Brassica'lar
Hasattan sonra sezon bitmiyor çünkü alanın gelecek yıla hazırlanması gerekiyor. Düzgün bir şekilde toplanan ve işlenen organik kalıntılar mükemmel bir gübre haline gelecek ve gelecek yıl mahsul verimini artıracaktır. İLE ...
Karnabahar hasadının kalitesi ve hacmi sadece tarım teknolojisinin temellerine uygunluğa değil, aynı zamanda tüm kurallara uygun olarak toplanmasına da bağlıdır. Mahsul aşırı büyümeye eğilimlidir, bu nedenle sebze yetiştiricilerinin uygun şekilde ...
Her ev hanımı brokoliyi konserve edemez. Çoğunluğa göre bu tür hazırlıklar çok yavan çıkıyor. Ancak bu sağlıklı sebzeden lezzetli kış yemekleri hazırlamanın birçok yolu var. Turşu hakkında...
Brüksel lahanasını yetiştirme ve hasat etme süreci ilk bakışta göründüğü kadar basit değildir. Olgunlaşma süresi sıradan beyaz, kırmızı veya karnabahar lahanasıyla örtüşmez. Anlamak her zaman mümkün olmuyor...
Yaz sonunda lahana hasadının başlamasıyla birlikte pek çok kişi sebzeyi kışa hazırlıyor. Kore lahanası tarifleri özellikle popülerdir. Bu yazıda böyle hazırlamanın birkaç basit yolunu bulacaksınız...
Lahana turşusu, bol miktarda C vitamini ve kalsiyum içeren, oldukça lezzetli ve sağlıklı bir üründür.Pek çok farklı yemek tarifi var. Neredeyse hepsi basit, bu yüzden onlarla...
Lahana, halk ilaçları ve kozmetiklerin hazırlanmasında kanıtlanmış bir içeriktir. Aynı şey lahana salamurası için de söylenebilir. Ekşi ve canlandırıcı beyaz-şeffaf sıvı, vitaminler ve mikro elementler açısından zengindir, hastalıklarla mücadeleye yardımcı olur...
Lahana hasadının zamanlaması birçok faktöre bağlıdır: mahsulün türü, yetiştirildiği bölgenin iklimi, kullanım amacı. Eğer bir sebze salamura için tasarlandıysa, bahçıvanlar ilk donu beklerler, çünkü biraz don...
Brokoli çiçekleri açarsa, bu onun kısa sürede sararacağı ve pazarlanabilir özelliğini kaybedeceği anlamına gelir. Sıcak günlerde bu özellikle hızlı bir şekilde gerçekleşir. Lahana yetiştirmeye yönelik tüm çalışmalar boşa gidecek, eğer...
