniyor ve yıkılıyor, her şeyi yemeye başlıyor.

Karabuğday-kefir diyeti acil durumlarda maksimum etkinlik göstermiştir. Günümüzde sadece tembeller bunu duymamıştır, ancak beklenen sonucu elde etmek için karabuğdayın nasıl uygun şekilde hazırlanıp tüketileceğini herkes bilmiyor.

Çiğ nasıl yenir mısır gevreği Kefir ile neden sadece üç günde 4-5 kg ​​kilo verildiğini bu yazımızda anlatıyoruz.

Kefirli çiğ karabuğdayın faydaları

Kefirli çiğ karabuğday, kilo vermeye yönelik temizleyici diyetin bir parçasıdır. Bu karışım akşam hazırlanıp sabah aç karnına yenir. Karabuğday diyetini deneyenlerin sayısız incelemesine göre, fazla kilolardan hızla kurtulmanıza ve sonuç olarak sağlığınızı iyileştirmenize yardımcı olur.

Kompozisyon ve özellikler

Diğer tahıllarla karşılaştırıldığında karabuğday, vücuda uygun oranda (100 g başına) proteinler, yağlar ve karbonhidratlar içerir:

• içinde 12,7 g protein var - bu onu neredeyse ete eşitliyor;
• karbonhidratlar - 62,2 g, karmaşıktırlar, bu nedenle tokluk hissi hızla gelir ve uzun süre kalır;
• yağ – 3,4 g, bu çok az.

Elbette karabuğday vitaminler, mikro ve makro elementler içerir. Ancak yüksek lif içeriği özel ilgiyi hak ediyor - 100 g'da %10,5.

Kefir% 1 diyetle beslenme için idealdir. Bileşimi (100 g başına): proteinler - 1 g, yağlar - 0,3 g, karbonhidratlar - 1,3 g Düşük oranda sıvı içeren kefirden% 90'ı sudan oluştuğu için kilo almayacaksınız.

Bileşiminde vitaminler, mikro, makro elementler de mevcuttur. Ancak kefir özellikle düşük kolesterol içeriği ve yüksek çoklu ve tekli doymamış yağ asitleri omega-3 ve omega-6 içeriği nedeniyle değerlidir.

Vücut üzerindeki etkisi

Karabuğday. Bu tahılın bileşenleri dengeli, kolay sindirilebilir ve etkili bir diyet ürünü olmasını sağlar:

1. Düşük karbonhidrat içeriği nedeniyle diyabet tedavisinde kullanılabilir.
2. B vitaminleri karbonhidrat, su-tuz, lipit ve protein metabolizmasını normalleştirir. Tüm hormonların sentezine ve hematopoez sürecine katılın. Beyin fonksiyonunu iyileştirir ve görme üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
3. P Vitamini tiroid bezinin ve kalbin işleyişini iyileştirir, antiinflamatuar ve bakteri yok edici etkilere sahiptir.
4. Amino asitler canlılığı ve normal refahı destekler.

Kefir. Bileşiminde yer alan ve ekşi bir tat oluşturan bakteri ve mantarlar, bu ürünü sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı kılmaktadır:

1. Tıbbi amaçlarla hazımsızlık, karaciğer ve böbrek hastalıklarında, kolit ve gastrit semptomlarını hafifletmek için içilir.
2. Fermente süt ürünü kalp hastalığı ve diyabet için tavsiye edilir.
3. İçeceği sabahları aç karnına ve yatmadan önce içerseniz sindirim sürecini iyileştirecektir.
4. Kas kütlesi kazanan sporcular kefiri yavaş sindirilebilir protein kaynağı olarak kullanırlar. Protein, antrenman ve müsabaka sırasında kaybedilen enerji ve gücü geri kazandırır.

Referans. Kefir disakkaritler içerir - 100 g'da 4 g, yaklaşık bir çay kaşığı, bu nedenle kullanımdan önce şeker eklenmez.

Yani her ürünün pek çok benzersiz özelliği vardır: Özelliklerini bir araya getirirseniz, iki kat faydalı ve uygun maliyetli bir diyet gıdası elde edersiniz.

Kilo vermenize nasıl yardımcı olur?

Karabuğdayın vücut üzerindeki etki mekanizması şu şekildedir: Uzun emilim süresine sahip kompleks karbonhidratlar içerir. Doygunluk hemen oluşmaz ancak daha uzun sürer ve güç verir, kişi gün içinde daha az yer.

Ayrıca karabuğdayın içerdiği lifler mideden bağırsaklara sindirilmemiş halde gelir.. İnce bağırsaktan geçen lif, tıpkı bir fırça gibi, onu temizler. Toksinler atılır, vücut temizlenir, böylece fiziksel olarak ağırlık azalır.

Bol miktarda su içeren %1 kefir ile birlikte lif bağırsaklarda daha da şişer, dolayısıyla toksinler ve atıklar maksimum düzeyde elimine edilir. Temizlik metabolizmayı ve dolayısıyla kilo verme sürecini hızlandırır.

Karışım nasıl doğru şekilde hazırlanır?

Karabuğday ve kefirden oluşan diyet karışımını hazırlamanın birçok yolu vardır.

Herkes kendi tarifini seçer. Sonuçta herkes oldukça yumuşak bir yemek yiyemez. Tariflerde karabuğday veya yeşil karabuğday kullanılır.

Talimatlar

Her tarif, karabuğday ve kefirde bulunan faydalı elementlerin tüm kompleksini koruyacak şekilde tasarlanmıştır.

Bir yemeği hazırlamadan önce aşağıdaki etkinlikleri gerçekleştirin:

1. Tahıl bir tepsiye veya parşömen kağıdına dökülür ve incelenerek döküntüler ve işlenmemiş siyah taneler çıkarılır.
2. Mağazadan% 1 kefir satın alınır. Ev yapımı kefir kullanmayın, çok yağlıdır.
3. Hazırlanan karışıma baharat, süt, tuz veya şeker eklenemez.

Doğru şekilde nasıl alınır

Karabuğday yemeklerini aşağıdaki şekillerde yerler: mono diyet (sadece kefir ve çeşitli varyasyonlarda tahıllar), her sabah aç karnına, oruç günleri veya herhangi bir diyetin dışında günün herhangi bir saatinde bağımsız bir yemek olarak. Öğle veya akşam yemeği yerine karabuğday kullanılıyorsa, buharda pişirilmiş kuru meyveler eklenir: incir, kuru üzüm, kuru kayısı, kuru erik - tadı iyileştirir.

Dikkat! Gün içinde her zamanki yemeğinizden yeterince almadığınızı ve "midenizin çukurunu emmeye" başladığınızı hissediyorsanız, karabuğdayı sabah veya öğle yemeği diyetinize ekleyin. 4-6 saat tokluk hissi verir.

Sabahları aç karnına kefirli çiğ karabuğday

Fermente sütlü içecek içeren tahıllar sabah 8.00'den 9.30'a kadar yenir. Bu sırada vücut uyanır, sindirim sistemi yiyecekleri sindirmeye hazırdır. Bu yiyecekleri sabah 8'den önce yerseniz, henüz uyanmamış ve işe yeni hazırlanan mide-bağırsak sisteminde çürüme süreçleri başlayabilir. Bu şişkinlik, şişkinlik ve mide bulantısı ile doludur.

Saat 9.30'dan sonra kefirle karabuğday yerseniz proteinler ve karbonhidratlar sindirilemeyebilir. Gastrointestinal sistem üzerindeki sonuçlar, saat 8.00'den önce kahvaltıyla aynı olacaktır.

Her sabah kefirle çiğ karabuğday yiyemezsiniz: Üç gün sonra bu yemeği zorla tüketeceksiniz ve beş gün sonra ondan tamamen vazgeçeceksiniz. Aç karnına yemek tavsiye edilir 2-3 gün kefir ve yulaf lapası, ardından üç gün ara verin. Vücut dinlenecek, tat tercihleri ​​bozulmayacak. Mola sırasında herhangi bir yorumda yulaf ezmesi veya yumurta gibi kahvaltı yerler.

Oruç günleri

Diyetin sonucunu yani kaybedilen kiloyu korumak zordur. Karabuğday-kefir diyeti uygulayanlar, diyet tamamlandıktan sonra "3 kilo gitti, 6 kilo geri geldi" diyor. Ağırlığın geri gelmesini önlemek için karabuğday ve kefir üzerine oruç günleri düzenlerler.

Bu tür günlerin temel kuralları:

• günde en fazla 200 g tahıl (çiğ karabuğdayın ağırlığı) ve 1 litre% 1 kefir yemeyin;
• karabuğday-kefir yemeği oruç gününden önceki akşam hazırlanır ve sabah 5-6 porsiyona bölünür;
• Öğünler arasında tam 3 saat geçmeli, aralarda şekersiz ılık yeşil çay içilmeli;
• Yatmadan bir saat önce oda sıcaklığında 1 bardak kefir içirin.

Karabuğdaylı kefirde oruç günleri iki ay boyunca haftada bir, ardından bir yıl boyunca ayda bir kez yapılır. Oruçlu bir günde 3 kg'a kadar kaybolur.

Önemli! Karabuğday-kefir oruç günleri, tatillerde veya başka nedenlerle alınan kiloların verilmesi için düzenlenir.

Kefir ile çiğ karabuğday diyeti

Sabahları karabuğday almak sindirimi iyileştirir ve vücudu temizler. Ancak kilo vermek için sabahları karabuğday yemek yeterli değildir.

Kilo vermek:

• içme rejimini gözlemleyin: günde 1,5-2 litre temiz içme suyu;
• hayvansal yağ tüketimini sınırlayın: tereyağı, domuz yağı, sosis, yumurta, balık;
• hızlı karbonhidratları hariç tutun: ekmek, pizza, şeker, bal, şekerlemeler, gazlı içecekler, karpuz, muz, üzüm, hurma, mayonez, ketçap ve alkol.

Menü, süre

Karabuğday-kefir mono diyetinin (kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği - üç varyasyondan birinde kefirli karabuğday) sürdürülmesi zordur. Üç gün sonra en ısrarcı bile karabuğdaya bakamaz. Diyetinizi nasıl çeşitlendirebilirsiniz?

4-14. günler için örnek bir menüyü dikkatinize sunuyoruz.

Kahvaltı:

• buharda pişirilmiş karabuğday – 200 gr;
• sossuz sebze salatası (yeşillik ve turp) – 100-150 g;
• şekersiz çay.

Akşam yemeği:

• buharda pişirilmiş kurutulmuş meyveli karabuğday - 200 g;
• kefir – 150-200 ml.

Akşam yemeği: kefir – 250 ml ılık.

Böyle bir diyette açlık hissi güçlüyse diyete bir yumurta ve sert peynir ekleyin (kahvaltıda), 200 gr tavuk göğsü veya hindi (öğle yemeği için), 150 gr bitkisel yağlı sebze salatası (akşam yemeği için) .

Diyetin süresi 14 gündür. Diyet sırasında yediğiniz miktarlarla aynı miktarlarda sağlıklı yiyecekleri yavaş yavaş diyetinize ekleyerek bu durumdan çıkmanız gerekir.

Dikkat! Karabuğday diyeti sırasında sigara ve alkol yasaktır!

Faydaları ve zararları

Herhangi bir diyetin avantajları açıktır - vücudu temizler ve iyileştirir. Fazla kilolar gider, hafiflik hissi ortaya çıkar ve ruh haliniz iyileşir.

Kefirli çiğ karabuğdayın faydaları:

• Diyetin ekonomik açıdan faydalı olması, pahalı olmaması, kullanılan ürünlerin ucuz ve ulaşılabilir olması;
• kilo diğer diyetlere göre daha hızlı verilir;
• diyeti bitirdikten sonra diyete hayvansal yağları (büyük miktarlarda), hızlı karbonhidratları veya fast food'u dahil etmezseniz sonuç korunur;
• Diyet sırasında açlık hissi yaşanmaz;
• kalori saymaya gerek yok;
• vücut iyileşir: toksinler atılır, şişlikler gider, kolesterol azalır.

Olası zarar:

1. Diyet şeker tüketimini hariç tutar. Glikoz olmadan beyin acı çeker ve bayılma ve baş dönmesi mümkündür. Bu durumda yemeği balla tatlandırın.
2. Kilo kaybı aşırıdır, yağlar hızla kaybolur, karın derisi, bacaklar, uyluklar, kalçalar, kollar ve dizler sarkar. Nasıl önlenir: Sabahları ve akşamları kontrast duşu kullanın. Bu diyet sırasında egzersiz yasaktır.
3. Ruh acı çekiyor - depresif bir durum ortaya çıkıyor. Bunu önlemek için temiz havada düzenli yürüyüşler yapın ve meditasyon yapın.
4. Olası bağırsak bozuklukları: kabızlık veya ishal. Bu durumda diyet derhal durdurulur.

Kaç kg kilo verebilirsiniz

İki hafta içinde yapabilirsiniz 12 kg'a kadar kaybetmek. Ancak vücut öyle tasarlanmıştır ki, eğer bir kişi fazladan 5 kilo alsa asla 12 kilo kaybetmez. Ne kadar fazla yağ birikmiş, ne kadar fazla su çıkacak yani Gerçekten ne kadar kilo verebilirsiniz?beslenme uzmanı hesaplıyor.

Karabuğdayı sadece sabahları kefirle yerseniz 4 kg'a kadar kilo verebilirsiniz. Ve hangi varyasyonda olduğu önemli değil. Önemli olan, yemeğin çiğ tahıllardan ve tuz, şeker veya baharat eklenmeden yapılması gerektiğidir.

Kontrendikasyonlar

Çiğ karabuğdayın kefir ile birleşimi mide için çok zor bir yemektir. Gastrointestinal hastalıkları olan kişilerde mukoza zarlarına zarar verebilir ve kronik hastalıkların alevlenmesine yol açabilir. Karabuğday diyetine başlamadan önce bir gastroenterolog ve beslenme uzmanına danışın.

Doktor, karabuğday yemeklerini hazırlamak için bir seçenek ve kilo verme yöntemi önerecektir: tek diyet veya diğer ürünlerin eklenmesiyle karabuğday.

Mutlak kontrendikasyonlar:

• gebelik;
• emzirme;
• ihtiyarlık;
• 14 yaşın altındaki çocuklar;
• pankreatit akut aşamada;
• yüksek asitli gastrit;
• Mide ülseri;
• kronik karaciğer hastalıkları;
• kolit;
• hemoroid.

Diyetin uygun olup olmadığını anlamak için haftada bir kez günlük diyete dahil ederek vücudun yemeğe verdiği tepkiyi test ediyorlar. Kabızlık veya ishal yoksa diyet uygundur.

Önemli! Haşlanmış karabuğday Bireysel hoşgörüsüzlük dışında hiçbir kontrendikasyon yoktur. Çeşitli gastrointestinal hastalıklar için diyete dahil edilir.

Kilo verenlerin yorumları

Karabuğday-kefir diyetinde kilo veren veya zaten kilo vermiş olanların sosyal ağlarında yeterince inceleme var. İnsanlar yarışmak için kilo verme grupları oluşturuyor, bloglar yazılıyor, hikayeler yayınlanıyor.

Zhora, 30 yaşında: «8 günde 9 kilo vermeyi başardım. Ama kendimi sürekli zayıf hissediyordum ve hatta başım dönüyordu. Diyetten sonra her şey gitti, kilo geri dönmedi. Ama artık kendimle bu şekilde dalga geçmeyeceğim."

Natalya, 25 yaşında: “Ah, bu diyetten bıktım! Yemekler monoton, normalde böyle yaşayamazsınız. Ancak etki buna değer! 5 kilo verdim, cildim o kadar tazelendi ki, vücudumun her yerindeki sivilceler yok oldu. Diyetten sonra gerçekten mutlu hissettim. Çevremdeki insanlar bunu fark etti. Şimdi her şeyi yiyorum ama öğün başına 250 gr ve 18.00'den sonra - hayır, hayır.Vardığım sonuç: güzellik fedakarlık gerektirir!”

Sophie, 41 yaşında: “Üç gün boyunca sıkı bir diyet uyguladım: kefir, karabuğday, su. 4 kilo verdim! Tuzsuz yemeklerin de lezzetli olabileceğini fark ettim. Küçük porsiyonlar yemeye başladım. Şüphesiz vücut temizlendi, sağlık durumu daha iyi hale geldi, uyku daha güçlü oldu. Herkese denemesini tavsiye ediyorum!”

Çözüm

Karabuğday-kefir diyeti süper temizleyici ve aynı zamanda ucuz bir beslenme programıdır. Ancak sonuçlara ulaşmak ve radikal bir şekilde kilo vermek için irade gücüne ihtiyacınız olacak.

Hangi varyasyonu kullanacağınızı seçin: mono diyet, oruç günleri, kefirli çiğ tahıl kahvaltısı. Bu günlerde durumunuzu izleyin. Diyetin kontrendikasyonları olduğunu unutmayın: Kilo vermeye başlamadan önce doktorunuza danışın. Diyeti bitirdikten sonra şunu söylemeniz mümkündür: “Vay canına! Gerçekten kilo verdim. Çok iyiydi! Karabuğdayı seviyorum!