Pirinç suyunun faydaları nelerdir, doğru şekilde nasıl hazırlanır ve hangi amaçlarla kullanılır?

Pirinçten elde edilen sulu ekstraktların bir takım faydalı özellikleri vardır ve sindirim bozuklukları için halk ilaçları olarak kullanılır. İlaçların aksine yan etkilere neden olmazlar, hazırlanmaları kolaydır ve özel finansal maliyet gerektirmezler.

Pirinç bazlı bu halk ilaçlarının hangi özelliklere sahip olduğuna, nasıl hazırlanacağına ve kullanılacağına daha yakından bakalım.

Pirinç suyunun bileşimi ve özellikleri

Yulaf lapasından farklı olarak pirinçten elde edilen su ekstraktları diyet lifi içermez ve içlerindeki yağ miktarı minimum düzeydedir. Tablo, karşılaştırma amacıyla pirinç suyu ve yulaf lapasının besin değerini göstermektedir.

Besin değerlerine ek olarak, pirinç içecekleri şunları içerir (100 g ürün başına):

• vitaminler:
  • E - 0,03 mg;
  • B1 - 0,016 mg;
  • B2 - 0,008 mg;
  • RR - 0,8 mg.
• mikro elementler:
  • potasyum - 28 mg;
  • kalsiyum - 8 mg;
  • magnezyum - 14 mg;
  • fosfor - 41 mg;
  • demir - 0,32 mg;
  • kükürt - 11 mg;
  • çinko - 0,03 mg;
  • iyot - 0,034 mcg;
  • bakır - 6 mcg.

Pirinç kaynatma ve tentürleri, sabitleme etkisi olan gluteni içerir.

Pirinç suyu ve tentürü kolayca sindirilebilen ürünlerdir, çözünebilir karbonhidrat ve bitkisel protein kaynaklarıdır.Bu ajanlar antitoksik, yenileyici ve sarıcı özelliklere sahip oldukları gibi mide suyunun asitliğini de azalttıkları için sindirim bozukluklarında kullanılırlar.

Önemli! Kabızlık sorunu yaşayan kişiler, bağırsak sorunlarının kötüleşmesini önlemek için gluten içeren yiyecekleri yememelidir. Ayrıca çölyak hastalığı - gluten intoleransı için de kontrendikedir.

Pirinçten elde edilen sulu ekstraktlar az miktarda içerdiğinden kalori sayısıBu ürünler zayıflama amaçlı kullanılmaktadır.

Pirinç suyunun faydaları

Pirinç kaynatma sadece dahili olarak gıda ürünü olarak değil aynı zamanda harici olarak kozmetik olarak da kullanılır.

Harici olarak, pirinç suyu özleri saçları yıkamak, durulamak ve ayrıca maskelerin bileşenleri olarak kullanılır.

Pirinç kaynatma kullanıldığında aşağıdaki kozmetik etkiler elde edilir:

• ciltteki iltihaplanma azalır;
• gözenekler küçülür, sivilceler hafifler ve cilt temizlenir;
• şampuanlamadan sonra saçları durularken saçları yumuşatır ve saç köklerini besler;
• Kaynatmada bulunan E Vitamini cilt hücresi yenilenmesini destekler ve yenilenme süreçlerini artırır.

Diyet gıda ürünleri listesine pirinç tanelerinin kaynatılması dahildir. Sindirim ve metabolik bozukluklar için reçete edilir.

Pirinç suyu ağızdan alındığında:

1. Dışkıyı güçlendirir ve bağırsak rahatsızlığının nedeni bulaşıcı değilse ishal için kullanılır.
2. Bağırsaklardaki toksinleri adsorbe eder, bu nedenle zehirlenme durumunda adsorban preparatlarla birlikte ek bir çare olarak kullanılır.
3. Midedeki asitliği azaltır, yüksek asitli gastrit semptomlarını hafifletir, mide yanmasına yardımcı olur.
4. Kolayca sindirilebilen besin kaynağı görevi görür, hastalıklardan sonra vücudu onarır.
5. Kalorisi düşük olduğundan kilo vermeye yardımcı olur.

Bu ürün, yorgunluk, zehirlenme ve soğuk algınlığı sonrası vücudun iyileşmesini hızlandırdığı için vejetaryen mutfağı tercih edenler için tavuk suyunun yerini alacak değerli bir ürün olacaktır.

Pirinç tentürü eklem ağrısını hafifletir, iltihabı azaltır ve bağ dokusu yenilenme süreçlerini aktive eder.

Pirinç ekstraktlarının hazırlanmasına yönelik yöntemler

Sulu ekstraktların hazırlanmasında pişmemiş pirinç kullanılır. Zehirlenmeye uygundur yuvarlak taneli çeşitleri.

Uzun taneli Ve kahverengi pirinç diğer sindirim bozukluklarında ve kozmetik amaçlı kullanılır.

Congee

Pirinç suyu sindirim sorunları için popülerdir.

Dekoksiyonun hazırlanması:

1. Pirinç berraklaşana kadar soğuk suda birkaç kez yıkanır.
2. 1:7 oranında içme suyuyla doldurun.
3. Kaynayana kadar kısık ateşte ısıtın.
4. Tavayı bir kapakla kapatın ve 30 dakika daha pişirin.
5. Pirinç bir elekten süzülür, et suyu bir saklama kabına dökülür ve oda sıcaklığına kadar soğutulur.

Pirinç tentürü

Tentür hazırlama süreci daha zahmetlidir. Artrit ve eklemlerin diğer inflamatuar hastalıklarında kullanılır. Pişirme adımları:

1. Bir cam kaba 4 yemek kaşığı dökülür. l. yıkanmış pirinç, 3 yemek kaşığı. l. şeker ve 1 yemek kaşığı. l. yıkanmamış çekirdeksiz kuru üzüm.
2. Malzemeler 1 litre soğuk suya dökülür ve 2-4 kat katlanmış nemli gazlı bezle örtülür.
3. Elde edilen karışım 4 gün boyunca karanlık bir yerde demlenir.
4. Tentür bir elekten süzülür ve bir saklama kabına dökülür.

Bu ilacı 2-3 ay boyunca yemeklerden önce günde 3 kez 100 ml için.

Pirinç suyu

Kozmetolojide pirinç suyu sıklıkla gençleştirici bir madde olarak kullanılır.

Pişirme metodu:

1. Yıkanan pirinç, oda sıcaklığında 1:2 oranında temiz su ile dökülür.
2. 60-90 dakika sonra infüzyon karıştırılır ve bir elekten süzülür.

Gençleştirici etkiyi arttırmak için pirinç suyu fermente edilir. Bunun için karanlık bir yerde, oda sıcaklığında, kapalı bir kapta 1-2 gün saklayın.

Pirinç tanelerinden elde edilen sulu ekstraktlar buzdolabında üç günden fazla saklanmamalıdır.

İshal, gastrit ve zehirlenme için pirinç suyu almanın özellikleri ve rejimi

Sindirim bozukluğunun türüne bağlı olarak bu halk ilacını almak için farklı rejimler kullanılır.

İshal için, semptomlar ortadan kalkana kadar her 2 saatte bir 50 ml (1/4 bardak) kaynatma içirin. Şiddetli ishal durumunda kaynatma kullanımı 3 güne kadar uzatılır.

Bundan sonra belirtiler kaybolmazsa, kızarmış pilavın kaynatılmasını kullanın. Bunu hazırlamak için, pişirmeden önce mısır gevreği yağsız bir tavada altın rengi kahverengi olana kadar kızartılır ve toz haline getirilir. Sonraki pişirmenin oranları ve süresi korunur.

Gastrit için yemeklerden önce veya midede rahatsızlık ve yanma olması durumunda kaynatmanın 1/3 fincanını kullanın.

Zehirlenme durumunda gün içerisinde 2-4 saatte bir 50-70 ml'lik bir dozda pirinç taneleri kaynatma kullanılır. Aynı zamanda günde en az 300-500 ml için.

Çocuklarda bu tür hastalıklar için kaynatma kısımları 2-3 kat azaltılır.

Dikkat! İshale ateş de eşlik ediyorsa tıbbi yardım alın. İshal ile birlikte ateş bulaşıcı bir hastalığın belirtisidir.

Pirinç suyunun kozmetik amaçlı kullanılması

Harici kullanım için kaynatma, 1:1 oranında temiz su ile seyreltilir. Ortaya çıkan çözelti, yüz cildini temizlemek için misel su yerine kullanılır.Temizlenmiş yüzünüzü sabah ve akşam et suyuna batırılmış pamuklu çubukla silin ve bunu cildi nemlendirmek ve beslemek için kullanın.

Egzama, dermatit, sivilce, güneş yanığı ve diğer cilt lezyonları için et suyuna batırılmış pamuklu çubuğu iltihaplı bölgelere 5-10 dakika uygulayın. Prosedür birkaç kez tekrarlanır.

Besleyici, yumuşatıcı ve gençleştirici bir madde olarak banyolara güçlü bir kaynatma eklenir. Bu tür banyolar haftada en fazla 2 defa kullanılır.

Saçları beslemek ve yumuşatmak için yıkamadan sonra pirinç suyuyla durulayın, uygulamadan 5-15 dakika sonra temiz su ile yıkanır.

Kuru, kırılgan ve kıvırcık saçlar için şampuan, pirinç unu ve pirinç suyundan hazırlanır. Un, yulaf ezmesi kıvamına gelinceye kadar pirinç suyuyla dökülür ve 10 dakika demlenmeye bırakılır. Ortaya çıkan ürün şampuan yerine kullanılır veya normal sabun şampuanıyla 1:1 oranında seyreltilir.

Pirinç suyunun kullanım özellikleri

Çocuğun vücudunun kendine has fizyolojik özellikleri vardır. İlaçlar ve geleneksel tıp kullanılırken bu dikkate alınır. Hamile veya emziren bir annenin vücudundaki fizyolojik süreçler de değişir.

Çocuklar için resepsiyonun özellikleri

Çocukların bağırsakları daha hassas olduğundan kaynatma tarifi yetişkinler için kullanılan tariften farklıdır.

4 yemek kaşığı pişirmeden önce. l. pirinci (bebekler için - 2 yemek kaşığı pirinç) 1 litre soğuk, temiz suda bir saat bekletin.

İshali tedavi etmek için tuz ve şeker içermeyen taze bir kaynatma kullanın. Rahatsızlık ortadan kalkana ve dışkı normale dönene kadar çocuklara günde 3-4 kez 50 ml kaynatma verilir.

Zehirlenme durumunda az miktarda tuz ekleyin. Gün içerisinde 2-4 saatte bir 25-30 ml verin.

Bebek mamasının bir bileşeni olarak kullanılan kaynatma, su veya sütle seyreltilir.

Hamilelik ve emzirme döneminde kullanım özellikleri

Pirinç suyu toksikoz, şişlik ve yorgunluk belirtilerinden kurtulmaya yardımcı olur. Bu ürünün düzenli kullanımıyla cilt, saç, tırnak ve dişlerin durumu iyileşir.

Emzirirken pirinç özlerinin kullanılması emzirmeyi uyarır. Doğumdan sonra kaynatma, ağırlığın dengelenmesine yardımcı olur ve cildi sıkılaştırmak için fermente su içeren banyolar kullanılır.

Kaynatmanın düzenli kullanımının kabızlığa neden olmamasını sağlamak için hazırlarken biraz tuz ekleyin. Toksikoz ve şişlik için taze bir içecek kullanın. Sindirim sorunları ortaya çıkarsa pirinç özütlerini almayı bırakın.

Kaynatma, günde 0,5 litreye kadar sıvı içilerek normal içecekler olarak tüketilir. İstenirse tadı iyileştirmek için sebze suları, et suları, meyve veya sebze püreleri eklenir.

Kontrendikasyonlar

Pirinçten sulu ekstraktların tüketilmesine yönelik kontrendikasyonlar şunları içerir:

1. Çölyak hastalığı. Gluten aksi halde gluten olarak adlandırılır. Tahıl proteinine kalıtsal intoleransı olan hastaların diyetinden çıkarılmalıdır.
2. Kronik kabızlık. Kısıtlamanın nedeni ise sabitleme etkisi olan aynı glutendir.
3. 2 tip diyabet. Et suyu çözülebilir karbonhidratlar içerir, ancak neredeyse hiç diyet lifi yoktur, bu nedenle kan şekeri seviyeleri keskin bir şekilde yükselebilir. Tip 2 diyabet hastaları, kaynatma alımını günde 250 ml ile sınırlamalıdır.
4. Bulaşıcı bağırsak hastalıkları. Pirinçten elde edilen su ekstraktları bağırsaklardaki fermantasyon süreçlerini artırabilir, şişkinliğe yol açabilir ve bulaşıcı süreçleri kötüleştirebilir.
5. Düşük asitli gastrit. Pirinç suyu midedeki asitliği azalttığı için sindirim sisteminin bariyer fonksiyonu azalır ve bu da hastalığın seyrini ağırlaştırır.

Çözüm

Pirinç suyu, bulaşıcı olmayan etiyolojiye sahip ishal, zehirlenme ve yüksek asitli gastrit için kullanılır. Kilo kaybına faydalıdır, hamilelik sırasında vücut üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve emzirme döneminde emzirmeyi artırır. Diyet ve bebek mamasına dahildir.

Pirinç tentürü eklem ağrısı, artrit ve artroz için kullanılır. Kaynatma sindirim bozuklukları için dahili olarak kullanılır, pirinç suyu cilt, saç ve tırnakların durumunu iyileştirmek için harici olarak kullanılır.