Baklagiller
Türk bezelyesi veya nohut, eski çağlardan beri insanoğlu tarafından bilinmektedir. Daha önce yalnızca Asya ve Afrika ülkelerinde bilinen bu baklagil bitkisi, artık Rusya'da da popülerlik kazanıyor. Nohut ve...
Nohut çok uzun zaman önce yerli mağazaların raflarında görünmedi, ancak zaten hak ettiği popülerliği kazandı. Bezelye o kadar çok faydalı unsur içerir ki tek başına beslenmenin yarısını karşılayabilir. A ...
Fasulye dikkatli bakım gerektirmez ve böcek zararlılarına ve bulaşıcı hastalıklara karşı oldukça dayanıklıdır. Kurak iklimlerde 4-5 günde bir sulayın, mevsiminde 2-3 kez gübreleyin. Geliştirilmiş kök sistemi...
Emzirme bir kadının hayatında çok önemli bir dönemdir. Çocuğun sağlığı ve tam gelişimi, beslenmesinin ne kadar dengeli ve çeşitli olduğuna bağlıdır. Soya fasulyesi ve ondan yapılan ürünler büyük talep görüyor...
Nohut yakın zamanda süpermarket raflarında görünmeye başladı, ancak bu baklagillerden yapılan yemekleri deneyenlerin sevgisini şimdiden kazandı. Önceleri nohut olarak da adlandırılan bezelye veya kuzu bezelyesi yetiştiriliyordu...
Soya fasulyesi dünyadaki en yaygın yüksek proteinli ve yağlı tohumlu üründür. Teknik, yem ve gıda amaçlı kullanılır. Kalite ve karlılık açısından ayçiçeği ile yarışıyor. Bu makalenin ayrıntıları...
Nohut (bazen nohut, mesane otu, Türk bezelyesi, Volga veya ceviz bezelyesi olarak da adlandırılır), Orta Doğu, Orta Asya ve Amerika'nın birçok ülkesinde ticari olarak yetiştirilen baklagil familyasının baklagilli bir ürünüdür. Tohumlar...
Çeviri edebiyatta ve yabancı filmlerde sıklıkla fasulyeden bahsedilir. Alınır, pişirilir, yenir ve başka yemeklere eklenirler. Çoğu durumda sıradan fasulyelerden bahsediyoruz, ancak bazen...
Yeni, sıradışı ve sağlıklı ürünlere olan ilginin ardından baklagil çeşitleri popülerlik kazanıyor. Bunlara Japonya ve Çin'den bize gelen edamame fasulyesi de dahildir. Onların hesabına...
