Gösterişsiz havuç çeşidi Vitamin 6

50 yıl önce yetiştirilen Vitamin 6 çeşidinin havuçları çiftçiler arasında istikrarlı bir talep görüyor. Bakım kolaylığı, yüksek verimi ve iyi muhafaza kalitesi ile öne çıkar. Bahçıvanlar tadı, kök bitkilerinin tatlılığı ve yüksek karoten içeriği nedeniyle ona değer verir.

Havuç çeşidinin tanımı Vitamin 6

Vitamin 6 havuçları sezon ortası çeşitlerdir. Bir kök mahsulün ağırlığı 100-170 gr, bazen 200 gr ağırlığında örnekler bulunur.Kök mahsuller büyürken toprağın üzerine çıkmadığı için üst kısımları yeşile dönmez.

Sebzeler uzun süreli depolamayı iyi tolere eder.

Mahsulün diğer çeşitleri arasında Vitamin 6, tatlı tadı, yüksek karoten ve besin içeriği ile öne çıkıyor.

Kökeni ve gelişimi

Çeşitlilik, 1969 yılında Sebze Yetiştiriciliği Araştırma Enstitüsü'nde Amsterdam, Nantes ve Touchon çeşitlerinin melezlenmesi sonucunda oluşturuldu.

Ortaya çıkan çeşidin ülkenin hemen hemen tüm bölgelerinde ekimi için tavsiye edilir.

Kimyasal bileşim, eser elementler ve vitaminler, faydalı özellikler

100 g havuç fruktoz - 17-22 mg, karoten -% 7-10 içerir.

100 g ürün başına 23,5 kcal vardır. Havucun faydaları vitaminlerin, makro ve mikro elementlerin içeriğinde yatmaktadır.

Makrobesinler:

• potasyum – 207 mg;
• kalsiyum – 24,7 mg;
• fosfor – 46 mg;
• magnezyum – 35,3 mg;
• sodyum – 17,2 mg;
• kükürt – 4,4 mg.

Mikro elementler:

• demir – 0,8 mg;
• çinko – 0,3 mg;
• alüminyum – 0,21 mg;
• manganez – 0,23 mg;
• bor – 0,24 mg;
• bakır – 0,7 mg;
• florür – 0,5 mg.

Vitaminler:

• A – 0,94 mg;
• B1 – 0,07 mg;
• B2 – 0,05 mg;
• B9 – 0,12 mg;
• C - 0,48 mg;
• RR – 1,2 mg;
• E-0,77 mg.

Havuçların faydalı bir etkisi vardır. görüş, bağırsak disbiyozunu önler, damar hastalıklarını önler, gastrointestinal sistemin işleyişini iyileştirir, safra kesesi ve böbreklerde taş oluşumunu engeller.

Uygulama özellikleri

Havuç Vitamini 6 – evrensel çeşitlilik: kullanılır korumadon, kış depolama. Çeşit çiğ yemek, bebek suları ve sebze püreleri hazırlamak için tavsiye edilir.

Olgunlaşma dönemi

6 Vitamini sezon ortası çeşitlerini ifade eder. Büyüme mevsimi 75-100 gündür.

Verimlilik

Çeşitlilik yüksek verime sahiptir. Tarım teknolojisi şartlarına bağlı olarak her m² araziden 3,6-7,7 kg toplanmaktadır.

Hastalık direnci

Çeşitlilik tipiktir mahsul hastalıkları ve zararlı saldırıları. Önleme için ekimden önce toprak ve tohumlar dezenfekte edilir.

Özellikleri, görünümün tanımı, tadı

Rozet yarı dik olup 8-12 parçalı parlak yeşil yaprak üretir. Meyveleri yuvarlak uçlu, dikdörtgen şekilli, pürüzsüz, silindiriktir. Havucun rengi kırmızı-turuncu, çekirdeği ince, yıldız şeklindedir. Meyve boyu 18-20 cm, ağırlığı 100-170 gr.

Çeşitliliği mükemmel bir tada sahiptir, eti sulu, gevrek ve tatlıdır.

Hangi bölgeler için en uygunudur ve iklim gereksinimleri nelerdir?

Kuzey Kafkasya hariç Rusya'nın tüm bölgelerinde ekime uygundur. Olumsuz koşullarda başarıyla gelişir.

Çeşitliliğin ana avantajları ve dezavantajları

Bu çeşitliliğin birçok avantajı vardır:

• iklim koşullarına iddiasızlık;
• yüksek verim oranları;
• iyi tutma kalitesi;
• atışa karşı direnç;
• mükemmel tat;
• yüksek fruktoz ve beta-karoten içeriği.

Çeşitliliğin dezavantajları:

• hastalıklara karşı düşük direnç;
• az miktarda meyve çatlaması vardır;
• Tohum materyali iki yıl sonra canlılığını kaybettiği için ekim için taze tohumlara ihtiyaç vardır.

Diğer çeşitlerden farkı nedir

6 Vitamini diğer çeşitlerden farklıdır:

• cıvatalanmaya ve çiçeklenmeye karşı direnç;
• çeşitlilik kuru havayı ve donmayı iyi tolere eder;
• meyveler yaklaşık 22 mg beta-karoten içerir; bu, diğer çeşitlerdeki bileşiğin içeriğinden daha yüksektir.

Dikim ve yetiştirme özellikleri

Çeşitlilik dona karşı iyi tolerans gösterdiğinden, çiftçiler erken hasat almak için tohumların kar eridikten hemen sonra, toprak +8°C'ye kadar ısındığında ekilmesini tavsiye ediyor. Ekimden önce toprak organik maddelerle zenginleştirilir: kompost, çürümüş gübre, odun külü.

İnişe hazırlanıyor

Vitamin 6 havuç tohumları bant ve granül halinde mevcuttur. İnceltmeye daha az dikkat edildiğinden bu tür tohumların ekilmesi daha uygundur. Ancak granülleri çözmek için daha fazla sulama gerekir.

Kendi kendine hasat edilen tohumları kullanıyorsanız bunların hazırlanması gerekir. Tohumlar ayıklanıp hasarlı olanlar atılır. Seçilenler 1-1,5 saat suda bekletilir. Kaliteli tohumlar kabın dibine batacak, boş olanlar ise yüzeyde yüzecektir.

Seçilen tohumlar pembe bir potasyum permanganat çözeltisi veya bir Fitosporin-M çözeltisi içinde 50-60 dakika süreyle dezenfekte edilir. Daha sonra tohumlar nemli bir bez üzerinde 5-7 gün çimlendirilir. Ekimden önce filizlenen tohumlara büyüme uyarıcısı "Epin" (1 litre suya 4 damla) püskürtülür.

Toprak gereksinimleri

Mineral, turba toprakları bu çeşidin yetiştirilmesi için en uygun olanlardır. Asitlik nötr olmalıdır. Havuç iyi büyüyor süzülmüş, gevşek, hafif topraklarda. Saha sonbaharda organik ve mineral gübrelerle kazılarak hazırlanır.

öncekiler

Ürün rotasyonu kurallarına uygunluk çeşidin verimini doğrudan etkiler. Baklagil, maydanoz, dereotu ve rezeneden sonra ürün ekilmemelidir.

Önemli! Havucun en iyi öncülü patatestir.

Dikim tarihleri, şeması ve kuralları

Açık toprağa tohum ekimi, toprağın +7...+8°C'ye kadar ısındığı Nisan sonu - Mayıs başında yapılır. Önceden hazırlanmış bir alanda 2 cm derinliğinde oluklar açılır, sıralar arasında 18-20 cm mesafe bırakılır, tohumlar atılmadan önce oluklar ılık su ile sulanır. Tohumlar 2 cm aralıklarla yerleştirilir, oluklara toprak serpilir ve hafifçe sıkıştırılır.

Yetiştiriciliğin özellikleri

Tohum ekim kolaylığı için bazı bahçıvanlar bunları eşit oranlarda temiz kumla karıştırır. Ortaya çıkan sürgünlerin inceltilmesi daha kolaydır.

Tohumların topraktan yıkanmaması için öncelikle damlama sulama yapılır.

Bakım nüansları

Yataklardaki toprak iyi kazılmalıdır. Ağır toprakta havuçlar deforme olur. Toprak kabuğu havucun tadını olumsuz etkilediği için toprağın düzenli olarak gevşetilmesi tavsiye edilir.

Sulama modu

Ortaya çıkan fideler haftada 2 kez sulanır. Kurak zamanlarda ve yağış olmadığında haftada 3-4 kez sulama yapılır. Mahsulün sabah sulanması tavsiye edilir. Bitkiler büyüdükçe sulama sıklığı haftada bire düşürülürken sıvı hacmi artırılır.

Dikkat! Toprak, kök bitkilerinin uzunluğuna eşit, ortalama 18-22 cm derinliğe kadar nemlendirilir.

Hasattan 2-3 hafta önce sulamanın durdurulması tavsiye edilir.

Seyreltme ve yabancı ot kontrolü

Fideler büyüdükçe seyreltme yapılır. İlk kez fidelerde iki çift yaprak çıktığı zamandır. Kalan sürgünler arasındaki mesafeyi artırarak zayıf örnekleri çıkarın.

İkinci kez kök bitkilerinin oluşumu sırasında havuçlar inceltilir ve bitkiler arasında 3-4 cm mesafe bırakılır.

Mahsul büyüdükçe ve ekimler kalınlaştıkça, üçüncü bir seyreltme gerçekleştirilir ve daha az gelişmiş bitkiler çıkarılır.

Dikkat! Yetişkin bitkiler arasındaki mesafe en az 6-7 cm olmalıdır.

Seyreltme sırasında yabani otlar eş zamanlı olarak temizlenir. Yabani otlar havuç sürgünlerinden daha hızlı büyür, topraktan besin alır, bu nedenle yabani otların temizlenmesi gerekir.

Üst giyim

Büyüme mevsiminin başında üre ile gübreleme yapılır, bunun için 20 g ilaç 10 litre suda seyreltilir.

İkinci besleme, meyve oluşumu sırasında 20-25 gün sonra gerçekleştirilir. Potasyum ve fosfor aşağıdaki bileşime eklenir: 10 litre suya 20 g potasyum nitrat, 20-25 g süperfosfat.

Üçüncü besleme, ikinciden 3 hafta sonra Temmuz ayında yapılır. Bu zamanda kök sebzeler meyve suyuyla dolmaya başlar, bu nedenle bor ve manganeze ihtiyaç duyarlar. Yataklar aşağıdaki karışımla sulanır: 2 gr potasyum permanganat ve 4 gr borik asit, 10 litre su içerisinde seyreltilir.

Büyüme mevsimi boyunca organik madde kullanılır: 10 litre suya 200 gr odun külü dökülür, 2-3 gün bekletilir ve kökten sulanır.

Önemli! Azotlu gübreler sadece büyüme mevsiminin başında kullanılır.

Toplamda sezon başına 3-4 besleme yapılır.

Hastalık ve zararlı kontrolü

Vitamin 6 çeşidinin en sık görülen hastalıkları:

1. Fomoz (kuru çürüklük), büyüme mevsimi ve meyvelerin depolanması sırasında havuçları etkileyen bir mantar hastalığıdır. Üst kısımlarda gri-kahverengi uzun noktalar oluşur. Yavaş yavaş hastalık kök mahsullere yayılarak çürümelerine neden olur.İlk belirtilerde "Maxim" ilacının sulu bir çözeltisini (1:1) kullanın. Önleme için toprağa fosfor-potasyumlu gübreler uygulanır.
2. Rizoktoniyoz – “Keçe hastalığı”, meyvelerde çürümeye neden olan kurşun lekeleri şeklinde kendini gösterir. Etkilenen çalılar bir bakır sülfat çözeltisiyle sulanır. Hastalığı önlemek için ekimden önce toprağın kireçlenmesi yapılır.
3. Bakteriyozis – ıslak bakteriyel çürüklük. Hastalık alt yapraklarda büyüyen ve koyulaşan sarı lekeler şeklinde başlar. Daha sonra saplar koyu kahverengi lekelerle kaplanır. Kök bitkilerinde ıslak karanlık alanlar belirir ve hoş olmayan bir çürük kokusu ortaya çıkar. Hastalığı önlemek için fidelere 10 litre su başına 30-35 g madde oranında "HOM" preparatı püskürtülür.

Çeşitliliğin yaygın zararlıları:

1. havuç psillidi – yapraklarla beslenir ve onların “kıvırcık” olmasına neden olur. Çalı yavaş büyür, kökler acılaşır. Kontrol için “Borey”, “Vantex”, “Alatar” böcek ilaçları kullanılır.
2. Salyangozlar Aktif olarak üst kısımlardan beslenirler ve kök bitkilerinin tabanındaki geniş alanları yerler. Önleme ve kontrol için, ezilmiş yumurta kabukları bitkilerin etrafına dağılır - sümüklü böceğin çıplak gövdesi nesnelerin çizilmesine tahammül edemez. Akşamları bitkilere bir tuz çözeltisi püskürtülür: 10 litre suya 100 g tuz.

Hasat ve depolama

Nisan ayında ekilen havuçlar Ağustos ayında tam olgunluğa ulaşır. Temizlik kuru havalarda yapılır. Toplanan kök bitkileri kurutulur, sınıflandırılır ve kışlık depoya yerleştirilir.

Nasıl ve ne zaman toplanır

Havuçların olgunluk derecesi üst kısımların durumuna göre değerlendirilir. Saptaki alt yapraklar sararmaya başladığında hasat başlar.

Havuçlar elle üst kısmından çekilerek hasat edilir. Meyveyi çıkarmak zorsa dirgen kullanın.Sebzeler yerden silkelenir, yapraklar kesilir veya kıvrılır.

Daha sonra kök sebzeler sıralanır: mekanik hasarlı sebzeler işlenmek üzere seçilir, bütün olanlar kuru, havalandırılmış bir odada tek kat halinde kurumaya bırakılır. Bir hafta sonra sebzeler sebze deposuna aktarılır.

Depolama özellikleri ve çeşidin kalitesinin korunması

Uzun süreli depolama için, hava sıcaklığının +2...+4°C olduğu ve depodaki nemin %85-90 olduğu koşullar oluşturulur. Odada sürekli hava sirkülasyonu olmalıdır. Uygun koşullar altında havuçların raf ömrü %98'e ulaşır.

Büyürken ne gibi zorluklar olabilir?

Düzensiz ve aşırı sulama ile kök bitkilerinin çatlaması gözlenir.

Toprakta aşırı kül ve nitrojen olduğunda havuçlar çok kuyruklu hale gelir.

Çok fazla sularsanız meyvelerde çok fazla tüy belirir; uygulanan sıvının hacmini ayarlayın.

Deneyimli bahçıvanlardan tavsiyeler

Deneyimli bahçıvanlar, eriyen kardan gelen nemin buharlaşma zamanı kalmaması için çeşitliliğin mümkün olduğu kadar erken ekilmesini tavsiye eder. Ancak aynı zamanda toprağın +8°C'ye kadar ısınması gerekir.

Bahçıvanlar düzenli sulama önermektedir. Düzensiz sulama kök bitkilerinin çatlamasına neden olur.

Deneyimli bahçıvanlar, hasattan 25-30 gün önce gübrelemeyi ve sulamayı bırakmanızı tavsiye ediyor.

Havuç çeşidi Vitamin 6 hakkında yorumlar

Birçok tüketicinin havuçların tadı ve ticari nitelikleri hakkındaki yorumları aynıdır.

Olga, Tula: «Birkaç yıldır Vitamin 6 çeşidini yetiştiriyorum, çeşitliliğin bakımı kolaydır. Meyveler 14-17 cm boyda, çok lezzetli ve tatlı.”

Elena, Saratov: “6 vitamini içeren havuç yetiştirmeye çalıştım, yetiştirmede herhangi bir sorun yaşamadım. Çocuklar havuçların tatlı tadını çok sevdiler. Taze sıkılmış meyve suyunu da herkes beğendi.”

Igor, Perm: “Bir komşum 6 vitamini tohumu paylaşmıştı, tohumları mayıs ayında ektim ve hepsi filizlendi. Ağustos ayında hasat edilir. Kökler pürüzsüzdür, çatlaksızdır. Kağıt hamuru sulu ve tatlıdır. Çeşitlilikten memnun kaldım."

Çözüm

Vitaminnaya 6 havuç çeşidi iddiasızdır, başarılı bir şekilde gelişir ve Rusya'nın hemen hemen tüm bölgelerinde iyi bir hasat sağlar. Çeşitlilik hafif donları ve kuraklığı iyi tolere eder. Mükemmel lezzet çiftçilerin ilgisini çekiyor. Kök sebzelerdeki bol miktardaki vitamin onları sağlıklı kılar.