Kilo kaybı için kabak çekirdeği nasıl ve ne miktarda tüketilir: zayıflama mücadelesinde tohumların yararları ve zararları

Diğer tohumlar ve kuruyemişler gibi kabak çekirdeğinin de kalorisi oldukça yüksektir. Ancak bu durum diyet yapan kişilerin diyetine dahil edilmelerine engel değildir. Üstelik kabak çekirdeği içerdiği bol miktardaki besin maddeleri sayesinde kilo verenlerin vazgeçilmez ve vazgeçilmez bir ürünüdür.

Yararları ve zararları, tohumların bileşimi ve kullanım kuralları - bunların hepsini makalenin ilerleyen kısımlarında öğreneceksiniz.

Kompozisyon ve özellikler

Kabak çekirdeğinin kalori içeriği 100 g'da 540 kcal'dir.Bu etkileyici rakama rağmen, tohumlar en fazla yağ ve proteini içerir - sırasıyla 45,8 ve 24,5 g. 20 gr karbonhidrat içerirler.

Yararlı maddelere gelince, kabak çekirdeğinde çok fazla var. Çeşitli amino asitler, pektin, mineral tuzları, diyet lifi, doymuş ve doymamış yağ asitleri, vitaminler ve mineraller içerirler.

Not. Kabak çekirdeği, "güzellik asitleri" olarak bilinen doymamış yağ asitleri omega-3 ve omega-6'nın varlığı nedeniyle özellikle kadınlar için faydalıdır.

Tohumlardaki mineraller:

• manganez (%230 DV);
• fosfor (%155);
• magnezyum (%145);
• bakır (%135);
• çinko (%65);
• demir (%50).

Ayrıca iyot, selenyum, silikon, klor, potasyum ve kobalt da içerirler, ancak daha küçük miktarlarda.

Kabak çekirdeği ayrıca çok miktarda vitamin içerir: A, B, C, E ve D.

Tohumların faydalı özellikleri:

• vücudun dayanıklılığını arttırmak;
• erkek sağlığı üzerinde olumlu bir etkiye sahip olmak;
• diyabetli hastalar için önemli olan kandaki insülin düzeyini düzenler;
• gastrointestinal sistemdeki parazitleri öldürmek;
• kardiyovasküler sistemi güçlendirmek;
• depresyon ve uykusuzlukla baş etmeye yardımcı olun;
• kolesterolü azaltmak;
• yüksek lif içeriği nedeniyle kabızlığa yardımcı olurlar;
• vücuttaki asit-baz dengesini normalleştirmek;
• kısırlık ve felç riskini azaltmak;
• anti-inflamatuar etkiye sahiptir.

Gördüğünüz gibi kabak çekirdeğinin pek çok faydalı özelliği var. Herhangi bir hastalığın yokluğunda bile korunmak için onları yemeye değer.

Kilo kaybı için kabak çekirdeği

Kilo veren bir kişinin vücudu şiddetli stres yaşar ve çoğu zaman besin eksikliği yaşar. Kabak çekirdeği vitamin ve minerallerin yenilenmesine ve hayati enerjinin korunmasına yardımcı olur.

Bu ürünü kullanan diyet seçenekleri vardır:

• mono-diyet;
• beş günlük diyet;
• sürekli doğru beslenme.

Gelin onlara daha yakından bakalım.

Tek diyet

Tekli diyet, yalnızca kabak çekirdeği yemeyi içerir. İki ila üç gün sürer ve bu süre zarfında yalnızca 200 gr tohum yenilir. Özünde bunlar oruç günleridir. Mono diyet herkes için uygun değildir. Çok fazla öz kontrol gerektirir ve çoğu zaman arızalarla sonuçlanır. Bunu önlemek için yeterli miktarda su içmelisiniz. Çay yerine tohumların kaynatılmasını içiyorlar.

Bu oruç günleri bir ila iki ay boyunca haftada iki kez yapılır. Tek diyetle hızlı bir şekilde kilo veremezsiniz, ancak etkisi uzun vadeli olacaktır.

Beş günlük diyet

Bu diyet sadece tohumları değil aynı zamanda fermente süt ürünlerini, çeşitli kuruyemişleri, meyveleri, sebzeleri, diğer tohumları ve tahılları da yemenizi sağlar.Bir günde 50 gr kabak çekirdeği yenir.

İşte böyle bir diyet için yaklaşık bir diyet:

• kahvaltı: karışık fındıklı yulaf lapası, meyve suyu;
• ilk atıştırmalık: doğal yoğurt;
• öğle yemeği: sebze çorbası, komposto;
• ikinci atıştırmalık: bir avuç tohumlu meyve;
• akşam yemeği: süzme peynir.

Not. Bu diyet sırasında taze yiyebilirsiniz. Kabak Suyu. Bu aynı zamanda fazla kilo verme sürecine de katkıda bulunacaktır.

Sürekli doğru beslenme

Bu, sağlığınızdan ödün vermeden kilo vermenin ve vücudunuzu iyi durumda tutmanın en emin yoludur.

Genel olarak buna alışılmış anlamda diyet demek bile zordur. Tüm sağlıklı ve doğal yiyecekler yenir: çeşitli tahıllar, sebzeler, meyveler, meyveler, süt ürünleri ve fermente süt ürünleri, balık, kümes hayvanları, yumurtalar, kuruyemişler ve tohumlar.

Doğru beslenme ile yaklaşık günlük diyet:

• kahvaltı: çilek ve tohumlu yulaf lapası, tam tahıllı ekmek, yeşil çay;
• ilk atıştırmalık: az miktarda fındık içeren bir avuç kuru meyve;
• öğle yemeği: tohumlu püre haline getirilmiş balkabağı çorbası, buharda pişirilmiş tavuk pirzola, sebze salatası;
• ikinci atıştırmalık: doğal yoğurt;
• akşam yemeği: sebzeli balık, yatmadan 2-3 saat önce kefir.

Obez kişilerin geceleri ayçiçeği tohumu yemesi önerilmez. Ancak stresten uyuyamıyorsanız 10-15 adet yiyebilirsiniz, daha fazla değil. Soyulmamış olanları almak daha iyidir çünkü soyma işlemi sırasında yavaş yavaş doygunluk hissedeceksiniz. Bileşimlerindeki triptofan ve magnezyum ise sinirleri sakinleştirecek ve uykuya dalmanıza yardımcı olacaktır.

Her gün kilo verenlerin bu tür gece atıştırmalıklarını uygulaması gerekir. Tavsiye edilmez.

Ipuçları ve Püf noktaları

Daha iyi emilim için tohumları maydanoz, kekik, biberiye, kekik, kırmızı ve kırmızı biber gibi uyumlu yiyeceklerle birlikte alın. biber, kimyon ve kişniş.

Ekşi ve yarı asidik meyveler ve hayvansal yağlarla da iyi uyumluluk gösterirler.

Ancak kabak çekirdeğinin nişasta içeriği yüksek sebze ve meyvelerle birlikte kullanılmaması tavsiye edilir. Bu tahıllar arasında beyaz ve tam pirinç, darı ve mısır bulunur. Sebzeler arasında patates ve sarımsak.

Tarifler

Yemeklerinize kabak çekirdeği eklerken herhangi bir özel kurala uymanıza gerek yok. Kendi duygularınızı ve zevk tercihlerinizi dinleyin. Size tohumların kullanıldığı üç ilginç ve hazırlaması kolay tarif sunuyoruz.

Muz ve kiraz ile smoothie

İçindekiler:

• 1 muz;
• 1 yemek kaşığı. kabak çekirdeğinden bir kaşık dolusu lif;
• 100 gr kiraz;
• huş ağacı sapı (istenen kıvamı elde etmek için gerekli miktarda).

Hazırlamak için tüm malzemeleri bir karıştırıcıda karıştırmanız gerekir.

Bal ile pişmiş kabak

İçindekiler:

• kabak;
• Bal;
• kabak çekirdeği.

Balkabağını parçalara ayırın, üzerine az miktarda bal dökün ve önceden 180 derece ısıtılmış fırına 20-30 dakika kadar koyun. Kavrulmuş balkabağını çiğ tohumlarla serpin. Doğal balın seçilmesi tavsiye edilir. Bunu kullan tatlı Diyet yapmak genellikle tavsiye edilmez.

Havuç ve kabak salatası

İçindekiler:

• 150 gr havuç;
• 150 gr kabak;
• tatmak için bal veya bitkisel yağ;
• 2-3 yemek kaşığı. kabak çekirdeği kaşıkları.

Kabak ve havuçları rendeleyip elinizle ezerek suyunun çıkmasını sağlayın. Tohumları serpin ve tadına göre baharat ve sos ekleyin.

Kontrendikasyonlar

Faydalarına rağmen herkes kabak çekirdeği yiyemez. Alerjiye neden olabilirler, bu nedenle ilk önce vücudun tepkisini izlemek gerekir.

Obeziteden, mide suyunun yüksek asitliğinden ve mide-bağırsak hastalıklarının akut alevlenmesinden muzdarip insanlar tohumları dikkatli almalıdır. Ayrıca hamile ve emziren anneler bu ürüne kapılmamalıdır.

Mide veya duodenum ülseri, gastrit veya kolitiniz varsa kabak çekirdeği yemek kesinlikle yasaktır.

Olası istenmeyen sonuçlar:

• zehirlenme - kokmuş tohumların tüketimi nedeniyle;
• ishal ve artan gaz oluşumu - aşırı miktarda tüketildiğinde;
• böbrek ve karaciğer taşı olan kişiler için istenmeyen kolleretik etki.

Çözüm

Kabak çekirdeği eşsiz bir üründür. Hemen hemen tüm yemeklere eklenirler: salatalara, bazı çorbalara, yoğurtlara, dilimlenmiş meyvelere veya kurutulmuş meyve karışımlarına. Doğru beslenmede en önemli şey denemekten korkmamak ve sürekli yeni kombinasyonlar denemektir.

Böyle bir diyet ilk başta zor görünüyor çünkü unlu mamullerden, keklerden vazgeçmeniz gerekecek. tatlılar, gazlı içecekler ve diğer zararlı ürünler. Ancak zamanla vücut yeni beslenme programına uyum sağladığında hafiflik ve özgüven hissedeceksiniz. Fazla kilolar kendiliğinden kaybolacak ve aynı zamanda kabak çekirdeğinin faydalı özellikleri sayesinde sağlığınız da iyileşecektir. Önemli olan orantı duygusunu unutmamaktır.