Biber çalılarındaki çürümeyle nasıl baş edilir: deneyimli bahçıvanlardan tavsiyeler

Yaz sakinleri sadece gıdadan tasarruf etmek için değil aynı zamanda çevre dostu, sağlıklı meyveler elde etmek için de sebze yetiştiriyor. Hayal kırıklığı, sebzelerin yenmez hale geldiği ve asmada öldüğü durumlarda ortaya çıkar.

Bu yazıda sebze yetiştirmenin ciddi sorunlarından biri olan çürümeyi analiz edeceğiz ve tatlı biberlerin meyveleri çürürse ne yapılacağını öğreneceğiz.

Biberlerin çürümesinin nedenleri

Meyve çürümesi, bitkinin yetiştirilmesiyle ilgili ana çalışma tamamlandığında ve uzun zamandır beklenen hasat zaten görülebildiğinde meydana gelir. Sebze yetiştiricileri genellikle dolmalık biberlerin serada çürümesinin sebeplerinin neler olduğunu merak ediyor?

Biberlerin seradaki çalılıklarda çürümesinin ana nedenleri polikarbonattan yapılmış ve açık zeminde bulunanlar aşağıdaki gibidir:

• polikarbonat ve filmden yapılmış seraların doğasında bulunan aşırı nem - havalandırma eksikliği veya yağışlı yazlar nedeniyle meyve çürümesi meydana gelir;
• yüksek sıcaklık - sıcaklık +30°C'ye yükseldiğinde ve sera da nemli olduğunda biberin çürümesi garanti edilir;
• mantar hastalıkları - çoğunlukla biberler bakteriyel hastalıklara neden olan mantarlar nedeniyle çürür;
• doğrudan güneş ışığına maruz kalma, meyvelerde yanıklara neden olma;
• uygunsuz sulama - aşırı veya yetersiz;
• uygunsuz toprak bileşimi - biberler asitli toprağı sevmez: bu, çürümenin gelişmesi için verimli bir ortamdır.

Mahsulün bakımıyla ilgili kurallara uyarsanız tatlı biberlerin çürümesi önlenebilir.. Çoğu zaman sorun, acemi bahçıvanların büyümek için en uygun koşulları yaratmak istedikleri ancak konuyu çok az anladıkları aşırı bakım nedeniyle ortaya çıkar.

Tavsiye. Serada çürümeyi önlemek için pencereli ve iki kapılı kendi yapınızı satın alın veya yapın. Böyle bir serada havalandırmayı ve temiz havaya erişimi düzenleyebilirsiniz.

Biber çürüklüğü nasıl bir şeydir?

Dikimlerinizi hangi spesifik çürümenin etkilediğini anlamak zor değildir.. Hasar görünüm ve ilk belirtiler açısından farklılık gösterir.

Apikal çürüklük ile Biber meyvelerinde çoğunlukla alt kısımda kahverengi lekeler oluşur ve biberin ucu bozulur. Gelecekte, genç çalılarda kuru çürümeye benziyor: önce düz etkilenen alanlar beliriyor, sonra içe doğru içbükey oluyor. Çiçek ucu çürüklüğünün dolaylı bir işareti, biberlerin büyümeyi bırakıp hemen olgunlaşmasıdır.

Dikkat! Isıl işlemden sonra bile çiçek ucu çürümesinden etkilenen sebzeleri yemek sağlık açısından tehlikelidir.

Beyaz çürüklük veya sklerotinia, gövde üzerinde beyaz bir kaplama şeklinde yeraltında gelişmeye başlar, daha sonra sulu hale gelen ve pamuk yününü andıran beyaz küfle kaplanan yapraklara etki eder.

Kara bacak (resimde) ana özelliği nedeniyle bu şekilde adlandırılmıştır - gövdenin tabanda kararması. Çoğu zaman fideleri etkiler, ancak genç meyveler ortaya çıktığında da ortaya çıkabilir. Diğer hastalıklardan farklı olarak kara bacakta biber kökte çürür.

Benekli solgunlukveya bronzlaşma çoğunlukla yaprakları etkiler. Rengi sarıya, bronza, mora değiştirirler. Son aşamada biberlerin üzerinde çürümeyle kolayca karıştırılabilecek sarı ve kahverengi yuvarlak lekeler belirir.

Gri çürük sapta görünür. Meyvelerin üst kısmı ve yanlarındaki yapraklar zeytin renginde lekelerle, ardından gri çürük bir kaplamayla kaplanır.

Yararlı olabilir:

Büyüme ve kalınlık için açık alanda ne beslenmeli?

Biberler neden büyümüyor: nedenleri ve çözüm yolları

Hastalığa bağlı kontrol yöntemleri

Çürümeyle etkili bir şekilde mücadele etmek için nedenini doğru bir şekilde belirlemek gerekir.. İdeal olarak, mahsulü yok eden hastalığı ilk işaretlerle tespit edin.

Apikal çürük

Hastalığın nedenleri:

• gübre dengesizliği - toprakta kalsiyum eksikliği, fazla magnezyum, potasyum veya azot;
• yüksek hava sıcaklığı ve yetersiz sulama ve bunun sonucunda biberin meyveden almaya çalıştığı nem eksikliği;
• hava geçirgenliği zayıf olan ağır toprak;
• asidik veya alkali toprak bileşimi;
• Gevşetme sırasında kökler zarar görür.

Biber için bu tür büyüme koşullarına izin verilmemelidir.. Ancak sorun ortaya çıkarsa paniğe gerek yoktur.

Taç çürüklüğü ile nasıl başa çıkılır? Sebzelerin büyümesi için gerekli koşulları yeniden sağlayarak başlayın. Toprağın bileşimini, yapısını ve nemini kontrol edin. Etkilenen meyveleri çalılardan çıkarın ve yataklardan yakınız.

Hastalıklı çalıları bir potasyum karbonat ve kalsiyum nitrat çözeltisiyle besleyin. İyileştikten sonra, mahsulün tamamını hasat etmeden önce önleyici bir prosedür uygulayın.

Ciddi durumlarda bakır içeren ilaçlar kullanın:

• Bordo karışımı;
• bakır oksiklorür;
• "Ev";
• "Kuprozan".

Şiddetli çürüklük formlarının tedavisi için evrensel bir çözüm "Fitosporin" dir.

Kara bacak

Bu hastalığın belirtileri ortaya çıktıktan sonra biberin iyileşmesi pek mümkün değildir.. Bu nedenle önlenmesi daha kolaydır.

Önleme için tohumlar bir potasyum permanganat çözeltisine batırılır ve fideler bununla sulanır.. Mantar önleyici ilaç Fitosporin yardımcı olabilir. Sapların kararması durumunda biber çalıları derhal bölgeden uzaklaştırılır ve yakılır.

Kara bacağın önlenmesi ve tedavisi:

• fideleri günlük olarak hastalık belirtilerinin varlığı veya yokluğu açısından inceleyin;
• ekimlerin yoğunlaşmasına izin vermeyin;
• biber ekmeden önce toprağı antifungal maddelerle tedavi edin veya yüksek sıcaklıklarda dezenfekte edin (fırında kalsine edin, üzerine kaynar su dökün);
• seradaki toprak nemini ve havayı izlemek;
• Serayı ve serayı periyodik olarak havalandırın, ancak cereyan etmekten kaçının.

Sklerotinia

Hastalık genellikle +15°C'nin altındaki düşük hava sıcaklıklarında gelişir. Oluşmasını önlemek için aşağıdakileri yapın:

• seranın ilave ısıtılmasını organize etmek;
• biberi sadece ılık suyla sulayın;
• iyi havalandırma sağlayın;
• etkilenen bitkileri derhal yok edin.

Hastalık çok ileri düzeyde değilse, biberleri sklerotinia için tedavi etmek mantıklıdır. Bu durumda etkili bir mantar öldürücü ajan kullanılır - ilaç "Trichodermin". 5 litre suya 20 gr ürün oranında seyreltilerek ekim alanlarına püskürtülür.

Benekli solgunluk

Benekli solgunluk böcekler tarafından taşınan (yaprak bitleri, thrips, ağustosböcekleri). Onlarla savaşmanın ana yolu, ekimleri önceden püskürtmek ve biberleri güçlü kokulu otlarla değiştirmektir: fesleğen, maydanoz, adaçayı, kekik, nergis.

Bitkilerde enfeksiyon vektörleri zaten ortaya çıkmışsa, daha sonra elle hasat edilir ve sebzelere böcek ilacı uygulanır ve Fundazol püskürtülür.

Gri çürük

Biberlerde gri çürüklük yüksek nem ve ısı koşulları yaratıldığında gelişir. Çürüme, gri küf mantarlarının çoğalmasıyla desteklenir. Sera havası çok nemli ise hastalık birkaç gün içinde çok sayıda bitkiye yayılacaktır.

Gri küfün ilk belirtileri fark edilir edilmez tedavi başlar. İlk önce bitkilerin etkilenen kısımları çıkarılır ve daha sonra bir mantar ilacı ile tedavi edilir.

Geleneksel tedavi yöntemleri

Neredeyse her şey Çürümeye karşı mücadele eden ilaçlar ve ortaya çıkma nedenleri mahsule zarar verebilir, onu zararlı maddelerle doyurmak. Bu nedenle yaz sakinleri çürümeyle mücadelede geleneksel yöntemleri kullanır. Her zaman etkili olmayabilirler ancak insan sağlığına zarar vermezler.

Çiçek burnu çürüklüğüyle mücadele etmek için fidelere haftada bir kez 1:10 oranında seyreltilmiş süt ve su çözeltisi püskürtülür. 2-3 kez tekrarlayın.

Ayrıca çalılar suyla seyreltilmiş ezilmiş tebeşirle sulanır. Ekimden önce toprağa ezilmiş yumurta kabukları eklenir.

Diğer kalıp türleri için Peynir altı suyu ve iyot çözeltisiyle tedaviyi deneyebilirsiniz. Kül, kireç, soğan kabukları ve ezilmiş tütün, bakteri taşıyan böceklere karşı yardımcı olur.

Ayrıca okuyun:

Biber fidesi hastalıklarıyla nasıl ve ne ile mücadele edilir

Biber neden kıvrılır ve bu konuda ne yapmalı?

Tatlı biber zararlıları ve kontrolü

Önleme

Biberlerdeki çürüklüğü tedavi etmek kolay değildir. Çoğu zaman bitkilerin sökülüp yakılması gerekir. Ancak bu, komşu çalılıkların enfekte olmayacağına dair tam bir garanti sağlamaz.

Hastalıkların gelişmesini önlemek için önerilere uyun sitenizde:

1. Bakterileri gidermek için serayı sonbaharda ve ilkbaharın başlarında tedavi ettiğinizden emin olun. Fideler için toprağı dondurucuda dondurun veya ocakta ısıtın.
2. Yaşayan fidelerin anahtarı sağlıklı tohumlardır. Potasyum permanganat çözeltisi olan Bordeaux karışımı ile işleniyor, büyüme uyarıcılarında tutuluyor, pille sertleştiriliyor ve sıcak suya daldırılıyor.
3. Yataklarınızı planlarken ürün rotasyonu kurallarını unutmayın. Biber domates, patlıcan ve patatesin yanına ekilmemelidir. Ayrıca bu sebzelerin öncülleri olmaması gerekir.
4. Fidelerin sık ekimine izin verilmez. Sık ekiliyorsa toplanıp tekrar dikilmesi gerekir. Kalabalık dikimler seralardaki ana sorundur ve bakterilerin gelişimi için mükemmel bir durumdur.
5. Sıcaklık ve sulama rejimini gözlemleyin, gevşetme ve havalandırmayı zamanında yapın.
6. Toprağın kalitesi büyük önem taşıyor. Kendinizi gübreleme konusunda deneyiminiz yoksa, karmaşık bir gübre kullanmak daha iyidir.

Çözüm

Tabii ki, biberlere uygun bakımı sağlayarak çürümenin ortaya çıkmasını önlemek, daha sonra mahsulü iyileştirip kurtarmaya çalışmaktan daha kolaydır.

Hastalık yataklarınızı ele geçirirse paniğe kapılmayın ve ortaya çıkış nedenini doğru bir şekilde belirlemeye çalışın. Bundan sonra hastalığa bağlı olarak hemen tedaviye başlayın. Çürük meyveleri hiçbir durumda yemeyin.