Balkabağına alerjiniz varsa ne yapmalısınız: etkili bir şekilde tedavi edin ve önceden önleyin

Kabak zengin bir vitamin ve mineral bileşimine, yumuşak ete ve hoş bir tada sahiptir. Bu özellikleri sayesinde çocuk ve diyet menülerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Ancak nadir durumlarda sebze gıda alerjisine neden olabilir. Vücudun atipik bir reaksiyonu bireyseldir ve çoğunlukla şişlik, deri döküntüleri ve sindirim sisteminin bozulması şeklinde kendini gösterir.

Bir gıda alerjisinden şüpheleniyorsanız sebebini doğru bir şekilde belirlemek önemlidir. En önemli tanı yöntemleri alerji testleri ve besin günlüğü tutmaktır.

Balkabağı gibi sağlıklı bir sebzeye neden alerji var?

Balkabağı düzinelerce farklı vitamin ve mikro element içerir. Yağ asitleri, K, T, PP vitaminleri özellikle değerlidir. Büyük miktarda lif, sindirim sisteminin işleyişini normalleştirmeye yardımcı olur.

B vitaminlerinin sinir sistemi üzerinde olumlu etkisi vardır. Ancak spesifik proteinler ve karoten vücutta atipik bir reaksiyona neden olabilir.

Alerji olasılığı nedir

Balkabağı alerjiye neden olabilir mi? Kesinlikle böyle bir ihtimal var. Portakal kabuğu ve posası olan parlak çeşitler, beta-karoten içeriğinden dolayı tehlikeli olarak kabul edilir - alerjisi olanlar için Bunlardan kaçınılması en iyisidir. Yeşil, sarı ve beyaz sebzeler daha az tehlikelidir.

Fotoğrafta çeşitli kabak çeşitleri gösterilmektedir.

Balkabağı yemeye karşı alerjik reaksiyonun nedenleri

Balkabağı doğru ve yanlış alerjilere neden olabilir.İlk durumda karoten reaksiyona neden olur. Bu durumda diğer kırmızı ve turuncu sebzeler kişiye kontrendikedir. Gıda intoleransı yalnızca balkabağında bulunan özel proteinlerden kaynaklanabilir.

Sahte alerji tek seferlik bir olgudur; aşağıdaki nedenlerle tetiklenebilir:

• bir kerede çok miktarda sebze yemek;
• üründeki zararlı maddelerin içeriği: toksinler, nitratlar, pestisitler;
• bitmiş yemekteki diğer maddelere, örneğin koruyucu maddelere, baharatlara, boyalara karşı reaksiyon.

Balkabağı yerken alerjiler

Balkabağına karşı alerjik reaksiyon hem bebeklik döneminde ilk kez tüketildiğinde hem de yetişkinlikte aniden ortaya çıkabilir.

Bağışıklık sisteminin atipik reaksiyonunu tetikleyen nedenler:

• kalıtsal faktörler;
• bebeklerde sindirim sisteminin olgunlaşmamışlığı;
• mevcut alerjik hastalıklar;
• sindirim sistemi hastalıkları.

Bebeklerde kabak alerjisi

Kabak sıklıkla tamamlayıcı gıda olarak kullanılır. Ancak çocuk doktorları sebzenin ilk beslenmede kullanılmasını önermemektedir. Kabak püresi hipoalerjenik sebzelerden sonra uygulanır: kabak, brokoli, karnabahar.

Gıda sisteminin olgunlaşmamış olması nedeniyle, sebzeyi yedikten sonra karotene karşı alerjik reaksiyonlar mümkündür. Bebeklerde bağışıklık tepkisinin yaygın semptomları dermatit, sebore ve koliktir.

Önemli! Alerjen bebeğin vücuduna anne sütü yoluyla girebilir. Emziren bir kadın, emzirme sırasında diyetini ve yeni doğmuş bebeğinin balkabağına verdiği tepkiyi izlemelidir. Gözlemlerin kaydedilmesi alerjileri semptomlar ilk ortaya çıktığında tanımlayacaktır.

Semptomlar neler?

Gerçek kabak alerjisinde belirtiler sebzeyi yedikten birkaç saat sonra ortaya çıkar.

Sindirim sistemi bozuklukları

Sindirim sisteminin alerjik reaksiyonu çocuklarda daha sık görülür. Tahriş edici madde, bağışıklık hücresi kümelerinin bulunduğu bağırsağın belirli bölgelerine etki eder.

Gastrointestinal fonksiyon bozukluğunun belirtileri farklıdır:

• bebeklerde kolik;
• üç yaşın üzerindeki çocuklarda farklı yerlerdeki ağrı;
• dışkı bozuklukları;
• kusmak.

Bebeğinizin bağırsak hareketlerine dikkat ettiğinizden emin olun. Dışkıda mukus ve sindirilmemiş yiyeceklerin görülmesi, sindirim sisteminin işleyişinde bir alerjinin neden olabileceği bir bozulma olduğunu gösterir.

Dikkat! Küçük bir çocukta alerjilere bağlı gastrointestinal tahriş belirtileri, bağırsak enfeksiyonları ve virüsler dahil diğer hastalıkların belirtilerine yakındır. Doktor, patojenik bakteri kültürü de dahil olmak üzere laboratuvar testlerinden sonra doğru tanıyı koyacaktır.

Oral alerji sendromu

Oral alerji sendromu (OSA), iki veya daha fazla alerjenden şikayetçi olan hastalarda ortaya çıkar. Ana tahriş edici bitki polenidirEtkisi altında bir kişinin taze meyve ve sebzelere tepkisi vardır.

OSA'nın belirtileri şunları içerir:

• ağızda ve diş etlerinde kaşıntı, kızarıklık, uyuşukluk, karıncalanma;
• ağız bölgesinin şişmesi;
• burun akıntısı, hapşırma;
• konjonktivit.

Önemli! Çoğunlukla polen alerjisi olan bir kişi, semptomları yiyecek tüketimiyle ilişkilendirmez. Bu, yanlış teşhise ve alerjenin vücutta birikmesine yol açar.

OSA sebzeyi yedikten hemen sonra ortaya çıkar. Nadir durumlarda 1-2 saat içinde reaksiyon meydana gelir. Belirtiler genellikle kendiliğinden kaybolur.Bununla birlikte, bağışıklık tepkisi keskin bir şekilde yoğunlaşabilir ve asfiksi dahil ciddi sonuçlara yol açabilir.

Dikkat! Bebek OSA semptomlarını doğru şekilde tanımlayamaz ve duygularını yeterince ifade edemez. Bebek kaprisli olmaya ve balkabağını reddetmeye başlar. Ebeveynlerin ürünü kabul etmeme nedenini belirlemeleri önemlidir.

Cilt ve mukoza zarlarında hasar

Bir alerjen vücutta biriktiğinde gecikmiş reaksiyonlar meydana gelebilir: ciltte ve mukozada çeşitli lezyonlar. Geniş anlamda epidermisteki tüm bağışıklık değişikliklerine dermatit denir.

Yaygın semptomlar şunları içerir:

• kırmızılık;
• şişme;
• ıslanmak;
• ülserler, kabarcıklar, püstüller;
• sebore;
• cilt deseninin güçlendirilmesi.

Tedavi, alerjenin diyetten çıkarılmasını ve çeşitli merhemlerin ve halk ilaçlarının kullanılmasını içerir. Alerjiler ağız, burun ve gözlerin mukoza zarlarında hasar olarak ortaya çıkabilir.

Göz kapaklarının alerjik şişmesi

Balkabağı yedikten sonra göz kapaklarında ve diğer organlarda şişlikler gelişebilir. İlişkili semptomlar arasında, daha belirgin semptomlar ortaya çıkmadan önce baş ağrısı ve genel sağlık sorunları yer alır. Göz kapaklarının hacmi büyük ölçüde artar ve gözleri açmak zorlaşır. Hasta rahatsızlık ve ağrıdan şikayetçidir.

Bazen reaksiyon gözün diğer dokularına yayılarak kafa içi basıncın artmasına neden olur.
Quincke'nin ödemi adı geçen fenomene yakındır. Bu alerjik reaksiyon, yüzün, gırtlağın ve iç organların ani şişmesi ve hacminin artmasıyla kendini gösterir.

Önemli! Göz kapaklarında veya yüzün diğer kısımlarında şişlik varsa derhal ambulans çağırmak önemlidir. Larinksin şişmesine bağlı asfiksi ciddi bir komplikasyon haline gelebilir.

Teşhis

Doğru bir teşhis koymak için bir dizi teşhis yöntemi kullanılır:

• alerji testi;
• Gıda Günlüğü;
• eliminasyon testleri veya bir ürünün diyetten çıkarılması.

Vücudun balkabağına karşı bağışıklık tepkisi, kan proteini IgE - immünoglobulin E'deki artışla ilişkilidir. Belirtiler, ürünü tükettikten hemen sonra veya bundan sonraki iki saat içinde ortaya çıkabilir.

Laboratuvar testleri yüksek IgE düzeylerini tespit edebilir. Analiz için venöz kan kullanılır. Biyolojik materyale özel bir kabak proteini eklenir. IgE düzeylerinde bir artış olumlu bir sonuç olarak kabul edilir ve neredeyse kesinlikle ürüne karşı intoleransı gösterir.

Alerji tedavisinde test kullanılır. Araştırma sonuçları terapötik diyetin etkinliğini ve hastalığın ciddiyetini göstermektedir.

Hafif ila orta şiddette semptomlar

Semptomların ortaya çıkma derecesi organizmanın bireysel özelliklerine, alerjenin miktarına ve maruz kalma süresine bağlıdır. Hafif belirtiler insan hayatını tehdit etmez ve tahriş edici madde ortadan kaldırıldıktan sonra kendiliğinden geçer.

Bunlar şunları içerir:

• epidermisin bütünlüğünü bozmadan ciltte ve mukozada kızarıklık ve hafif şişlik;
• gözyaşı, hapşırma, burun akıntısı;
• ağızda kaşıntı, kızarıklık.

Orta şiddette semptomlar hastanın yaşam kalitesini kötüleştirir ve komplikasyonlara yol açar.

En tehlikeli belirtiler şunlardır:

• Şişliğin geniş alanları kapladığı Quincke ödemi - yüz, boğaz, iç organlar;
• bronşiyal astım;
• geniş dermatit;
• göz kapaklarının şişmesi ve ardından diğer göz dokularına zarar verilmesi.

Dikkat! Quincke ödeminin belirtileri belirginse hemen bir ambulans çağırın. Ailede herhangi birinin alerjisi varsa, evinizin ecza dolabında anti-alerjik bir ilacın bulunması önemlidir.

Alerjilerle nasıl baş edilir

Besin alerjileriyle baş etmenin temel yöntemi, buna neden olan besinin diyetten çıkarılmasıdır. Daha sonra semptomatik tedavi gerçekleştirilir.

Alerjilere karşı en yaygın merhemler

Alerjilerin cilt belirtilerini ortadan kaldırmak için merhemler, kremler ve jeller kullanılır. Her çözümün farklı bir etkililik derecesi vardır. Hormonal ilaçlar en belirgin etkiye sahiptir, ancak geniş bir kontrendikasyon ve yan etki listesine sahiptirler.

Alerjileri tedavi etmek için yaygın merhemler:

1. "Fenistil" - kaşıntı ve kızarıklığı giderir, antihistaminikler içerir, yaşamın ikinci ayından itibaren çocuklukta kullanım için endikedir.
2. Çinko merhem Kurutucu etkiye sahiptir, etkilenen bölgeleri dezenfekte eder ve iyileşmesini destekler, hormon içermez ve çocuklar için güvenlidir.
3. "Bepanten" – iyileşmeyi destekler, alerjik dermatitte aşırı kuruluğu ortadan kaldırır, kontrendikasyonu yoktur ve nadir durumlarda alerjiye neden olabilir.
4. "Avantan" – Dört aylıktan itibaren çocuklarda kullanıma uygun, dozaj ve kullanım süresine uyum gerektiren, ciltteki alerjik reaksiyonları etkili bir şekilde baskılayan en yeni nesil hormonal ilaç.
5. "Gistan" - hormonal ajan. Uzun süreli kullanım için önerilmez ve kademeli olarak geri çekilmeyi gerektirir. Bir takım kontrendikasyonları vardır, çocuklarda iki yaşından itibaren doktor gözetiminde kullanılır.

Alerjilere karşı geleneksel tarifler

Alerjilerin cilt belirtilerini tedavi etmek için losyonlar, kompresler, şifalı bitkilerle merhemler ve diğer doğal bileşenler kullanılır.

Aşağıdaki bitkiler antihistaminik etkiye sahiptir:

• farmasötik papatya - antialerjik etkiye ek olarak, kaynatma işleminin antiinflamatuar ve antiseptik etkileri vardır;
• farmasötik seri alerjileri hafifletir, iltihaplanma sürecini bastırır ve dezenfekte eder;
• civanperçemi doku yenilenme süreçlerini hızlandırır ve alerjileri azaltır.

Cildin artan kuruluğu ve pullanması için bitkisel yağlar kullanın: zeytin, ayçiçeği. Belirgin bir etki elde etmek için losyonlar ve kompresler kullanılır. Cildin hasarlı bölgelerinin yağla yağlanması önerilmez.

Dikkat! Şifalı bitkileri kullanmadan önce mutlaka doktorunuza danışın ve ürünü cildin küçük bir bölgesine uygulayın. Bitkiler de alerjiye neden olabilir.

Hipoalerjenik diyet

Balkabağından kaçınmak, gıda alerjilerini tedavi etmenin ana yoludur. Sadece ana ürün değil aynı zamanda ilgili sebzeler de hariçtir.

Balkabağı ailesi şunları içerir:

• kavun;
• karpuz;
• salatalık;
• kabak.

Balkabağına karşı güçlü bir reaksiyonunuz varsa kabak içeren işlenmiş gıdalardan uzak durmanız önemlidir. Bu bebek gevrekleri, püreler, tahıl barları olabilir. Bu tür bilgiler, bileşimi açıklarken ambalajın üzerinde belirtilir.

Reaksiyon balkabağının parlak kabuğundan kaynaklanıyorsa, diğer kırmızı ve turuncu sebzelere karşı dikkatli olmalısınız: elma, domates, biber, havuç ve diğerleri.

En etkili sorbentler

Alerjenin vücudunu daha hızlı temizlemek için doktor sorbentleri reçete edebilir. En popülerleri şunları içerir:

• Aktif karbon;
• "Enterosgel";
• "Polisorb";
• "Atoksil".

Sorbentler, alerjen sindirim sistemindeyken tüketildikten sonra mümkün olan en kısa sürede alınır. İlaç yağ asitlerini bağlar ve bağırsaktaki emilimini azaltır.

Dikkat! Sorbentlerin uzun süreli kullanımı vücudun tükenmesine, sadece toksinlerin ve alerjenlerin değil aynı zamanda faydalı maddelerin de uzaklaştırılmasına yol açacaktır.

Antihistaminikler

Antialerjik ilaçlar histamin düzeylerini düşürür ve saldırıyı durdurur. En etkili antihistaminikler şunları içerir:

Yetişkinlerde alerjilerin önlenmesi

Balkabağına karşı alerji ilk olarak yetişkinlikte ortaya çıkabilir. Bağışıklık sisteminin işleyişindeki başarısızlıklar, kronik gastrointestinal hastalıklar, sigara içmek, alkol almak ve yüksek oranda yapay katkı maddesi içeren gıdalar tarafından tetiklenir.

Balkabağında bulunan alerjen sayısını azaltmanın yolları vardır:

• yeşil çeşitleri seçin, parlak turuncu sebzelerden kaçının;
• kabuğu kesin ve tohumları seçin;
• termal olarak işlenmiş sebzeleri tercih edin.

Ebeveynler için öneriler

Balkabağı çok alerjik bir ürün sayılmaz ve altı aydan sonra çocuklarda tamamlayıcı gıda olarak kullanılır. Ancak çocuk doktorları sebzenin kabak, brokoli ve karnabahardan sonra tanıtılmasını tavsiye ediyor.

Yarım çay kaşığı ile kabak püresini beslemeye başlayın. Herhangi bir reaksiyon yoksa miktarı yavaş yavaş artırın. Alerjileri tanımlamak ve tehlikeli yiyecekleri tespit etmek için bir yiyecek günlüğü tutun.

Önemli! Yerel mevsim sebzelerini tercih edin, ithal ürünlerden kaçının.

Yorumlar

Balkabağı alerjisi nadir görülen bir durum olmasına rağmen bununla ilgili değerlendirmeler bulunmaktadır.

Olga, 29 yaşında: “Tamamlayıcı besinlerin arasına kabak püresini de katmaya başladım. Çocuk zaten kabak ve karnabaharı denemiştir.İlk beslenmenin ertesi günü uyluk ve dirseklerde lekeler fark ettim. Korktum ve balkabağını reddettim. Çocuk doktoru bize Suprastin damlaları reçete etti. Kızarıklık Bepanten ile bulaştı.

Valentina, 41 yaşında: “Çocukluğumdan beri kırmızı ve turuncu sebzeleri yiyemedim. Bu olur olmaz kurdeşen ortaya çıkar. Fenistil kaşıntıyı hafifletmeye yardımcı olur. Yeşil balkabağında reaksiyon görünmüyor ama ne olur ne olmaz diye kabuğunu kesiyorum ve çekirdeğini yemiyorum.”

Çözüm

Nadir durumlarda kabak gerçek gıda alerjilerine neden olabilir. Bunun nedeni portakal çeşitlerinde bol miktarda keratin ve immünoglobulin E'dir. En tehlikeli olanları parlak çeşitler ve çiğ sebze yemektir.

Ana tedavi kabak sebzeleri içermeyen bir diyettir. Bir saldırıyı hafifletmek ve semptomları tedavi etmek için antihistaminikler, emici maddeler ve tıbbi merhemler kullanılır.