Yeni başlayanlar için ülkede havuç yetiştirme talimatları

Ülkede havuç yetiştirmek ilk bakışta özellikle zor değil - yatağı kazın, tohumları torbadan dökün, sulayın, birkaç kez besleyin ve sonbaharda hasat edin. Ancak bu kadar ilkel tarım teknolojisi beklenen sonuçları vermiyor. Sahayı doğru seçmek ve hazırlamak, çeşide karar vermek ve tohumların çimlenmesini arttırmak, zamanlamayı ve ekim şeklini gözlemlemek, ekimlere daha fazla bakım sağlamak, hastalıkları önlemek ve zararlıları etkisiz hale getirmek önemlidir.

İyi ve sağlıklı havuç yetiştirmeyi öğrenmek istiyorsanız bu makale tam size göre.

Ülkede yetiştirmek için en iyi havuç çeşitleri

Havuçlar erken, sezon ortası ve geç çeşitlere ayrılır. Ayrıca "ebeveynlerin" daha iyi özelliklerine, yüksek verime ve hastalık direncine sahip melezler de vardır. Her zamanki gibi turuncu, egzotik mor veya beyaz renkte çeşitleri vardır.

Yeni başlayan yaz sakinleri için, özel bakım gerektirmeyen, mantar hastalıklarına dayanıklı, yüksek verim ve mükemmel tada sahip çeşitler ve melezler uygundur. Özellikleri tabloda sunulmaktadır.

Ekim tarihleri

Havuç ekimi, yetiştirme bölgesine ve istenilen hasat zamanlamasına bağlıdır.

Haziran - Temmuz aylarında erken havuç hasadı yapmak için ekim çalışmaları Nisan ortasında başlar ve Mayıs başında sona erer. Ağustos ayında tam olgunluğa ulaşan havuçlar hasat edilir.

Yaz ekiminin mayıs ortası-haziran başı yapılması planlanıyor. Bu havuçlar kışa uygun depolamak.

Genç havuçları sonbaharda hasat etmek için tohumlar temmuz ortasında ekilir.

Kış öncesi ekim 20 Ekim'den 15 Kasım'a kadar yapılır. Kök bitkileri yaz başında hasat edilir. Dikim için hafif kumlu tınlı toprağı olan ve karların erken eridiği alanları seçin. Tohumlar bir potasyum permanganat çözeltisi içinde dezenfekte edilir, kurutulur ve hemen ekilir. İlkbaharda hızla şişer ve çimlenirler.

Rusya'nın bölgelerine göre ekim tarihleri:

• orta bölgede (Moskova bölgesi) - Nisan sonu - Mayıs başı;
• Urallarda, Kuzey-Batı, Sibirya - Mayıs;
• güneyde - Mart ayının ikinci on günü - Nisan başı.

Bir konum seçme

Başarılı bir şekilde havuç yetiştirmenin önemli bir kuralı ürün rotasyonunu sürdürmektir. Ürünü domates, soğan, salatalık, patates, lahana ve sarımsaktan sonra ekmek daha iyidir.

Dereotu, maydanoz, kereviz ve yabani havuçtan sonra havuç ekilmesi tavsiye edilmez - mantarlar ve bakteriler toprakta birikir ve kök bitkilere saldırır.

Bahçenin güneşli tarafında yer alan bir alan yataklar için ayrılmıştır. Toprak tınlı, besleyici ve nötr pH = 6,5-7 birim olmalıdır. Ağır killi topraklarda kök bitkileri iyi çimlenemez ve deforme olur.

Yatakların hazırlanması

Havuç ekim alanı sonbahar ve ilkbaharda hazırlanır: sürülür, kompost ve humus eklenir, gevşetilir ve tesviye edilir.

Asidik toprak kül, sönmüş kireç veya dolomit unu ile deokside edilir - 1 m² başına 400-500 g.Daha sonra alan kazılır.

Arazi organik madde (taze gübre hariç) ve potasyum ve fosfor içeren kompleks katkı maddeleri ile gübrelenir: 1 m² başına 10 litre turba, 5 litre humus, 30-40 g süperfosfat eklenir.

Tohum hazırlama

Havuç tohumları, nemin embriyoya erişimini ve daha fazla çimlenmesini engelleyen esansiyel yağlar içerir. Ekim öncesi suda bekletme ve büyüme uyarıcıları çimlenme yüzdesinin artmasına yardımcı olacaktır. Hazırlanan tohumlar 4-6 günde, hazır olmayan tohumlar ise 15-20 günde çimlenir.

Dikim materyalinin ekim öncesi işlem yöntemleri:

1. Ekimden 7-10 gün önce tohumları keten bir torbaya koyun ve kürek süngü derinliğine kadar toprağa gömün.. Ekim gününde bir torba kazın ve tohumları 30-60 dakika akıncaya kadar kurutun. Yöntemin avantajı tohumların boyutunun artması, nemi kolayca emmesi ve 4-5 gün içinde filizlenmesidir.
2. köpüren - tohum materyalinin +25...+27°C sıcaklıkta suya batırılmasını ve özel bir cihaz kullanılarak oksijenle doyurulmasını içeren bir işleme yöntemi. İşlemin süresi 24 saattir. Daha sonra tohumlar beze sarılarak 3-5 gün buzdolabında bekletilir. Daha sonra tohumlar akıncaya kadar kurutulur.
3. Peletleme - Ekimden 3-5 gün önce tohumların kabukla kaplanmasıdır. Bunu yapmak için 200 ml sıvı sığırkuyruğu, 200 gr toz turba, 200 gr humus alın ve derin bir kapta karıştırın. 2 çay kaşığı. tohumlar 1 litrelik bir kavanoza dökülür, 2 yemek kaşığı eklenir. l. besin karışımı, kabı plastik bir kapakla kapatın ve 2-3 dakika kuvvetlice çalkalayın. Daha sonra 1 yemek kaşığı daha ekleyin. l. karıştırın ve tekrar çalkalayın. Taneler kaplandıktan sonra kağıt üzerine dökülerek kurutulur.
4. Emmek sodyum humat bazlı bir besin çözeltisinde, “Effekton-O” (1 çay kaşığı.1 litre suya +30°C) veya odun külü (1 litre suya 1 yemek kaşığı +30°C). Tohumlar bir bez torbaya konulur ve 24 saat boyunca çözeltiye daldırılır. Daha sonra temiz su ile yıkanır, nemli gazlı beze konularak 3-5 gün buzdolabında bekletilir. Ekimden önce malzeme akıncaya kadar kurutulur.

Acemi bahçıvanların yaptığı yaygın bir hata, çimlenmeyi kontrol etmeden tohum ekmektir. Nasıl yapılır? Ekimden 30-45 gün önce malzeme tuzlu suya (200 ml'ye 1 çay kaşığı) batırılır ve yarım saat bekletilir. Yüzen tohumlar atılır, altta kalanlar ise ekimde kullanılır.

İniş talimatları

Havuç yatakları 90-100 cm genişliğinde, 15-20 cm yüksekliğinde oluşturulur. Yeraltı suyuna yakın bölgelerde yükseklik 35 cm'ye çıkarılır Yatakların uzunluğu keyfi olabilir ve yaz sakininin mahsul ve arsa alanına olan ihtiyaçlarına bağlıdır. Sulama sırasında suyun tahliye edilmesini ve yatakların yıkanmasını önlemek için ahşap kenarların takılması tavsiye edilir.

Sahada 20 cm boşluk bırakılarak 2 cm derinliğinde oluklar oluşturulur, tohumlar 2-4 cm aralıklarla ekilir, oluklar önce temiz su ile dökülür, tohumlar kumla karıştırılarak ağırlıklandırılır. . Ekimden sonra yataklar humus, kompost, vermikompost ve turba ile malçlanır. Bu prosedür, toprağın üst katmanına yumurta bırakan havuç sineklerinin yayılmasını önler.

Önemli! Tohumların yıkanmaması için havuçların ekildiği yer filizler çıkana kadar sulanmaz.

Topraktaki nemi korumak için ekimler plastik filmle kaplanır ve çimlenmeden sonra çıkarılır.

Havuç ekiminde başka bir popüler yöntem daha var - Jacob Mittlider yöntemini kullanarak dar sıralara ekim. Bu tür yataklar, yükseltilmiş yan kenarları ve geniş koridorları olan standart yataklardan önemli ölçüde farklıdır.Yüksek yataklar, tohumları sert rüzgarlardan ve yabani otlardan korur ve görünüm olarak düzgün görünür.

Yatak düzenleme prosedürü:

1. Sınırlar ahşap mandallarla işaretlenmiştir. Optimum genişlik 45-50 cm'dir, uzunluk keyfidir. Geçitlerin genişliği 1 m'dir.
2. Ahşap levhalar çevre boyunca çivilenerek 10 cm yüksekliğinde ve 5 cm genişliğinde kenarlar oluşturulur.
3. Yabani otların büyümesini ve benlerin ortaya çıkmasını önlemek için sıra boşlukları çakılla kaplanır veya sıkıştırılır.

Daha iyi aydınlatma için yatakları doğudan batıya doğru yerleştirin.

Daha fazla bakım

Havuç ekimlerinin bakımı için kurallar:

1. Her sulama ve yağmurdan sonra toprak kabuğunun düzenli olarak gevşemesi. İşçilik maliyetlerini en aza indirmek için yataklar malçla kaplanır.
2. 2-3 gerçek yaprağın ortaya çıkmasından sonra mahsulün inceltilmesi. Filizler arasındaki optimal boşluk 3-4 cm'dir.İşlem 2 hafta sonra 4-5 cm mesafe bırakılarak tekrarlanır.Önce toprak nemlendirilir, ardından yeşillikler gevşemeden dışarı çekilir, böylece zarar görmezsiniz. komşu bitkinin ana kökü, aksi takdirde yan kökler ortaya çıkacak ve kök mahsul çirkin bir şekil alacaktır. Zemindeki delikler doldurulur ve sıkıştırılır.
3. Tepeleme, kök bitkiler büyüdükçe üst kısımlarına toprak serpilerek gerçekleştirilir. Çıplak alanlar yeşile döner ve içlerinde havuca acı veren solanin oluşur.
4. Orta derecede sulama. Kök bitkileri büyüme mevsiminin sonunda oluşur ve aşırı nemi iyi tolere etmez, çatlaklarla kaplanır. Kuraklıkta yataklar haftada 3 kez, ılıman havalarda ise 7 günde bir 1-2 kez sulanır. Sulama oranı 1 m²'ye 4 litredir. Kök bitkiler büyüdükçe su tüketimi 1 m²'ye 8-10 litreye çıkarılır.

Dikimler sezon başına 2-3 kez gübrelenir:

1. Gübreleme yapıyorum - tam çimlenmeden bir ay sonra: 10 litre suya 25 g "Nitrophoska".
2. İkinci besleme - ilkinden 15 gün sonra: 10 litre suya 1 litre odun külü.
3. III yaprak besleme - Ağustos başında: 10 litre suya 10 g borik asit.

Hastalıklar ve zararlılar

Bitki en çok havuç sineğinin saldırısına uğrar. Hasarın ana belirtileri kök bitkilerde kıvrılma, gevşek üst kısımlar ve larvalardır. İlk sinek dalgası, üvez ve elma ağaçlarının çiçeklenme döneminde, ikincisi - haziran sonu - kök bitkilerin oluştuğu Temmuz ayının başında ortaya çıkar.

Önleme için havuçların yanına soğan, kadife çiçeği, kişniş ve sarımsak ekilir. Bitkilerin böcekleri uzaklaştıran güçlü bir kokusu vardır.

Zararlının yayılmasını önlemenin en etkili yolu, yatakları turba veya talaşla 5 cm'ye kadar bir tabaka veya tarımsal elyafla malçlamaktır. Malç katmanı sürekli olarak güncellenir. Bitkileri korumanın daha pahalı, ancak daha az etkili olmayan bir yolu, onları lutrasil veya spunbond ile kaplamaktır.

Enfeksiyon önlenemiyorsa üst kısımlara "Actellik", "Karbofos", "Inta-vir" kimyasalları püskürtülür.

Biyolojik ürün "Fitoverm" daha yumuşak bir etkiye sahiptir. Bir çalışma çözeltisi hazırlamak için ilacın 10 ml'si 5 litre su içerisinde seyreltilir. Bu miktar 10 m²'yi işlemek için yeterlidir.

İnsanlar ve çevre için güvenli araçları tercih edenler için geleneksel haşere kontrol yöntemleri vardır:

1. 100 g tütün tozu, 50 g sönmüş kireç, 100 ml su karıştırılarak 1 m²'ye 10 g karışım oranında toprağa ilave edilir. Tedaviyi her 10 günde bir 2-3 kez yapın.
2. 3 kg domates üstünü öğütün, bir fıçı veya kovaya koyun, üstüne kaynar su dökün, 48 saat bekletin, 50 gr sabun talaşı ile karıştırın ve bitkilere haftada 1-2 kez püskürtün.
3. 10 litre suya 1 kg civanperçemi dökün, 3-4 gün bekletin, yatakları sulamak için kullanın. Tüketim oranı - 3 m² başına 1 kova.
4. Sarımsakları doğrayın ve 1 litre su ekleyin, 4-5 gün bekletin, 50 gr sabun talaşı ekleyin. Sulamadan önce 1:2 oranında su ile seyreltin.
5. 200 gr çam iğnesini 10 litre suya dökün, 24 saat bekletin, süzün, sprey şişeli bir kaba dökün ve havuçları işleyin.

Mahsul rotasyonu kurallarına uyarsanız, yabani otların zamanında uzaklaştırılması ve ekimden önce tohumların dezenfekte edilmesi, bulaşıcı hastalıklar nadiren ortaya çıkar. En yaygın olanları Alternaria ("siyah bacak"), kahverengi çürüklük (Phomosis) ve rhizoctonia'dır (keçe hastalığı). Ekimden önce yatakların% 1'lik bir Bordeaux karışımı, bakır sülfat veya potasyum permanganat çözeltisi ile sulanması ve sönmüş kireç eklenmesiyle kolayca önlenebilirler.

Hasat ve depolama

Süt olgunluğuna ulaşan kök sebzeler taze tüketim için topraktan çıkarılır. Bu plansız seyreltme, toprakta kalan havuçların büyümesi ve beslenmesi için daha fazla alan yaratır.

Daha fazla hasat çeşitliliğe bağlıdır. Erken havuçlar Temmuz ayında, orta sezon havuçları Ağustos ayında, geç havuçlar ise Eylül ayının ikinci yarısında - Ekim ayının ilk yarısında hasat edilir.

İlk donun başlangıcından önce kök sebzelerin toplanması tavsiye edilir. Dondurulmuş havuçlar iyi saklanmaz ve çürür.

Hafif topraktan kök bitkileri üst kısımlardan çekilir, yoğun topraktan kürekle kazılır. Fazla toprak çalkalanır, sebzeler ayıklanır: bütün olanlar depoya gönderilir, hasarlı olanlar işlenmek üzere gönderilir, hastalar atılır.

Üst kısımlar başa kadar kesilir, kökler 4-6 gün boyunca bir gölgelik altında kurutulur ve katmanlar halinde ahşap veya plastik kutulara yerleştirilir, üzerine ıslak nehir kumu, soğan kabukları, ezilmiş tebeşir serpilir veya üzeri yosunla kaplanır. Hasat depolanır kiler –2…+2°С sıcaklıkta ve %90-95 hava neminde.

Camlama, havuçları saklamanın orijinal bir yoludur.Kil ve sudan kalın ekşi krema kıvamına gelen bir karışım hazırlanır, havuçlar içine batırılır ve kuruması için bir tel raf üzerine yerleştirilir. Kil kabuğu, kök mahsulün içindeki nemi tutar ve çürümeyi önler. Optimum sıcaklık depolamak — 0…+2°С. Depolama kuru olmalıdır.

Deneyimli yaz sakinlerinden tavsiyeler

Sahayı uygun şekilde hazırlayın, tohum materyalini hazırlayın ve zenginleşin hasat Tecrübeli bahçıvanların tavsiyeleri havuç konusunda size yardımcı olacaktır:

1. Salatalıktan sonra mahsul ekerken toprağa 1-1,5 kg sığırkuyruğu ve 5 kg ezilmiş mısır yaprağı ekleyin.
2. Şu tarihte: büyüyor kara topraktaki sebzeler, gevşetmek ve ilave havalandırma için 1 m² başına 1 kg nehir kumu ekleyin.
3. Mahsul rotasyonu kurallarına uyun: Havuçları en geç 3-4 yıl sonra aynı yere ekin, şemsiye mahsullerinden sonra ekim yapmaktan kaçının. Havuç patates, domates ve lahanadan sonra en iyi şekilde büyür.
4. Havuç tohumlarını marul veya turp tohumlarıyla karıştırın. Bu mahsuller havuçlardan daha hızlı büyür ve yatakların yüzeyini gevşetmek için mahsullerin bulunduğu bir alanı işaretlemeye yardımcı olur. Turpları topraktan çekerek aynı zamanda havuçları da inceltmiş olacaksınız.
5. Havuç sineği istilasını önlemek için soğan ve sarımsakların yanına havuç ekin.
6. Tohumları oluklara eşit şekilde dağıtmak için bunları su ve undan oluşan bir macunla karıştırın.
7. Mantar hastalıklarının yayılmasını önlemek için yataklarda suyun durgunluğundan kaçının.

Çözüm

Büyük, sulu ve sağlıklı havuç yetiştirmek için teknolojiyi takip etmek önemlidir: ürün rotasyonu, bahçenin güney tarafında bir yer seçmek, asitliği normalleştirmek ve toprağın besin değerini arttırmak, ekim öncesi tohum tedavisi, gevşetme toprak kabuğunun temizlenmesi, yabani otların temizlenmesi, inceltilmesi, yatakların tepelenmesi, orta derecede sulama ve organik madde eklenmesi ve mineral takviyeleri.

Kök bitkilerinin sakallı büyümesini önlemek için toprağı gübrelemek için taze gübre kullanmaktan kaçının. Ekim tarihlerini takip edin, her bölge için farklıdır. Depolama sırasında çürümeyi önlemek için havuçları donmadan önce hasat edin.