Her gün karabuğday yerseniz ve böyle bir diyetin kontrendike olduğu kişiler ne olur?
Karabuğday vücuda en faydalı besinlerden biridir. Fiyatları düşüktür ve her mağazada bulabilirsiniz. Yulaf lapası pişirmek zor değildir ve fazla zaman almayacaktır.
Ancak basit kurallara uymazsanız karabuğday zararlı olabilir. Karabuğdayın ne zaman faydalı, hangi durumlarda zararlı olduğunu yazımızdan öğreneceksiniz.
Her gün karabuğday yersen ne olur?
Karabuğday en besleyici ve sağlıklı tahıllardan biridir. Ürün birçok faydalı bileşik içerir ve özel bir tada sahiptir. Karabuğday lapası, birkaç saat içinde sindirilen karmaşık karbonhidratlar içerdiğinden uzun süre tokluk hissi verir. Yalnızca karabuğday yerseniz, vücut birçok temel mikro elementi ve maddeyi alacaktır, ancak böyle bir tekli diyet kötüye kullanılamaz.
Her gün yemek mümkün mü
Uzun süre her gün bir tahıl yemek güvenli değildir. Arka arkaya bir ila üç gün oruç tutulması tavsiye edilir.
Karabuğdayın sürekli tüketimi sağlık sorunlarına yol açabilirçünkü bir ürün vücuda tüm gerekli maddeleri sağlayamaz. Diyetin dengeli olması ve sağlığınıza zarar vermemesi için menüye meyve, sebze, kümes hayvanları, balık eklemeye değer.
Sadece karabuğday yerseniz ne olur?
Bir ay boyunca bir karabuğday tüketirseniz,:
- ilgisizlik;
- secde;
- baş dönmesi;
- zayıflık.
En uzun karabuğday mono diyeti 10 güne kadar sürersonra mutlaka ara verin.
Düzenli fakat ılımlı karabuğday tüketimi vücudu toksinlerden arındırır ve hızlı kilo kaybını teşvik eder. Tahılda bulunan lif, bağırsaklardaki paslandırıcı süreçleri azaltır ve peristaltizmi iyileştirir.
Ne sıklıkla mısır gevreği yiyebilirsin
Karabuğdayda oruç günleri düzenlemek en uygunudur: 2-3 gün sadece karabuğday yiyin veya kefirli karabuğday. Sonraki - normal diyet ve bir veya iki hafta sonra - yine oruç diyeti.
Hızlı kilo vermek istiyorsanız 1-2 hafta boyunca karabuğday diyeti uygulayabilir, ek olarak izin verilen gıdaları (kefir, tavuk, sebzeler, şekersiz meyveler). Böyle bir diyet sağlıklı bir insan için ciddi olumsuz sonuçlara neden olmayacaktır.
Karabuğdayın bileşimi ve özellikleri
Düzenli karabuğday tüketimi riski en aza indirir vitamin eksikliğinin ortaya çıkışı.
Besin değeri
100 gr karabuğday içerir:
- karbonhidratlar – 67,1 g;
- proteinler – 14,9 g;
- su – 13 gr;
- yağlar – 3,9 g;
- diyet lifi – 13,3 g;
- lif – 0,3 g;
- monosakkaritler ve disakkaritler – 0,9 g;
- E vitamini – 0,1 mg;
- K vitamini – 1,9 mcg;
- B1 vitamini – 0,0 mg;
- B3 vitamini – 0,9 mg;
- B4 vitamini – 20,1 mg;
- B5 vitamini – 0,4 mg;
- B6 vitamini – 0,1 mg;
- B9 vitamini – 14,0 mcg;
- kalsiyum – 7,0 mg;
- ütü – 0,8 mg;
- magnezyum – 51,0 mg;
- fosfor – 70,0 mg;
- potasyum – 88,0 mg;
- sodyum – 4,0 mg;
- çinko – 0,6 mg;
- bakır – 0,1 mg;
- manganez – 0,4 mg;
- selenyum – 2,2 mcg.
Faydaları ve zararları
Karabuğdayın faydaları:
- kan damarlarının ve kalbin, kemiklerin ve omurganın duvarlarını güçlendirir;
- sinirleri yatıştırır, uykuyu iyileştirir;
- kan basıncını normalleştirir;
- kan şekerini azaltır;
- sindirim sistemi tarafından kolayca sindirilir ve emilir;
- sıvıyı vücuttan uzaklaştırır, böylece iç organların işleyişini iyileştirir;
- esneklik verir ve kan damarlarının duvarlarını gençleştirir;
- varisli damarların gelişme riskini azaltır;
- hemoglobini ve bağışıklığı arttırır;
- zihinsel aktiviteyi geliştirir;
- idrar söktürücü etkisi vardır - atıkları ve toksinleri giderir, karaciğer üzerindeki yükü azaltır;
- metabolizmayı geliştirir ve aşırı kiloyla savaşır;
- safra taşı riskini azaltır;
- gastrointestinal sistemin fonksiyonlarını normalleştirir, ortadan kaldırır kabızlık için ve şişkinlik;
- performansı artırır.
Sürekli Bir ay veya daha uzun süre karabuğday yemek vücuda zararlıdır.:
- vücuda büyük miktarda bitkisel protein girdiğinden böbrekler daha kötü çalışmaya başlar;
- hormonal dengesizlikler;
- sindirim sistemi ile ilgili sorunlar;
- sinir bozuklukları.
Karabuğdayın kadın, erkek ve çocukların vücudu üzerindeki etkisi
Karabuğdayın faydaları her organizma için aynıdır. Ancak kadınlar bunu çoğunlukla kilo vermek için kullanır, erkekler kas geliştirmek için kullanır ve çocukların enerji yenilemek için tahıllara ihtiyacı vardır.
Kadınlar için faydaları
Suyla doldurulmuş karabuğday veya geceleri şekersiz yoğurt, kadınlar için mikro elementler ve vitaminler açısından zengin tam bir kahvaltı haline gelecektir. Bu yulaf lapasına ek fayda ve lezzet katacak kuru erik veya elma ekleyebilirsiniz.
Düzenli olarak karabuğday tüketen kadınlar, daha genç görünün, sağlıklı bir ten rengine ve ince bir figüre sahip olun - fazla kilolar ve sıvılar gider. Bakır ve kalsiyum sayesinde tırnaklar ve saçlar güçlenir ve daha hızlı uzar.
Not. Hamile bir kadının diyetinde karabuğdayın bulunması toksikoz riskini azaltır.
Erkekler için faydaları
Fiziksel emek veya sporla uğraşan erkekler için karabuğday lapası olmazsa olmaz ürünler listesine dahil edilmiştir.. Güç verir, iskeleti güçlendirir, kas oluşumuna yardımcı olur ve kalbi aşırı yükten korur. Bu yulaf lapasına asker ya da kahraman denmesi boşuna değil.
Magnezyum, çinko ve eser elementler erkeklik hormonu testosteron düzeyini artırır. Karabuğday prostat bezinin iltihaplanmasını önleyebilir. Karabuğdayı sıklıkla tüketen erkekler, tahılların sinir sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olması nedeniyle depresyona ve olumsuz duygulara daha az duyarlıdır. Tahılların diyet özellikleri “bira göbeği” oluşumuna izin vermez.
Çocuklar için faydaları
Karabuğday tamamlayıcı gıdalara dahildir yulaf lapalarının ilki. Hipoalerjeniktir ve çocuğun vücudu tarafından kolayca emilir.. Yaşla birlikte çocuk daha aktif hale gelir ve karabuğday harcanan enerjiyi yeniler, büyümeyi, organların düzgün çalışmasını teşvik eder, bağışıklık sistemini güçlendirir.
Çocuğunuzun diyetine karabuğday lapası eklemek gerekir ancak çocuklarınızı karabuğdayla aşırı beslememelisiniz. Çocuğun enerjiyle şarj olması için 2-3 günde bir, tercihen sabahları yulaf lapası vermek faydalıdır. Karabuğdayı yatmadan önce beslemeniz tavsiye edilmez, çünkü uyku sırasında mide şişebilir ve midede ağırlık oluşabilir. Küçük çocuklar için yulaf lapası özel işlenmiş tahıllardan hazırlanır.
Karabuğdayı hangi biçimde yemek daha iyidir?
Karabuğday süt veya suda kaynatılır veya gece boyunca buharda pişirilir., güveçler ondan yapılır, hatta kızartılır - ancak bu, faydalı özelliklerini azaltır.
Karabuğdayın suda haşlanarak tüketilmesi daha sağlıklıdır ancak bir gece yoğurt veya kefir içinde bırakıldığında daha lezzetli olur.
Neyle birleştirilecek
Karabuğdayın tadı dereotu veya maydanoz gibi baharatlarla iyileştirilebilir.. Sotelenmiş soğan, domates ve havuç eklemek ek faydalar sağlayacaktır. Bal, fındık, tereyağı ve her türlü et tahıllarla birleştirilir ancak bu tür ürünler büyük miktarda kalori getirir ve diyete uygun değildir. Kuru erik ve elmalar tahılların tadını çeşitlendirir ve sıkı bir diyeti etkilemez.
Karabuğday lapası çoğunlukla sütle tüketilir veya suda pişirilir.. Kefir veya yoğurtla şekersiz yulaf lapası yapabilirsiniz.
Diyet lapası yağlı katkı maddeleri, şeker ve yağ içermemelidir. Biraz bitkisel yağ, tercihen zeytinyağı, taze meyveler, meyveler eklenmesine izin verilir, bu da sindirimi ve kilo kaybını daha da aktive eder. Az yağlı süt ve yeşil çay ile yulaf lapası içmek daha iyidir.
Not. Karabuğdayı ve sütü sindirmek için farklı enzimlere ihtiyaç vardır. Karabuğdayda bol miktarda bulunan demir, sütte bol miktarda bulunan kalsiyumun emilimini engeller.
Her gün karabuğday yerseniz kilo vermek mümkün mü?
Çoğu zaman, buharda pişirilmiş karabuğday diyetlerde kullanılır.. Bu tür karabuğday daha fazla miktarda faydalı madde tutar, vücudu toksinlerden daha etkili bir şekilde temizler, metabolik süreçleri hızlandırır, kabızlığı önler, bu da kilo kaybına katkıda bulunur.
Buharda pişmiş yıkanmış, kurutulmuş mısır gevreği kaynar su, az yağlı süt veya şekersiz yoğurtla sabaha kadar kapatılır, kapağı sıkıca kapatılır, üstüne havluyla sarılır veya termosta pişirilir. Sabahları yulaf lapası şişer ve kahvaltıda yenilebilir.
Bu diyete ne kadar süre devam edebilirsiniz? Karabuğday diyetinin bir haftadan fazla sürdürülmesi önerilmez.. Böyle bir diyetle sağlığınızı izlemek ve günde 1,5-2 litre su içmek önemlidir.
Önemli! Tekli diyetler ve oruç tutmak vücut için ciddi strestir.Bu tür diyetlerde 10 kilo verdikten sonra 20 kilo almak kolaydır. Diyetinizi normalleştirmek ve karabuğdayı yiyeceklerden biri olarak makul miktarlarda diyetinize dahil etmek daha iyidir.
Kontrendikasyonlar
Karabuğdayı sık sık ve büyük miktarlarda yemenin kontrendikasyonları vardır. Kimler tahıllara düşkün olmamalıdır?
Önce insanlar:
- fazlalığı spazmlara, ishale ve bazen kabızlığa neden olduğundan gastrointestinal sistemin kronik hastalıklarına sahip olmak;
- Bu üründe bulunan magnezyum kan damarlarının duvarlarını gevşettiği için hipotansiyon eğilimi, bu da basınçta bir azalmaya yol açar;
- artan gaz oluşumu;
- kardiyovasküler hastalıklar;
- böbrek yetmezliği;
- karabuğday intoleransı.
Çözüm
Tahıllar vücuda faydalıdır ve kilo vermenin vazgeçilmezidir. Tahıllarda bulunan mikro elementler ve vitaminler, sistem ve organların istikrarlı işleyişini destekler. Kahvaltıda karabuğday lapası güne harika bir başlangıçtır. Karabuğday sizi enerjiyle dolduracak, vücudu besinlerle dolduracak ve kilo vermenize yardımcı olacaktır.