Orta-geç lahana çeşidi “Dobrovodskaya”

Ev hanımları ailelerini lezzetli bir lahana salatası ile memnun etmeyi çok seviyorlar. Dobrovodskaya lahana çeşidi, dekapaj için en uygun olanıdır. Yüksek verim, hastalıklara dayanıklılık ve bakım kolaylığı onu bahçıvanlar arasında popüler hale getirdi. Bu çeşitliliğin özellikleri ve ekimin nüansları hakkında konuşalım.

Dobrovodskaya lahana çeşidinin tanımı

Dobrovodskaya lahanası orta geçci bir çeşittir.

Üreme tarihi

Kültürden ilk kez 1956'da bahsedildi.Çek yetiştiricileri yetiştirilen yeni bir lahana çeşidini kaydettiklerinde. Yüksek verimi, büyük kafa büyüklüğü (10 kg'a kadar) ve ani sıcaklık değişimlerine karşı direnci ile ayırt edildi.

Ana tohum üreticisi ve diğer bölge ve ülkelerin tedarikçisi – sebze yetiştirme şirketi Moravoseed (Çek Cumhuriyeti).

Kimyasal bileşim ve faydalı özellikler

100 g ürün içerir:

• B1 vitamini – 0,03 mg;
• B2 vitamini – 0,07 mg;
• B4 vitamini – 10,7 mg;
• B9 vitamini – 22 mcg;
• C vitamini – 60 mg;
• potasyum – 300 mg;
• kalsiyum – 48 mg;
• magnezyum – 16 mg;
• kükürt – 37 mg;
• fosfor – 31 mg;
• demir – 0,6 mg;
• iyot – 3 mcg;
• manganez – 0,17 mg;
• bakır – 75 mcg.

Lahananın birçok faydalı özelliği vardır:

1. C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirir ve soğuk algınlığının hızlı iyileşmesini sağlar.
2. Lif sindirimi iyileştirir, atıkları ve toksinleri uzaklaştırır.
3. Mide asiditesini arttırır ve peristaltizmi iyileştirir.
4. Zararlı mikroorganizmaları öldürür, bağırsak mikroflorasını iyileştirir.
5. Demir hematopoezde rol oynar.
6. Potasyum kalp ve kardiyovasküler sistemin işleyişini iyileştirir.

Uygulama özellikleri

Dobrovodskaya lahanası sadece kullanılır dekapaj için, tuzlama ve dekapaj, çünkü taze halde uzun süre saklanmaz.

Olgunlaşma süresi ve verimi

Büyüme mevsimi 30 günlük fidanların toprağa dikilmesinden itibaren 110-120 gündür.

Çeşitlilik yüksek verimlilik ile karakterize edilir. Uygun koşullar altında 1 m² araziden 12 ila 14 kg lahana elde edebilirsiniz.

Hastalıklara ve soğuğa karşı dayanıklılık

Lahana dayanıklıdır Vasküler bakteriyoz, fomozis, kara bacak.

Soğuğa dayanıklı, çünkü +2…+5°С'ye kadar hava sıcaklıklarına dayanabilir. Gece ve gündüz sıcaklıklarındaki ani değişimleri ve dalgalanmaları tolere eder.

Bitki özellikleri

Tam olgunlaşma süresi ekimden hasada kadar 160 gündür.. Alçak bir çalı büyür - 30-40 cm yüksekliğinde, çapı 80 cm'ye kadar Yaprak rozetinin içinde 20 cm çapa kadar sıkı, yoğun bir lahana başı oluşur Dış kısmı yumuşak yeşil renktedir ve kesildiğinde beyazdır. Ağırlık - 10 kg'a kadar.

Beyaz mumsu bir kaplamaya sahip açık yeşil yapraklar. Yuvarlak şekilli, kenarları dalgalı. Meyve eti sulu, hoş tatlı bir tada sahiptir.

Büyüyen bölgeler ve iklim gereksinimleri

Çeşitlilik güney ve orta Rusya'da ekim için tavsiye edilir. +15...+18°C sıcaklıkta iyi bir hasat sağlar - 12-14 kg/m². Daha sıcak (+30°C'nin üzerinde) veya daha soğuk (+15°C'nin altında) koşullarda kafa oluşumu yavaşlar.

Önemli! Kuzey bölgesi orta geçci mahsullere uygun değildir. Kısa yaz mevsimi ve uzun büyüme mevsimi lahananın tam olarak gelişmesine izin vermeyecektir.

Avantajlar ve dezavantajlar

Çeşitliliğin avantajları şunları içerir::

1. İyi sunum, kafa düz, pürüzsüz, çatlamaz.
2. Nakliye ve mekanik hasarlardan korkmuyor.
3. Uygun koşullar altında yüksek verim.
4. %100 tohum çimlenmesi.

Kusurlar - kısa raf ömrü (3 aya kadar) ve düzenli sulama ihtiyacı.

Diğer çeşitlerden ve melezlerden farkı

Erken ve orta çeşitlerden fark:

• Dobrovodskaya lahanası sadece aşağıdakiler için uygundur: dekapaj ve dekapaj;
• boyut - diğer çeşitler maksimum ağırlığı 6 kg'dan az olacak şekilde büyür.

Dikim ve yetiştirme özellikleri

İyi bir hasat elde etmek için yetiştirme koşullarına uymak önemlidir.

Toprak gereksinimleri

Fide yetiştirmek için lahana mağazadan özel bir toprak karışımı satın alın veya kendiniz yapın:

• bahçe toprağı veya turba – 1 kısım;
• humus - 1 kısım;
• odun külü – 10 yemek kaşığı. l. 10 kg toprak başına.

Her şeyi iyice karıştırın.

Hazır fideler önceden gübrelenmiş açık toprağa ekilir. humus veya turba - 1 m² başına 3-4 kova. Lahana asidik toprağı sevmez (kireçleme yapılır), kara toprakta iyi meyve verir.

İnişe hazırlanıyor

Açık toprağa ekim için tohumlar ve fideler hazırlanır.

Tohum hazırlama

Lahana tohumları için üretildi:

1. Isınmak. Dikim materyali nemli gazlı bezle bir tabağa konur ve 1 gün boyunca ısıtma radyatörüne konur. Bu tohumların uyanmasını teşvik eder.
2. Dezenfeksiyon. Isındıktan sonra tohumu 30 dakika boyunca ekin. zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi içeren bir kaba yerleştirilir. Bu hastalık direncini artırır ve tohumların yüzeyindeki bakteri ve virüsleri öldürür.
3. Büyüme uyarımı. Tohumlar Zirkon, Albit, Energen veya Epin'in biyolojik çözeltisinde 12 saat bekletilir.
4. Soğuk sertleştirme. Tohumlar bir beze sarılır ve 24 saat buzdolabına konur.

Fidelerin hazırlanması

Açık toprağa planlanan fide dikiminden 10-14 gün önce bitkiler sertleşir:

1. 1-2 gün odadaki pencereyi 3-4 saat açın.
2. 3. günden 5. güne kadar fideler balkona, sundurmaya, verandaya veya serin bir yere 2 saatten fazla olmamak üzere yerleştirilir.
3. 6. günden 10. güne kadar sertleşme süresini 10 saate çıkarın.

Bundan sonra fideler balkona bırakılır. açık toprağa ekime kadar.

Önemli! Bitkilerde 4-6 gerçek yaprak göründüğünde sertleşme gerçekleştirilir.

Fide olmadan bitki nasıl yetiştirilir

Fidesiz ekim daha emek yoğun bir seçenektir çünkü... Büyüme mevsiminin ilk yarısında sürekli bakım gerektirir:

1. Tohumlar ekim öncesi hazırlığa tabi tutulur. Arsanın üzerine 2-3 cm derinliğinde küçük delikler açılır ve 3-4 adet tohum konur. Toprak veya turba serpin. Delikler arası mesafe 60x60 cm veya 70x70 cm desene göre yapılır.
2. Delikler ılık suyla sulanır ve film veya camla kapatılarak mini bir sera oluşturulur.
3. 2 gerçek yaprağın ortaya çıkmasından sonra, delikte 2 fide bırakılarak inceltme yapılır. Yırtılan fidanlar boş veya yeni açılan çukurlara yeniden dikim amacıyla kullanılır. Bir hafta sonra tekrarlanan inceltme yapılır. Delikte bir fide kalmalıdır.
4. Bundan sonra fideler püskürtülür, iyice sulanır ve organik inek veya tavuk dışkısı infüzyonu ile gübrelenir. Daha fazla bakım sıradan fidelerle aynıdır.

öncekiler

Çeşitlilik sahada harika hissettiriyor soğan, sarımsak, patates, havuç, salatalık, baklagiller. Turpgillerden oluşan sebzeler - turp, roka, turp - lahana üzerinde kötü etkiye sahiptir.

Bir notta! Lahana üst üste 2-3 yıldan fazla olmamak üzere tek bir yerde yetiştirilir, ardından ekim yeri değiştirilir.

Dikim tarihleri, şeması ve kuralları

Fide tohumları hazırlanan kaplara ekilir Mart sonu - Nisan başı:

1. Toprakta sığ delikler (1-2 cm) açın, tohumları ekin ve üzerine serpin. Mahsuller arasındaki mesafe 5-7 cm'dir.
2. Kap, hava sıcaklığı +20...+24°C olan bir odada, ışıklı bir pencere pervazına bırakılır.
3. İlk sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra sıcaklık gündüz +15°C'ye, gece ise +10°C'ye düşürülür.

Fidelerin güçlü ve iyi bir kök sistemi ile büyümesi için dikim yapılır. – 3x3 cm'lik bir desene göre ayrı turba saksılarına veya kasetlere ekilir.

Fideler 30-40 gün sonra açık toprağa aktarılır. (Mayıs sonu – Haziran başı):

1. 7-10 cm derinliğinde delikler açıp iyice sulayın.
2. Fideleri, kökleri suda olacak şekilde içlerine yerleştirin.
3. 10-15 dakika sonra fideleri hafifçe içe doğru bastırarak delikleri toprakla doldurun.

Şemaya göre dikildi 60x60 cm veya 70x70 cm.

Dobrovodskaya lahanası arsa üzerinde çok fazla alan gerektirirSıra arası mesafe 60-70 cm'dir.

Sitedeki ilginç şeyler:

Kış için dekapaj ve depolama için en iyi lahana çeşitleri

En iyi Hollanda çeşitleri ve beyaz lahana melezleri

Yetiştiriciliğin özellikleri

Başarılı bir şekilde lahana yetiştirmek için bakım kurallarına uyulması tavsiye edilir.

Sulama modu

Dobrovodskaya çeşidi çok fazla nemi sever. Sulama ve sulama 3 günde bir damlama yoluyla yapılır. Çalı başına 3 litre oranında ılık (güneşte ısıtılmış) durgun su kullanın.

Bir notta! Yağmur suyuyla sulanabilir.

Gevşetme ve hilling

Toprağı haftada bir kez gevşetin. Bu, hava değişimini iyileştirir ve kökleri oksijenle doyurur. Sıra aralarının düzenli olarak temizlenmesi, yabancı otların büyümesini ve üst kabuk oluşumunu engeller.

Lahanayı tepelemek yeni köklerin büyümesini teşvik eder, bitkiyi düşmemesi için güçlendirir. Bunu köklerden 20-25 cm mesafede yapın, ilk yapraklara kadar 10-15 cm yüksekliğe kadar toprak ekleyin.

Üst giyim

Gübreler ilk kez çimlenmeden 2 hafta sonra uygulanır.. Amonyum nitrat kullanın (10 litre suya 2 kibrit kutusu).

2 ve 3 yaprak göründükten sonra besleyin “Nitrophoska” (10 litre suya 2 kibrit kutusu).

Üçüncü besleme – açık toprağa fide dikiminden sonra: 1 m²'ye 30-40 gr “Nitrophoska”.

Lahana kafalarını yerleştirmeye başlamadan önce başka bir besleme yapılır besin çözeltisi (10 litre su başına):

• üre - 1 maç. kutular;
• borik asit – 10 g;
• potasyum sülfat – 2 yemek kaşığı. l.

Yetersiz miktarda mineral gübre olması durumunda lahana başları küçülür ve bitkinin büyümesi durur.

Verimi artırmaya yönelik önlemler

İyi bir hasat elde etmek için, tüm bakım ve sulama kurallarına uyun, gerekli gübrelemeyi zamanında uygulayın.

Sezonda 2-3 kez toprağın gübrelenmesi verimi artırır. Kullanmak:

• inek veya tavuk gübresinin infüzyonu (10 litre suya 0,5 litre);
• organik humus – 1 m² başına 3 kg;
• “Agricola-1”, “Yaşam Gücü: Sebze Bolluğu”, “Kemira” gübrelerinden birinin çözeltisi.

Ekim öncesi tohum hazırlama verimi artırır %20 oranında.

Hastalık ve zararlı kontrolü

Orta-geç Dobrovodskaya lahana çeşidi hastalıklara karşı dayanıklıdır:

• fusarium;
• gri çürüklük;
• siyah bacak;
• fomoz.

Eğer hastalık hala tespit ediliyorsa, dikimler tedavi edilir. fungisitler "Previkur", "Fitosporin-M".

Önemli! Çeşitlilik kulüp kökü hastalığına karşı hassastır. Yataklara kolloidal tuz (10 litre suya 10 g) püskürtülmesi tavsiye edilir.

Zararlıları kontrol etmek için aşağıdaki ürünler kullanılır::

• yaprak bitleri - yapraklara sabun solüsyonu uygulayın;
• lahana sineği - “Bazudin” yardımcı olacaktır;
• sümüklü böcekler – “Metaldehit”;
• lahana beyazı tırtıllar - kalın bir ağ ve yumurtaların varlığının incelenmesi yardımcı olacaktır.

Büyümedeki zorluklar

Tek zorluk lahana başının yerleşmemesidir.. Şöyle nedenleri vardır:

• tohumlar toprağa geç ekildi;
• dikim şemasına uymadı, çalılar çok yakın yerleştirilmiş;
• nem eksikliği, sulama rejimi bozuldu;
• aşırı azotlu gübreler.

Hasat ve depolama

Hasat büyüme mevsiminin sonunda yapılır. Lahananın olgunluğu, çalının sararmış alt yaprakları ve lahana başında hafif bir nokta ile gösterilir.

Nasıl ve ne zaman toplanır

Orta-geç lahana çeşidi Dobrovodskaya Ekim ayında hasat edildi - Kasım ayı başlarında. Bu sırada hava sıcaklığı +2…+5°С'ye düşer. İlk donların mahsule zarar vermemesi için geç kalmamak önemlidir.

Tarlalarda lahana mekanik olarak hasat ediliyor. Evde lahananın başı kesilerek üst örtü yaprakları bırakılır.

Depolama özellikleri ve raf ömrü

Çeşitlilik uzun süreli depolamaya yönelik değildir. Hasattan sonra işlemeye gönderilir. Evde saklayın 1,5-2 aydan fazla olmamak üzere serin bir yerde.

Deneyimli bahçıvanların yorumları

Yaz sakinlerinin yorumları, bu çeşitliliğin arsanızda yetişmeye uygun olup olmadığını anlamanıza yardımcı olacaktır.

Oksana Nikolaevna, St.Petersburg: “Bahçeme birçok farklı lahana çeşidi ektim. Dobrovodskaya iddiasız, sulayın ve zamanında gübreleyin. Sevmediğim tek şey lahana başlarının çok büyümesi. Kendim kaldıramıyorum, eşimi yardıma çağırıyorum. Ve kafanın tamamını buzdolabında saklamanın bir yolu yok.”.

Svetlana Ivanovna, Ekaterinburg: “Dobrovodskaya lahanasını gerçekten beğendim! Lahananın başı sıkıdır ve patlamaz. Bahçede birkaç çalı yetiştirirseniz, tüm büyük ailemize yetecek kadar turşu olacaktır. Bir baş lahanayı doğradım ve bunun bir kova lahana turşusu olduğu ortaya çıktı. Memnun oldum!".

Çözüm

Kışa hazırlık yapmayı, lahanayı fermente etmeyi ve turşu yapmayı seven ev hanımları için Dobrovodskaya en iyi seçenektir. Bu, bakımı kolay, yüksek verimli bir çeşittir. Birkaç büyük lahana başı, tüm kış dönemi boyunca aileye yetecek.