14 gün boyunca kilo kaybı için basit ama çok etkili karabuğday diyeti

Karabuğdayın kilo vermeye yönelik faydalı özellikleri uzun zamandır bilinmektedir. Vitaminler, mikro ve makro elementler, faydalı asitler, lif içeren dengeli bileşimi sayesinde vücudu temizler ve iyileştirir. Bu karabuğdayın kilo verme etkisini açıklamaktadır.

Pek çok insan karabuğday mono diyetini denemekten korkuyor - üç gün boyunca sadece karabuğday ve başka yiyecek yok! - ama kilo vermek istiyorlar. Sizin için – etkili ve temizlik, lezzetli ve sağlıklı karabuğday diyet 14 gün boyunca kilo kaybı için, bunu daha sonra daha detaylı olarak konuşacağız.

Diyetin tanımı ve özü

14 gün boyunca karabuğday diyeti vücut için en yumuşak ve zararsız seçenektir. Diyetin ana bileşeni, yağsız et, taze sebze ve meyveler, kurutulmuş meyveler, bal, az yağlı süzme peynir ve kefiri de içeren karabuğdaydır.

İki haftalık karabuğday diyetinin beslenme planı dengelidir ve 2-3 kilo vermenizi sağlar. Diyet şekerin bulunmadığını varsayar; kahve veya çay içerken bunu aklınızda bulundurun.

Çalışma prensibi

Karabuğday, yavaş sindirilen karmaşık karbonhidratlar içerir. Kişi daha uzun süre tok hisseder ve sonuç olarak gün içinde fazla yemek yemez, yani fazlalık almaz. kalori. Zaten üçüncü günde vücut enerji elde etmek için biriken yağları parçalar ve kilo verir.

Karabuğdaydaki lif sindirilmeden bağırsaklara girer. İçinden geçerek atık ve toksinlerin yolunu temizler.Ve %90 su içeren %1 kefir ile birlikte lif daha da şişer, temizlik ve metabolizma hızlanır. Ağırlık daha hızlı kaybolur.

Nasıl pişirilir

Diyetin ana bileşeni olan karabuğday, pişirmeden önce ayıklanır, döküntüler ve siyah taneler çıkarılır, temiz suyla yıkanır ve ardından pişirilir. İşte bazı seçenekler:

1. Soğuk yöntem. 100 gr tahıl 300 ml ılık suya dökülür ve gece boyunca masada bırakılır. Sabah mısır gevreği hazır olur ve yiyebilirsiniz. Besinler maksimum seviyede tutulur.
2. Buharda pişirme. Hızlı bir yol, ancak daha az kullanışlı. Karabuğday bir termosa dökülür ve 1:2 oranında kaynar su ile doldurulur. Yarım saat sonra yulaf lapası hazır.
3. Kefirde. 100 gr çiğ karabuğday, 250-300 ml% 1 kefir ile dökülür ve bir gece buzdolabında bırakılır. Tahıl 8-10 saat sonra tüketime hazır hale gelir.

Ayrıca haşlanmış karabuğdayı da yerler, ancak pişirme sırasında iz elementler, vitaminler ve diğer faydalı maddeler neredeyse kaybolur. Bu tür tahıllardan elde edilen fayda minimum düzeyde olacaktır.

Diyet için karabuğday tarifleri

Pek çok karabuğday yemeği var ama hepsi diyet değil. Sonuçta bu yulaf lapası, yağlı ve tatlı olanlar da dahil olmak üzere tüm yiyeceklerle uyumludur. Karabuğday diyeti sırasında uygulanabilecek lezzetli ve sağlıklı yemeklerin birkaç tarifini burada bulabilirsiniz.

Karabuğday çorbası

maddeler: tavuk suyu – 1 l, karabuğday – 60 gr, dolmalık biber – 50 gr, bir demet dereotu.

Kaynayan et suyuna karabuğdayı ve dilimlenmiş dolmalık biberi ekleyip 10 dakika pişirin. Daha sonra doğranmış dereotu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın. Çorba hazır. Sıcak yiyorlar.

Referans. Dilim, herhangi bir sebze, meyve veya etin ince bir dilim, düz bir parçasıdır.

Sütlü karabuğday çorbası

maddeler: %1-1,5 süt - 400 ml, karabuğday - 3 yemek kaşığı. l., su - 1 bardak.
Karabuğday su ile dökülüp yarı pişene kadar pişirilir, ardından üzerine sıcak kaynamış süt ilave edilerek pişene kadar pişirilir. Sütün akmadığından emin olun.

Karabuğday sebzeli

maddeler: 200 gr mısır gevreği, bir soğan, bir havuç.

Havuçları ve soğanları yumuşayana kadar haşlayın ve aynı zamanda yulaf lapasını pişirin. Karabuğday hazır olmadan üç dakika önce sebzeleri ekleyin, karıştırın ve üzerini kapatın. Tamamen pişene kadar 5-7 dakika daha pişirin.

Referans. Havuç ve soğan, domates, karnabahar veya patlıcan ile tamamlanmaktadır. Veya tüm bu sebzeleri bir arada haşlayıp ardından karabuğdayla servis edebilirsiniz.

Karabuğday pirzola

Malzemeler: Bir bardak soğuk veya buharda pişirilmiş karabuğday, soya fasulyesi, susam.

Karabuğday ve soyadan iyice yoğurarak viskoz bir kütle oluşturun. Köfte yapın ve fırında 25 dakika pişirin. Bitirmeden 10 dakika önce pirzolalara susam serpin.

Karabuğday Krep

Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış karabuğday, 1 yumurta, 100-200 ml, un, zeytinyağı.
Karabuğday, yumurta, un ve kefir ile krep hamurundan biraz daha kalın oluncaya kadar karıştırılır. Krep yapın ve zeytinyağıyla yağlanmış bir tavada kızartın.

Örnek menü

14 günlük diyetin birçok çeşidi vardır. Bunlardan herhangi biri, sıkı bir şekilde uyulması ve tek bir gün bile dinlenme yapılmaması durumunda etkili olacaktır. Karabuğday belirtilen üç yöntemden herhangi biri kullanılarak hazırlanır. Gram cinsinden kaç yiyecek olduğu çoğu zaman diyette belirtilmez - dolana kadar yerler, ancak yavaş yavaş ve aşırı yemeden yerler.

Diyetin ilk haftası

1.gün

• Kahvaltı: karabuğday lapası, siyah çay ve 1 çay kaşığı. Bal
• Öğle yemeği: sebze çorbası.
• Öğleden sonra atıştırmalık: elma veya portakal.
• Akşam yemeği: soğanlı karabuğday.

2. gün

• Kahvaltı: karabuğday ve sebze salatası.
• Öğle yemeği: sütlü karabuğday çorbası.
• Öğleden sonra atıştırmalık: 1 bardak kefir.
• Akşam yemeği: karabuğday lapası ve bir haşlanmış yumurta.

3., 4., 5. Gün
Günde dört kez karabuğdayı haşlanmış, buharda pişirilmiş, kefirle veya soğuk olarak pişirilmiş olarak yiyin. Yulaf lapasını ılık yeşil çayla yıkayın.

Günde 2 litreye kadar temiz su içtiğinizden emin olun. Bu üç gün içinde halsizlik veya baş dönmesi ortaya çıkarsa 1 çay kaşığı ekleyin. çayda bal. Eğer bu sağlığınızı iyileştirmiyorsa, diyeti durdurun.

6. Gün

• Kahvaltı: karabuğday, bir fincan şekersiz sade kahve.
• Öğle yemeği: otlar ile tavuk suyu.
• Öğleden sonra atıştırmalık: bir avuç kurutulmuş meyve.
• Akşam yemeği: lahana salatası ile karabuğday lapası.

7. Gün

• Kahvaltı: çiğ sebzeli karabuğday lapası, sıcak yeşil çay.
• Öğle yemeği: sebze çorbası.
• Öğleden sonra atıştırmalık: az yağlı yoğurt.
• Akşam yemeği: karabuğday lapası ve bir haşlanmış yumurta.

Diyetin ikinci haftası

1.gün.

• Kahvaltı: karabuğday, az yağlı süzme peynir, çay.
• Öğle yemeği: sebze salatası ve 100 gr yağsız domuz eti, tavuk veya dana eti.
• Öğleden sonra atıştırmalık: %1 kefir.
• Akşam yemeği: çiğ sebzeli karabuğday.

2., 3., 4. gün.
Günde dört kez karabuğday, buharda pişmiş, kefirli, soğuk veya haşlanmış olarak pişirilirler. Sıcak yeşil çay veya taze sıkılmış elma, portakal, domates veya pancar suyuyla yıkayın.

İçme rejimi - günde 2 litreye kadar temiz su. Bu üç gün içerisinde başınız dönüyorsa veya halsizlik hissediyorsanız diyetinize 1 çay kaşığı çay ekleyin. Bal Eğer bu sağlığınızı iyileştirmiyorsa diyeti durdurun.

5. gün.

• Sabah: Zeytinyağlı karabuğday lapası, şekersiz kahve.
• Öğle yemeği: sebze çorbası.
• Öğleden sonra atıştırmalık: bir bardak kurutulmuş meyve.
• Akşam yemeği: sert peynirli karabuğday lapası.

6. gün.

• Sabah: Bir avuç kurutulmuş meyve ile karabuğday lapası, ılık yeşil çay.
• Öğle yemeği: mercimek çorbası.
• Öğleden sonra atıştırmalık: az yağlı kefir.
• Akşam yemeği: haşlanmış mantar ve sebzeli karabuğday.

7. gün.

• Sabah: karabuğday lapası, az yağlı süzme peynir, ılık yeşil çay.
• Öğle yemeği: otlarla birlikte az yağlı et suyu ve bir haşlanmış yumurta.
• Öğleden sonra atıştırmalık: yoğurt ve 50 gr fındık.
• Akşam yemeği: 100 gr haşlanmış tavuk göğsü ve sebzeli karabuğday.

Bunu nasıl çeşitlendirebilirsiniz?

14 günlük menü çeşitlidir. Lapanın sıkıcı olmasını önlemek için yemeden önce üzerine zeytinyağı veya keten tohumu yağı ekleyin.

Şekersiz meyveler yerler: ananas, mandalina, greyfurt. Sebzeler de karıştırılabilir: havuç, soğan, kabak, domates, karnabahar, biber, patlıcan - hepsi karabuğdayla iyi gider, şişkinlik yapmazlar, mideniz ağrımaz ve kabızlık veya ishal olmaz.

Ayrıca herhangi bir et de yerler: domuz eti, tavuk, sığır eti. Önemli olan yağsız olmasıdır. Tavuk için göğüs haşlanır, domuz eti ve sığır eti için boyun veya sığır filetosu haşlanır.

Ne içebilirsin

Karabuğday diyetinin etkinliğinin temel koşulu günde 1,5-2 litre temiz sudur. Ayrıca sıcak, şekersiz yeşil veya siyah çay veya Türk veya kahve makinesinde demlenmiş doğal öğütülmüş kahve içerler.

Diyet sırasında taze sıkılmış meyve suları vücuda vitamin sağlayacak ve bu da yorgunluğun önlenmesine yardımcı olacaktır. Meyve suları pancar, havuç, portakal veya elmadan yapılır.

Kekik, karanfil, tarçın, papatya ve kuşburnu kaynatma içeren bitki çayları da vitamin açısından zengindir. Diyet günlerinde günde bir kez içilirler.

Önemli! Yüksek kalorili içerikleri nedeniyle diyet sırasında gazlı içecekler, bira ve alkol yasaktır.

Baharatlara izin veriliyor mu?

Karabuğday diyeti sırasında baharatlar yasaktır. Bu şeker, tuz, karabiber ve diğer baharatlar için geçerlidir. Yiyeceklerdeki yoklukları onu daha az kalorili, fakat daha yumuşak hale getirir. Pek çok insanın diyetini yarı yolda bırakmasının nedeni budur: Her gün hafif yiyecekler yemek zordur.

Yiyeceklerin tadı basit değişikliklerle iyileştirilebilir. Şeker, bal ve kuru meyvelerle değiştirilerek çay ve süzme peynire eklenir. Tuzun yerine tuzlu tadıyla bilinen bir damla soya sosu eklenir.Limon suyu, köri ve kakuleye de izin verilir.

En cesur olanlar sebze salatalarına, haşlanmış sebzelere ve çorbaya sarımsak ekler. Yemeğe parlak bir tat verecektir, ancak dairedeki ve ağzınızdan gelen koku güçlü olacaktır.

Süreyi ne belirler

Sadece 14 günlük karabuğday diyeti kilo kaybında gözle görülür sonuçlar verecektir. İlk üç günde vücut fazla sıvıdan kurtulur ve dördüncü günden itibaren aktif bir yağ yakma mekanizması başlar. Yedi gün sonra, aşırı kilo kaybının sonucu zaten farkedilir ve bazı insanlar diyeti bırakır.

Ancak sonraki yedi gün içinde son fazla yağ da kaybolur. Örneğin bir kişinin fazladan 7 kg'ı vardır. İlk üç günde 2 kilo, sonraki 5 günde 3 kilo, son haftada ise son 2 kilo veriyor.

Dikkat! Fazla kiloların sayısı bir beslenme uzmanının randevusunda hesaplanır.

Bu diyette daha uzun süre kalmak mümkün mü?

Birisi risk alıyor ve 21 gün boyunca karabuğday diyeti yapıyor. Diyetin 14 günden daha uzun süre takip edilmesi önerilmez. Monoton beslenme nedeniyle vücut aynı vitaminleri ve mikro elementleri alır ve besin dengesizliği oluşur. Bu nedenle kişi hem fiziksel hem de psikolojik olarak hastalanır.

Referans. Aşırı kilolu kişiler, silüetlerini düzeltmek isteyenlere göre daha hızlı kilo verirler. İlk 5 gün içinde fazla kilolar giderse diyeti bırakabilirsiniz.

Diyeti bırakmak

Kaybedilen kiloların bir haftada geri gelmemesi için diyetin doğru bir şekilde tamamlanması gerekmektedir. Diyet sırasında mide hacmi azaldı, artık çeşitli yiyeceklerle aşırı yüklenmedi, yatmadan dört saat önce yemek yemeyin ve diyetten hemen sonra yağlı ve tatlı yiyeceklerle "göbek kutlamasını" reddedin.

Karabuğday diyetinden 14 gün sonra diyete dahil edilen ürünlerin listesi (her biri günde 50-100 g):

• tuz;
• şekerleme;
• alkol;
• irmik;
• baklagiller;
• domuz eti ve kuzu eti;
• patates;
• tam buğday ekmeği.

İlk hafta kahvaltıda haşlanmış yumurta veya az yağlı süzme peynir yiyin. Öğle yemeği için – az yağlı çorba veya et/balık salatası. Akşam yemeği için - haşlanmış karabuğday lapası.

Diyet sırasında fiziksel egzersiz yasaktır. Karabuğdayı 2 hafta yedikten sonra 30-40 dakika boyunca her zamanki egzersizlerini yapmaya başlarlar. Diyet öncesinde fiziksel aktivite yoksa temiz havada günlük yürüyüşlerle başlayın.

Yeterlik

Diyet sırasında fazla kilo ve sıvı kaybedilir. Bunun nedeni karabuğdayın özelliklerinden kaynaklanmaktadır: karmaşık karbonhidratları vücut tarafından yavaşça emilir, 3-4 saat yemek istemezsiniz ve aynı anda çok fazla karabuğday yemek imkansızdır. Yenilen besinlerin hacmi azaldıkça vücut hacmi de azalır. Karabuğday diyetinin etkinliği pratikte kanıtlanmış ve test edilmiştir.

Kaç kg kilo verebilirsiniz

Karabuğday diyeti günde ortalama 1 kg'ı ortadan kaldırır, yani 14 günde 14 kg'a kadar kaybedebilirsiniz. Ancak bir kişinin sadece 5 kg fazla kilosu varsa 10 kg kaybetmez. 14 günlük yumuşak karabuğday diyeti, tekli bir diyet değildir, çünkü diyet meyveler, sebzeler, et ve süt ürünleri ile çeşitlendirilir.

İkinci haftada kilo, vücudun açlık stresi yaşadığı ilk haftaya göre daha yavaş bir şekilde verilecektir. Toksinleri atmak ve vücudun sağlığını iyileştirmek için diyet 5-6 ay sonra tekrarlanır.

Avantajlar ve dezavantajlar

Diyetin avantajları açıktır - vücut temizlenir ve iyileşir, fazla kilo gider, hafiflik hissi ortaya çıkar ve duygusal arka plan gelişir. Diğer avantajlar şunları içerir:

• ekonomik fayda - menü ucuzdur, ürünler ucuzdur;
• hızlı kilo kaybı, sonuç 3 gün sonra farkedilir;
• Diyetin tokluğu: Aç değil, dahil edilen yiyecekler sizi hızla doyurur;
• diyeti bitirdikten sonra kek ve fast food yemeklerinden vazgeçmiyorsanız, sonucu altı aya kadar veya daha uzun süre korumak;
• Vücudun iyileşmesi: toksinler giderilir, şişlikler kaybolur, kolesterol seviyeleri azalır.

Diyetin dezavantajları

Hiçbir diyet mükemmel değildir. Karabuğdayın dezavantajları da vardır:

1. Bağırsak bozuklukları ortaya çıkabilir: ishal veya kabızlık. Daha sonra diyet derhal durdurulur ve hasta normal diyetine döner.
2. Bir kişi her gün aynı yiyecekleri yer, böylece onu önemli mikro elementlerden ve besinlerden mahrum bırakır.
3. Vücut glikoz almaz. Kişi sinirli olur, çabuk sinirlenir, gerginleşir, uykusu bozulur, duygusal çöküntüler yaşar.
4. Tuz eksikliği ve suyun çok miktarda bulunması nedeniyle su-tuz dengesi bozulur.
5. Karabuğday mideye yarı çiğ olarak girer ve sık tüketilen bir gıda maddesi olan kefir asitliği artırır. Bu agresif kombinasyon sağlıklı bir insanda bile gastriti tetikler.

Kontrendikasyonlar

Karabuğday diyetinin uygun olup olmadığı ancak bir gastroenterolog veya beslenme uzmanı tarafından belirlenebilir. Doktor hem tahıl hazırlama seçeneğini hem de diyet günlerinin süresini seçecektir.

Kim diyet yapmayı düşünmemeli:

• hamile kadın;
• emzirme döneminde kadınlar;
• 65 yaş üstü olanlar (sadece doktor karar verebilir);
• 14 yaşın altındaki çocuklar ve ergenler;
• kronik hastalıkları olan kişiler: kolit, hemoroid, akut pankreatit, gastrit, mide ülseri, karaciğer hastalıkları.

Kilo verenlerin yorumları

Diyet yapmadan önce, daha önce denemiş olanların yorumlarını okumanızı öneririz.

Katya, 34 yaşında: «14 gün boyunca karabuğday diyeti yaptım, 8 kilo verdim ve bacaklarımdaki selülitlerden kurtuldum. Bu çok fazla, 2 kiloyu geri almak istiyorum. Neredeyse diyetle yemek yemek istemiyorum ve karabuğday sıkıcı hale gelince menüyü elma, mandalina ve süzme peynirle çeşitlendirdim. Diyeti bıraktıktan sonra kilolar geri dönmedi. Ama spor yapıyorum. Sonuç çıkarmak size kalmış."

Olga, 28 yaşında: “İki hafta içinde karabuğdayla 10 kilo verdim. Ancak karabuğdayı baharatlar ve baharatlar olmadan tek başına yemek muazzam bir irade gerektiriyordu. Karabuğdayı termosta yaptım, kısıtlama olmadan yedim ama günde 2 litre su içtim. Kendimi kurutulmuş meyvelerle şımarttım: açlık hissini tatmin ediyorlar ve vücuttaki zayıflığın üstesinden gelmeye yardımcı oluyorlar. Yüzümün daha net görünmesine şaşırdım. Bu diyetten sonra bir ay boyunca karabuğdaya bakamadım. Eğer bu yulaf lapasını sevmiyorsanız bu diyet kesinlikle size göre değil!”

Alena, 27 yaşında: “14 gün boyunca bu diyeti yaptım. 2 günde 3 kilo verdim. Dördüncü gün lezzetli ve sağlıksız bir şeyler yemek istedim, süzme peynir ve kuru meyve yedim ve tok hissettim. Böylece direndi: karabuğday, sebzeler, kefir, meyve, süzme peynir. Diyetten sonra hızla dağıldım: Her şeyi arka arkaya yedim. Ağırlık geri gelmeye başladı. Bir noktada durdum. Diyeti tekrarlamak için henüz çok erkendi; akşam yemeğinde tuzsuz, şekersiz ve sütsüz buharda pişmiş karabuğday yemeye başladım. Ağırlık durdu. Karabuğday kilo vermede kesinlikle önemlidir!”

Çözüm

14 günlük karabuğday diyeti vücuda faydalıdır: Toksinleri uzaklaştırır, vücudu iyileştirir ve kilo vermeye yardımcı olur. Diyet katı değildir, buna meyve, sebze ve süt ürünleri eklenir, bu nedenle bakımı kolaydır. Bir içme rejimini sürdürmek zorunludur.

Diyetten çıktıktan sonra tatlılara ve çöreklere atlamamalısınız.O zaman ağırlık geri gelmeyecek, yüz cildiniz daha taze hale gelecek ve vücudunuzdaki “portakal kabuğu” kaybolacaktır. Herhangi bir diyete başlamadan önce doktorunuza danışmanızı öneririz.