Hububat
İtalyan darı (mogar) en önemli yem bitkisidir. Oldukça besleyici özelliklere ve yüksek miktarda vitamin içeriğine sahiptir. Mogar, alkol endüstrisinde ve sirke üretiminde kullanılmaktadır. İtalyan darısını...
Pirinç, tahıl ürünleri arasında ilk sıralarda yer almaktadır. Pirinç tanelerinin ayrıştırılması yaklaşık 600 milyon ton atık üretmektedir. Bunların bertarafı tüm dünyada ciddi bir sorundur. Sahiplerin çoğu...
Pirinçten elde edilen sulu ekstraktların bir takım faydalı özellikleri vardır ve sindirim bozuklukları için halk ilaçları olarak kullanılır. İlaçların aksine yan etkilere neden olmazlar, hazırlanmaları kolaydır...
Arpa, gıda, yem ve teknik ihtiyaçlar için yetiştirilen en eski tarımsal üründür. Besleyici tahılları ifade eder. İşlenmesi sonucunda un, inci arpa ve arpa ile kahveyi andıran bir içecek elde edilir. Sıklıkla kullanılır...
İnsanlar uzun zamandır mısır yiyorlar. Bu bitki ilk olarak 2000 yıl önce şimdiki Meksika'da evcilleştirildi. Bu ülke mısır tüketiminde dünya lideri olarak kabul ediliyor. Her Meksikalı yer...
Rusya'da 50'den fazla çeşit yulaf tohumu yetiştirilmektedir.Tane büyüklüğü, verim ve optimal büyüme koşullarının çok önemli olduğu bir dizi parametre bakımından farklılık gösterirler. Yulaf çeşitleri arasındaki farklar hakkında...
Mutfakta denemeler yapmayı ve sağlıklı beslenme ilkelerine bağlı kalmayı seviyorsanız, normal unu lif açısından zengin yulaf ezmesiyle değiştirmeyi deneyin. Lezzetli krepler, ekmekler, jöleler, kekler, yulaf lapası, kurabiyeler ve...
Yüzyıllar boyunca insanlar yemlik yulafın birçok kullanım alanını bulmuşlardır ancak asıl alan yemdir. Sıradan bir tahıl mahsulünün avantajları nelerdir, hayvanların diyetine dahil edilmesi gerekli midir, nasıl yetiştirilir - ...
Basit bir yemek hem lezzetli, hem sağlıklı, hem canlandırıcı hem de ucuz olabilir mi? Belki yulaf ezmesi ise. Bir zamanlar çocukların ve yetişkinlerin diyetine dahil edilmişti, ancak birçok rafine edilmiş türün ortaya çıkmasıyla ...
