Yulaf yemi nedir ve ekiminin özellikleri

Yüzyıllar boyunca insanlar yiyecek buldu yulaf Pek çok uygulama var ama asıl alan yem. Sıradan bir tahıl mahsulünün avantajları nelerdir, hayvanların diyetine dahil edilmesi gerekli mi ve nasıl yetiştirileceği - makalede size anlatacağız.

Yulaf yemi nedir

Yem yulafı, gıda yulafından farklı olarak, çiftlik hayvanlarını ve kümes hayvanlarını beslemek için tasarlanmıştır. Tahılın yem nitelikleri GOST tarafından belirlenir - yem tahılını sıradan tahıldan görünüm açısından ayırmak neredeyse imkansızdır.

Görünüm tarihi

Yulaf MÖ 2. binyılda işlenmeye başlandı. Anavatanı Moğolistan ve Çin'in kuzey eyaletleri olarak kabul edilse de Bronz Çağı'nda gıda ürünü olarak kullanıldığı İskoçya, Danimarka ve İngiltere'de de izlerine rastlanıyor.

Romalılar ve Yunanlılar onu yalnızca yem olarak kullandılar, ancak eski Almanlar ve Slavlar, unlu mamuller, yulaf lapası ve jöle yaparak bunu diyetlerine sıkı bir şekilde yerleştirdiler.

Açıklama ve özellikler

Yulaf öncelikle hayvancılık, kümes hayvanları ve domuzlar için yetiştirilir. Besleyici özellikleri alışılagelmiş ürünlerimizin çoğundan üstün olmasına rağmen, yemek pişirmede tahılın yalnızca %2'si kullanılıyor. Genel olarak kültüre yeterince değer verilmemektedir.

Esas olarak kuzey yarımkürede yetiştirilir. Çiftlik, ilkbahar ve kış çeşitlerinin yanı sıra ince ve çıplak tahıllar arasında ayrım yapıyor.

Avantajı nedir

Yulaf arginin, lizin, treonin, tirozin, lösin ve diğerleri gibi esansiyel amino asitleri içerir.Kültür, atlar için yem olarak vazgeçilmezdir; hayvanların sınırsız miktarda tüketebileceği beslenmelerinin temelini oluşturur. Fiyatı diğer yem tahıl türlerine göre önemli ölçüde daha düşüktür - ortalama 7-9 ruble / kg.

Referans. Yulaf güçlü bir enerji kaynağıdır. Evde çalıştırılan veya düzenli olarak yarışmalara katılan hayvanların diyetine dahil edilmelidir.

Normalden ne farkı var

Temel fark kalitedir. Gıda ve yem tahıllarına yönelik standartlar önemli ölçüde farklılık göstermektedir. Yem için, kararmış tahıllar, yüksek nem, daha yüksek oranda kirlenme ve yabancı tahıl yabancı maddeleri kabul edilebilir. Kene enfeksiyonuna izin verilir, ancak birinci dereceden yüksek olamaz. Ancak yem için de aynı koku ve renk gereksinimleri ileri sürülmektedir.

Ekonomik kullanım

Yulaf, yem, saman ve saman olarak kullanılmasının yanı sıra tıpta hepatit, diyabet, tüberküloz, asteni ve sinir sisteminin çeşitli hastalıklarında kullanılan ilaç ve tentürlerin yapımında da kullanılmaktadır.

Yemek pişirmede yulaf, yapay kahve, yulaf sütü, unlu mamuller için un, tahıllar ve jöle yapmak için kullanılır. Yulaftan Kvas, bira, püre ve bazen votka yapılır.

Kimyasal bileşim, mikro elementler ve kalori içeriği

Bileşim özellikleri yulafın büyüdüğü ortama bağlıdır, ancak bileşenlerin genel göstergeleri değişmeden kalır (bileşenlerin kütlesi 100 g yulaf başına sunulur):

• proteinler – 10,1 g, %15'ten az;
• yağlar – 4,7 g, en fazla %11;
• karbonhidratlar – 57,8 g, nişasta dahil – 36,1 g, %45'e kadar;
• yaklaşık olarak eşit oranlarda manganez, demir ve çinko (3 ila 6 g);
• kalsiyum, bakır, sodyum vb.

Yulaf B vitaminleri, folik asit ve E vitamini içerir. Tahılın değeri aynı zamanda yulafın miktarı eşit olmayan geniş bir amino asit listesiyle de verilmektedir:

• arginin – 850 mg;
• histidin – 270 mg;
• izolösin – 560 mg;
• lösin – 1020 mg;
• lizin – 550 mg;
• metiyonin – 230 mg;
• fenilalanin – 700 mg;
• treonin – 490 mg;
• triptofan – 190 mg;
• tirozin – 450 mg;
• valin – 790 mg.

Yem yulafının kalori içeriği 100 g başına yaklaşık 316 kcal'dir.

Kimler yem yulafıyla beslenebilir?

Yulaf tanesi atlara, domuzlara, küçük ve büyükbaş hayvanlara ve kümes hayvanlarına güvenle yedirilebilmektedir. Tüm otçulların organizmaları bu besini mükemmel bir şekilde özümser ve sindirir. Diyetin ana parçası haline getirilebileceği gibi kısmen de dahil edilebilir.

Dikkat! Domuzlar için yulaf konusunda aşırıya kaçmayın: eğer hayvanlar kesim için yetiştirilirse, etlerine bir miktar acı verir.

Yetiştiriciliğin özellikleri

Tohumları hazırlarsanız ve bitkileri zamanında sularsanız günlük izleme gerekli değildir. Ayrıca yabani otlara da dikkat etmeniz gerekecek.

Bir iniş alanı seçme

Yulaf iddiasızdır ve en çorak topraklardan bile mineralleri emer, ancak tuzlu toprakları zayıf bir şekilde tolere eder. En başarılı seçenek, pH değeri 5-6'yı geçmeyen asidik toprak olacaktır.

Başarılı bitki gelişimi için toprağın nemini korumak da önemlidir.. Bu nedenle kurak iklime sahip bölgelerde düzenli bir sulama sisteminin sağlanması daha iyidir.

Toprak hazırlığı

Yulaf ekiminden önce sahada pancar veya mısır yetiştiriliyorsa sonbaharda sürüm yapılır, diğer tarım bitki türleri mevcutsa 25 cm derinliğe kadar düzenli sürüm yeterlidir.

Toprağın asitliği çok yüksekse toprağı 40-60 kg/ha oranında fosfat kayası ile gübrelemeniz gerekecektir. Turba toprağı 20-25 kg/ha oranında manganez, bor ve bakır içeren katkı maddeleri ile gübrelenir.Pirit cürufunu 300-400 kg/ha miktarında kullanabilirsiniz.

Tohum hazırlama

Görünür bir hasar veya kararma olmadan yoğun, sağlıklı tohumlar ekmek için seçin. Ekim işleminden hemen önce, dezenfeksiyon için tahılları% 1'lik potasyum permanganat çözeltisinde 15 dakika bekletin.

Dikim şeması ve teknolojisi

Toprağa ekim için en uygun dönem Nisan sonu veya Mayıs başıdır.

Önemli! Birkaç gün bile ekimi geciktirmemelisiniz - bu, verimi olası ağırlığın dörtte biri kadar azaltabilir.

Yulaf, 1 hektara 4 - 5,5 milyon tohum düşecek şekilde dar sıralara ekilir. Tohumları gömmek için önerilen ortalama derinlik 4 cm'dir, ancak hafif topraklarda 6 cm'ye, hatta kuru alanlarda 7 cm'ye kadar çıkar.

Hastalık ve zararlılara karşı tedavi

Yulaf en çok is ve İsveç sineğinden rahatsız olur. Diğer zararlılar ve hastalıklar oldukça nadirdir. En yaygın kontrol yöntemleri:

1. Sonbaharda çiftçilik. Kök sinekleri dahil birçok zararlının çoğalmasını engeller. Ağustos sonu veya Eylül ayının ilk yarısında 20-22 cm derinliğe, ilkbaharda ise 2-3 cm yüksekliğe kadar yapılır.
2. Yetiştirme. Kök zararlılarına karşı iyi önleme.
3. İsveç sineğinden "Bazudin", "VE", "Zolon", "KE" ve benzeri böcek öldürücüler gibi ilaçlar iyi yardımcı olur.
4. Gübreler. Tedavi edilen alanlarda organik kalıntıların mineralizasyon süreci hızlanır ve kök dokularının erken kabalaşması nedeniyle toprakta daha az kök çürüklüğü patojeni bulunur. Fosfat gübreleri, örneğin 10-20 kg/ha oranında granüler süperfosfat, bu görevle özellikle iyi başa çıkar.
5. Tohumların termal tedavisi. Gevşek is görünümünü önlemek için kullanılır.

Bakımın özellikleri

Çok fazla gübreye ihtiyacınız yok; yulaf onlarsız da iyi yetişir. Sadece topraktaki nitrojen dengesini kontrol etmek yeterlidir - bitki bundan hoşlanmaz ve fazlalık nedeniyle daha kötü bir hasat getirebilir. Hala nitrojene ihtiyaç duyuluyorsa 70-90 kg/ha oranında gübreleyin.

En az% 60 oranında sabit toprak nemi sağlamak gerekir - yulaf sürekli olarak neme ihtiyaç duyar ve kuraklığa tahammül edemez. Mümkünse toprak gevşetilir ve tırmıklanır.

Ekimden 120 gün sonra hasat yapın.

Ayrıca okuyun:

Yulaf yardımıyla kendimizi kolesterolden kurtarıyoruz.

Yulaf ezmesi, yulaf ezmesi ve yulaf aynı şey mi yoksa farklılıklar var mı?

Yulafın şeker hastalığına faydaları nelerdir ve doğru şekilde nasıl kullanılır?

Yem yulafını yetiştirmek ve kullanmak için ipuçları ve püf noktaları

Zengin bir hasatla ilgileniyorsanız, profesyonel tavsiyeleri dinleyin:

1. Yulafları çapraz (sıra arası mesafe 15 cm) veya dar sıra (6-8 m mesafe) ekin.
2. Ekimden sonra halkalı düz merdaneler kullanılarak haddeleme yapılır.
3. Bir toprak kabuğu göründüğünde, tırmıklama yapılır - çimlenmeden kısa bir süre önce ve kardeşlenme sırasında bunu sıralar arasında yapmak daha iyidir.
4. Yulafın en başarılı öncülleri mısır, baklagiller ve kış bitkileridir. İstenmeyen - pancar, toprağı kuruttukları ve kullanımdan sonra gevşeme ve bol nem gerektirdikleri için.

Çözüm

Yulafın bakımı basittir, toprağın nemini korumak ve bitkileri hastalıklardan korumak yeterlidir. Yetiştirilen yem yulafına sofralık yulaftan daha az titizlikle davranılabilir ancak hayvanların da yüksek kaliteli gıdaya ihtiyacı olduğunu unutmamalıyız.

Yulaf yemi, çiftlik hayvanları ve kümes hayvanları için bir protein, esansiyel amino asitler ve enerji kaynağıdır.