Rus yetiştiricilerden bakımı kolay ve çok lezzetli Siyah Negus bektaşi üzümü

Black Negus, yerli bir yetiştirici tarafından yetiştirilen bektaşi üzümü çeşididir ve olumlu nitelikleri nedeniyle bahçıvanların sevgisini kazanmıştır. Yüksek verim, dona dayanıklılık, yaygın hastalıklara ve zararlılara karşı bağışıklık, istikrarlı ve uzun süreli meyve verme ile karakterizedir. Bu yazıda Kara Negus'un bunlar ve diğer avantajları hakkında detaylı olarak konuşacağız ve bu çeşitliliğe nasıl uygun şekilde bakacağımızı anlayacağız.

Bektaşi üzümü çeşidi Siyah Negus

Black Negus, sezon ortasında bektaşi üzümü çeşididir. Meyveler haziran sonunda olgunlaşır ve 3-4 hafta içinde hasat edilir. Çalılar ekimden 2-4 yıl sonra meyve vermeye başlar, verim çalı başına 7-8 kg meyvedir.

Teknik olgunluk aşamasında toplanan meyveler buzdolabında veya mahzende 20-25 gün, tamamen olgunlaşmış meyveler ise 3-4 gün saklanır.

Menşei ve dağıtımının kısa tarihi

Bektaşi Üzümü Siyah Negus 20'li yıllarda yetiştirildi. XX yüzyıl biyolog ve damızlık I.V. Michurin, Krasilny ve Anibut çeşitlerini geçmenin bir sonucu olarak.

Referans. Çeşitlilik, Rusya Federasyonu'nun Islah Başarıları Devlet Siciline dahil edilmemiştir.

Çalıların özellikleri ve tanımları

Bitki, 2 m yüksekliğe ve 3 m genişliğe ulaşan yayılan bir çalıdır. Sürgünler güçlü, dayanıklı, kemerli, dikey olarak büyüyen, tek sürgünlerle kaplı veya 2-3 adetlik demetler halinde toplanmıştır. 2 cm uzunluğunda keskin çok sayıda diken.

Yaprak ayaları 3 veya 5 loblu, iri, tüylü, parlak yeşil renkte olup üst yüzeyi hafif buruşuktur. Yaprak sapları ince, uzun ve renksizdir.

Mayıs ayında meydana gelen çiçeklenme sırasında çalıların üzerinde 1 veya 2 çiçekli salkımlar görülür.

Sıcaklık direnci

Çalılar ve meyve tomurcukları, ilkbahar donlarının geri dönmesini ve kışın hava sıcaklığının -25°C'ye düşmesini tolere eder; bu, çeşidin hem orta Rusya'da hem de daha soğuk iklime sahip kuzey bölgelerde başarılı bir şekilde yetiştirilme olasılığını gösterir.

Nem ve kuraklığa dayanıklılık

Kara Negus çalıları kısa süreli kuraklık yaşar ancak toprağın kuruması hasadın kalitesini ve miktarını olumsuz etkiler. Toprağın su basması kök sisteminin çürümesine yol açar.

Hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklılık

Çeşitlilik külleme ve paslanmaya karşı dayanıklıdır, ancak bakım kurallarının ihlali veya olumsuz hava koşulları nedeniyle kabuk, çeşitli lekelenme türleri ve antraknozdan etkilenebilir. Kara Negus için tehlike oluşturan zararlılar arasında örümcek akarları, yaprak bitleri, safra tatarcıkları, güveler, güveler, testere sinekleri, deliciler, kesici kurtlar vb. yer alır.

Meyvelerin özellikleri ve tanımı

Meyveleri armut şeklindedir, ağırlığı 2-2,5 g'ı geçmez, orta kalınlıkta mavimsi mumsu bir kaplamaya sahip yumuşak, tüysüz, yeşilimsi bir ciltle kaplıdır. Tam olgunlaştıktan sonra meyveler koyu mor, neredeyse siyah, mat olur.

Meyve eti bordo-kırmızıdır, dengeli bir tatlı ve hafif ekşi tadı ve parlak meyveli aromasıyla karakterize edilir.

Uygulama alanları

Siyah negus evrensel kullanımın meyvelerini oluşturur.Meyveleri taze olarak tüketilir, şekerle öğütülür ve reçel, reçel, meyve suları, kokteyller, kompostolar, likörler ve şarap yapımında kullanılır.

Referans. Olgunlaşmış meyveler şarap yapımına uygundur; fermantasyon için gerekli olan şekeri daha fazla içerirler.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Siyah Negus bektaşi üzümünün başlıca avantajları:

• yüksek derecede donma direnci;
• farklı iklim koşullarına uyum;
• külleme, paslanmaya karşı direnç;
• Yüksek verimlilik;
• meyvelerin hoş, dengeli tadı;
• çatlama ve ufalanma eğiliminin olmaması;
• uzun ve düzenli meyve verme;
• taşınabilirlik, raf ömrü, ürünün evrensel kullanım imkanı.

Çeşitliliğin dezavantajları arasında, çalıların hasadı ve bakımını zorlaştıran, yalnızca küçük meyveler ve güçlü dikenli sürgünler kaydedilmiştir.

Büyüyen teknoloji

Bu bektaşi üzümünün yadsınamaz avantajlarından biri de iddiasızlığıdır. Kara Negus çalılarının bakımı, fidelerin uygun şekilde dikilmesini ve standart agroteknik gerekliliklere uyumu içerir: zamanında sulama, gübreleme, budama ve bitkilerin hastalıklara ve zararlılara karşı önleyici tedavisi.

Optimum koşullar

Dikim için seçin şiddetli rüzgarlardan korunan, yeraltı suyu derinliği 0,9-2 m olan açık, iyi aydınlatılmış bir yer İdeal rakam 1,5 m'dir.

Çeşitliliğin toprak bileşimi için herhangi bir özel gereksinimi yoktur, ancak nötr veya zayıf asit derecesine sahip hafif, gevşek, verimli topraklarda daha iyi gelişir. En iyi seçenek kum taşları ve tırtıllardır. Kil içeriği yüksek olan toprağa ilk önce kaba nehir kumu eklenir.

Referans. Bektaşi üzümü ahududu ve kuş üzümünden sonra ekilmez; en iyi öncüller domates, mısır, patlıcan, biber, bezelye, patates, fasulye, tahıl veya yeşil gübredir.

İniş tarihleri ​​ve kuralları

Kara Negus'un İnişi sonbaharda düzenlenenyaprak dökümü başladığında. İlkbahar ekimi kabul edilebilir, ancak bu durumda bitkiler daha az köklenir ve dona karşı daha hassastır.

Dikim materyali seçerken, güçlü kökleri olan, hastalık belirtileri, haşere hasarı, çürüme veya başka hasarlar olmayan 2 yaşındaki fideler tercih edilir. Dikimden bir gün önce fidelerin kök sistemi bir besin çözeltisine (5 litre suya 4 yemek kaşığı sodyum humat veya 1 litre suya 250 ml Zirkon) batırılır.

İniş kuralları:

1. 2 hafta içinde seçilen alanı enkaz ve bitki artıklarından temizleyin ve derin kazı yapın.
2. 50x50 cm ölçülerinde dikim çukurları oluşturun.
3. Kazılan toprağı humus veya kompostla karıştırın, nitrojen ve potasyum-fosforlu gübreler ekleyin, örneğin 1 çalı başına 250 ml oranında nitrofoska.
4. Elde edilen toprak karışımını deliklere dökün, fideyi ortasına yerleştirin, köklerini düzeltin, üzerine toprak serpin, kök boğazını 5-6 cm derinleştirin.
5. Bitkileri sulayın, toprağı turba, kum ve humus veya taze kesilmiş çim karışımıyla malçlayın.
6. Sürgünleri kesin, 5-6 tomurcuklu, 10 cm'den uzun olmayan dallar bırakın.

Çalılar arasındaki mesafe en az 1,5 m olmalıdır.

Daha fazla bakım

Kuru dönemlerde bektaşi üzümü sulandı Ayda 3-5 kez, her çalı için 10 litre su oranında, mevsim boyunca birkaç kez yeterli yağışla: çiçeklenme sırasında, meyve oluşumunun başlangıcında, hasattan sonra ve kışlamadan önce.

Referans. Yağmurlama yöntemi kullanılmaz, çalıların köklerinin altına kesinlikle su dökülür.

Gübreler uygulanır şemaya göre:

• bahar - amonyum nitrat veya üre (1 metrekare başına 15-20 g);
• yaz - odun külü (1 m2 başına 250 ml), potasyum sülfat (1 m2 başına 20 g) veya süperfosfat (1 m2 başına 30 g);
• sonbahar - humus (1 m2 başına 5-6 kg).

Meyvelerin oluşumu sırasında yaprak besleme kullanılır: 10 litre su başına 2 gr bakır sülfat, 2,5 gr borik asit, 10 gr manganez sülfat, 3 gr çinko sülfat, 3 gr amonyum molibdat. Tüketim - çalı başına 2-3.

Sürgünlerin kuvvetli dikenli olması nedeniyle bitkiler çok yoğun olduğunda onlara bakım yapın ve hasat zordur, bu nedenle standart çalı oluşturma yöntemini kullanırlar. Bunu yapmak için, 1 dikey çekimi iletken olarak tutun, diğerlerini yere yakın bir yerde kesin ve ardından dallanmanın 25-30 cm'den daha düşük olmamasına izin vererek alt tomurcukları ve kök sürgünlerini çıkarın. Bu oluşumla bektaşi üzümü kararsız olduğundan bir desteğe bağlanır.

Ayrıca izin veriliyor standart döşemeBirkaç sürgünün korunduğu ve periyodik olarak yenilendiği. İlkbaharda çalıların büyümesini teşvik etmek için orta dallar% 30 oranında kısaltılır.

Sıhhi budama, taç içinde büyüyen tüm eski, zayıf, hasarlı sürgünlerin çıkarılmasını içerir.

Olası sorunlar, hastalıklar, zararlılar

Güçlü bağışıklığa rağmen, elverişsiz hava koşulları ve bakım kurallarının ihlali, çalıların kabuk, pas, çeşitli lekeler, antraknoz ve diğer hastalıklar nedeniyle zarar görmesine neden olur. Bektaşi üzümü zararlıların saldırılarına maruz kalır: örümcek akarları, yaprak bitleri, safra tatarcıkları, güveler, güveler, testere sinekleri, deliciler, kesici kurtlar vb.

Önleme için hastalıkların gelişimi ve zararlı saldırıları tomurcukların şişmesi sırasında kar eridikten sonra ve çiçeklenmeye başlamadan önce çalılara mantar öldürücü, böcek öldürücü ve akarisit etkileri olan preparatlar püskürtülür: üre, bakır sülfat, kolloidal kükürt veya "Gaupsin", "Trichodermin" gibi biyolojik ürünler , "Bitoksibasilin", "Fitodoktor" vb.

Kışlama

Kara Negus çalılarının kış barınağına ihtiyacı yoktur. Bu bektaşi üzümü çeşidi için kış öncesi hazırlık, toprağın düşen yapraklar, meyveler, yabani otlar ve diğer organik kalıntılardan temizlenmesi, bol sulama (her çalı için en az 20 litre su), gövde dairesinin yarım kürekle kazılması ve malçlamadan oluşur. .

Üreme

Bektaşi Üzümü Siyah Negus vejetatif olarak yayılır:

1. Katmanlayarak. Çalılığın dibinde büyüyen güçlü, sağlıklı bir genç sürgün seçin, yere doğru bükün ve üzerine toprak serpin. Tomurcuk oluşumu yerindeki tabaka üzerinde kökler oluştuktan sonra ana bitkiden ayrılarak kalıcı bir yere dikilir.
2. Sürgünlerle. 9 yaşından büyük çalılarda tabana yakın büyüyen dallar kesilerek köklendirilir.
3. Çalıyı bölmek. 8 yaşından büyük bir ana bitki kazılarak çıkarılır, her biri bir kök sistemine sahip olacak şekilde birkaç parçaya bölünür ve ardından kalıcı bir yere dikilir.

Bölgeye bağlı olarak bu çeşidi yetiştirmenin özellikleri

Güney bölgelerde daha sık ve bol sulama yapılması gerekir. Kışları az karlı olan bölgelerde kışlama için çalıların etrafına 10-12 cm yüksekliğinde toprak tabakası eklenerek tepeleme yapılır.

Tozlayıcı çeşitleri

Black Negus, kendi kendine yeten bir bektaşi üzümü çeşididir. Meyve vermek için tozlaşan çeşitlerin yakınına dikilmesine gerek yoktur.

Yaz sakinlerinin yorumları

Bahçıvanlar, olumlu eleştirilerle onaylanan bu bektaşi üzümü çeşidine aşık oldu.

Ekaterina, Bryansk: “Bir komşu bana birkaç Kara Negus fidanı verdi. Onları yaz sonunda ektim ve dona kadar iyi performans gösterdiler. Ekimden 3 yıl sonra bu bektaşi üzümünün meyvelerini denedik. Çalıların bakımı zor değil ama dikenlerden dolayı alışmanız gerekiyor. Genel olarak çeşitlilikten memnunum.”

Maksim, Murmansk: “Bu bektaşi üzümünü uzun süredir, 10 yıldan fazla bir süredir yetiştiriyoruz. Meyveler elbette küçüktür, ancak bu, çeşidin avantajlarıyla karşılaştırıldığında çok küçük bir dezavantajdır. Çalıların bakımı zor değil, çabuk meyve vermeye başlıyorlar ve bunu uzun süre yapıyorlar, meyveler lezzetli ve tatlı.”

Irina, Podolsk: “Vaftiz babam Kara Negus'un fidelerini satın aldı ve ben de bir çift almaya karar verdim. Onları eylül başında ektim ve kışın iyice kök salmışlardı. İlk hasat çok küçük de olsa 4. yılda hasat edildi ve daha sonra çok daha fazla meyve oluştu. Bektaşi üzümü çok lezzetlidir, torunlarım bayılıyor onlara.”

Çözüm

Bektaşi Üzümü Siyah Negus, başlangıçta yaygın kullanıma yönelik olmasa da bahçıvanlar arasında popülerlik kazanmıştır. Bu çeşitlilik dona, külleme ve pasa karşı dayanıklıdır ve yüksek verim ve tatlı, dengeli meyve tadı ile karakterize edilir. Birkaç dezavantaj vardır: küçük meyveler ve sürgünlerde çok sayıda keskin diken.