Sezon ortasında dayanıklı lahana hibriti SB 3 F1

Beyaz lahana SB 3, eski seleksiyonun sezon ortası melezleri sıralamasında ilk sırada yer alıyor. Mahsulün ana avantajları geniş ekim coğrafyası, soğuğa dayanıklılık ve dayanıklılıktır. Sert iklim koşulları lahana başlarının kalitesini ve bitki verimliliğini etkilemez. Makalemiz SB 3 hibritinin bir tanımını, özelliklerini, fotoğraflarını, lahana yetiştirme ve bakım kurallarını içermektedir.

Lahana hibriti SB 3'ün tanımı

Lahana SB 3 F1, Slava 1305 ve Belorusskaya 455 çeşitlerinin geçmesinin sonucu olarak, ilk neslin orta sezon ortası melezidir. 1984 yılında N. N. Timofeev'in adını taşıyan Moskova Yetiştirme İstasyonundan elde edildi.

1990 yılında Devlet Siciline dahil edilmiş ve ülkenin tüm bölgeleri için tavsiye edilmiştir. Başvuru Sahibi - RGAU - K. A. Timiryazev'in adını taşıyan Moskova Tarım Akademisi.

Kimyasal bileşim ve faydalı özellikler

Lahananın biyokimyasal bileşimi şunları içerir:

• yağda çözünen vitaminler (A, E, K, alfa-karoten, beta-karoten);
• suda çözünen vitaminler (C, PP, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9);
• makro elementler (potasyum, kalsiyum, klor, kükürt, fosfor, sodyum, magnezyum);
• eser elementler (bor, bakır, alüminyum, molibden, nikel, flor, iyot, krom, kobalt, manganez, demir, çinko, selenyum);
• tüm esansiyel ve esansiyel olmayan amino asitler;
• fitosteroller (kampesterol ve brassikasterol);
• vitamin benzeri madde (metil metiyonin sülfonyum).

100 gr taze lahananın enerji değeri 28 kcal'dir.

Glisemik indeks - 15. 100 g başına besin değeri:

• proteinler - 1,8 g;
• yağlar - 0,2 g;
• karbonhidratlar - 4,7 g;
• su - 90,4 g;
• diyet lifi - 2 g;
• organik asitler - 0,3 g;
• kül - 0,6 gr.

Lahana her haliyle sağlıklıdır. Isıl işlem sırasında vitamin ve mineral bileşiminin çoğunu korur. Düşük kalorili içeriği nedeniyle diyet beslenmesinde tavsiye edilir.

Sebzenin ana faydalı özellikleri:

• gastrointestinal sistemin işleyişini normalleştirir, metabolizmayı hızlandırır, bağırsakları temizler;
• normal glikoz seviyelerini korur;
• damar tonunu korur;
• kolesterol konsantrasyonunu azaltır;
• saçları, tırnakları güçlendirir, cilt durumunu iyileştirir;
• bağışıklık sistemini güçlendirir.

Taze yapraklar ağrıyı hafifletmek için ve antiinflamatuar ajan olarak kullanılır.

Uygulama özellikleri

Öncelikle lahana tavsiye edilir dekapaj, taze tüketim ve sıkma Meyve suyu.

Muhafazaya, ısıl işleme, dondurmaya ve depolamak. Sebze yemek pişirmede, halk hekimliğinde ve ev kozmetolojisinde kullanılır.

Olgunlaşma süresi ve verimi

Ekimden teknik olgunluğa kadar olan büyüme mevsimi 130 ila 140 gün arasında değişmektedir. Çeşitlilik 10–12 kg/m2 verim sağlar² (veya 97–102 ton/ha).

Hastalık direnci

Hibrit Phoma'ya karşı bağışıktır, fideler ise kara bacağa karşı dayanıklıdır. Lahana başları çatlamaz. Kültür, mukoza ve vasküler bakteriyozdan etkilenir.

Soğuk direnç

Soğuğa dayanıklılığı ortalamanın üzerinde olup, kötü hava ve sıcaklık değişimlerine uyumu yüksektir.

Tohumlar +5…+6°C toprak sıcaklıklarında çimlenir. Fideler -5°C'ye kadar donlara, teknik olgunluk aşamasındaki bitkiler ise -8°C'ye kadar dona dayanabilir.

Tanım

Bitki boyu 40-60 cm, sapı kısa, 8 cm'ye kadar, yaprak rozetinin çapı 71-97 cm olup, 9-12 adet bütün yükseltilmiş sapsız yapraktan oluşur.

Yapraklar yuvarlak, orta büyüklükte, düzgün kenarlıdır. Yüzey hafif dışbükeydir, mumsu bir kaplama olmaksızın hafif pürüzlüdür.Yaprak bıçakları gri-yeşil, uzunluğu 45-68 cm, genişliği 40-62 cm'dir.

Baş yoğun, pürüzsüz, yuvarlak, 18-24 cm çapında ve 3 ila 5 kg ağırlığındadır. Kesildiğinde kremsi yeşil renktedir. Tadı hafif tatlıdır, eti gevrek ve suludur. İç sap yaklaşık 10 cm'dir, örtücü yapraklar antosiyanin içermeyen açık yeşil renktedir. Hasat aynı anda olgunlaşır.

İklim gereksinimleri

Hibrit farklı iklim koşulları için bölgelere ayrılmıştır. Uzun gün bitkisi, soğuğa dayanıklı, ışık talep ediyor.

Fideler için optimum sıcaklık +10...+24°C, yetişkin bitkiler için - +12...+20°C'dir. +31°C'nin üzerindeki değerlerde fidelerin yaprakları deforme olur.

Avantajlar ve dezavantajlar

Kültürün avantajları:

• Soğuk direnç;
• çeşitli hava koşullarına dayanıklılık;
• lahana başlarının düzgünlüğü ve eşzamanlı olgunlaşma;
• Phoma ve blackleg'e karşı bağışıklık;
• mükemmel tat ve kullanım çok yönlülüğü;
• Yüksek verimlilik;
• ürünün pazarlanabilir görünümünü kaybetmeden taşınabilirlik;
• çatlama direnci.

Dezavantajları: bakteriyoz nedeniyle hasar.

Diğer çeşitlerden ve melezlerden farkları:

• tohum çimlenmesi -% 90;
• Farklı yetiştirme koşullarına esneklik.

Dikim ve yetiştirme özellikleri

Hibrit, fideler ve açık toprağa tohum ekerek yetiştirilir. Tarım teknolojisinin kilit noktaları ekim şemasına ve zamanlamaya uygunluk, zamanında sulama ve uygun gübrelemedir.

İnişe hazırlanıyor

Mahsul için gölgesiz, düz, güneşli bir alan seçin. Sonbahardan beri toprak kazılıyor. Taşkın yatağı toprakları ve çernozemler - 25–30 cm derinliğe kadar, turba bataklıkları - 30–35 cm'ye kadar İlkbaharda toprak gevşetilir ve humus eklenir (5–8 kg / m2)²).

SB 3 hibritinin tohumları kalibre edilir ve bir fungisit ile muamele edilir, böylece ayrıca ıslatılmaz veya dezenfekte edilmez.

Fidelerin hazırlanması

Fideler için nötr bir alt tabaka alın veya kendiniz bir besin karışımı yapın:

• çim toprağı - 1 kısım;
• humus - 1 kısım;
• turba - 1 kısım;
• odun külü - 1 yemek kaşığı. l. 1 kg karışım başına.

4,5x4,5x3 cm tepsiler ve plastik kasetler hazırlayın En uygun kap turba kaplarıdır. İçlerinde fideler, bitki deformasyonu riski minimum düzeyde olacak şekilde toprağa ekilir.

Tepsiler 5-10 cm derinliğe kadar besin karışımı ile doldurulur, 3 cm mesafede oluklar açılır, 1 cm derinleştirilir ve toprak nemlendirilir. Tohumlar 2 cm aralıklarla ekilir, üzerine toprak serpilir ve hafifçe sıkıştırılır. 1 tohumu ayrı kaplara ekin.

Önemli! Fide tohumları Mart sonundan Nisan ortasına kadar ekilir. Düzgün yetiştirilen fidelerin boyu 25 cm'yi geçmemeli ve 5-6 yapraklı olmalıdır.

Çimlenmeden önce sıcaklığı +15…+18°C arasında tutun. Daha sonra fideler sıcaklığı +7...+10°C olan aydınlık bir yere taşınır ve sıcaklık kademeli olarak +15°C'ye çıkarılır. Bitkileri orta derecede sulayın. Tepsilerdeki fideler 2 gerçek yaprak görünümünde filizlenir. Açık toprağa ekimden bir hafta önce sıcaklık +10°C'ye düşürülür.

Fidesiz ekim

Tohumlar mayıs ayı başlarında 60–70×50 cm desenine göre açık toprağa ekilir, ekim derinliği 1,5–2 cm olup, her deliğe 3 ila 5 adet tohum konur.

Eşit parçalar halinde toprak, humus ve turba karışımı ile kaplıdırlar. Yataklar sulanır ve filmle kaplanır. İkinci gerçek yaprağın ortaya çıkmasıyla birlikte film çıkarılır ve fideler dalar.

Toprak gereksinimleri ve öncülleri

Nötr veya hafif alkali asitli herhangi bir toprak lahana için uygundur. Loam en iyisi olacak.

Olumlu öncüller:

• hububat;
• pancar;
• salatalık;
• domates;
• patates;
• baklagiller;
• kabak

Olumsuz:

• soğan;
• havuç;
• bezelye;
• turp;
• turp;
• her türlü turpgillerden sebze.

Bir bölgeye 5 yıl sonra lahana yeniden ekiliyor.

İniş kuralları

45-50 günlükken fideler açık toprağa ekilir. Bu genellikle sıcaklığın +10°C'ye sabitlendiği Mayıs ayının ikinci on gününde gerçekleşir.

Turba kaplarındaki bitkiler, kapla birlikte plastik tepsilerden aktarma yoluyla ekilir. Toprak topunun parçalanmasını önlemek için fideleri ekimden 2 saat önce sulayın. Desene göre dikim 60–70×50 cm.

İş emri:

1. Delikler günün ilk yarısında hazırlanır. Derinlik - 15–20 cm, çap kök sisteminin çapından 10 cm daha büyük.
2. Her kuyucuğa 1 yemek kaşığı karışım ekleyin. humus, 1 yemek kaşığı. l. tebeşir ve avuç dolusu odun külü. Üzerine biraz toprak serpin ve 1 litre su ile nemlendirin. Dikim çukurları toprağın oturması için 2-3 saat bırakılır.
3. Bakteriyozun önlenmesi için "Fitolavina-300" (%0,3-0,4) çözeltisiyle kil püresi hazırlayın. Fidelerin kökleri toprakla birlikte içine batırılır.
4. Bitkiler kotiledon yapraklarının derinliklerine ekilir. Apikal tomurcuğun yer üstünde kalması ve sulanması için delikler doldurulur. Bir saat sonra ıslak toprağa kuru toprak serpin: bu buharlaşmayı yavaşlatacak ve kabuk oluşumunu önleyecektir.

Yetiştiriciliğin özellikleri

Güney bölgelerde ve ılıman iklime sahip bölgelerde lahana açık toprağa ekilir. Soğuk iklime sahip bölgeler için fide yöntemi tavsiye edilir. Çok kısa yaz şartlarında seralara fidan dikimi yapılmaktadır.

Bakım nüansları

Mahsulün bakımında asıl vurgu, toprağın üst katmanlarındaki nemin korunmasıdır. Akılcı bir seçenek damla sulama olacaktır.

Alternatif bir yöntem malçlamadır. Malç, nemin buharlaşmasını, kabuk oluşumunu ve yabani ot büyümesini önler. Lahana için kuru saman, çürümüş talaş, gübre ve tarımsal lif kullanılır.

Sulama

Genç fideler, bitki başına 1 litre kullanılarak 2-3 günde bir kökten sulanır.Lahana başlarının oluşumunun başlamasıyla birlikte nem haftada 1 defaya düşürülür. Su tüketimi - 10–12 l/m². Hasattan 2 hafta önce ekimleri sulamayı bırakın.

Gevşetme ve hilling

Toprak havalandırma ve haşere kontrol önlemi olarak gevşetilir.

İş emri:

• Köklendikten sonra fideler 4-5 cm derinliğe kadar gevşetilir;
• bir hafta sonra 6-8 cm derinlikte tekrarlayın;
• ayrıca - her sulamadan sonra yapraklar kapanana kadar.

Tepeleme kök büyümesini teşvik eder. Bunun için toprak bitkiye kadar alt yapraklara kadar tırmıklanır. İşlem ekimden 20 gün sonra, yapraklar kapanana kadar 3 haftada bir yapılır.

Dikkat! Yağmurlu havalarda çürümeyi önlemek için suya doymuş toprak gövdeden çıkarılır.

Üst giyim

Hibrit, kafaların ayarlanmasının ilk aşamasında ve 2 hafta sonra beslenir. 10 g üre, 30 g süperfosfat, 15 g potasyum klorür, 10 litre suda seyreltilir. Her bitki için 0,5 litre solüsyon kullanın.

Verimi artırmaya yönelik önlemler

Ek beslenme hasatın %30 oranında artmasına yardımcı olacaktır. Ekimden önce toprağa “Mag-Bor” ekleyin (1 m2'ye 1 yemek kaşığı)²). Sezon boyunca, bir mikro element kompleksi (örneğin, "Tsitovit") ile 2-3 yaprak beslemesi yapılır.

Hastalıklar ve zararlılar

Hibrit hastalıkların nedenleri aşırı sıcaklıklar (+30°C'nin üzerinde), bölgenin sular altında kalması, kirlenmiş toprak ve böceklerdir.

Olası hastalıklar ve zararlılar:

1. Mukoza bakteriyoz - mukus belirir, yapraklar çürür ve düşer, lahana başı yumuşar. Önleyici bir önlem olarak bitkilere odun külü serpilir. Tedavi için Trichodermin ve Planriz ilaçları kullanılır.
2. Vasküler bakteriyoz - büyüme yavaşlar, yapraklardaki damarlar kararır, bir ağ oluşturur, yapraklar sararır ve kurur, lahana başları deforme olur.Önleme için lahanaya parlak yeşil bir çözelti (kova su başına 15 damla) püskürtülür. Planriz ve Trichodermin kullanılır.
3. Toz halinde küf - yapraklarda beyaz kaplamalı lekeler belirir. Bitkilere "Fitosporin" veya% 1'lik Bordeaux karışımı çözeltisi püskürtülür.
4. Lahana sineği - larvalar köklere zarar verir. Mahsuller Thiophos ile muamele edilir. Toprağa naftalin veya tütün tozu serpilir.
5. Lahana yaprak bitleri ve turpgillerden pire böcekleri yaprak özsuyuyla beslenir. Kültüre bir tütün külü çözeltisi (kova su başına 200 g kül ve tütün) püskürtülür. Lahananın yanına dereotu, sarımsak ve maydanoz ekilir.

Hasat ve depolama

Hasat eylül ayında yapılır. Lahana başları sapıyla birlikte dışarı çekilerek dış yaprakların solması için 2-3 gün yataklarda dinlenmeye bırakılır. Daha sonra saplar 2-3 cm kalacak şekilde kesilir, dış yapraklar çıkarılmaz.

Lahana ahşap bir zemine veya delikli duvarlı kutulara serilir. -1...+5°C sıcaklıkta ve %90 hava neminde karanlık bir odada saklayın. Mahsulün raf ömrü yaklaşık 4 aydır.

Büyüyen zorluklar

Lahana yetiştiriciliğinde asıl sorun lahana başlarının yerleşmemesidir. Çok fazla yaprak var, bitki sağlıklı görünüyor ama kuvvetli bir şekilde yukarı doğru uzanıyor ve çatal oluşturmuyor.

Olası nedenler:

• geç ekim tarihleri;
• ekim kalınlaşması;
• aşırı dozda azotlu gübreler;
• aşırı nemlendirme veya yetersiz sulama.

Durumu iyileştirmek için rozet yaprakları bir tomurcuk halinde toplanır ve yumuşak bir lastik bant veya bez bantla sabitlenir. Bu, lahanayı çatal oluşturmaya teşvik eder.

Ek uyarım için bitkilere bir borik asit çözeltisi (10 litre su için 15 ml) püskürtülür. Optimum toprak nemini koruyarak sulamayı normalleştirin.

Deneyimli bahçıvanlardan ipuçları ve incelemeler

Sebze yetiştiricilerinin çoğu, yüksek verimine ve mükemmel tadına dikkat çekerek SB 3 F1 lahanası hakkında olumlu konuşuyor:

Lyudmila, Kotelnich: “Birkaç çeşit lahana yetiştirip ocak ayına kadar saklıyoruz. Bunlardan en iddiasız olanı hibrit SB 3. Uzun yıllardır sadece bunu fermantasyon için kullanıyorum.”

Svetlana, Kaluga: “Farklı çeşitler ektim, açıklamaları okudum - lahana SB-3'ü seçtim... Sorunsuz büyüyor, hasattan memnunum, esas olarak turpgillerden pire böceği ile mücadele ediyorum. Hayvanlar için pire önleyici şampuan çok iyi yardımcı olur (10 litre suya 2 yemek kaşığı). Önleme amacıyla haftada bir kez ilaçlama yapıyorum.”

Çözüm

Lahana SB 3 F1, Rusya genelinde yetişmeye yönelik bir sezon ortası melezidir. Soğuğa dayanıklıdır, lahana başları hiçbir hava koşulunda çatlamaz. Mahsul, çatallarının tek boyutlu olması ve yüksek verim oranları nedeniyle değerlidir. Sebze yetiştiricileri bu lahanayı turşu için en iyilerden biri olarak görüyor.