Brassica'lar
Kırmızı lahana, beyaz lahananın yakın akrabasıdır ancak beslenme ve tat özellikleri bakımından ondan üstündür. Rusya'da kırmızı lahana, yetiştirme nüansları ve çoğu çeşidin geç olgunlaşması nedeniyle pek yaygın değildir. Fakat ...
Brokoli, karnabaharın genetik atası olarak kabul edilir, ancak ikincisini tat ve faydalı özellikler açısından geride bırakır. Çok az insan sebzelerin yalnızca yeşil çiçek salkımlarının yemek için uygun olmadığını biliyor. Bakalım hangi bölümler...
Şalgam yetiştirmek savaşın sadece yarısıdır. Hasatın zamanında kazılması ve uzun süreli depolama için doğru koşulların yaratılması önemlidir. Zamanlama, belirli bir bölgenin hava durumu, çeşitliliği ve iklim özelliklerinden etkilenir. Toplama ve işleme yöntemleri...
Bahçıvanlar iyi bir lahana hasadı yetiştirmek için her türlü çabayı gösteriyor. Ancak bazen bir sorunla karşılaşırlar - lahananın içindeki yaprakların kararması. Bu, bahçede bir sebzenin büyümesi sırasında meydana gelebilir ...
Lahana tohumlarını bağımsız olarak üretmek, bahçıvanların paradan tasarruf etmesine, nadir ürün çeşitlerini korumasına ve halihazırda bölgenin doğal koşullarına uyarlanmış bitkiler yetiştirmesine olanak tanır. Hasatın kalitesi tohumlara bağlıdır - bunları bağımsız olarak elde ederken yaz sakini ...
Karnabahar ev hanımları arasında beyaz lahanadan daha az popüler değildir.Protein, C vitamini, B grubu ve mineral içeriğinin yüksek olması nedeniyle sıklıkla ilki tercih edilir. Zamanında hasat yapabilmek için şunu bilmek önemlidir...
Alabaş, aynı biyolojik türe ait olan beyaz lahananın akrabasıdır. Bakımı kolaydır ve soğuk iklimleri iyi tolere eder. Bu iki yılda bir bitki, erken olgunlaşması ve 3'e kadar bitki elde etme yeteneği ile ayırt edilir ...
Minyatür domates ve salatalık uzun zamandır tanıdık geliyor ancak ceviz büyüklüğündeki lahana tüketiciler için egzotik bir ürün. Sebze pazarlarda nadiren görülüyor ve bahçıvanlar ona dikkatle bakıyor...
Bugün şalgam hakkında herkes hiçbir şey bilmiyor. Ancak zengin bileşimi sayesinde sebzenin pek çok faydalı özelliği vardır. Düzenli tüketiminin çocukların ve yetişkinlerin sağlığı üzerinde olumlu etkisi vardır. ...
