Lahana salamurasının yararları, zararları, bileşimi ve kullanımı

Lahana, halk ilaçları ve kozmetiklerin hazırlanmasında kanıtlanmış bir içeriktir. Aynı şey lahana salamurası için de söylenebilir. Ekşi ve canlandırıcı beyaz-şeffaf sıvı, vitaminler ve mikro elementler açısından zengindir, hastalıklara ve estetik kusurlara karşı mücadelede yardımcı olur. Lahana turşusu suyunun faydalarına ve doğru şekilde nasıl kullanılacağına bakalım.

Lahana salamurasının kimyasal bileşimi ve besin değeri

Lahana salamurası, su-tuz çözeltisinden hazırlanan bir meyve suyudur. Ayrıca tarife bağlı olarak baharat ve otlar (biber, karanfil, kişniş vb.) içerebilir. Salamura bir fermantasyon ürünü olduğundan laktik ve asetik asitler içerir.

İçeceğin enerji değeri 100 g'da 19 kcal olup, B ve A vitaminlerinin yanı sıra beta-karoten, askorbik asit ve biyotin içerir. Ayrıca salamura potasyum, kalsiyum, silikon ve diğer eser elementler açısından da zengindir.

BZHU'nun 100 g başına kalori içeriğindeki payı:

• 2 gr protein;
• 0 gr yağ;
• 4 gr karbonhidrat.

Lahana turşusunun insan vücudu için yararları ve zararları

Lahana turşusu hastalıklarla ve rahatsızlıklarla savaşmak için popüler bir halk ilacıdır. Halk hekimliğinde, kozmetolojide ve diyetetikte aktif olarak kullanılmaktadır.

Meyve suyunun faydaları nelerdir?

İçeceğin antiinflamatuar, idrar söktürücü ve iyileştirici etkileri vardır. Saf haliyle yenir veya halk ilaçlarının hazırlanmasında bir bileşen olarak kullanılır.

Lahana salamurasının faydaları şunlardır:

• akşamdan kalmanın hafifletilmesine yardımcı olur;
• şeker hastaları için yararlı olan kan şekeri düzeylerini düşürür;
• açlık hissini azaltır, aşırı vücut ağırlığından kurtulmaya yardımcı olur;
• safra kesesinden kumun uzaklaştırılmasını uyarır;
• kabızlığı ve disbiyozu hafifletir;
• gastrointestinal sistemin işleyişini iyileştirir;
• kardiyovasküler sistem hastalıklarının önlenmesine hizmet eder;
• böbreklerdeki ve karaciğerdeki zararlı birikintileri ortadan kaldırır.

Bir diğer önemli husus ise lahana salamurasının bağışıklık sistemini güçlendirmesidir. Yararlı bakteriler bağırsak mikroflorasını normalleştirir ve patojenleri yok eder, bu da bağışıklık sistemiyle ilgili herhangi bir sorun riskini azaltır.

Kontrendikasyonlar

Mide asiditesi yüksek olan kişilerin yanı sıra peptik ülser ve gastriti olan kişiler için lahana salamurası önerilmez. Bunun nedeni sıvının asetik asit içermesidir.

Dikkat! Aşırı tuzlu su tüketimi kan basıncının artmasına, dışkı sorunlarına ve alerjik reaksiyonlara yol açar. Bu nedenle çok sık içilmesi önerilmez.

Salamura kontrendikedir:

• hipertansifler - yüksek tansiyonu olan kişiler;
• tuzsuz beslenenler;
• karaciğer, pankreas ve iskemik hastalığı kronik hastalıkları olan kişiler.

Lahana turşusu salamura kullanımı

Salamura, halk hekimliği ve kozmetolojide hala popüler bir şifa ve gençleştirme aracıdır.

Halk hekimliğinde

İçecek şeker hastaları, hamile kadınlar ve kabızlıktan muzdarip insanlar arasında oldukça popülerdir.

Bunu kullanmanın farklı yolları vardır - dahili kullanım ve sıkıştırmalar.

İç kullanım

Salamura, hastalıkları tedavi etmek, mide ve kalp sorunlarını önlemek için kullanılır. Bunu kullanmanın bir yolu, boğaz ağrısı veya basit öksürük sırasında lahana salamurasıyla gargara yapmaktır. Sıvı ayrıca suyla seyreltilebilir ve grip veya soğuk algınlığı sırasında içilebilir. Bu tarif sonbahar-kış mevsiminin vazgeçilmezidir. Yüksek C vitamini içeriği sayesinde tuzlu su, tehlikeli mikropları öldürür ve hızlı iyileşmeyi destekler.

Ürün genellikle hamile kadınlar tarafından kullanılır - ilk ve son aylarda içeceği seyreltilmiş biçimde içerler. Bu yöntem toksikozla baş etmeye yardımcı olur. Yemeklerden önce birkaç yemek kaşığı salamura mide ekşimesini hafifletir. Bu özellikle yoğun bir yemekten önce geçerlidir.

Dikkat! Hepatit için lahana içeceği domates suyuyla seyreltilerek günde 3 defa yemeklerden sonra alınır. Lahana ve domates suyu aynı zamanda diğer karaciğer hastalıklarının da oluşmasını engellemeye yarar.

sıkıştırır

Çocuklarda göbek fıtığı tedavisinde lahana salamuralı kompresler kullanılır. Fıtığa sıvıya batırılmış gazlı bez uygulanarak 2-3 saat bekletilir. Etkiyi elde etmek ve sonucu pekiştirmek için bunu bir ay boyunca yapın.

Kompresler yanıklar ve böcek ısırıkları için kullanılır. Etkilenen bölgeye tuzlu suya batırılmış temiz bir bez koyun ve kompresi 30-60 dakika tutun. Dokunduğunuzda yanma hissi duyulursa, salamura 1:1 oranında kaynamış su ile seyreltilir.

Çoğu zaman, boyun veya kafadaki ağrı için bir kompres kullanılır: Sorunlu bölgeye gazlı bez sürülerek 1-2 saat bekletilir. Hoş bir soğutma etkisi sağlamak için önceden ıslatılmış bezi 20 dakika buzdolabına koyun. Boynunuz üşüyorsa veya akşamdan kalmasanız bu yöntemi kullanın. İşlem sonrasında ağrı ve gerginlik ortadan kalkacak, boyun kasları hareketli hale gelecektir.

Limonlu ve turplu salamura

Boğaz ağrısı tedavisinde limonlu ve turplu salamura kullanılır. 1/2 yemek kaşığı. limon suyu 1 yemek kaşığı ile karıştırılır. tuzlu su ve 1 çay kaşığı ekleyin. rendelenmiş turp. Kullanmadan önce halk ilacı ısıtılır.

Ateroskleroza karşı tarif de etkilidir - lahana-limon içeceğine turp yerine 2 çay kaşığı ekleyin. bal ve yemeklerden önce günde 2-3 kez alın. Kurs 30 gün sürmektedir. Bu tedavi bir ay sonra tekrarlanır.

Kozmetolojide

Lahana ekşili içeceği gençleştirici, sebum düzenleyici ve antiinflamatuar etkiye sahiptir.

Kozmetolojide maske, krem ​​ve losyonların hazırlanmasında bir bileşen olarak kullanılır.

Bu ilginç:

Lahana kafaları nasıl düzgün şekilde fermente edilir?

Lahana turşusunun yüze faydaları nelerdir ve onunla çeşitli maskeler nasıl hazırlanır?

Yağlı ciltler için maske

Lahana maskesi cilt tonunu eşitler, yağ bezlerini düzenler ve derinlemesine nemlendirir. Yağlı ve karma cilde sahip olanların yanı sıra sivilce ve sivilce sonrası sorun yaşayanlar için de uygundur. Maske cildi aydınlatır ve ışıltılı bir görünüm kazandırır.

Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:

• 80 ml tuzlu su;
• 1 yumurta akı;
• 30 gr yulaf unu.

Tüm malzemeler plastik bir kapta özel bir kozmetik fırça kullanılarak karıştırılır, maske yüze 20 dakika süreyle uygulanır. Daha sonra karışımın gözlerinize kaçmamasına dikkat ederek ılık suyla durulayın.

İlk kullanımdan sonra sivilceler kuruyacak, cilt yağlı bir parlaklık olmadan eşit bir ton kazanacaktır. Bitmiş maske yeni kullanım için tasarlanmıştır ve saklanamaz.

Gençleştirme için cildi tuzlu suyla ovalamak

Anti-aging uygulamaları 30 yaş sonrasında başlamaktadır. Tuzlu su epidermisi güçlendirir ve ciltteki metabolik süreçleri uyarır.Asitlerin etkisi altında gözenekler daralır, daha az fark edilir hale gelir ve asit dengesi yeniden sağlanır.

Salamuranın kaldırma etkisi vardır, zamanla çiller ve yaşlılık lekeleri hafifler. Yüzünüzü günde bir kez pamuklu ped ile silin. Daha sonra yüzünüze hafif bir nemlendirici sürmeniz tavsiye edilir.

Bu ilginç:

Emzirirken lahana turşusu yemek mümkün mü?

Hafif tuzlu ve lahana turşusunu 1 gün 2 saatte hızlı pişirme tarifleri

Çeşitli malzemelerle kırmızı lahana turşusu tarifleri

Çözüm

Lahana salamurası tıbbi özellikleriyle ünlüdür. Boğaz ağrısını tedavi ederken durulama yardımcı olur ve soğuk algınlığı ve grip yutulması durumunda.

Tazeleyici bir kompres, akşamdan kalmalık ve baş ağrılarıyla başa çıkacak ve meyve suyu bazlı bir maske, yüz cildinizin parlak ve sağlıklı olmasını sağlayacaktır. Lahana salamurası ayrıca kilo kaybını teşvik eder ve mide-bağırsak hastalıklarını önler. Önemli olan, kullanmadan önce endikasyonları ve kontrendikasyonları incelemektir.