Kilo kaybı için kereviz: günde ne kadar yiyebilirsiniz

Kerevizin benzersizliği, bu sebzenin tüm kısımlarının (yapraklar, kökler ve saplar) gıdaya uygun olmasıdır. Diyetinize onu dahil ederek yalnızca vücudunuza fayda sağlamakla kalmaz, aynı zamanda fazladan birkaç kilo da verebilirsiniz. Önemli olan tüketimde ılımlılığı gözlemlemek ve uzmanların tavsiyelerine uymaktır. Peki sağlığınıza zarar vermeden kilo vermek için günde ne kadar kereviz yiyebilirsiniz?

Kereviz kimyasal bileşimi, vitaminleri ve mikro elementleri

Kereviz doğal antioksidanlardan biridir. Yararlı mikro elementler, vitaminler ve minerallerin kaynağıdır. Aralarında:

• demir - 1,3 mg;
• kalsiyum - 72 mg;
• magnezyum - 50 mg;
• potasyum - 430 mg;
• lif - 1,8 g;
• fosfor - 77 mg;
• sodyum - 200 mg.

Sebzenin vitamin bileşimi:

• B1 (0,02 mg), B2 (0,1 mg), B6 ​​(0,08 mg), B9 (21 mcg) sinir sisteminin işleyişini normalleştirir;
• C (38 mg) bağışıklık sistemini güçlendirir;
• PP (0,5 mg), kalbin ve kan damarlarının işleyişini destekler;
• E (0,5 mg) ve A (750 mcg) cildin, tırnakların ve saçın durumunu iyileştirir.

Kerevizin enerji değeri:

• proteinler - 0,9 g;
• yağlar - 0,1 g;
• karbonhidratlar - 2,1 g.

Faydalı özellikler

Kereviz insan sağlığına faydalı etkilere sahiptir. Aşağıdaki hastalıklardan muzdarip olanlar için özellikle gereklidir:

1. Diyabet. Bitkinin yaprakları kan şekeri seviyesini normalleştirir.
2. Obezite. Sebze sindirim sürecini hızlandırır.
3. Kalp ve kan damarlarının hastalıkları. Kan basıncını ve kolesterol seviyelerini normalleştirir.
4. Onkoloji. Sebzedeki mikro elementler, kötü huylu tümörlerin ortaya çıkmasına neden olan kanserojenleri nötralize eder.
5. Cilt problemleri. Bitkiden elde edilen infüzyon, sıyrıkların, yaraların ve hematomların hızlı iyileşmesini sağlar ve ayrıca kan damarlarını temizleyerek cildin genel durumunu iyileştirir.

Ayrıca kereviz uykusuzluğa, romatizmaya, prostatit ve vitamin eksikliğine karşı da etkilidir.

Düşük kalorili sebze genellikle kilo kaybı için kullanılır. İçerdiği maddeler ve elementler tüm vücudu canlandırır ve iyileştirir:

• fazla sıvıyı vücuttan uzaklaştırın;
• yağ rezervlerinin birikmesini önlemek;
• yaşlanma sürecini yavaşlatmak;
• metabolizmayı normalleştirmek;
• varisli damarlar ve tromboflebit konusunda yardım;
• bağışıklık sistemini güçlendirmek;
• zihinsel aktiviteyi teşvik edin ve performansı artırın;
• sinir sisteminin işleyişindeki bozukluklarla başa çıkmak;
• böbrek, bağırsak ve mide hastalıklarına yardımcı olur;
• libidoyu arttırmak (özellikle erkeklerde);
• nefes darlığını, mide ekşimesini, şişkinliği gidermek;
• vücudu atıklardan ve toksinlerden arındırın.

Ayrıca okuyun:

Karabuğday ve elma üzerinde oruç gününü düzgün bir şekilde nasıl geçirebilirim?

Kilo kaybı için kabak suyunun pişirilmesi ve içilmesi.

Kilo vermek için günde ne kadar kereviz yemelisiniz?

Düşük kalorili içeriği nedeniyle bitki kilo vermek isteyenlere tavsiye edilir:

• çiğ sebze 100 g'da 13 kcal içerir;
• kızartılmış veya haşlanmış - 25-26 kcal;
• buharda pişmiş - 9-10 kcal;
• kereviz kökü - 32 kcal.

Sebze neredeyse hiç yağ içermez ve içindeki karbonhidrat miktarı ihmal edilebilir düzeydedir. Bitkiyi her gün kullanırsanız 1-2 haftada bir 2-4 kg kaybedersiniz.

Fazla kilolardan kurtulmak için bir öğünü düşük kalorili bir kereviz yemeği (öğle veya akşam yemeği) ile değiştirmek yeterlidir.Bitkinin saplarını atıştırarak işe başlarlar. Ancak uzmanlar tarafından bu sebzeye dayalı olarak geliştirilen diyetler de vardır.

Tavsiye. Yemeklerden önce az miktarda kereviz yiyin. Bu aşırı yeme riskini azaltacak ve açlık hissini bastıracaktır.

Kereviz diyetinin temel prensibi öğün sayısında özgürlüktür. Sadece izin verilen günlük sebze miktarını yemelisiniz, ancak kaç kez tüketeceğiniz herkesin takdirine bağlıdır (kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeğinde 3 kez veya 6-7 kez).

Çiğ, taze bitki en faydalıdır. Ancak başka şekillerde tüketerek de kilo verebilirsiniz:

1. Sebzeyi düzenli olarak garnitür olarak ekleyin (haşlanmış veya çiğ). Kereviz balık ve etle iyi gider, ancak patates, beyaz pirinç veya makarna gibi yüksek kalorili yiyecekler hakkında söylenemez. Bu garnitürü vücudun sindirmesi çok daha zordur.
2. Günlük kereviz suyu için - 1 yemek kaşığı. l. Günde 3 kez. Saplarından hazırlanır. İçindeki besin içeriği o kadar yüksektir ki tüm vitamin ve mineral kompleksinin yerini kolaylıkla alabilir. Kereviz suyu yemeklerden 1-2 saat önce tüketilmelidir.
3. Kefirin yanı sıra. Fermente süt ürünüyle birlikte bu, kilo vermek için ideal bir araçtır. 1 litre az yağlı kefir ve 400 gr bitki sapını bir karıştırıcıda çırpın. Ortaya çıkan karışım gün boyunca içilmelidir. İçecek oruçlu bir gün için veya akşam yemeğine alternatif olarak idealdir.
4. Kerevizi çeşitli yemeklerde kullanın - çorbalar, güveçler, salatalar. Bu seçenek sebzelerin tadını sevmeyenler için uygundur. Diğer ürünlerle kombinasyonlar kendine özgü tadını bozacaktır.

Yağ hücreleri üzerindeki etki mekanizması

Kereviz metabolizmayı hızlandırarak yağ yakma sürecini harekete geçirir.Kilo kaybı sadece fazla sıvının uzaklaştırılması nedeniyle değil aynı zamanda deri altı yağın parçalanması nedeniyle de meydana gelir. Vücut bitkiyi sindirmek için çok fazla enerji harcar. Bu, verdiğiniz kiloların birkaç gün veya hafta sonra geri gelmemesini sağlar.

Sapları, yaprakları ve kökleri kilo vermede eşit derecede olumlu etkiye sahiptir, bu nedenle bitkinin tüm kısımlarını yemek daha iyidir.

Kaynaklanıyor

Çoğu zaman sebzenin sapları meyve suyu yapmak için kullanılır, ancak sıklıkla salatalara eklenirler. Sapları çiğ olarak tüketilir ve ısıl işlemden geçirilir.

Kerevizin bu kısmı her iki cinsiyet için de doğal bir afrodizyaktır. Ayrıca saplar erkeklerde gücün artmasına yardımcı olur. Acıyı hafifletiyorlar kadınlar PMS sırasında uyku üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Ancak sapların en etkili etkisi fazla yağların yakılmasıdır.

Kök

Kerevizin en faydalı kısmının günlük tüketimi (çiğ, çorba, salata veya ana yemeklerde) İnsan durumu üzerinde aşağıdaki etkileri vardır:

• su-tuz dengesini normalleştirir;
• kabızlığı, şişkinliği ortadan kaldırır;
• uykusuzluk ve alerjilerle savaşır;
• gastrointestinal sistemin işleyişini iyileştirir;
• yara iyileştirici, analjezik ve antiinflamatuar etkileri vardır.

Yapraklar

Bitkinin yaprakları koruyucu ve tıbbi amaçlarla kullanılır. Kereviz üstlerinin faydalı özellikleri arasında:

• böbrek taşı oluşumunun önlenmesi;
• vitamin eksikliğinden kurtulmak;
• bağırsak hareketliliğinin uyarılması ve sindirim süreçlerinin iyileştirilmesi;
• kan damarlarının temizlenmesi;
• kısırlık tedavisi;
• gut, ateroskleroz ve romatizmanın önlenmesi;
• kuruluğu ortadan kaldırır ve cildin yapısını onarır.

Yapraklardaki yüksek C vitamini içeriği, kerevizin bulaşıcı hastalıklara karşı profilaktik olarak kullanılmasına olanak sağlar.

Meyve suyu

Meyve suyunun vücudu temizleyen ve besleyen bir tonik etkisi vardır. Bitki kökünden elde edilen bir içecekteki faydalı bileşenlerin kombinasyonu aşağıdakilere yardımcı olur:

• ürolitiyazis için gut;
• fazla tuzun vücuttan uzaklaştırılması;
• hipertansiyon için.

Kereviz suyu açlık hissini ortadan kaldırır ve tatlı yeme isteğini azaltır.

Her gün kereviz yerseniz ne olur?

Bireysel kontrendikasyonlar olmadığı sürece günlük kereviz tüketimi vücut için faydalıdır. Bununla birlikte, sebzenin yararlarına rağmen aşırı yemek, hoş olmayan sonuçlarla doludur. En yaygın olanı uzun süreli ishaldir.

Kerevizi aç karnına yememeli veya sebzeyi beslenmenizin temeli haline getirmemelisiniz. Başka bir gıdanın yokluğunda bitkiden günde birkaç bardak içecek sindirim organlarında sorunlara neden olacaktır.

Tüketim oranı

Kadınlar ve erkekler günde ne kadar kereviz yiyebilir? Uzmanlar 150-200 gr normunun aşılmasını önermiyor.En iyi seçenek bitkiyi diğer sebzelerle birleştirmek veya garnitür olarak kullanmaktır. Kerevizin önemli özelliklerini korumanın yanı sıra kilo vermenize de yardımcı olacak bir meyve suyu hazırlayabilirsiniz. Bununla birlikte, burada da normlara uyulmalıdır - 0,5-1 yemek kaşığından fazla olmamalıdır. günlük.

Çocuklara, özellikle de gençlere sebzeleri dikkatli verin. Bir yaşından önce günlük norm 30 gr, sonra - 100 gr'a kadar Bitkinin herhangi bir kısmı püre için uygundur - yapraklar, kökler ve saplar.

Zarar ve kontrendikasyonlar

Kereviz hamile kadınlar veya emziren anneler tarafından tüketilmemelidir. Aşağıdaki durumlarda diyete dahil edilmesi önerilmez:

• büyük böbrek taşları;
• ciddi gastrointestinal problemler;
• tiroid bezinin hastalıkları;
• epilepsi;
• varisli damarlar ve tromboz;
• bireysel hoşgörüsüzlük;
• rahim kanaması;
• vücuttaki virüsler.

Ayrıca okuyun:

Patates diyetleri için en iyi seçenekler.

Kıştan önce soğan ekiminin özellikleri: Hangi mahsullerin ekilebileceği.

Amsterdam erken olgunlaşan havuç çeşidi Tuchon.

Çözüm

Kereviz, faydalı mineral ve elementlerin deposudur. Sebze, kolayca fazladan birkaç kilo vermenize, vücudun durumunu normalleştirmenize ve bazı hastalıkları iyileştirmenize yardımcı olacaktır. Önemli olan, günde öngörülen miktardan fazlasını yememektir. O zaman bitki sağlığınıza zarar vermez.