Bahçe

Kışın mahzende lahana saklamanın en iyi yolları
2922

Bodrum ve kiler sebze depolamak için uygun yerlerdir. Deneyimli bahçıvanlar ve bahçıvanlar, mahsulleri uzun süreli depolama için nasıl uygun şekilde saklayacaklarını biliyorlar: patatesler, havuçlar, pancarlar torbalara, kutulara serilir, kum serpilir ...

Sistit için karpuz nasıl yenir: Gün içinde ne kadar yiyebilirsiniz
415

Sistit, ağrılı idrara çıkma ve sık idrara çıkma hissi ile karakterize genitoüriner bir enfeksiyondur. Tedaviye başlamak için bir doktor tarafından muayene edilmeniz ve ilaç alma konusunda öneriler almanız gerekir. Geleneksel tıp kullanılmasını önerir ...

Turşu için 1 kg lahana başına ne kadar tuza ihtiyaç duyulduğu nasıl hesaplanır?
7843

Çok az kişi akşam yemeğinde veya tatil masasında lahana turşusunu denemeyi reddedecektir. Bu, hazırlanmasına tüm ailenin katıldığı geleneksel bir yemektir. Modern dünyada ev hanımları da lahana turşusu yapar ama...

Kış için Brüksel lahanası turşusu için en lezzetli tarifler
472

Brüksel lahanası bir tür bahçe lahanasıdır. Ülkemizde beyaz lahana veya renkli lahana kadar yaygın değildir ancak özel baharatlı tatlı-fındıklı bir tadı vardır. Küçük lahana başları çorba, sebze yapımında kullanılır...

Lahanayı tuzlamak için kullanılacak en iyi kap hangisidir?
1190

Lahana turşusu sağlıklı ve lezzetli bir üründür. Vitaminlerin yeterli olmadığı kış aylarında salatalara, çorbalara ve diğer yemeklere eklenerek tüketilir. Doğru lahana çeşidi ve baş seçiminin yanı sıra şunlara da dikkat edin:

Hazırlıkları akıllıca yapmak: Lahana turşusu neden yumuşak olur ve gevrek olmaz ve bundan nasıl kaçınılır?
911

Lahana turşusunun olması gerektiği gibi gevrek değil, yumuşak olduğu ortaya çıkıyor. Bunun nedeni, hazırlama sırasındaki hatalardan, belirtilen içerik miktarlarına uyulmamasından veya depolama sırasındaki sıcaklık koşullarından kaynaklanmaktadır. Hadi nasıl yapılacağını bulalım...

Patateslerdeki nişasta: yüksek ve düşük içerikli çeşitler
984

Farklı patates çeşitleri farklı besin oranlarına sahiptir. Böylece patatesteki nişasta miktarı, tadını ve haşlanma yeteneğini büyük ölçüde belirler. Düşük, orta ve orta dereceli patates çeşitlerinin daha ayrıntılı bir açıklamasını sunuyoruz...

Hazırlıktaki eksikliklerin düzeltilmesi: lahana turşusundan acıların nasıl giderileceği ve neden ortaya çıktığı
2809

Hazır lahana turşusu, ev hanımlarını acı bir tat ile hayal kırıklığına uğratır. Başarısız seçilmiş bir çeşit nedeniyle hafif bir acılık ortaya çıkarsa, bu o kadar da kötü değildir, ancak aşırı acılık, yemeğin bozulduğu ve...

Evde kışa fesleğen farklı şekillerde nasıl düzgün şekilde hazırlanır?
796

Kurutulmuş, dondurulmuş veya sirke veya zeytinyağında muhafaza edilmiş fesleğen kışın çok faydalı olacaktır. Preparatlar taze otların tadını, aromasını ve vitamin-mineral bileşimini korur. Çiçeklerden hoş kokulu, dinlendirici bir çay hazırlanır, yapraklar...

Lahana turşusunda yeterli tuzlu su yoksa ne yapılmalı ve bu neden olabilir?
3082

Lahana turşusu Rus sofrasının en sevilen atıştırmalıklarından biridir. Yaratılış süreci, incelikler ve sırlarla dolu bütün bir sanatı andırıyor. Ama bir kavanoz lahana turşusunda...

Bahçe

Çiçekler