“Pirinç Diyeti” ile fazla kilolarımızı açlık grevi yapmadan kolayca veriyoruz

Profesyonel beslenme uzmanları ve sürekli olarak fazla kilolarla mücadele eden kişiler arasında pirinç diyeti özellikle popülerdir. Tahılların yardımıyla vücudu toksinlerden ve toksik maddelerden temizleyebilir, ağırlığı normalleştirebilir, sindirimi iyileştirebilirsiniz. Pirinç diyeti diyabet, osteokondroz, artrit, hipertansiyon ve böbrek yetmezliğinin önlenmesi için terapötik bir gıda olarak reçete edilir.

Aşağıdaki yazıda pirincin vücuda yararları ve zararlarına bakacağız, kilo verirken pirinç yemenin mümkün olup olmadığı, hangi çeşidi seçeceğimiz, popüler diyet seçeneklerini, örnek menüyü, incelemeleri ve sonuçları inceleyeceğiz.

Kilo verirken pirinç yemek mümkün mü?

Pirinç 18 tür içeren bir tahıl ürünüdür ve tanenin rengi, uzunluğu ve şekli, işleme yöntemleri, kalori içeriği ve besin özellikleri bakımından farklılık gösteren 150'den fazla çeşit çeşit. Özellikle pirinç yemenin amacı vücut ağırlığını düzeltmek olduğunda, tüm çeşitler vücut için eşit derecede faydalı değildir.

Kilo kaybı için pirinç yemek mümkün mü? Cevap açık: “evet”. Ancak ağırlık normalleştirme işleminin etkinliği, kullanılan ürünün türüne ve uygun ısıl işleme bağlıdır. Rafine edilmemiş çeşitler kilo kaybına ve vücudun temizlenmesine katkıda bulunur.

Daha fazla vitamin, mikro ve makro element içerirlerSindirimi iyileştiren, gastrointestinal sistemi temizleyen ve metabolizmayı aktive eden.Bitki lifinin büyük miktarlarda bulunması nedeniyle vücut hızlı ve kalıcı bir şekilde doyurulur, bu da aşırı yemeyi ve atıştırmalık ihtiyacını ortadan kaldırır.

Pirinç şişmanlatır mı?

Diyette rafine beyazın fazlalığı - Yavaş metabolizmanın ve ardından gelen obezitenin olası bir nedeni. Sağlık yararları açısından bu tür pirincin kilo vermek isteyenler için daha az uygun olduğu düşünülmektedir. Öğütme işlemi sırasında, besleyici kepek kabuğu ve kabuğu ile birlikte diğer faydalı maddeler de kaybolur, kalorisi yüksek olan (100 g'da 350 kcal) tahılda nişasta kalır.

Yanlış ısıl işlem hızlı kilo alımına katkıda bulunur. Bol miktarda yağda pişirilen, tuz, şeker, baharat ve mayonezle tatlandırılan pirinç vücuda zarar verecektir.

KBZHU

Pirincin kalori içeriği, yağ, protein ve karbonhidrat içeriğinin yüzdesi, çeşidine ve işleme yöntemine bağlı olarak.

Diyet – beyaz uzun taneli yarı haşlanmış pirinç: 100 g pişmiş ürün 123 kcal, proteinler - 2,91 g, yağlar - 0,37 g, karbonhidratlar - 25,15 g içerir.

Sağlıklı, düşük kalorili yiyecekler arasında kahverengi pirinç bulunur (cilasız) uzun taneli pişmiş. Kalori içeriği 123 kcal, protein içeriği yüzdesi 2,74 g, yağ 0,97 g, karbonhidratlar 23,98 g'dır.

Kuru beyaz pirincin ortalama kalori içeriği - 340-360 kcal. 100 gr tahıl, protein - 6,7 gr, yağ - 0,7 gr, karbonhidrat - 78,9 gr içerir.

Bu nasıl bir diyet

Düzinelerce Pirinç Diyeti Planı Var. Her kişi, gastronomik tercihleri ​​ve mali durumu, gerekli kilo verme sonuçlarını dikkate alarak kendisi için en uygun pirinç diyeti seçeneğini seçecektir.

Bazı insanlar hızlı ama oldukça zor bir yöntemi tercih eder. vücut ağırlığının düzeltilmesi, gün içinde belirli bir süre sadece haşlanmış mayasız pirinç yiyebileceğiniz zaman. Diğerleri, sebze, meyve, yağsız et, balık ve kümes hayvanları ile zenginleştirilmiş, besleyici beslenmeyle karakterize edilen, uzun vadeli ancak daha az aç olan diyet beslenme çeşitlerini tercih ediyor.

Özü ve çalışma prensibi

Bağırsakların temizlenmesi nedeniyle kilo kaybı meydana gelir. toksinler, toksik maddeler, fazla sıvının uzaklaştırılması, ödemin nötralizasyonu. Metabolizmayı temizleyip normalleştirdikten sonra vücut için önemli olan elementler ve besin bileşenleri daha iyi emilir ve bağışıklık sistemi harekete geçer. Gastrointestinal sistemden geçen pirinç taneleri zararlı maddeleri emer ve güvenli bir şekilde uzaklaştırır. Yani, tahıl bir sorbent görevi görür, ancak pratikte istenmeyen yan reaksiyonlara neden olmaz.

Tavsiye. Vücudu temizlemek için tahılların uygun şekilde hazırlanması önemlidir. Temiz tahıllar, pişirme işlemi sırasında zararlı nişastayı uzaklaştırmak ve faydalı maddeleri korumak için uzun süre, tercihen gece boyunca ıslatılır.

Ayrıca haşlanmış pirinç de besleyicidir: Küçük bir kısmı vücudu uzun süre doyurur. Tahılın içerdiği makro besinler birkaç saat içinde emilerek vücudu uzun süre enerji ve tokluk hissi ile doldururken, karbonhidratlar yağ rezervine dönüşmez.

Vücuda yararları ve zararları

Tahılın faydalı nitelikleri, çeşitli kimyasal bileşimi nedeniyle ortaya çıkar.. Böylece bitki lifi bağırsak hareketliliğini artırır ve onu atıklardan ve toksinlerden arındırır. Böyle bir ürün ishal hastaları için son derece faydalı olacaktır, ancak sistematik olmayan tüketimi istenmeyen bir yan etki olan kabızlığa neden olabilir.

Doğru ve sık kullanıldığında pirinç kolesterol seviyesini düşürür, damar duvarlarının elastikiyetini arttırır, doku oksijenasyonunu iyileştirir, ateroskleroz, iskemi ve diğer kardiyovasküler hastalıkların önlenmesine hizmet eden normal kan akışkanlığını ve viskozitesini geri kazandırır. Düzenli pirinç lapası tüketimi, hipertansiyon ve miyokard enfarktüsünün gelişmesini önler.

Pirincin sindirim sistemi üzerinde olumlu etkisi vardırmide ve duodenumun aşındırıcı ve ülseratif hastalıklarında faydalıdır: hasarlı mukoza zarlarını kaplar, asitliği azaltır, sindirimi iyileştirir.

Haşlanmış pirinç emici özelliğinden dolayı eklemlere ve iskelet sistemine faydalıdır.. Osteokondroz, artrit ve artroz semptomlarının şiddetini hafifletir. Bileşimde bulunan kalsiyum, sinir uyarılarının iletimini, düz ve iskelet kaslarının kasılmasını, yeterli kan pıhtılaşmasını, kemik dokusunun büyümesini ve gelişmesini uyarır. Potasyum kalbin iletim sisteminin işleyişini iyileştirir, su ve elektrolit dengesini korur, protein ve karbonhidrat metabolizmasına katılır, kan basıncını düzenler.

Pirinç böbrek sisteminin işleyişi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptirvücuttan fazla suyun atılması, ödemden kurtulma ile kendini gösterir. Tahıllardaki vitamin ve mineraller kan şekeri seviyelerinin kontrol edilmesine yardımcı olarak diyabetin önlenmesine yardımcı olur.

Tahıllar B vitaminleri açısından zengindirBeyin aktivitesi üzerinde olumlu etkisi olan, konsantrasyonu ve hafızayı geliştiren, düşünmeyi teşvik eden ve enerji metabolizmasını harekete geçiren.

Rafine, cilalanmış pirinç ve ucuz tahıl çeşitleri vücuda daha az faydalıdır.. Nihai ürünün çekiciliğini arttırmak için, bazı üreticiler beyaz pirinci, kötü huylu tümörlerin gelişimi ile dolu olan kanserojen glikoz ve talk yığını ile parlatıyor.

Pirinç lapası kabızlık ve kolitten muzdarip insanlar için kontrendikedir.. Büyük porsiyonlarda beyaz rafine pirinç, figürünü izleyen ve kilo almaktan korkanlar için istenmeyen bir durumdur.

Diyetiniz için pirinç seçimi

Diyet ürünü olarak kahverengi (kahverengi) cilasız pirinç kullanılması tavsiye edilir.. Tahılların üzerinde kalan pityriasis kabuğu yararlı ve besleyici maddeler açısından zengindir. Tahılların pişirilmesi daha fazla zaman gerektirir ancak pişirme işlemi sırasında pirincin yapısında vitamin ve mineraller korunur. Bu, bulunabilirlik, fiyat, sağlık yararları ve lezzet dikkate alındığında en iyi seçenektir.

Referans için. Uzun taneli çeşitler, metabolizmayı yeniden sağlamak için kilo verirken gerekli olan yüksek lif yüzdesiyle ayırt edilir.

Kırmızı ve siyah pirinç de kilo kaybına iyi gelir. Ancak bu çeşitlerin maliyeti yüksektir, dolayısıyla herkes böyle bir diyeti karşılayamaz.

Doğru beslenme kavramı buharda pişirilmiş beyaz tahılları içerir. Sıcak buharın etkisi altında doğrudan tahılın içine giren faydalı maddelerin korunması ile karakterize edilir.

Ürün satın alırken son kullanma tarihlerine dikkat edin.: Bu özellikle kepek kabukları hala sağlam olan kahverengi pirinç için geçerlidir, çünkü kepek içindeki pirinç yağı hızla kokabilir.

Üretici ambalaj üzerinde son kullanma tarihi belirtmişse - 12 ayBu, pirincin raf ömrünü uzatan ancak tahılın yararlılığını önemli ölçüde azaltan ek kimyasal işlemlere tabi tutulduğu anlamına gelir. Böyle bir ürünü kullanmamak daha iyidir.

Günlük diyetiniz ve pirinç diyetiniz için ürünleri seçmek daha iyidir Yerli tedarikçilerden veya kanıtlanmış yabancı üreticilerden üstün kalite.

Örnek menü

Üç günlük hafif bir pirinç diyeti için yaklaşık bir beslenme programına bakalım. Ana yemeğin pişirilmesinin kendine has özellikleri vardır.:

1. 250 gr pirinci akan su ile durulayın, oda sıcaklığında 500 ml arıtılmış su ekleyin. Bir gecede bırakın.
2. Sabah kalan suyu boşaltın ve pirinci tekrar durulayın. Tuz veya şeker eklemeden 10 dakika kısık ateşte pişirin.
3. Tavayı ocaktan alın ve pirinç hazır olana kadar 15 dakika boyunca bir kapakla örtün.
4. Gün içerisinde üç öğünde tüketilmesi gereken soğutulmuş yulaf lapasını üç porsiyona bölün.

Gün içinde en az 2 litre daha fazla sıvı içmek önemlidir.. Filtrelenmiş suya ek olarak bitkisel ve/veya yeşil çaya da izin verilir.

İlk gün:

1. Kahvaltı: İlk porsiyon mayasız pirinç, bir orta boy elma. Limon kabuğu rendesi ile elma püresi yapabilirsiniz.
2. Öğle yemeği: ikinci porsiyon pirinç lapası, izin verilen sebzelerden 300 ml sebze suyu, 150 gr taze sebze salatası.
3. Akşam yemeği: haşlanmış havuçlu bir porsiyon pirinç, 200 ml sebze suyu.

İkinci gün:

1. Kahvaltı: İlk porsiyon pirinç, zeytinyağıyla tatlandırılmış, orta boy greyfurt.
2. Öğle yemeği: bir porsiyon pirinç, 200 ml sebze çorbası, bir bardak taze sıkılmış elma suyu.
3. Akşam yemeği: mayasız pirinç, 200 gr buharda pişmiş sebze.

Üçüncü gün:

1. Kahvaltı: Bir porsiyon doğal soya soslu pirinç, bir küçük portakal.
2. Öğle yemeği: pirinç, 100 gr taze salatalık salatası, 1 yemek kaşığı ile giyinmiş. l.az yağlı ekşi krema, kabul edilebilir sebzelerden 200 ml et suyu, bir yeşil elma.
3. Akşam yemeği: mayasız pirinç, 200 ml sebze suyu, 150 gr haşlanmış brokoli.

Kilo vermenin diğer yolları hakkında:

Kilo kaybı için kabak çekirdeği nasıl yenir

Haşlanmış pancar kullanarak fazla kilolarla savaşıyoruz

Süre

Pirinç diyetinin en kısa versiyonu oruç günleridir. Onların yardımıyla, örneğin uzun tatillerden sonra aşırı yeme dönemlerinden sonra kiloyu korumak veya hızlı bir şekilde normale dönmek kolaydır. Boşaltma bir ila iki gün sürer ve bu süre zarfında 1-2 kg'dan kurtulabilirsiniz.

Üç günlük pirinç diyeti iki ana diyetle temsil edilir: Birincisi katı bir mono diyet, ikincisi ise diğer yiyecekleri yeme olasılığı açısından daha hafif bir menü. Mono diyetin pratikte oruç günlerinden hiçbir farkı yoktur: Üç gün boyunca tuzsuz, şekersiz, yağsız, sadece pirinç lapası yemenize, su içmenize, yeşil çay içmenize izin verilir. Sonuç 2-4 kg'dır.

Tavsiye. Sağlığınıza zarar vermemek ve metabolizma üzerindeki olumsuz etkilerden kaçınmak için 1-1,5 ayda bir defadan fazla olmamak üzere üç günlük pirinç diyeti yapılması tavsiye edilir.

Üç günlük hafif bir pirinç diyeti, genişletilmiş bir diyetle karakterize edilir. Tuzsuz ve şekersiz pirinç yemeye devam ediyorlar ancak artık sebze ve meyveleri çiğ olarak veya uygun ısıl işlemden geçirilerek tüketebiliyorlar. Böyle bir diyetin üç gününde sağlığa zarar vermeden vücut ağırlığını 2-3 kg azaltabilirsiniz.

Beş günlük pirinç diyeti 3-5 kg'dan kurtulmanın etkili bir yoludur. Diyet rejimi oldukça katıdır ve gün içinde yalnızca iki öğün yemek sağlar.Bunlardan biri mayasız haşlanmış pirincin bir kısmı, diğeri ise izin verilenler listesindeki ürünlerdir (sebzeler, meyveler, çeşitli yeşillikler, az yağlı balık/et).

Kilo vermenin basit ve uygun fiyatlı yolu - 7 gün boyunca pirinç diyeti. Diyet, otlar ve sebzelerle desteklenen haşlanmış pirinçten oluşan üç öğüne izin verir. Ürün sayısı sınırsızdır, ancak diyetin kendisi hacim olarak sınırlı porsiyonlar sağlar. Yulaf lapasına tuz, şeker, ketçap, mayonez veya diğer çeşniler veya baharatlar eklenmemelidir. Tadı iyileştirmek için zeytinyağı, keten tohumu yağı, doğal soya sosu ve limon suyuna küçük miktarlarda izin verilir.

Ara öğün olarak hurma, muz, üzüm dışında her türlü meyveyi yiyebilirsiniz.. Diyeti takip ederseniz kilo kaybının sonucu 7 ila 10 kg arasındadır. Rejime yağsız balık ve et eklendiğinde kilo verme etkinliği 4 ila 6 kg'a düşecektir.

9 gün boyunca pirinç diyeti - vücut için en yumuşak seçenek. Diyetle beslenmenin özü, haşlanmış pirinci izin verilen diğer yiyeceklerle birlikte yemektir. Bunlar çavdar ekmeği, az yağlı deniz ürünleri, yağsız etler, kümes hayvanları, kurutulmuş meyveler, taze sebzeler/meyveler, otlar, az yağlı süt ürünleri, bıldırcın yumurtasıdır.

Aynı zamanda sebzelerin (meyvelerin) günlük porsiyonu 300 gr, et (balık) - 200 gr ile sınırlıdır.. Ortalama kilo kaybı oranları 6-7 kg arasında değişmektedir; fiziksel aktivite ile birlikte sonucu 9-10 kg'a kadar iyileştirebilirsiniz.

Önemli. Uzun süreli bir diyet sırasında beslenme uzmanları, sağlığı korumak ve refahı artırmak için vitamin ve mineral kompleksleri almayı tavsiye ediyor.

Yeterlik

Kilo vermenin sonucu kişinin bireysel özelliklerine bağlıdır., diyet ve diyet türü, fiziksel aktivitenin varlığı. Pirinç diyetinin süresi 1 ila 9 gün arasında değişmekte olup etkinliği haftada 3 ila 6 kg arasındadır.

Kontrendikasyonlar

Pirinç diyetinin ana kontrendikasyonları şunlardır: bireysel hoşgörüsüzlük, kronik kabızlık, kolon koliti, hemoroid. Obeziteye yatkın kişiler için beyaz rafine pirinç çeşitlerinin tüketilmesi önerilmez. Pirinç diyeti emziren ve hamile kadınlara, 13 yaşın altındaki çocuklara uygulanmamalıdır.

Pirinçli diğer diyet seçenekleri

Kilo kaybı için pirinç diyetinin çeşitli seçenekleri vardır.. Sağlığın korunması açısından vücut ağırlığını azaltmada ve güvenlikte yüksek verimlilik ile karakterize edilirler. diyet rejimlerini takip etmek:

1. Diyet "5 cilt". Katı bir rejim, 10-14 gün boyunca ıslatılmış, yarı pişmiş pirinç yemeyi içerir. Şekersiz bitki çayı, su ve rahatlatıcı şifalı bitkiler içmenize izin verilir. Sebzeleri, bitkileri, meyveleri, az yağlı deniz ürünlerini, etleri ve balıkları sınırlı miktarda tüketebilirsiniz ancak bu, kilo verme sürecini yavaşlatacaktır. Bu diyetin özelliği, günlük su değişimleriyle beş gün suda bekletilen pirincin hazırlanmasıdır. Olası sonuç - 5-7 kg.
2. Pirinç-kefir diyeti. İlk üç gün tuzsuz, şekersiz sadece haşlanmış pirinç yemeye ve az yağlı kefir içilmesine izin verilir. Tek bir porsiyon pirinç 100 gr, kefir - 100-150 ml'dir. Günlük öğün sayısı üç katıdır. Üç günden fazla bir diyet uygularsanız (en fazla 10 güne izin verilir), diyete haşlanmış taze balık, et, kümes hayvanları, taze sebzeler, meyveler, bıldırcın yumurtası ve az yağlı süt ürünleri eklenir. Diyetin etkinliği 3-9 kg'dır.
3. Pirinç ve bal diyeti. Haftada 5-7 kilo verebilirsiniz.Diyetin özü: Gün boyunca yağ, tuz veya şeker eklemeden, birkaç porsiyonda 500 gr kahverengi kahverengi pirinç yiyin. Günde üç kez 1 çay kaşığı bal-limonlu su için. bal ve birkaç damla limon suyu.
4. Pirinç-karabuğday diyeti. Kilo vermenin acil yöntemi olarak uygulanır. İlk gün - bir gece önceden ıslatılmış haşlanmış karabuğday (1 bardak), 4-5 porsiyona bölünür. İkinci gün ise aynı şekilde hazırlanan esmer pirinç. Hafta boyunca karabuğday günlerini pirinç günleriyle değiştirin. Yulaf lapası, 1 yemek kaşığı limon suyuyla tatlandırılabilir. l. zeytinyağı, doğal soya sosu. Gün boyunca bol miktarda sıvı içmek önemlidir.

Pirinç diyetlerini bırakma kuralları

Kaybedilen kiloların geri gelmesini önlemek için şu önerileri izleyin::

• tahıllardan başlayıp et ürünlerine kadar yasaklı yiyecekleri her gün küçük porsiyonlar halinde diyetinize ekleyin;
• çıkış süresi, takip edilen diyet seçeneğinin süresine uygun olmalıdır (3/5/7/9/14 gün);
• bol miktarda sıvı bulundurun;
• diyete yavaş yavaş tuz ve şeker ekleyin, tüketimini en aza indirmek daha iyidir;
• abur cubur, un ürünleri, kızartılmış, tütsülenmiş, yağlı, tatlı gazlı içecekler, alkol miktarını sınırlandırın;
• kilonuzu sistematik olarak izleyin - kilo alırsanız porsiyonların boyutunu azaltın, hafif karbonhidratları ve yüksek kalorili yiyecekleri diyetinizden çıkarın ve diyetinize yeni yiyecekler eklemeyi bırakın.

İlginç olacak:

Kuşkonmaz neden kilo kaybına iyi gelir?

Kilo kaybı için balkabağını doğru kullanmak

Fazla kilolardan kurtulmak - kilo kaybı için çiğ pancar

İncelemeler ve sonuçlar

Pirinç diyetinin etkinliği konusunda görüşler farklılık gösteriyor. Amaçlanan sonuca ulaşmayı başaran kişiler, diyet rejiminden sadece birkaç gün sonra kendilerini hafif hissettiklerini ve kursu tamamladıktan sonra vücut ağırlığında birkaç kilogramlık bir azalma yaşadıklarını iddia ederek olumlu izlenimler bırakıyorlar. Ayrıca sindirim sisteminin durumunu ve işleyişini iyileştirmeye yönelik incelemeler bulunmaktadır. Olumlu bir nokta olarak temizliğin tolere edilmesinin kolay olduğu belirtilmektedir.

Negatif ifadeler ilişkilidir kısa sürede sonuç alınamaması, başarısızlık, diyete uyulmaması.

Elena Prudnikova, 35 yaşında: “Ayda bir düzenli olarak vücudumu pirinçle temizliyorum. 2-3 gün boyunca sadece mayasız pirinç yiyorum ve bol su içiyorum. Sonuç eksi 1,5-2 kg'dır. Ayrıca kendinizi hafif hissedersiniz, dayanıklılığınızı ve çalışma yeteneğinizi artırırsınız ve cildinizin durumunu iyileştirirsiniz. Açık bir avantaj, diyetin düşük maliyeti ve bulunabilirliği, olumsuz reaksiyonların olmaması ve şiddetli açlık nöbetleridir.".

Liliya Stopira, 29 yaşında: “9 gün süren pirinç diyetiyle kilo verdim. İnternetteki incelemelere bakılırsa 8-10 kg'dan kurtulabilirsiniz. Diyetime sıkı bir şekilde uydum, çok su içtim ve ekstra egzersiz yaptım. Sonuç 5,5 kg'dır. Bu çok fazla, ancak belirtilen sonuca ulaşmıyor. Diyet oldukça katı, birçok açıdan kendinizi sınırlamanız gerekiyor ama istenilen sonuca ulaşılamadı.”.

Anna Malyarova, 40 yaşında: “Diyetlere şüpheyle yaklaşıyorum ama acilen haftada 4-5 kilo vermem gerekiyordu. Gün içinde sadece mayasız haşlanmış pirinç yiyebildiğim sıkı bir pirinç diyeti denemeye karar verdim. Üç günde 2,8 kilo vermeyi başardım. ANCAK! Diyet bittiğinde kilolarım 5 gün içinde normalden fazla geri geldi. Bu nedenle kilo kaybı için diğer diyetler de dahil olmak üzere pirinci önermiyorum.Daha iyi spor ve doğru beslenme".

Çözüm

Pirinç diyeti istikrarlı bir popülerliğe sahiptir. Tahıllar bağırsakları atıklardan ve toksinlerden arındırır, vücuttaki fazla sıvıyı uzaklaştırır, kiloyu azaltır, genel refahı artırır ve sinir, sindirim ve kardiyovasküler sistemler üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Ancak pirinç bazlı diyetin etkinliği konusunda ne kadar coşkulu incelemeler olursa olsun, kilo verme sürecine başlamadan önce bir uzmana danışmanız gerekir.