En iyi patates diyeti seçenekleri

Patates diyeti, sinir bozucu kilolardan kurtulmanın en erişilebilir ve ucuz yollarından biridir. Tüm yıl boyunca tüketime sunulan ürün, çiğ halinde 77 kcal, pişirilip haşlandığında ise 82 kcal içeriyor. Program menüsü, yumurta, fermente süt ürünleri, taze sebzeler ve az miktarda yüksek kaliteli zeytinyağı veya ayçiçek yağı ilavesiyle düşük kalorili yemeklere dayanmaktadır. İstisnalar hayvansal yağlar, tuz ve baharatlardır.

Patateslerin faydalı özellikleri ve kimyasal bileşimi

Patatesi diğer ürünlerden ayıran kendine has özellikleri vardır. Örneğin yumrular bilimin bildiği hemen hemen tüm amino asitleri içerir.

Ürünün günlük alımı 300 gr'dır.Bu kısım günlük fosfor, potasyum ve karbonhidrat kısmını içerir. Patates, vücudu alkalileştirici etkiye sahip bitkisel proteinlerle doyurur. Bu, ürünü böbrek hastalığı, metabolik bozukluklar ve gut menüsüne eklemenizi sağlar.

Taze sıkılmış patates suyu, duodenum ve midedeki gastrointestinal sistem ülserlerini tedavi etmek için kullanılır. Bileşimindeki mikro elementler iyileştirici özelliklere sahiptir ve ağrıyı azaltır. Bu eşsiz ürünün şiddetli zehirlenme durumlarında kullanılması endikedir.

B6 Vitamini bağışıklık tepkisini, beyindeki inhibisyon ve uyarma süreçlerini ve kırmızı kan hücrelerinin oluşumunu destekler. Bu vitaminin eksikliği ile kişi iştahını kaybeder, cildin yüzey katmanlarında değişiklikler meydana gelir (egzama, dermatit), anemi gelişir.

Askorbik asit oksidatif ve indirgeme süreçlerinde rol alır, bağışıklık sistemini güçlendirir ve demirin emilimini destekler. C vitamini eksikliğine gevşek ve kanayan diş etleri ve sinüslerden kanama eşlik eder. Bu, kılcal damarların kırılganlığı ve artan geçirgenliği nedeniyle oluşur.

Potasyum su, asit ve elektrolit dengesini düzenler, kan basıncını ve sinir uyarılarının iletimini normalleştirir.

Çiğ patatesler halk hekimliğinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Yanık, egzama, çıban ve mantarlı cilt enfeksiyonlarının tedavisine yönelik ürünlerin hazırlanmasında kullanılır. Losyonlar kaşıntı ve ağrıyı hafifletmeye yardımcı olur. Rendelenmiş patateslerden doğal bal ilavesiyle yapılan kompresler, osteokondrozun alevlenmesi sırasında refahı artırır.

Tablo, 100 g çiğ yumrularda bulunan vitamin ve mineral kompleksini göstermektedir.

KBJU ve glisemik indeks

Patateslerin besin değeri (100 g çiğ yumrular):

• proteinler - 2 g;
• yağlar - 0,4 g;
• karbonhidratlar - 16,3 g;
• lif - 1,4 g;
• su - 79 gr.

Ürünün kalori içeriği işleme yöntemine bağlı olarak değişir:

• çiğ -77 kcal;
• haşlanmış - 82 kcal;
• kızarmış - 192 kcal;
• cips ve kurutulmuş patates - 292 kcal.

Bir ürünün glisemik indeksi (GI) aynı zamanda pişirme türüne de bağlıdır:

• pişmiş ufalanmış patates püresi en yüksek değere sahiptir - 90 birim;
• patates cipsi - 80 adet;
• haşlanmış ceketli patates - 65 adet;
• kabuğu olmadan haşlanmış 70 birimlik bir GI'ye sahiptir.

Diyetin kuralları ve süresi

Patates diyetinin kuralları basittir:

• genç patates yiyin (erken yumrular daha az içerir) nişasta ve karbonhidratlar, daha fazla protein);
• tuz, sıcak baharatlar ve baharatları hariç tutun;
• kahve ve siyah çayı yeşil veya bitkisel çayla değiştirin;
• günde en az 1,5-2 litre su içirin;
• atıştırmayı bırak;
• diyete multivitamin kompleksleri ekleyin;
• Sağlığınızı izleyin.

Diyetin süresi 3, 5, 7, 14 gündür ve kaybetmeyi planladığınız kilogram sayısına bağlıdır. Aylık ortalama kilo kaybı 2-5 kg, maksimum 10 kg'dır.

Diyetin avantajları ve dezavantajları

Kilo kaybı için patates diyetinin faydaları:

• uzun süreli tokluk hissi;
• refahın iyileştirilmesi;
• merkezi sinir sisteminin güçlendirilmesi;
• ürünün bulunabilirliği ve hazırlanma kolaylığı;
• performans aynı seviyede kalır;
• Depresyon ve güç kaybı gelişmez;
• düşük başarısızlık olasılığı.

Diyetin dezavantajları:

• mono-diyet, mikro ve makro elementlerin, vitaminlerin ve amino asitlerin eksikliğini telafi etmek için ek multivitamin kompleksleri alımını gerektirir;
• sürekli susuzluk hissi kişiyi daha fazla sıvı içmeye zorlar;
• yetersiz bir diyet hızla sıkıcı hale gelir;
• şeker hastaları, hamile ve emziren kadınlar için uygun değildir.

Kontrendikasyonlar:

• aşırı gaz oluşumu;
• ürolitiyazis hastalığı;
• Gastrointestinal hastalıkların alevlenmesi.

Kilo kaybı için patates diyeti seçenekleri

En popüler patates diyetleri 3, 5, 7 ve 14 günlük olarak tasarlanmıştır. Sizi kilo vermeye yönelik örnek menüyü tanımaya ve hedefinize göre size uygun olanı seçmeye davet ediyoruz.

3 gün için

Patates diyetinde üç gün 2-2,5 kg kaybetmenizi sağlar. Ana ürün meyveler, şifalı bitkiler ve yağsız süt ile birleştirilir.

Örnek menü:

1. Kahvaltı: 200 ml süt %0,5-1.
2. Ara öğün: 1 adet yeşil elma.
3. Öğle yemeği: 500 gr tuzsuz ve yağsız haşlanmış veya fırında patates.
4. Öğleden sonra atıştırmalık: bitki çayı.
5. Akşam yemeği: Dereotu eklenmiş 500 gr buharda pişirilmiş yumrular.

Fotoğrafta otlar ile buharda pişirilmiş patatesler gösterilmektedir.

5 gün boyunca

Önerilen diyeti uygulayarak 3-4 kg daha hafif olabilirsiniz.

1.gün:

1. Kahvaltı: elma, portakal salatası, 1 yemek kaşığı. l. kepek ve 2 yemek kaşığı. l. yoğurt.
2. Öğle yemeği: Maydanoz ilavesiyle soğan ve havuçla (1 adet) pişmiş 3 patates.
3. Akşam Yemeği: 3 adet patates, 0,5 adet kırmızı soğan ve 1 adet salatalık ile %1 yağlı yoğurt sosu.

2. gün:

1. Kahvaltı: 250 gr az yağlı süzme peynir.
2. Öğle yemeği: Karnabaharla pişirilmiş veya buharda pişirilmiş 3 patates.
3. Akşam yemeği: Maydanozlu 3 haşlanmış yumru.

3 gün:

1. Kahvaltı: portakal, kivi, çilek ve 2 yemek kaşığı salata. l. az yağlı yoğurt.
2. Öğle yemeği: 3 adet haşlanmış patates, 2 adet bıldırcın yumurtası, 15 gr %40-50 yağ içeren sert peynir ve 1 adet taze domates.
3. Akşam yemeği: Fırında patates (3 adet) ve yağ içeriği% 0,5 olan 100 gr süzme peynir.

4. Gün:

1. Kahvaltı: 40 gr tam tahıllı ekmek ve 1 greyfurt.
2. Öğle yemeği: domatesle pişmiş patates (3 adet), (2 adet) ve dolmalık biber ve kırmızı soğan salatası.
3. Akşam yemeği: 3 haşlanmış yumru ve 100 gr az yağlı süzme peynir.

5. Gün:

1. Kahvaltı: 150 gr az yağlı yoğurt ve 1 portakal.
2. Öğle yemeği: Patates, havuç ve kereviz püresi çorbası.
3. Akşam yemeği: fırında patates ve otlar ile az yağlı süzme peynir.

7 gün boyunca

Yedi günlük diyet seçeneği, diyeti 5 gün boyunca tekrarlıyor, farkla akşam yemeğinden vazgeçmeniz gerekiyor. Fermente süt ürünleri ve çay yasaktır. Yemekten 30 dakika sonra temiz su için. Maksimum kilo kaybı - 5 kg. Bir porsiyon – 300-350 gr.

1.gün:

1. Kahvaltı: Süt ve tereyağlı patates püresi, sebzeler, otlar.
2. Öğle yemeği: tavuk suyuyla püre çorbası.

2. gün:

1. Kahvaltı: soğan ve karnabaharlı patates güveç.
2. Öğle yemeği: haşlanmış patates salatası, 2 tavuk yumurtası ve 1 salatalık.

3 gün:

1. Kahvaltı: patatesli köfte ve 2 yemek kaşığı. l. ekşi krema% 10.
2. Öğle yemeği: sebze suyuyla patates çorbası.

4. Gün:

1. Kahvaltı: Salatalık ve turp salatası, otlar ile haşlanmış patates.
2. Öğle yemeği: darı, domates ve salatalık salatası ile patates çorbası.

5. Gün:

1. Kahvaltı: nohut ve otlar ile haşlanmış patates salatası.
2. Öğle yemeği: sebze ve mantarlı haşlanmış patates.

6. Gün:

1. Kahvaltı: Patates, kabak ve havuçtan oluşan güveç.
2. Öğle yemeği: tavuk suyuyla patates çorbası ve sebze salatası.

7. Gün:

1. Kahvaltı: salatalık ve 1 tavuk yumurtası salatası, patatesli krep, 2 yemek kaşığı. l. %10 ekşi krema.
2. Öğle yemeği: sebze salatası ve otlar ile haşlanmış patates.

Öğün aralarında durgun su, kuşburnu çayı veya yeşil çay içebilirsiniz. Akut açlık hissi yaşıyorsanız içeceklere 1 çay kaşığı eklemenize izin verilir. Bal

14 gün boyunca

İki haftalık program en sıkı programlardan biridir. Ancak sonuç şaşırtıcı. Maksimum ağırlık kaybı 10 kg'dır.

Yaklaşık diyet:

1. 1-3. Günler: 1,5 kg haşlanmış veya pişmiş yumru, 6 öğüne bölünmüş.
2. 4-10. Günler: Ceketlerinde pişirilmiş 1,5 kg patates, 6 porsiyona bölünmüş.Kahvaltı ve atıştırmalıklarda yemeği zeytinyağı ve deniz tuzu ile tatlandırabilirsiniz.
3. 11-14. Günler: Tereyağsız sütlü patates püresini 5 porsiyona bölün. Porsiyon ağırlığı: 200 gr.

Yeterince saf su, bitki veya yeşil çay içmeyi unutmayın.

Kombinasyon diyetleri

Kombine diyetler bir hafta boyunca tasarlanmıştır. Kurallara uyarsanız 4 ila 6 kg arasında kaybedebilirsiniz. Ek bileşenler doyurulur ve arıza olasılığını azaltır.

Patates ve lahana

Diyet karnabahar, beyaz lahana, Brüksel lahanası, kırmızı lahana, brokoli, havuç, pırasa veya soğandan yapılan çorbaya dayanmaktadır. Gün boyunca yaklaşık 500 gr patates yerler. Bulaşıkları tuz ve karabiberle tatlandırmayın. Biraz zeytinyağı veya ayçiçek yağı eklenmesine izin verilir.

Diyet, kasların "yanması" nedeniyle kilo kaybına yol açan hayvansal proteinden yoksundur. Dolayısıyla böyle bir diyette 5-7 günden fazla kalamazsınız.

Patates-yumurta

Hayvansal proteinin dahil edilmesi nedeniyle bu diyetin tolere edilmesi daha kolaydır. Süre - 7 gün. Rahat kilo kaybı - 2-3 kg. Şeker yerine stevia bazlı doğal tatlandırıcıların kullanılmasına izin verilir.

Örnek menü:

1. Kahvaltı: 1 adet haşlanmış yumurta, sütsüz ve şekersiz kahve.
2. Öğle yemeği: 3 adet haşlanmış patates, 1 adet haşlanmış yumurta.
3. Akşam Yemeği: 2 adet fırında patates, 1 adet haşlanmış yumurta.

Patates kefiri

Günün ilk yarısında patates, ikinci yarısında ise yağ içeriği% 1 olan kefir yiyorlar. Gün boyunca 1,5 litre su için.

Bir günlük örnek menü:

1. Kahvaltı: Güveçte patates, karnabahar, havuç, pırasa.
2. Öğle yemeği: tavuk suyuyla patates çorbası.

Patates suyuyla zayıflama

Taze patates kullanarak kilo verme yöntemi 14 gün için tasarlanmıştır. Meyve suyu kolayca sindirilebilir karbonhidratlar, kükürt ve fosfor içerir, antiinflamatuar ve temizleyici etkiye sahiptir, toksinleri ve radyonüklidleri giderir.

Kullanmadan önce yumrular akan su altında bir fırça ile iyice yıkanır, kabuğu kesilmez. Daha sonra birkaç parçaya bölün ve suyunu bir meyve sıkacağıyla sıkın. Veya sadece bir rende kullanın ve birkaç kat katlanmış gazlı bezden suyu sıkın.

Meyve suyu bir bardağa dökülür ve nişasta tamamen dibe çökene kadar bırakılır. İçmenize gerek yok. İçecek alımı günde üç defa 150 ml'ye bölünür, yemeklerden 30 dakika önce içilir. Kızartılmış, un, tütsülenmiş, tuzlu, yağlı ve alkol hariç bir diyet diyetine uymak önemlidir.

Tavsiye. Taze patateslere limon, portakal, elma veya havuç suyu eklenmesine izin verilir.

Patateste oruç günleri

Oruç günlerinin patateslere faydaları:

• midede hafiflik;
• kolesterolün azaltılması;
• fazla sıvının uzaklaştırılması ve doku şişmesinin azaltılması;
• cildin iyileştirilmesi, saç durumu.

Öğün aralarında gazsız saf veya maden suyu için.

Haşlanmış yumrular üzerinde

Yaklaşık 1,5 kg patates soyulur, küp şeklinde kesilir ve hafif tuzlu suda yumuşayana kadar haşlanır. Ortaya çıkan ürün miktarı 5 doza bölünür.

Patates püresinde

Taze sebze ve yumurtaların eklenmesi nedeniyle diyet çeşitlidir.

Günün örnek menüsü:

1. Kahvaltı: %1 yağlı 200 ml süt.
2. Ara öğün: 100 gr haşlanmış püre (tuzsuz, tereyağısız, sütsüz), 1 salatalık.
3. Öğle yemeği: 100 gr haşlanmış püre, 1 domates.
4. Akşam yemeği: 1 çay kaşığı ile tatlandırılmış 1 patates ve 1 yumurtadan oluşan salata. zeytinyağı, sirke veya limon suyu, karabiber.

Pişmiş yumrular üzerinde

Yaklaşık 1,5 kg patatesi yıkayıp kabuklarıyla birlikte dörde bölün ve fırında pişirin. Ortaya çıkan miktarı 5 öğüne bölün, otlarla baharatlayın. Bir porsiyon - 300 gr.

Ekşi krema ile

Diyetin temeli 1,5 kg fırında patates ve yağ içeriği% 10-15 olan 200 ml ekşi kremadır. Yemeği 5 porsiyona bölün.

Diyeti bırakma kuralları

Program ne olursa olsun patates diyetini bırakmanın kuralları aynıdır:

1. İlk gün yağ, tuz ve baharat içermeyen bir diyet uygularlar.
2. 4-5 gün boyunca günde 5-6 kez 200 g'lık porsiyonlar yiyin.
3. Hafta boyunca yağlı, unlu ve baharatlı yiyeceklerden kaçının.
4. Diyete taze sebzeler, marul ve tahıllar eklenir.

Yorumlar

Patates diyetiyle ilgili gerçek incelemeler çoğunlukla olumludur.

Valentina, 36 yaşında: «İki hafta boyunca kilo kaybı ve mide-bağırsak sisteminin normalleşmesi için patates suyu içtim. Beslenme uzmanı, tüketim standartlarına sıkı sıkıya bağlı kalınmasını ve abur cuburun ortadan kaldırılmasını tavsiye etti. Bu diyetin sonuçları cesaret vericiydi. Başlangıçtaki ağırlık 76 kg ve yüksekliği 160 cm idi ki bu benim için kabul edilemezdi. İlk haftanın sonundaki kontrol tartısında eksi 5 kg, ikinci haftanın sonunda ise eksi 3 kg gördüm. Düşük karbonhidratlı diyetlerde olduğu gibi baş dönmesi olmadan kendimi harika hissettim.

Irina, 40 yaşında: “Tatilden sonra veya kış sonunda nasıl kilo verileceği konusundaki ebedi kadın sorunu benim için çözüldü. Altı ay önce önemli bir olaydan önce patates diyeti kullanarak 3-4 kilo vermeye karar verdim. Taze sebzeler, otlar ve yumurtalardan oluşan yedi günlük seçeneği seçtim. Eskiden bu tür diyetlere şüpheyle yaklaşıyordum ve merak ediyordum: Patates yiyerek kilo vermek mümkün mü? Ve ortaya çıktığı gibi, bundan şüphe etmek için hiçbir nedenim yoktu. Bir haftada 5 kiloya kadar kaybetmeyi başardım.Tuzu, baharatları hariç tutmak ve günde yaklaşık 2 litre su içmek önemli.”

Bu ilginç:

Korkunç glutene dikkat edin: patateste mi, değil mi?

Patateslerde solanin neden tehlikelidir?

Patates nişastasının halk hekimliğinde ve günlük yaşamda kullanımı.

Çözüm

Birçok kadın şunu merak ediyor: Diyette neden patates yiyemiyorsunuz? Sonuçta bu lezzetli ve sağlıklı ürünün çok fazla kalorisi yok. Beslenme uzmanları eski bilgileri yalanladılar ve kilo verme menüsüne dahil olmak üzere patateslerden vazgeçmemelerini tavsiye ettiler. Geliştirilmiş diyetlerin 3, 5, 7 ve 14 günlük olarak tasarlanmış çeşitli seçenekleri vardır.

Oruç günleri, önemli bir olaydan önce biraz kilo vermek isteyenler için uygundur. Patates suyuyla iki haftalık kilo kaybı, 5 kg'a kadar kilo vermenize, vücudunuzu toksinlerden arındırmanıza, sindirimi ve görünümü iyileştirmenize olanak tanır.