Kilo vermek için karabuğday nasıl yenir: günde kaç gram?
Karabuğday en sağlıklı tahıllardan biri olarak kabul edilir. Birçok değerli mikro element ve esansiyel amino asit içerir. Aynı zamanda zengin bir tada ve belirgin bir aromaya sahiptir.
Karabuğday büyük miktarda "yavaş" karbonhidrat içerir - bu, bu tür yulaf lapasının yağ dokusunda birikmeden uzun süre enerji verdiği ve tatmin ettiği anlamına gelir. Bu nedenle kilo vermek amacıyla sıklıkla kullanılır. Fazla kilolardan kurtulmak ve vücudunuza zarar vermemek için günde nasıl ve ne kadar karabuğday yiyebilirsiniz, okumaya devam edin.
Kimyasal bileşim ve besin değeri
Karabuğday diyeti kilo vermenin en yumuşak ve hızlı yollarından biridir. Tahıllar insanlar için gerekli olan vitaminlerin, minerallerin ve amino asitlerin çoğunu içerir. Aynı zamanda düşük kalorili içeriğe sahiptir ve yağ dokusunda depolanmaz. Onun yardımıyla vücudunuza zarar vermeden ve şiddetli açlık yaşamadan hızlı bir şekilde kilo verebilirsiniz.
Önemli! Karabuğday diyetinde iki haftadan fazla "oturmak" önerilmez. Aksi takdirde mide ve bağırsaklarda sorunlar başlayacaktır.
KBZHU çiğ karabuğday:
- besin değeri – 310 kcal;
- proteinler – 16,6 g;
- yağlar – 3,3 g;
- karbonhidratlar – 62,1 g.
Katkı maddesi içermeyen yulaf lapasının hazır kalori içeriği 100 gramı yalnızca 132 kcal'dir.
Karabuğday çok sayıda faydalı mikro element içerir - Tekli diyetle bile vücut vitamin eksikliğinden muzdarip olmayacaktır:
- B1, B2, A, B6, PP, B9, E Vitaminleri.
- Mikro ve makro elementler: demir, sodyum, kükürt, kalsiyum, silikon, potasyum, magnezyum, klor, fosfor, sodyum, bakır, çinko, iyot, manganez, titanyum, krom, flor ve nikel.
- Değiştirilebilir ve esansiyel amino asitler.
- Nişasta.
- Beslenme lifi.
Karabuğdayın glisemik indeksi düşüktür50-60 arasında değişmektedir. Diyabet hastası kişilerin diyetine dahil edilmesi faydalıdır.
Karabuğdayın faydalı özellikleri
Karabuğday sadece fazla kilolardan kurtulmanıza yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda vücudunuzun durumunu da iyileştirir.
Yararlı özelliklerin kapsamlı bir listesine sahiptir:
- atıkları, toksinleri ve kötü kolesterolü vücuttan uzaklaştırır;
- bağırsakları temizler;
- cildin, tırnakların ve saçın durumu üzerinde olumlu etkisi vardır;
- cildin yaşlanmasını yavaşlatır;
- Karaciğer fonksiyonu üzerinde olumlu etkisi vardır, cildin daha temiz görünmesini sağlar;
- kas-iskelet sistemini güçlendirir;
- zihinsel aktiviteyi harekete geçirir;
- bağırsakların ve midenin işleyişini normalleştirir.
Kilo verirken karabuğday ne zaman ve nasıl tüketilir?
Kilo kaybı için karabuğdayı kullanmanın birkaç yolu vardır. Her biri gözle görülür sonuçlar veriyor. Tekli diyet, gün boyunca tahıl yemeyi içerir. Bu durumda akşam yemeğinde bile yenilmesine izin verilir. Birçok beslenme uzmanı bu yöntemin hatalı olduğunu düşünüyor.
Karabuğday çoğunlukla karbonhidratlardan oluşur.akşamları kullanılması tavsiye edilmeyen ürünlerdir. Yatmadan önce mide bu tür yiyecekleri sindirmekle daha da kötüleşir ve alınan tüm enerjiyi harcayacak zamanı yoktur.
Uzmanlar buna inanıyor Günün ilk yarısında herhangi bir karbonhidrat tüketmek daha iyidir. Kahvaltı ve öğle yemeğinde yulaf lapası yemeyi öneriyorlar. Akşam yemeğinin proteinli yiyecekler ve sebzelerle tüketilmesi tavsiye edilir.
Önemli! Son yemeğin en geç akşam saat altıda olması gerektiğine dair bir görüş var. Bu tamamen doğru değil. Beslenme uzmanları, yatmadan 3 saat önce akşam yemeği yemeniz gerektiğini söylüyor - eğer kişi 23:00'te yatarsa son öğün 19:00-20:00 arasında olmalıdır.
Karabuğdayda kilo vermenin birçok yolu vardır. Bazıları diyete çeşitli bileşenlerin dahil edilmesini içerirken, diğerleri ikiden fazla yiyecek yemenize izin vermez.
Kefir-karabuğday boşaltma
Kefir-karabuğday diyeti - en popüler seçenek. Kilo verenlerin yorumları, onun yardımıyla ciddi rahatsızlık yaşamadan haftada 5-7 kg'dan kurtulabileceğinizi söylüyor.
Yemek yemek böyle hızlı bir diyeti kullanmak için iki seçenek:
- Oruç günü. Bu durumda kefir ve karabuğdayın üzerine sadece 1-2 gün otururlar. Bu süre zarfında fazla sıvı vücuttan uzaklaştırılır, bu da yalnızca fazla santimetreden kurtulmanıza değil, aynı zamanda gereksiz rahatlamayı da gidermenize olanak tanır. Ayrıca bu yöntem midenin boyutunu küçültmenize ve metabolik süreci başlatmanıza olanak tanır. Bu yöntem maksimum 2 kg'ı “hafifletir”.
- Uzun süreli diyet. 7 ila 10 gün arası sürer. Yöntemi daha uzun süre kullanırsanız metabolizmada dengesizlik ortaya çıkacaktır. Diyet 5-7 kg'dan kurtulmanızı sağlar.
Bu durumda kilo verme döneminin tamamı boyunca sadece karabuğday ve kefir yerler. Fermente süt ürünü ya yulaf lapasına dökülür ya da ayrı olarak içilir.
Bu durumda tahılın doğru şekilde pişirilmesi önemlidir. Kaynatılmaz, gece boyunca 1:3 oranında su ile doldurulur. Sabah fazla sıvı boşaltılır. Baharat eklenmez.
Ortaya çıkan hacim beş porsiyona bölünür ve gün boyunca 1,5 litre az yağlı kefirle birlikte yenir. Günde ilave 1,5-2 litre su için. Tatlandırıcı olmadan bitkisel veya yeşil çay içilmesine izin verilir.
Önemli! Karabuğday-kefir diyetini uygularken belirgin bir müshil etkisine sahip olduğunu dikkate almak önemlidir.
Karabuğday mono diyeti
Bu durumda sadece karabuğday yerler. Gece boyunca kaynatılır veya ıslatılır. İlk yöntem bağırsakları daha az tahriş eder, ikincisi ise maksimum miktarda vitamin korumanızı sağlar.
Bu diyet bir haftadan fazla sürdürülemez. Bu süre zarfında 7-9 kg fazla kilolardan kurtulmak mümkündür. İstenirse tahıllara biraz tuz ekleyebilirsiniz. Sabahları bir çay kaşığı bal yiyebilirsiniz.
Diyet sırasında çay, kahve ve bitkisel içecekler içilmesine izin verilir. Aynı zamanda bunlara şeker ve bal eklenmez. Yeterli sıvı içmek önemlidir. Kilogram cinsinden ağırlığın 30 ml su ile çarpılmasıyla hesaplanır.
Önemli! Karabuğday pişirmeden önce yıkanır veya ayıklanır.
Elmalı karabuğday
Bir diğeri ekspres diyet. O iyi çünkü karabuğdayın yanı sıra diyet meyveleri de içeriyorvitaminler ve şekerler içerir. Bu, dengesizlik riskini en aza indirir ve kötü ruh hallerini önler.
Bu diyetin olumsuz tarafı elmanın mide suyunun salgılanmasını uyaran asit içermesi. Bundan dolayı iştah artar. Bu diyet, yüksek asitli gastrit hastası kişiler için uygun değildir.
Elmalar sabahları yenir. Basit karbonhidratlar içerirler - yağ birikintilerinin oluşumunu uyaran şekerler.
Bu diyette günde üçten fazla elma yememeniz tavsiye edilir.. Asitliğin artmasına neden olmamak için kuru meyveleri seçin.
Bu ilginç:
Karabuğday proteini diyeti
Karabuğday proteini diyeti – kilo vermenin en sağlıklı yollarından biri. Bu durumda vücut gerekli tüm maddeleri alır. Bir ay boyunca bile bu şekilde yemek yemek güvenlidir.
Yöntem karabuğdayı garnitür olarak yemeyi içerir. bunlara ek olarak 100-150 gr yağsız et yemenize izin verilir. Tavuk, hindi, tavşan veya yağsız dana eti olabilir.
İzin verildi ve diğer protein bileşenleri: yumurta akı, fermente süt ürünleri, mantarlar. Ayrıca diyete taze sebzeler de dahildir. Tereyağı veya diğer soslarla tatlandırılmazlar.
Tüm yemekler buharda pişirilir, haşlanır veya pişirilir. Kızarmış yiyecekler ve yağlı tarifler hariçtir.
Kilo verme sırasında meyve, tatlı ve diğer basit karbonhidratları tüketmeyin. Çay, kahve ve bitkisel içecekleri tatlandırıcı olmadan içebilirsiniz.
Karabuğday sabah ve öğle yemeğinde, akşam ise yenir. – sebzeli proteinli yiyecekler.
Günün örnek menüsü karabuğday proteini diyeti ile:
- Kahvaltı. 100 gr haşlanmış karabuğday. Şekersiz kahve veya bitki çayı.
- Atıştırmalık. İki haşlanmış yumurta akı. Bitki çayı.
- Akşam yemeği. Az yağlı kefirde marine edilmiş, bir manşonda pişirilmiş karabuğday ve bir tavuk fileto. Çay.
- Öğleden sonra atıştırması. Bir tutam tarçınlı bir bardak kefir.
- Akşam yemeği. Az yağlı kefir veya limon suyu (yağsız) ile tatlandırılmış sebze salatası, 2 yemek kaşığı. l. süzme peynir.
Çok Diyet sadece kilo kaybını değil aynı zamanda kas büyümesini de teşvik eder. Spor salonunda egzersiz yapmak için bir kontrendikasyon olarak kabul edilmez. Erkekler bile bu şekilde “kuruyabilir”.
Karabuğday sebzeli
Bu zayıflama yöntemiyle karabuğdayın yanı sıra sebze ve meyve de yemenize izin veriliyor.. Bu durumda protein ürünleri diyetten çıkarılır. Bu diyetin bir aydan fazla kullanılması önerilmez.
Karabuğday sebze ve meyvelerle birlikte vücudu gerekli maddelerin çoğuyla doyurur. Tahıllar bile protein içerir.Ancak miktarları bir kişinin ihtiyaç duyduğu normu karşılamak için yeterli değildir.
Bu diyetle Kuvvet antrenmanı önerilmez, ancak kardiyo eğitimi kabul edilebilir.
Diyet menüsü örneği sebzeli karabuğdayda:
- Kahvaltı. 100 gr karabuğday ve 100 gr çilek. Meyveler ezilip bir çay kaşığı bal ile tatlandırılabilir. Bu durumda karabuğdayı reçelli alacaksınız. Kahve.
- Atıştırmalık. Elma veya portakal.
- Akşam yemeği. Karabuğday (150 gr) haşlanmış sebzeli (havuç, karnabahar, yeşil fasulye, kereviz).
- Öğleden sonra atıştırması. Fındık ve limon suyu ile pancar salatası.
- Akşam yemeği. Limon suyu ve 1 çay kaşığı ile tatlandırılmış sebze salatası. Çam fıstığı. 50 gr karabuğday.
Kilo kaybı için önerilen karabuğday miktarı
Kilo vermek için günde ne kadar karabuğday yemeniz gerektiği konusunda farklı görüşler vardır. Mono diyette kesinlikle istediğiniz miktarda yulaf lapası yemenize izin verilen bir versiyon var.
Tüm beslenme uzmanları bununla aynı fikirde değil. Çoğu, en uygun miktarın, gece boyunca kaynatılmış veya suya batırılmış bir bardak çiğ tahıl (250-300 g) olduğunu belirtmektedir.
Çok bileşenli bir diyet kullanılıyorsa, KBZHU'ya göre ne kadar karabuğday yemeniz gerektiği hesaplanır.. Bu gösterge, kilo veren kişinin ağırlığına ve fiziksel aktivitesine bağlıdır. Yalnızca kişinin parametrelerine bağlı olarak günlük kalori içeriğini hesaplamakla kalmayıp aynı zamanda her bir ürünün KBJU'sunu da hesaplayan özel programlar vardır.
Bu ilginç. Kilo vermek için gereken ortalama kalori alımı kadınlar için 1200-1400 kcal, erkekler için ise 1700 kcal'dir.
Kilo veren birinin günde aldığı kaloriden daha fazlasını harcaması önemlidir. Bu yüzden Diyetin egzersizle desteklenmesi önerilir..
Karabuğday ne gibi zararlara neden olabilir?
Karabuğday - kullanışlı ürün, Ancak Tek bir diyete uzun süre bağlı kalmak fayda getirmeyecektir. Bu diyeti iki haftadan uzun süre uygularsanız hormonal dengesizlik ve metabolik başarısızlık riskiyle karşı karşıya kalırsınız. Bu da fazla kilo almanıza ve sağlık sorunlarına yol açacaktır.
Karabuğday gerekli tüm vitamin ve maddeleri yeterli miktarda içermez. Karabuğday kabartmasının ayda bir defadan fazla kullanılmaması tavsiye edilir. Karabuğday diyeti ne kadar uzun süre takip edilirse kilo kaybı için o kadar az kullanılır.
Karabuğday diyetinin bir diğer tehlikesi ise “bozulmalardır”. Çoğu zaman uzun süreli diyet kısıtlamasının ardından kilo verenler sağlıksız yiyecekleri sınırsız miktarda yemeye başlar ve kurtulmayı başardıkları kilolar tekrar geri gelir. Bunun olmasını önlemek için, boşaltma sonrasında doğru beslenmeye uyulması tavsiye edilir.
Bir dizi kontrendikasyon varkarabuğdayda uzun süreli kilo kaybının yasak olduğu:
- diyabet;
- yüksek fiziksel aktivite ile ilgili işler;
- hipertansiyon;
- mide ve bağırsakların akut hastalıkları;
- kardiyovasküler sistem hastalıkları;
- böbrek sorunları;
- karabuğdaya karşı bireysel hoşgörüsüzlük;
- önümüzdeki ay içinde ameliyat planlandı.
Çözüm
Karabuğday diyeti kilo vermenin etkili ve güvenli bir yoludur. Açıklanan diyet seçeneklerinin her biri, bir hafta içinde gözle görülür sonuçlar verir. Aynı zamanda kilo verenler sürekli bir açlık hissi yaşamayacaklardır, bu da “bozulma” olasılığını en aza indirir.
Diğer diyetler gibi karabuğday orucu da uzun sürmemelidir. En uygun süre 1-2 haftadır. Aksi takdirde hoş olmayan sonuçların ortaya çıkma riski vardır. Sağlıklı olmak!