Bahçenizde büyük sarımsakların nasıl yetiştirileceğini öğrenmek istiyorsanız deneyimli bahçıvanların faydalı ipuçlarını izleyin

Büyük kafalarda sarımsakların nasıl yetiştirileceği sorusu tüm yaz sakinlerinin ilgisini çekmektedir. Bu harika sebze mahsulünün iyileştirici özellikleri yaygın olarak bilinmektedir. Lezzetli ve besleyicidir, bahçe zararlılarıyla mücadelede vazgeçilmezdir ve olumsuz dış koşullara dayanıklıdır. Bu nedenle sarımsaksız bir yazlık veya bahçe arsası hayal etmek zordur. Hayranlarının çoğu da kışlık depolarına büyük sarımsak başları koymayı umuyor.

Makalemiz size deneyimli bahçıvanlardan büyük sarımsak yetiştirmenin sırlarını anlatacak.

Çeşitlilik seçimi: ilkbahar veya kış

Her birinin hem avantajları hem de dezavantajları var. Bahçıvanın seçimi bu özelliklerin anlaşılmasıyla belirlenir.

Kış çeşitleri:

• kışları kar altında ve düşük sıcaklıklarda (yüzeyde -40°'ye kadar);
• hastalık direnci;
• zengin, keskin bir tada sahip olun;
• yüksek verimlilik ile karakterize edilir;
• düzgün, eşit dişlere sahip büyük soğanlar getiriyorlar;
• Temmuz sonu - Ağustos başında hasat;
• Raf ömrü - 4 aya kadar.

Bahar çeşitleri:

• ekim aşamasında ön çimlenme gereklidir;
• verim kış mahsullerine göre düşüktür;
• büyük kafalar yalnızca özel çeşitlerden (örneğin Gulliver) elde edilir;
• farklı boyutlarda dişler;
• ağustos ayı sonuna kadar olgunluğa ulaşır;
• Depolama süresi iki yıla kadardır.

Büyük kış sarımsak nasıl yetiştirilir

Kış sarımsaklarının sağlığına ilişkin endişeler sonbaharın sonlarında başlıyor ve gelecek yıl yaz sezonunun sonuna kadar sürecek.

Yer seçimi ve hazırlanması

Sarımsak güneşi sever, bu yüzden açık bir alan seçin. Daha önce sebzelerin (soğan, patates, patlıcan ve sarımsak hariç) ve baklagillerin yetiştiği toprak, bitki gelişimi için elverişlidir. Hasat sırasında bu alanda zaten sorun belirtileri gözlemlendiyse (örneğin hasta bitkiler), hardal veya nergis ekiminin önceden yapılması toprağın sağlığını iyileştirecektir.

Kışlık ürünler için toprağın kazılması Eylül başında başlıyor beklenen inişten iki hafta önce. Sarımsak nötr asitli gevşek toprağa ihtiyaç duyar. Killi veya kumlu ise turba ekleyin. Asidik toprak, kül çözeltisi (bir kova su içinde bir bardak) veya kireç (m² başına 250 g) ile işlenir.

Bir sonraki adım gübreleme. Deneyimli yaz sakinleri, bitkilerde mantar enfeksiyonu kaynağı haline gelen taze organik maddeleri kullanmazlar. Geçen yılın kesilmiş yulaf, karabuğday, yonca ve yoncadan (m² başına bir kova) elde edilen humus, yerde kışlayan genç soğanlar için ideal bir yem olarak kabul ediliyor. Mineral gübreler arasında süperfosfat (30 g/m²) ve potasyum tuzu (20 g/m²) bulunur.

Ekim için hazırlanıyor

Ekim mevsimi ekim malzemesinin işlenmesiyle başlar. Dişleri 45 dakika boyunca% 1'lik bir potasyum permanganat çözeltisine (10 l su için 10 g) yerleştirerek veya 15 dakika boyunca bir bakır sülfat çözeltisine (10 l su için 1 g) batırarak dezenfekte edin. Tüm sıvılar oda sıcaklığındadır. Akan su ile bol durulama ile işlem tamamlanır.

Önemli! Bitkiye bulaşıcı ve mantar hastalıklarına karşı koruma, yalnızca ekim malzemesinin iyice dezenfekte edilmesiyle sağlanır.

Sarımsak ekiminin özellikleri

Kışlık mahsullerde zamanında toprağa ekim konusu tüm sürecin ön saflarında yer almaktadır.. Bir hata hasadın %30'una kadar kaybına neden olabilir.

Tarih seçimi

Geleneksel olarak ekim Eylül-Ekim aylarında yapılır.. Uzun süren sıcak havalarda çok erken ekilen sarımsak, ilk dondan itibaren filizlenecek ve ölecektir. Kazanan, bölgesinde yıldan yıla mevsimsel hava değişimlerini izleyen bahçıvan olacak.

Sürdürülebilir soğutmanın başlangıcının yaklaşık zamanlamasını bilmek, ekim için en uygun anı hesaplayın - beklenen dondan üç hafta önce. Bu, bir bitkinin kök sistemini güçlendirmek için tam olarak ne kadar zamana ihtiyacı olduğudur - kışın soğukta refahının temel koşulu.

İniş kuralları

Eylemler hedefleniyor bitki için en konforlu kışlama koşullarını yaratmak:

• yataklar, birbirinden 25 cm mesafedeki oluklarla yüksek (8 cm'ye kadar) hazırlanır;
• Ekim için büyük karanfiller seçilir;
• bunları her 10-12 cm'de bir, toprak serpilmiş en az 15 cm derinliğe kadar oluklara dikey olarak yerleştirin;
• ekimden sonra kuru toprak sulanır;
• toprağın üstü saman, yapraklar, çürümüş talaşla kaplıdır (kar yağıncaya kadar mahsulleri soğuktan koruyacaklardır).

Önemli! Donmayı önlemek için ekilen sarımsağı derinleştirmek ve güvenilir bir şekilde yalıtmak gerekir.

Büyük başlı sarımsak ekimi

Bahçıvanlar, kafaları bütün olarak ekmenin bu benzersiz yöntemini giderek daha fazla kullanıyor. “Tembel” veya çalı ekiminin bir takım yadsınamaz avantajları vardır Bireysel karanfillerle geleneksel ekimden önce:

• bahçıvanın zamanından tasarruf etmesini sağlar;
• yazlık evde yer sıkıntısı olduğunda faydalıdır;
• örneğin diğer mahsullerin arasına veya meyve ağaçlarının etrafına nokta dikimi için uygundur.

Ekim öncesi hazırlık prosedürü aynıdır. Kafalar dikkatlice seçilir ve salin solüsyonunda (2 yemek kaşığı) dezenfekte edilir.2 litre su başına). Toprağa ekimden hemen önce üst cildi dikkatlice soyun ve alttan çıkıntı yapan kökleri kesin. Hazırlanan deliğe daldırın ve üzerine toprak serpin.

Bu tür sarımsak, altında birkaç genç kafanın aynı anda olgunlaştığı bir çalıda yetişir.. Bu kafaların ağırlıklı olarak küçük olduğuna inanılmaktadır. Ancak uygulama bu görüşü doğrulamıyor. Dacha deneycileri, büyük sarımsakların alışılmadık bir şekilde yetiştirildiğini güvenle gösteriyor.

Ayrıca okuyun:

Kıştan önce sarımsak yatakları nasıl hazırlanır

Kıştan sonra sarımsak nasıl, ne zaman ve neyle beslenmeli?

Gelecekteki hasadı zararlılardan ve hastalıklardan koruyoruz

Büyüyen teknoloji

Filizlerin bakımı makul bir sulama sistemi oluşturmayı içerir, toprağın gübrelenmesi ve haşere kontrolü.

Doğru sulama ve gübreleme

Bahar taşkınlarından dolayı toprak kurur kurumaz sulama kampanyası başlıyor. Sulama sıklığını belirleyen ana kriter toprağın durumudur. Kuru olmamalıdır. Bu nedenle yaklaşık sıklık: Kurak dönemde haftada 2-3 kez. Güneşte ısıtılan suyla sulamak daha iyidir. Sonraki ayıklama aynı anda iki sorunu çözer: yabani otların yatağını temizler ve köklere oksijen erişimi sağlar.

Önemli! Hasattan bir ay önce sulama durdurulur.

Bitkinin aktif büyüme döneminde düzenli nemlendirme ve gübreleme özellikle önemlidir.. Kış mahsulleri için gübreler, eriyen karlar eridiğinde ilkbaharın başlarında başlar. Üre çözeltisiyle (200 g/10 l su) aylık tedavi, bitkiye tüm olgunlaşma dönemi boyunca gerekli besinleri sağlayacaktır. Zayıf topraklar ayda iki kez potasyum sülfat veya amonyum nitratla (50 g/m²) zenginleştirilir.

Önemli! Gübrelemeyi sulamayla birleştirirseniz gübre daha iyi emilir.

Deneyimli bir bahçıvanın küçük sırları

Bazı ipuçları:

1. Sarımsak hem kuraklığa hem de su basmasına tolerans göstermez.. Yeni başlayan bir yaz sakini için orta yolu bulmak zordur. Sorunun çözümü yatakları malçlamaktır. Bitkilerin tabanına serilen talaş, saman, talaş, genişletilmiş kil, toprağı aşırı kurumaya karşı koruyacak ve rahat bir nem seviyesi sağlayacaktır. Sık sık sulama ve toprağı gevşetme ihtiyacından da kurtulacaksınız.
2. Sarımsak başlarının boyutunu artırmaya yardımcı olur Büyüyen okların yüzeyden 5 cm'ye kadar düzenli olarak kısaltılması. Dikkatli olun ve sonbaharda büyük bir sarımsak hasadı elde edeceksiniz.

Hastalıklar ve zararlılar

Kök ve yapraklar üzerinde gri tozlu bir kaplamanın ortaya çıkması, mantar hastalığının enfeksiyonunu gösterir.. Beyaz çürüklük, boyun çürüklüğü, bakteriyel çürüklük ve tüylü küf bitki dokularına nüfuz ederek onları yok eder. Bu hastalıklara karşı yalnızca önleyici tedbirler etkilidir: ekim malzemesinin septik tanklarla işlenmesi.

Erken ilkbaharda toprağa süperfosfat ekleyerek enfeksiyon riskini önemli ölçüde azaltır. (10 litre suya 100 gr). Hastalıklı bitkiler en kısa sürede bahçe yataklarından uzaklaştırılarak yakılır. Ve sağlıklı olanlara mantar ilaçları uygulanır veya bir soda külü ve rendelenmiş çamaşır sabunu çözeltisi (10 litre suya 40 g) püskürtülür.

Kök nematodları, çıyanlar, köstebek cırcır böcekleri, soğan sinekleri ve yaprak bitleri genç sarımsak sürgünlerine diğer böceklerden daha sık zarar verir. Nematod bitkinin sularıyla beslenir ve büyümesini yavaşlatır: yapraklar kıvrılır, kökler çürür. Tehlikesi, uygun koşulları bekleyerek, uzun yıllar boyunca askıya alınmış bir animasyon durumunda toprakta kalma yeteneği ile daha da artar.

Bu durumda Ekimden önce toprağın sofra tuzu çözeltisiyle işlenmesi yardımcı olacaktır. (m² başına 20 g / 3 l su). Soğan sineği sarımsak dişlerinin içini çiğner. Kül (100 gr), öğütülmüş biber ve tütün (her biri 5 gr) karışımıyla tozlaşma zararlılara karşı yardımcı olur.

Önemli! Sıralar arasına serpiştirilmiş ezilmiş taze nane yaprakları çoğu zararlıyı uzaklaştırmak için evrensel bir çözümdür.

Hasat ve depolama

Sarımsak için yataklardan zamanında çıkarılması son derece önemlidir: çok erken veya geç hasat, mahsulün kalitesini ve raf ömrünü eşit derecede olumsuz etkileyecektir.

Aşağıdaki kültürel olgunluk işaretleri bir rehber görevi görmektedir:

• takvim (Temmuz sonu – Ağustos başı);
• büyüme mevsiminin süresi (çıkıştan itibaren 100-110 gün);
• sararmış alt yapraklar yerde sürünüyor.

Önemli! Olgun hava ampulleri (ampuller), hasat sezonuna başlamak için en güvenilir kılavuz olarak kabul edilir.

Bir sonraki aşama depolamaya hazırlıktır. Kök akarlarına karşı korunmak için topraktan ve üst kısımlardan temizlenen kafalar açık havada veya iyi havalandırılan sıcak bir odada 7-10 gün kurutulur. Depolama için saklanan sarımsakların düzenli havalandırmaya ihtiyacı vardır. Bu nedenle paketleme için ağların yanı sıra delikli kutular veya kutular tercih edilir.

Önemli! En büyük başlar gelecek yıl kış mahsulleri için mükemmel tohum malzemesi görevi görecek.

Büyük bahar sarımsak yetiştirmenin özellikleri

Kış sarımsağının genetik olarak büyük meyveler vereceği belirlenmişse, o zaman bahar mahsulü ekim teknolojisinde ayarlamalar gerektirir:

1. İlkbahar bitkileri için toprak ilkbaharda değil sonbaharda hazırlanır.: Kazın, gübreleyin, potasyum permanganat çözeltisiyle dezenfekte edin ve bir film altında kışa bırakın.
2. Çeşit seçimi %80 başarı sağlar büyük sarımsak elde etmede. Bahar çeşidi Gulliver kendini iyi kanıtlamıştır.
3. Ekim malzemesiEkimden 2-3 hafta önce buzdolabına konulan fideler hava şartlarına ve hastalıklara karşı dayanıklı fideler üretecektir.
4. Potasyum permanganat çözeltisi ile işlenmiş veya bakır sülfat, karanfiller ya 12 saat boyunca bir büyüme uyarıcısında ıslatılır ya da nemli bir bezde çimlendirilir.
5. Nisan ayının ilk yarısında toprağa dikildikar eridiğinde.
6. Bitki büyümesini teşvik edecek önlemler ve erken ekim tarihleriyle sıcak dönem başlamadan baş oluşumunun hızlandırılması amaçlanmaktadır. Bu durumda bahar sarımsakları büyüyecektir.
7. Ekim derinliği 5 cm'yi geçemez.
8. Ekilen yataklar malçlanır filizler görünene kadar saman, talaş, turba.
9. Hasat Ağustos-Eylül ayının sonuna denk gelir.

Bunlar, büyük bahar sarımsağı yetiştirme konusunda uzmanların en önemli önerileridir.. Aksi takdirde, kış mahsullerinin bakımına ilişkin yukarıdaki kurallar bahar mahsulleri için de geçerlidir.

Bunu bildiğim iyi oldu:

Hasatı soğuktan kurtarmak

İlkbahar ve kış sarımsakları nasıl tanınır?

Popüler sorular

Dikim için dilimler nasıl seçilir?

Mahsulün bol ve kaliteli bir hasatla sizi memnun etmesi için, Ekim için yalnızca büyük segmentli ampuller seçilir. Hasta, küçük, kaynaşmış olanlar atılmaya tabidir.

İlkbahar ve kış sarımsakları arasındaki fark nedir?

Kışlık ve ilkbahar bitkilerinin tohumlarını ayıran özelliklerin bilinmesi önemlidir.. Kışlık sarımsakların başları, gövdenin etrafında gruplanmış, eşit büyüklükte çift sayıda dişe sahiptir. Bahar çeşitleri, farklı boyutlarda isteğe bağlı sayıda lob ve bir sapın bulunmaması ile ayırt edilir.

Okları neden kırıyorlar?

Buna inanılıyor yer üstü kısmının sistematik olarak 5 cm'ye kısaltılması ampulün beslenmesini artırır ve daha büyük kafaların oluşumunu teşvik eder.

Büyük bir sarımsak hasadı elde etmek için ipuçları

Deneyimli bahçıvanlardan birkaç ipucu daha:

1. Çeşit seçimine sorumlu yaklaşım: İnce dişli bir çeşitten elde edilen tohum materyali istenilen sonucu vermeyecektir.
2. Ürün rotasyonu kurallarına uygunluk: Alanı önceden hazırlayın, zamanında ekin ve hasat edin, sulayın, gübreleyin ve malçlayın.
3. Bir bölgede en fazla sarımsak yetiştirmek arka arkaya üç sezon, aksi takdirde kültür yozlaşmaya başlayacak.
4. Ekim materyalinin güncellenmesi her üç yılda bir.
5. Okların sistematik kesilmesi ampullere ek besinler sağlayacaktır.

Çözüm

Herhangi bir bahçe ürününün başarıyla yetiştirilmesi, onun benzersiz özelliklerinin anlaşılmasını gerektirir. Doğru çeşitlilik seçimi, ekimden önce toprağın ustaca hazırlanması ve olgunlaşan bir bitkinin bakımının tüm inceliklerine ilişkin bilgi, beklentilerinize uygun sonuçlar elde etmenizi sağlar.

Ancak bazen bu yeterli değildir. Gözlemci bir deneyci, ülkedeki daha muhafazakar komşularından her zaman bir adım öndedir. En son tarımsal başarıları mevcut deneyimlerle birlikte kullanmak harikalar yaratabilir. Ve deneyimli bahçıvanların tavsiyeleri, yazlık evinizde yıldan yıla bol miktarda büyük sarımsak hasadının keyfini çıkarmanıza yardımcı olacaktır.