Karabuğday ve süt diyetinin özellikleri - faydaları, incelemeleri ve sonuçları
Karabuğday diyeti birkaç gün içinde fazla kilolardan kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Acilen birkaç kilo vermeniz gerektiğinde yeri doldurulamaz. Tekli diyet ayrıca vücudu temizler. Yüksek etkinliğine rağmen bu diyet herkes için uygun değildir ve tolere edilmesi kolay değildir. Bu yazıda bu nüansları detaylı olarak analiz edeceğiz.
Karabuğdayın sütle uyumluluğu
Sütlü karabuğday diyeti kilo kaybı için en etkili ve en hızlı yöntemlerden biri olarak kabul edilmektedir. Ürünlerin içerdiği mineral ve vitaminlerin bol olması nedeniyle halsizlik, vitamin eksikliği, halsizlik ve diğer olumsuz sonuçlara yol açmaz.
Birçok kişi uyumluluk konusunda tartışıyor karabuğday Vücudun bunları sindirmek için farklı enzimler kullandığına inanılan süt ve ürünleri ayrı ayrı tüketmenin daha sağlıklı olduğu düşünülüyor. Fikir doğru yiyecek kombinasyonu hakkında ve ayrı beslenme başlı başına bilime aykırıdır. Vücut herhangi bir yiyecek kombinasyonunu sindirebilir.
Karabuğdayın düşük bir glisemik indeksi (GI) vardır, bu da kan şekeri seviyelerinde daha yavaş ve daha düşük bir artışa neden olur ve ölçülü olarak tüketildiğinde yağ birikintilerinin birikmesini önler. Tahıllar yavaş sindirilir, bu da açlık hissini azaltır.
Karabuğday lif, vitamin ve mineraller açısından zengindir, süt ise kalsiyum ve hayvansal proteinler açısından zengindir. Ürünler birlikte, diyet yaparken vücuda faydalı bileşenler sağlar ve tokluğu uzatır. Karabuğday ve süt kombinasyonu sindirim sistemini temizleyerek kilo kaybını hızlandırır.
Dikkat! Kilo kaybı için açık renkli tahılların kullanılması tavsiye edilir. Koyu, yararlı bileşenlerin çoğunun kaybolduğu ısıl işlemi belirtir.
Bazı durumlarda tahıl ve sütün kombinasyonu vücuda zararlıdır. Diyetten vazgeçmek daha iyidir:
- laktoz intoleransı ile;
- süt proteinine alerjiler;
- hemokromatoz;
- hormonal bozukluklar;
- HIV enfeksiyonları.
Karabuğday ve kefirin üzerine uzun süre oturamazsınız. Diyetin önerilen süresi 1-2 haftadır. İzin verilen maksimum süre 1 aydır, ancak bu durumda diyet diğer düşük kalorili yiyeceklerle desteklenir.
Yemek sağlıklı mı?
Karabuğday, metiyonin ve lizin içeriği açısından tahıllar arasında önde gelen bir yer tutar, demir, potasyum, magnezyum, kalsiyum, fosfor, çinko, E vitaminleri, B grubu açısından zengindir. Kompleks karbonhidratlar sindirim sistemi tarafından uzun süre emilir, bu da tokluk hissini korumanızı sağlar.
Dikkat! Mısır gevreği pişirildiğinde besin değerlerinin %50'ye kadarını kaybeder, bu nedenle buharda pişirmek daha iyidir.
Süt kalsiyum, magnezyum, potasyum, fosfor, bakır, A vitaminleri, B, D, C, PP gruplarını içerir. Ancak karabuğday ile birleştirildiğinde minerallerin emilimi bozulur. Kalsiyum demirin emilimini engeller ancak bu etki kısa sürelidir. Uzun süreli kalsiyum alımıyla vücut uyum sağlar ve demir seviyeleri normal sınırlar içinde kalır.
Sütlü karabuğdayda kilo vermek mümkün mü?
Eğer kurallara uyarsan diyetler Karabuğday ve süt yardımıyla birkaç gün içerisinde fazla kilolarınızdan kurtulabilirsiniz. Bu, ürünlerin faydalı özelliklerinden kaynaklanmaktadır:
- Karabuğday çok fazla karbonhidrat içermesine rağmen karmaşıktır ve yağ birikintilerinin oluşumuna yol açmaz.
- Diyet sırasında diyette diğer besinlerin bulunmaması durumunda vücut yeterli kaloriyi alamaz, bunun sonucunda yağ rezervlerini tüketir.
- Tahılların uzun süreli sindirimi nedeniyle kişi daha uzun süre aç hissetmez.
Karabuğdayı sütle kilo vermek ve vücuda zarar vermemek için yulaf lapasını doğru hazırlamak önemlidir:
- Tahılın üzerine soğuk su dökün, durulayın ve sıvıyı boşaltın. Bu, karabuğdayı fazla parçacıklardan kurtaracaktır.
- Mısır gevreğinin üzerine sırasıyla 1:2 oranında sıcak su (+70…+80°C) dökün ve kabı kapatın. Yulaf lapasını birkaç saat demlenmeye bırakın.
- Kalan sıvıyı çıkarın ve tahıllara ılık süt ekleyin.
Karabuğdayı hemen sütle buharda pişirebilirsiniz. Soğuk suda önceden yıkanır. Daha sonra sıcak, kaynatılmamış sütü dökün. 2 saat bekletin. Akşamları kahvaltılık yulaf lapası hazırlanabilir.
Bu şekilde mayalanmış karabuğdayı tüketerek, başlangıç kilonuza bağlı olarak bir hafta içinde 5-7 kg'a kadar kilo verebilirsiniz. Ortalama kilo kaybı oranı günde 500-1000 gr'dır.
Eğer kilo verildikten sonra aynı seviyede kalıyorsa (genellikle 3-4. günde), uygulanabilir fiziksel aktiviteye yer verilmesi önerilir. Diyet radikal olduğundan yürüyüş, yüzme, merdiven çıkma ve egzersiz terapisi uygundur.
Diyeti tamamladıktan sonra doğru şekilde çıkmak önemlidir. Diğer yiyecekleri yavaş yavaş diyete dahil edin, sebze ve yağsız etle başlamak daha iyidir. Diyet ve tüketimden hızlı çıkış yolu yüksek kalori gıdalar kilo alımına neden olabilir.
Sütlü karabuğday diyeti
Ek ürünler eklemeden tekli diyete sıkı sıkıya bağlı kalarak maksimum ve hızlı kilo kaybı sağlanabilir. Haftanın örnek menüsü:
Yemek yiyor | Pzt-Per | Cuma-Cumartesi | Güneş |
Kahvaltı | 50 gr sütlü karabuğday, 1 yemek kaşığı. az yağlı kefir. | 50 gr sütlü karabuğday, 200 ml yeşil çay. | 200 gr sütlü karabuğday ve 1 litre kefir - öğünler arasında dağıtın. |
Atıştırmalık | 200 mililitre kefir. | 100 gr yoğurt. | |
Akşam yemeği | 50 gr sütlü karabuğday, 100 gr yoğurt. | 90 gr sütlü karabuğday, 1 yemek kaşığı. kefir | |
Akşam yemeği | 50 gr sütlü karabuğday, 1 yemek kaşığı. az yağlı kefir. | 50 gr sütlü karabuğday, 1 yemek kaşığı. az yağlı kefir. |
Güçlü bir açlık hissi hissederseniz karabuğday lapası porsiyonunu artırabilirsiniz. Ek ürünlerin hacmi artırılamaz.
Daha az sert bir diyet örneği:
Pazartesi:
- Kahvaltı - 110 gr sütlü karabuğday, 120 ml kefir.
- Ara öğün: şekersiz elma.
- Öğle yemeği - 100 gr balık (haşlanmış veya buharda pişirilmiş), 100 gr karabuğday, 70 gr sebze salatası (salatalık, soğan, otlar, dolmalık biber).
- Öğleden sonra atıştırmalık - 120 ml kefir.
- Akşam yemeği - 130 gr karabuğday, 150 ml kefir.
Salı:
- Kahvaltı - 120 gr sütlü karabuğday, 1 yemek kaşığı. çay.
- Aperatif - 160 ml kefir.
- Öğle yemeği - 85 gr tavuk göğsü (haşlanmış veya buharda pişirilmiş), 135 gr karabuğday, 50 gr sebze salatası (salatalık, soğan, otlar, dolmalık biber).
- Öğleden sonra atıştırmalık - 125 ml kefir.
- Akşam yemeği bir önceki günün aynısıdır.
Çarşamba:
- Kahvaltı - 135 gr sütlü karabuğday, 165 gr az yağlı yoğurt.
- Atıştırmalık - 1 portakal, greyfurt veya başka bir narenciye.
- Öğle yemeği - 100 gr az yağlı süzme peynir, 135 gr karabuğday, 70 gr sebze (salatalık, soğan, otlar, dolmalık biber).
- Öğleden sonra atıştırmalık - 125 ml kefir.
- Akşam yemeği bir önceki günün aynısıdır.
Perşembe:
- Kahvaltı - 150 gr sütlü karabuğday, 1 haşlanmış protein.
- Ara öğün: şekersiz elma.
- Öğle yemeği - 30 gr az yağlı peynir, 120 gr karabuğday, 90 gr sebze (salatalık, soğan, otlar, dolmalık biber).
- Öğleden sonra atıştırmalık - 125 ml kefir.
- Akşam yemeği bir önceki günün aynısıdır.
Cuma:
- Kahvaltı - 50 gr kepek ekmeği, 160 gr karabuğday.
- Aperatif - 100 gr haşlanmış brokoli veya karnabahar.
- Öğle yemeği - 100 gr haşlanmış dana eti, 135 gr karabuğday.
- Öğleden sonra atıştırmalık - 140 ml kefir.
- Akşam yemeği bir önceki günün aynısıdır.
Cumartesi:
- Kahvaltı - 120 gr sütlü karabuğday, 100 gr az yağlı süzme peynir, 1 haşlanmış protein.
- Atıştırmalık: elma veya narenciye.
- Öğle yemeği - 90 gr balık (haşlanmış veya buharda pişirilmiş), 120 gr karabuğday, 90 gr sebze (salatalık, soğan, otlar, dolmalık biber).
- Öğleden sonra atıştırmalık - 150 ml kefir.
- Akşam yemeği bir önceki günün aynısıdır.
Pazar:
- Kahvaltı - 160 gr sütlü karabuğday, 120 gr yoğurt.
- Aperatif - 150 ml kefir.
- Öğle yemeği - 80 gr tavuk göğsü (haşlanmış veya buharda pişirilmiş), 130 gr karabuğday, 60 gr sebze (salatalık, soğan, otlar, dolmalık biber).
- Öğleden sonra atıştırmalık - 150 ml kefir.
- Akşam yemeği bir önceki günün aynısıdır.
Son öğün yatmadan en az 3 saat öncedir. İçme normu günde 1,5-2 litre sudur.
Sonuçlar: öncesi ve sonrası
İncelemelere göre karabuğday ve süt bazlı bir diyet etkilidir ve haftada 7 kg'a, 2 haftada ise 12 kg'a kadar kaybetmenizi sağlar. Aynı zamanda vücut temizlenir, cildin, tırnakların ve saçın durumu iyileşir.
İlk günlerde, fazla sıvının uzaklaştırılması da dahil olmak üzere kilogramlar daha aktif bir şekilde kaybedilir. Ayrıca kilo kaybı daha yavaş gerçekleşir; hafif fiziksel aktivite bunu hızlandırmaya yardımcı olacaktır.
Diyetin süresi herhangi bir süredir: 1 günden 1 aya kadar. Ancak uzun süre sadece iki besinin tüketilmesi vücuda zararlıdır. Tekli diyetten sonraki 5 gün içinde 3-4 kg kaybedebilirsiniz. Diyeti genişleterek (fındık, kuru meyve, sebze ekleyerek) 2 haftada 5 kg kaybederler. Tuz ve baharatlardan tamamen kaçınarak kilo kaybını hızlandırır.
Kilo verenlerin yorumları
İnsanlar diyetin etkinliğine dikkat çekiyor, ancak çoğu kişi bunu tolere etmenin oldukça zor olduğunu belirtiyor. Kilo kaybı için sütlü karabuğday hakkındaki yorumlar olumlu:
Elena, 24 yaşında: “Diyetin 2 haftasında 9 kilo verdim ama güçlü bir açlık hissi yaşadığım için diyetimi genişlettim. Menüye fındık, kuru meyve ve sebzeleri ekledim. İlk günlerde kilolar hızla veriliyor ama 5-6 gün sonra süreç yavaşlıyor.”
Svetlana, 38 yaşında: “Çok etkili bir diyet. Hızlı bir şekilde 3-5 kg kaybetmem gerektiğinde kullanıyorum. Örneğin en sevdiğiniz elbiseye sığmak için. Bunun için 4-5 günlük diyet bana yetiyor. Üzerinde uzun süre oturmanızı tavsiye etmem; vücut için stres yaratıyor.”
Olga, 40 yaşında: “Diyet iyi ve etkilidir, ancak önümüzdeki birkaç hafta boyunca kilonuzu takip ederek yavaş yavaş bu diyetten çıkmak önemlidir. Aksi takdirde sadece geri alma değil, daha fazla kilo alma riski de yüksektir. 7 gün boyunca bu şekilde yemek en iyisi, daha fazla değil.”
Çözüm
Süt-karabuğday diyeti hızlı kilo kaybı için etkilidir: 1 haftada 7 kg'a kadar fazla kilo verebilirsiniz. İlk sonuç 1-2 gün sonra fark edilir. Ancak bu tür beslenme sadece sağlıklı kişiler için uygundur, kronik hastalıklarınız, soğuk algınlığınız veya kırgınlığınız varsa bunu uygulamanız önerilmez.