Bebeklerde brokoli alerjisinin belirtileri ve tedavisi

Brokoli, bir çocuğun düzgün büyümesi ve tüm sistem ve organların oluşumu için ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineraller açısından zengindir. Uzmanlar bu tür lahanayı en hipoalerjenik yiyeceklerden biri olarak sınıflandırsa da, bazı çocukların vücudu tüketildiğinde alerjik reaksiyona neden olur.

Brokoliye alerjiniz olabilir mi?

Tek bir ürün, en hipoalerjenik bile olsa, bileşenlerinden birine karşı bireysel hoşgörüsüzlüğün gelişmesini dışlamaz. Çocuğun olgunlaşmamış sindirim sistemi her zaman lahananın içerdiği proteinleri sindiremez. Bu, vücudun oluşumunun bireysel özelliklerine ve gerekli enzimlerin salgılanmasına bağlıdır.

Bebeklerde alerjik yanıtın gelişmesinin ana nedenleri şunlardır:

1. Bağışıklık sisteminin olgunlaşmamışlığı. Tanıdık olmayan bir protein yanlışlıkla tehlikeli olarak algılanır ve reddedilmeyi gerektirir, bu yüzden kırılgan vücut ona şiddetli tepki verir.
2. Kalıtsal yatkınlık.
3. Disbakteriyoz.
4. Diğer lahana türlerine (karnabahar, Brüksel lahanası, lahana) yanı sıra şeftali ve turplara karşı çapraz alerjik reaksiyonlar.

Gelişmenin nedeni bebeğin alerjisi var brokoli genellikle bitkinin büyüme ve depolama sırasında işlenmesinde kullanılan maddelerden ve hazır sebze pürelerindeki katkı maddelerinden etkilenir.

Brokoli - alerjen mi değil mi?

Sebzenin kendisi çok zayıf bir alerjendir. Vücudun aşırı reaksiyonuna büyük miktarda C vitamini, fenilalanin ve triptofan amino asitleri neden olur.Brokoli sapı, kimyasal özellikleri ve vücut üzerindeki etkileri bakımından bazı bitkilerin polenlerine benzeyen kitinaz içerir.

Bebeklerde brokoli belirtileri ve reaksiyonları

Alerjik reaksiyon ya yemekten hemen sonra (acil tip reaksiyon) ya da tüketimden sonraki 2-3 gün içinde (gecikmeli tip reaksiyon) ortaya çıkar. Ortalama olarak süre 3 ila 72 saat arasında değişmektedir.

Böyle bir bağışıklık tepkisinin semptomları büyük ölçüde değişir. En genel:

• döküntü, kırmızı lekeler, soyulma şeklinde cilt belirtileri;
• ciltte kaşıntı, sıklıkla döküntü ve kızarıklığa eşlik eder;
• göz kapaklarının şişmesi ve kızarıklığı, gözyaşı, göz kapaklarının mukoza zarının kaşınması;
• şişkinlik, dispeptik semptomlar, dışkı bozuklukları.

Özellikle ağır vakalarda hayatı tehdit eden iki durum gelişir:

• Quincke ödemi: dudakların, göz kapaklarının, yanakların, ağız ve gırtlak mukozasının şişmesi, nefes almada zorluk, mide bulantısı, karın ağrısı, kusma;
• anafilaktik şok: bilinç bozukluğunun eşlik ettiği kan basıncında keskin bir düşüş.

Tamamlayıcı brokoliye alerjinin ilk belirtileri ortaya çıktığında, solunum durmasına ve ölüme yol açabilecek daha derin bir reaksiyonun gelişmesini önlemek için çocuğu acilen hastaneye götürmek gerekir.

Bu ilginç:

Havuç alerjisi oluşabilir mi, nasıl kendini gösterir ve nasıl tedavi edilir?

Balkabağına alerjiniz varsa ne yapmalısınız: etkili bir şekilde tedavi edin ve önceden önleyin

Pirinç alerjisi oluşabilir mi ve kendini nasıl gösterir?

Alerji tedavisi

Alerji tedavisinin temeli, bağışıklık tepkisinin nedeninin diyetten tamamen ortadan kaldırıldığı (ortadan kaldırıldığı) bir diyettir. Çapraz alerjinin mümkün olduğu gıdaların çıkarılması tavsiye edilir: her türlü lahana, turp ve şeftali.Bir süre sonra, gastrointestinal sistem ve bağışıklık sistemi büyüyüp geliştikçe brokoli diyete dahil edilebilir. Ancak ürünün tekrar tekrar uygulanması bir alerji uzmanının gözetiminde gerçekleştirilir.

Referans. Herhangi bir alerjik reaksiyon meydana gelirse, gelecekte sorun yaşamamak için doktora başvurmak ve ek teşhisler yapmak önemlidir. Kendi kendine ilaç veremezsin.

Semptomların tedavisi

Semptomatik tedavi, alerjik reaksiyonun dış belirtilerini ortadan kaldırmayı amaçlamaktadır. Semptomları hafifletmeye yönelik ilaçlar lokal veya sistemik olabilir. İlki ciltte döküntü ve kaşıntıyla savaşır, şişliği azaltır. Esas olarak antihistaminik bileşenler içerirler, ancak ciddi vakalarda kortikosteroidli ilaçlar reçete edilir.

Sistemik ilaçlar ağız yoluyla alınır ve bağışıklık sistemi üzerinde etki göstererek kandaki antijen miktarını azaltır ve böylece alerjik tepki düzeyini azaltır. Çocuklar için ürünler şurup veya damla şeklinde mevcuttur. Alerjenin gastrointestinal sistemden uzaklaştırılmasını hızlandırmak için enterosorbentler (aktif karbon, Polisorb) reçete edilir.

Önemli! Anafilaktik şok ve Quincke ödemi, hastane ortamında acil bakım ve tedavi gerektirir. Bunları ortadan kaldırmak için antihistaminikler ve kortikosteroidler enjeksiyon şeklinde uygulanarak saldırının daha hızlı durdurulmasını sağlar.

Dispeptik belirtiler sırasında mikroflorayı eski haline getirmek için simbiyotikler kullanılır. Öksürük ve bronkospazm meydana geldiğinde antitusifler ve bronkodilatörler reçete edilir.

Alerjik reaksiyonların önlenmesi

Alerji riskini azaltmak için, bir yiyecek günlüğünün zorunlu olarak tutulmasıyla birlikte, çocuğun diyetine yavaş yavaş yeni yiyecekler eklenir.Alerjilerin yanlış teşhisini önlemek için tamamlayıcı gıdalar, günde 5-10 g'dan başlayarak, tercihen 2-3 günlük kısa aralarla çok küçük porsiyonlar halinde eklenir.

Kırılgan gastrointestinal sistem üzerindeki yükü hafifletmek için brokoliden önce diyete daha az alerjik ve daha hafif diğer yiyecekler eklenir. Bebek beslenme uzmanları, lahana püresinin diğer yiyeceklerden ayrı olarak haftada en fazla 2 kez verilmesini önermektedir.

Referans. Genç çalıların gövdeleri kırılgandır, kitinazla dolu yetişkinler ise çok elastiktir ve kırılması zordur.

Tamamlayıcı gıda olarak hazır sebze pürelerini kullanmamak daha iyidir - bunlara stabilizatörlerin ve koyulaştırıcıların eklenmesi nedeniyle alerjik reaksiyon olasılığı artar. Kendi kendine yemek pişirmek için brokoli Zengin yeşil renk tonuna sahip genç çiçek salkımlarını tercih ederler.

Çözüm

Brokoli alerjik bir ürün mü değil mi? Bebeklerin bağışıklık sistemi bazen, özellikle diğer gıdalara karşı kalıtsal yatkınlık ve aşırı duyarlılık durumunda, lahanaya karşı atipik bir reaksiyon üretir. Çocuklarda aşırı tepki, hem lahana yedikten hemen sonra hem de birkaç gün sonra kendini gösterebilir. Bunu önlemek için brokoli'yi dikkatli bir şekilde diyete dahil edin ve mümkünse püreyi kendiniz yapın. Tamamlayıcı gıdalara tepki olarak alerjik reaksiyon meydana gelirse ürün geçici olarak diyetten çıkarılır.