Fasulye
Kuru fasulye insanoğlu tarafından 5.000 yıldan fazla bir süredir bilinmektedir ve yaklaşık 200 çeşidi bulunmaktadır. Fasulye tavuktan daha sağlıklı protein içerir ve daha iyi ve daha hızlı sindirilir. Vitaminler ve mikro elementler açısından zengin...
Baklagil ailesi birkaç bin yıldır aktif olarak yetiştirilmektedir. Çeşitli yetiştirme koşullarına ve bireysel tercihlere uyarlanmış 20.000'den fazla çeşit geliştirilmiştir. Bu makale son zamanlarda alakalı olanlardan yalnızca birkaçını tartışıyor...
Siyah fasulye, baklagiller familyasından bir bitkidir ve eşsiz bir gıda ürünüdür. Mükemmel tadı ve birçok faydalı özelliği ile ünlüdür. Gelin siyah fasulyenin yararlarına ve zararlarına bakalım...
Fasulye en eski ve değerli baklagillerden biri olarak kabul edilir. Vücuda saf formda protein sağlar. Kırmızı fasulyenin anavatanı Güney Amerika'dır. Kırmızı fasulye kimyasal bileşim açısından daha zengindir...
Vitamin ve mikro elementler açısından zengin ve aynı zamanda özel bakım gerektirmeyen sağlıklı sebzeler arasında baklagiller öne çıkıyor. Bu tür mahsulün anavatanı Orta ve Güney Amerika'dır.İnsanlar bunu kullanıyor...
Fasulye, dünyada yemek pişirmede yaygın olarak kullanılan en yaygın mahsullerden biridir. 16. yüzyıldan itibaren yeşil (kuşkonmaz) fasulye kullanılmaya başlandı. Modern teknolojiler yeşil fasulyelerin dondurulmasını mümkün kılıyor...
Fasulye dünyadaki birçok insanın beslenmesinde merkezi bir yer tutar. Yemek pişirmede kullanılır ve diğerlerine göre vitaminlerin %70'ini ve minerallerin %80'ini muhafaza ettiği için kolaylıkla korunur.
Yeşil fasulye Rusya'da en yaygın baklagillerden biridir. Kökeni Orta Amerika'dır. Artık dünyanın her yerinde yeşil fasulye yetiştiriliyor. Fasulye yetiştirmek ve bakımı çok basittir. ...
Seksenden fazla fasulye çeşidi vardır - bunların arasında hem mutfak amaçlı kullanılabilenler hem de tamamen dekoratif işlev görenler vardır. Siyah fasulye dünya çapında yoğun talep görüyor...
