Biber
Kışa yönelik biber hazırlıkları masada ne kadar güzel! Güzel kokulu ve güzel, sadece sebzelerin orijinal tadını korumakla kalmıyor, aynı zamanda göze de hoş geliyorlar. Bu yazıda en basitini bulacaksınız...
Jalapeño, Meksika mutfağının favori malzemelerinden biridir. Orta derecede acı taze biber, tamamen farklı yemeklere keskinlik katar. Avrupa ülkelerinde ve Rusya'da biber turşusu daha yaygındır: ete eklenir ve...
Hasat dönemindeki parlak çok renkli dolmalık biber meyveleri, herhangi bir yazlık evin gerçek bir dekorasyonudur. Sağlıklı kırmızı biber, salatalarda, sıcak yemeklerde ve konserve yiyeceklerde masada iştah açıcı görünüyor. Biberin vitamin deposu olduğu hakkında sadece övgü dolu şeyler yazılıyor...
Dolmalık biber adını bu bitkinin iri meyveli çeşitlerini geliştiren Bulgaristanlı yetiştiricilerden almıştır. Bu meyvenin anavatanı Amerika'dır. Kolombiya, Meksika ve Orta'nın bazı yerlerinde...
Yenibahar en popüler baharatlardan biridir. Bunların biber değil, kurutulmuş meyveler olduğunu biliyor muydunuz? Onlar dünyaca ünlü köri baharatının bir parçasıdır ve aktif olarak...
Fusarium, bitkilerin yaygın bir bulaşıcı mantar hastalığıdır. Bahçe bitkilerinin diğer birçok hastalığı gibi, biberdeki Fusarium solgunluğunun da tamamen tedavi edilmesi zordur. Önemli olan görünmesini önlemektir. Bu yazıda bunlara bakacağız...
Jalapeno - nedir bu? Bir sebze için harika bir isim, değil mi? Bu biber Amerikalı astronotların en sevdiği baharat olarak uzaydaydı. Hemen hemen her Meksika yemeğinde Jalapeño kullanılır. Baharatlı aşıklar...
Her şey teknolojiye göre yapılmasına rağmen biberler çiçek açmıyor mu? Birçok bahçıvan bu durumla karşı karşıyadır. Makale, bu sorunun ana faktörlerini ve olası nedenlerini açıklamakta ve iyi bir hasat elde etmek için yapılması gerekenlerin sırasını tanımlamaktadır. Ayrıca şunu da düşünelim...
Biber, sebzeler arasında en ünlü ve en erişilebilir C vitamini kaynaklarından biri olarak kabul edilir. Çok renkli, çıtır, parlak eşsiz bir tada sahip, besin açısından zengin, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur ve yemek pişirmenizi sağlar...
