Haşlanmış pirincin kalori içeriği ve besin değeri
Pirinç, dünyadaki en eski ve yaygın tahıl ürünlerinden biridir. Hem lapa olarak hem de diğer yemeklerin malzemesi olarak tüketilir, diyetlerde ve günlük menülerde yer alır. Bu popülerlik sadece tahılın tadından değil aynı zamanda kullanışlılığından da kaynaklanmaktadır.
Makalede pirincin neyden oluştuğunu, kalori içeriğinin ne olduğunu, ne kadar protein, yağ ve karbonhidrat içerdiğini, hangi özelliklere sahip olduğunu öğreneceksiniz.
Kompozisyon ve özellikler
Pirinç, faydalı vitaminler ve mikro elementlerin deposudur. Çok miktarda B vitamini içerir: B1, B2, B5, B6, B9. Ayrıca H ve PP vitaminleri açısından da zengindir.
Tahıllar ayrıca faydalı mikro elementler içerir: manganez, fosfor, magnezyum, demir, çinko, bakır.
Türlerin kalori içeriği
Ürünün kalori içeriği nasıl hazırlandığına göre değişir.
Haşlanmış pirinçte kaç kalori var? Suda kaynatılan pirincin kalori içeriği yaklaşık 120 kcal (tuzsuz) veya 136 kcal (tuzlu) civarındadır.
Yemeğin daha lezzetli ve doyurucu olması için pirinci haşlayıp suyu boşaltıp tereyağı eklemeyi tercih ederseniz kalori içeriğinin yaklaşık 140 kcal olduğunu bilin.
Sadece haşlanmış pirincin kalori miktarı (kcal) ile değil, aynı zamanda çeşitli katkı maddeleri ile de ilgileniyorsanız, böyle bir yemeğin kalori içeriğinin çok daha yüksek olabileceğini unutmayın: kuru üzümlü - 170 kcal, sebzeli - 150 kcal, baharatlarla birlikte - 140 kcal .
Et veya deniz ürünleri ile haşlanmış pirincin kalori içeriği 150 kcal veya daha fazladır.
Bu ilginç:
Pirinç yemeklerinin besin değeri
Sağlıklı ve doğru beslenmenin taraftarları ve kilolarına ve şekillerine dikkat eden insanlar için, kbju'yu, yani sadece kaloriyi değil aynı zamanda bir tabaktaki kbju'nun (proteinler, yağlar ve karbonhidratlar) oranını da bilmek önemlidir.
Bu tahılın 100 gramı şunları içerir: yaklaşık 90 gr karbonhidrat, 7,5 gr protein ve yaklaşık 1 gr yağ. Üstelik karbonhidratların yaklaşık %95'i nişasta, geri kalanı şekerdir.
Pirincin faydalı özellikleri
Çok sayıda vitamin ve mikro element sayesinde tahılların birçok faydalı özelliği vardır.. Bileşimindeki B vitaminleri ve potasyum, sinir sisteminin, kalp kaslarının normal çalışmasını sağlar ve beyin fonksiyonlarını iyileştirir. Ürünün kullanımı sayesinde kan damarlarında kan pıhtısı ve plak oluşma riski en aza indirilir.
Bileşimdeki amino asitler metabolizmayı iyileştirir, gastrointestinal sistemin işleyişini düzenler, toksinleri giderir. Tahıl yemek cildin ve saçın durumunu iyileştirir, tırnakları ve dişleri güçlendirir.
Erkeklerin bu tahılı diyetlerine dahil etmeleri faydalıdır.Çünkü testosteron hormonunun üretimini düzenler. Pirinç, üreme sisteminin normal işleyişini sağladığı için kadınlar için de faydalıdır. Hamile kadınların yemek yemesi faydalıdır çünkü bu kültür sadece annenin bağışıklığını arttırmakla kalmaz, sindirimi iyileştirir ve ödemi hafifletir, aynı zamanda fetüsün oluşumu üzerinde de olumlu bir etkiye sahiptir.
Bir notta. Tahıllar, büyüyen vücut için güvenli olmaları nedeniyle bebeklerin diyetine ilk girenlerden biridir. Uzun süre enerji sağlayan, kasları güçlendiren, hipoalerjenik, besleyici bir üründür.
Tüketim oranı
Pirinç dengeli bileşime sahip bir üründür. Ancak sık sık ve büyük miktarlarda kullanırsanız sağlığınıza zarar verebilirsiniz.Bu nedenle günde 150 gramdan fazla tahıl tüketilmemesi tavsiye edilir.
Olası zarar ve kontrendikasyonlar
Öncelikle, Mısır gevreğini pişirmeden önce iyice durulamak önemlidir.Üretim sırasında tüketime uygun olmayan zararlı maddelerle işlendiğinden.
Pirinç yüksek bir glisemik indekse sahiptir - bu, tüketiminin tip 2 diyabet riskini arttırdığını göstermektedir. Bu nedenle diyetinize akıllıca yaklaşmak ve onu diğer tahıllarla değiştirmek daha iyidir.
Eğer figürünüzü izliyorsanız, o zaman yulaf lapasının yüksek karbonhidratlı bir ürün olduğunu ve yağ, tuz ve diğer katkı maddeleri eklendiğinde aynı zamanda yüksek kalorili hale geldiğini unutmayın.
Ayrıca okuyun:
En sağlıklı pirinç: Hangi çeşidi yemek en iyisidir?
Kilo kaybı için daha iyi olan nedir - pirinç mi karabuğday mı?
Pirinç bazlı diyetler
Pirinç bazlı diyetler yumuşak ve sert olarak ikiye ayrılır. Nadiren ve yalnızca acil ihtiyaç durumunda (ve daha iyisi asla) sıkı bir pirinç diyetine devam etmeniz önerilir.
Sıkı diyetler çoğunlukla 3 gün sürer ve tuz, karabiber, diğer baharatlar ve katkı maddeleri eklenmeden haşlanmış tahılların (günde 1 bardak kuru tahıl) kullanımını içerir. Bu diyet doğal meyve suları ile seyreltilebilir.
Bu diyeti uzatmak için seçenekler var. Örneğin, 3 gün boyunca sadece pirinç yiyorlar, 4. günde kendilerine meyve veya tavuk göğsü veriyorlar, sonra tekrar sadece tahıllara dönüyorlar.
Daha yumuşak diyet seçenekleri – pirinç, sebze, tavuk veya pirinç, sebze, meyve, tavuk. Bu tür diyetler çoğunlukla on günden fazla sürmez. Günlük diyet şuna benzer:
- kahvaltı – su ile pirinç (tuz eklemeyin);
- öğle yemeği - tavuk göğsü ile haşlanmış pirinç;
- öğleden sonra atıştırmalıkları - turuncu;
- akşam yemeği - tuzsuz haşlanmış mısır gevreği.
Diyet duruma göre değişebilir özel diyet ve haftanın günü.
Dokuz günlük diyet de popülerİlk üç gün tahıl, sonraki üç gün çeşitli varyasyonlarda tavuk, son üç gün ise her türlü sebze ve meyve tüketilir.
Önemli! Ana madde olarak pirincin kullanıldığı birçok diyet çeşidi vardır. Bir şey değişmeden kalıyor: Herhangi bir katı diyet vücut için streslidir, bu nedenle akıllıca bir menü oluşturmalısınız ve bunu yapmadan önce bir uzmana danışmak daha iyidir.
Çözüm
Pirinç, faydalı özellikleri ve mükemmel tadıyla bilinir. Tahıllar birçok lezzetli yemeğin içinde yer alır. Sadece yetişkinlerin değil çocukların da diyetine dahil edilir. Her türlü diyet pirince dayanır, ancak her şeyde ölçülü olmanın gerekli olduğunu unutmamak önemlidir.
Vücudunuza dikkat edin ve diyetinizi sağlıklı ve çeşitli hale getirmeye çalışın.