Brassica'lar
Çin lahanası, salatalar için ideal, lezzetli ve sağlıklı bir bitkidir. Ona seçici denemez. Yetiştirme kurallarına uyulduğu takdirde sezonda 2 kez hasat alınır. Ancak bazı faktörlerden dolayı...
Lahana turşusu en sağlıklı kış hazırlıklarından biridir. İçinde tüm maddeler korunur ve fermantasyondan sonra C vitamini ve diğer bazı elementlerin miktarı bile artar. Doktorlar bunu dahil etmenizi tavsiye ediyor...
Lahanayı yalnızca insanlar değil, aynı zamanda yaprak bitleri, köstebek cırcır böcekleri, psyllidler, kelebekler, salyangozlar ve sümüklü böcekler de sever. Böcekler lahana başlarını bozarak verimi azaltır. Kimyasallara karşı olanlar için amonyak bazlı ürünler icat edildi. ...
Sadece insanlar değil, zararlılar da yazlık evlerinde yetişen lezzetli sebzelerin tadını çıkarmayı severler. Onlardan kurtulmak çok zor olabilir ve ağır kimyasallarla zehirlenmek sağlık riskleriyle doludur. Sonra kurtarmaya...
Lahana birçok halkın mutfak geleneklerinde önemli bir yer tutar. Lahana çorbası, pancar çorbası, salatalar, turtalar ve çok daha fazlasını hazırlamak için kullanılır. Ve lahana turşusuna tüm bunlar arasında özel bir yer verilmiştir...
Lahana yapraklarındaki delikler bahçe yatağında zararlıların ortaya çıktığını gösterir.Böcekler hızla çoğalma eğilimindedir ve kısa sürede bitkileri tamamen yok edebilirler. Makale size şu durumda ne yapacağınızı anlatacak:
Beyaz lahananın bakımı kolay kabul edilir, ancak bazen onu yetiştirirken zorluklar ortaya çıkar. Yapraklardaki veya sebzelerin içindeki çürüme, tüm mahsulü tehdit eden yaygın bir sorundur. Hadi nedenini anlayalım...
Lahana yapraklarının sararması ve solması lahana başlarının verimini ve tadını azaltır, bazen de ekilen ürünün tamamen kaybolmasına neden olur. Bu tür değişikliklerin nedenlerinin zamanında belirlenmesi ve ortadan kaldırılması, bunun önlenmesine yardımcı olacaktır...
Çin lahanası, iddiasızlığı, soğuğa dayanıklılığı ve yüksek verimi nedeniyle bahçıvanlar arasında popülerlik kazanmıştır. Yaprakları beyaz lahananınkinden daha yumuşaktır ve protein ve mineral içeriği neredeyse iki kat daha yüksektir. Türün özellikleri hakkında...
