Sezon ortası ve iddiasız muskat balkabağı çeşidi “Kubanskaya”: bunun iyi yanı ve nasıl doğru şekilde yetiştirileceği

Kabak, doymuş yağ veya kolesterol içermeyen düşük kalorili bir sebzedir. Aynı zamanda kabak meyveleri lif, antioksidan, vitamin ve mineral bakımından da zengindir. Sebze özel bakım gerektirmez, asıl gereklilik toprağın gerekli uzunlukta ve dallanmada bir kök sisteminin gelişmesine izin vermesidir.

Balkabağı geleneksel olarak en tatlısı olarak kabul edilir. Kültürün doğduğu yer bu nedenle sıcak Meksika'dır. Muscat çeşitleri Rusya'da hemen kök salmadılar çünkü olgunlaşmak için bol güneşe ve uzun süre sıcaklığa ihtiyaçları var.

Ancak yerli yetiştiriciler ülkemizin güney bölgelerinde tarıma oldukça uygun çeşitler geliştirmeye başladı.

Balkabağı çeşidinin tanımı

Krasnodar Sebze ve Patates Yetiştiriciliği Araştırma Enstitüsü'nde, genellikle sadece Kubanskaya olarak adlandırılan yeni bir hindistan cevizi balkabağı çeşidi olan Prikubanskaya geliştirildi.

Ayırt edici özellikleri

Kuban balkabağı, turuncu-kırmızı rengi ve tatlı tadıyla karakterize edilir ve uzun süreli depolamada bile tatlılığı ve bir dereceye kadar yumuşak kıvamı korunur.

Kabak asmaları çok uzun değildir, orta kabul edilir ve ana gövde 400 cm'ye kadar uzanır, yapraklar beyaz lekelerle serpiştirilmiş koyu yeşil beşgen şeklindedir.

Meyve özellikleri ve verimi

Bu çeşidin meyveleri pürüzsüzdür, altta kalınlaşan silindir şeklindedir. Renk – turuncu-kahverengi.

Meyve ağırlığı – 2 ila 4,6 kg arası.Meyvelerin çeşitli hava koşullarında olgunlaşma süresi 90 ila 135 gün arasındadır.

Bahçıvanların çoğu, bu çeşidin meyvelerinin sunumunu ve lezzetini 3 aya kadar koruduğunu iddia ediyor.

Verim metrekare başına 1-2 kg'dır. m, büyüme sıcaklığına bağlı olarak.

Nasıl büyür

Balkabağını tohum ve fide ile yetiştirebilirsiniz. Daha sonra her birini ayrı ayrı ele alacağız.

Tohum/fide ile ekim

Bu mahsulün olgunlaşma süresi nispeten uzun olduğundan, fidelerde hindistan cevizi kabak yetiştirilmesi tavsiye edilir. Kuban kabak fidelerinin açık toprağa ekimden yaklaşık üç hafta önce dikilmesi tavsiye edilir, çoğu bölgede bu Nisan sonudur.

Tohum ekimi

Gelecekteki hasatın boyutu ve tadı büyük ölçüde tohum malzemesinin kalitesine bağlı olacağından, herhangi bir çeşit hindistan cevizi balkabağı yetiştirirken tohum hazırlama süreci önemlidir.

Başlangıçta tohumlar nispeten sıcak (40°C'ye kadar) suya batırılır, ardından nemli bir beze sarılır ve birkaç gün oda sıcaklığında bırakılır. Bu basit prosedür çimlenmeyi kolaylaştıracak ve tohumu dezenfekte edecektir.

Daha sonra tohumların nem direnci arttırılır. Bu amaçla tohumlar aynı nemli bez içerisinde 5 gün süreyle buzdolabının alt rafına gönderilir.

Mahsul toplama ve ekimi iyi tolere etmez, bu nedenle tohumların hemen ayrı turba saksılarına ekilmesi önerilir. Sıradan ahşap fide kutuları oldukça uygundur, sadece tohumların arasındaki mesafenin hemen arttırılması gerekir.

Önerilen toprak şu şekildedir: 2 kısım turba ve 1 kısım talaş veya yaprak humusunun karışımı. Nitrophoska şeklinde bir miktar gübre ekleyebilirsiniz.Doğrudan mağazadan toprak satın alırsanız sebze toprağı en uygunudur.

Karışım saksılara dökülerek bol miktarda sulanır. Bundan sonra hazırlanan tohumların ekildiği delikler açılır. Derinlik – yaklaşık 5 cm.

Saksılar hemen iyi aydınlatılmış bir pencere kenarına yerleştirilir ve sera etkisi yaratmak için filmle kaplanır.

3 gerçek yaprak göründüğünde açık toprağa ekebilirsiniz ancak acele etmeye gerek yok, ortalama hava sıcaklığı en az +18 °C'ye çıkana kadar bekleyin. Dikimden bir süre sonra fidelerin filmle kaplanması tavsiye edilir - bunlar özellikle aşağı doğru herhangi bir sıcaklık dalgalanmasına karşı hassastır.

Fide dikimi

Balkabağı çeşidinin adı (Prikubanskaya veya Kubanskaya), ekimi için istenen yeri gösterir. Kuban kıyısındaki iklim nispeten sıcaktır; Mayıs ayında sıcaklık zaten 20°C'nin üzerine çıkar. Şu anda açık toprağa ekim yapılması tavsiye edilir.

Önemli! Ilıman iklime sahip bölgelerde, bu kabak çeşidi yalnızca fidelerde ve hatta film altında tamamen yetiştirilebilir.

Tohumlar fidelerde olduğu gibi hazırlanır, 70-100 cm aralıklarla sıralar halinde ekim yapılır, daha sonra zayıf sürgünleri itlaf etmek için bir deliğe 2-3 tohum ekebilirsiniz.

Fide dikimi ve nakli için güneşli bir yer seçin. Geçen yıl aşağıdaki mahsullerin yetiştirildiği bölgeleri öneriyoruz:

• patatesler (toprağın herbisitlere aşırı doygun olmadığından emin olmanız gerekir);
• domates;
• her türlü baklagil;
• soğan;
• karnabahar ve beyaz lahana.

Bakım

Bölgeli hindistan cevizi balkabağının bakımı nispeten basittir, ancak belirli sıralı adımlar gerektirir.

Sulama

Ilık suyla ve oldukça cömertçe suladığınızdan emin olun: bitki başına 5 litreye kadar. Yumurtalıklar oluşana kadar haftada bir, daha sonra 2 haftada bir sulamak yeterlidir.

Önemli! Her sulamadan sonra toprağı gevşettiğinizden emin olun. Ama bunu sığ bir şekilde yapıyorlar. Başlangıçta kök sistemi aktif olarak yalnızca derinlemesine değil aynı zamanda genişlikte de gelişir, derin gevşeme bu sürece büyük zarar verebilir.

Üst giyim

Besleme aşamalar halinde gerçekleştirilir:

• ilk olarak - 5. yaprağın oluşumundan sonra nitrophoska kullanılır;
• ikincisi sığırkuyruğu tarafından üretilir ve kirpikler oluşmaya başladığında gereklidir.

Sulama yaparken suya biraz odun külü ekleyebilirsiniz.

Yabancı otların uzaklaştırılması ve sıkıştırılması

Özellikle kirpik oluşumundan önce yabani otları dikkatlice çıkarın; gelecekte zararları minimum düzeydedir.

Önemli! Ayıklama sırasında sarmaşıkların hareket ettirilmesi önerilmez; bu, yumurtalıkların düşmesine veya yanlış oluşmasına neden olabilir.

Yumurtalıkların sıkıştırılması, gerekli sayıda meyvenin oluşturulması için gerektiği şekilde gerçekleştirilir.

Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar

Küçük hindistan cevizi balkabağının ana düşmanı soğuktur. Sıcaklıktaki düşüşün ilk belirtisinde kırılgan filizleri örtmeye çalışın. Soğuk hava bitkiye zarar vermeyebilir, ancak kesinlikle meyvelerin daha uzun olgunlaşmasına ve meyvelerin nispeten küçük olmasına neden olacaktır.

Bir diğer önemli durum: Dikim alanındaki yeraltı suyu yüksekse, hindistan cevizi balkabağının uzun kök sistemi aşırı nemden çürümeye başlayabilir ve bitki görünürde bir sebep olmadan ölecektir.

Deneyimli bahçıvanlardan yetiştirme ipuçları

Bu balkabağı çeşidini yetiştirmenin bilinmesinde fayda olan birkaç sırrı vardır:

1. Tohumlar ne kadar eski olursa o kadar iyidir.Birkaç yıl boyunca bir yerde saklanmaları en uygunudur.
2. Balkabağını çiçeklenme döneminde sulamamalısınız, bu tozlaşmayı geciktirerek polenlerin ağırlaşmasına neden olur.
3. Büyük bir balkabağı yetiştirmek istiyorsanız bitki başına yalnızca bir meyve bırakın.
4. Meyve tamamen oluşmuş gibi görünse bile balkabağını çok erken seçemezsiniz, - depolama sırasında olgunlaşmamış, olgunlaşmamış bir kabak başlayacak çürüme.

Hastalıklar ve zararlılar

Zararlıların balkabağını sevmediğine inanılıyor. Ama tatlı olduğu için hâlâ hindistan cevizine açgözlüler. Ayrıca uğraşmanız gerekebilecek bir dizi hastalık da vardır:

1. Külleme, gündüz ve gece sıcaklıklarında keskin değişiklikler olduğunda gelişir. Geceleri bitkilerin filmle kaplanmasıyla hastalık önlenebilir.
2. Antraknoz çoğunlukla film altında yetişen bitkileri etkiler; yapraklar ve gövde pembeye döner ve ölür. Nedeni yüksek nem ve aşırı sulamadır.
3. Ascochyta yanıklığı topraktaki nem veya don nedeniyle de meydana gelebilir, yapraklarda siyah noktalar belirir. Film malzemesi ile örtülmesi hastalığın önlenmesini sağlayacaktır.
4. Bitki özsularını emen kavun yaprak bitleri, pelin veya papatya infüzyonu ile uzaklaştırılacaktır.

Zararlılardan sümüklü böcekler özellikle balkabağı için can sıkıcıdır. Zamanında toplanıp imha edilmeli, alanın çuvalla çitlenmesi tavsiye edilir.

Hasat ve uygulama

Kuban balkabağını ağustos sonu ve eylül ayı boyunca toplayabilirsiniz. Meyveler küçük bir kuyruk kalacak şekilde kesilmelidir. Hasadı eve getirdikten sonra balkabağının biraz olgunlaşmasına izin verin, kuru iki hafta güneşte bırakın ve ardından sıcak bir yerde saklayın.

Balkabağı, özellikle darı olmak üzere yulaf lapasına ek olarak iyi pişirilir ve buharda pişirilir.Bu, böbrek ve karaciğer hastalıkları için önerilen mükemmel bir choleretic ajandır.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Kuban balkabağının temel avantajı, çeşitliliğin yerel iklim koşullarına göre özel olarak bölgelere ayrılmasıdır, bu yüzden orada bu kadar iyi kök salmaktadır. Bu balkabağı birçok faydalı özelliğe sahiptir:

1. Küçük hindistan cevizi çeşitlerinin tamamen kolesterol içermediğine inanılmaktadır.
2. Tatlı tadına rağmen bu balkabağı minimum kaloriye sahiptir.
3. Düzenli kabak tüketimi, kardiyovasküler sistemin işleyişini normalleştirir.
4. Balkabağı diyet ve bebek mamalarında kullanıma uygundur.
5. Meyveler ince bir cilde sahiptir.
6. Çeşitlilik, büyürken sürekli özenli bakım gerektirmez, birçok zararlı ve hastalıktan kaçınılır.

Kuban balkabağının dezavantajları aşağıdaki faktörleri içerir:

1. Nispeten uzun olgunlaşma süreleri.
2. Sıcaklık değişikliklerine duyarlılık.
3. Balkabağının sık tüketilmesi safra taşı hastalığından muzdarip kişilerin durumunu olumsuz yönde etkileyebilir.

Yorumlar

Muscat kabaklarının ve özellikle Kuban çeşidinin pek çok hayranı var.

Sergey, Volnogorsk: “İlk hasadımın topaklı olduğunu itiraf ediyorum: Fideleri dikerken çok aceleci davrandım, soğuk hava büyümeyi bozdu ve bunun sonucunda meyveler küçük çıktı. İkinci yıl daha ihtiyatlı davrandım, yatakları filmle kapladım ve kültür kendini haklı çıkardı.”

Anna, Belgorod: “Bu çeşidi patateslerin etrafına ektik ve kabaklar iyice olgunlaştı. Çocuklar püreyi sever, tatlı olur. Ve bütün aile için bu balkabağını mantıdaki ete ekliyoruz, çok lezzetli oluyor.

Ayrıca okuyun:

Lezzetli ve son derece sıra dışı bir balkabağı çeşidi “Trombon”.

Balkabağı “Mucize Yudo”.

Çözüm

İstenirse Kuban balkabağı yalnızca Rusya'nın güney bölgelerinde değil, diğer bölgelerde de başarıyla yetiştirilebilir - bunun için bakım, örtü ve zamanında ekim kurallarına uymanız gerekir. Ekstra sorun kesinlikle eşsiz bir tatlı tadıyla karşılığını verecektir. Ve bu çeşitliliği yetiştirmenin kolaylığı, diğer bahçe işleri sırasında size yük olmayacaktır.