Olumlu bir isme sahip, büyük meyveli bir çeşittir - balkabağı "Gülümseme": bol bir hasat elde etmek için tarım teknolojisinin sırları

Balkabağı harika bir üründür çünkü sebzenin sadece posası değil aynı zamanda tohumları ve hatta çiçekleri de yenir. Günümüzde balkabağı bulmak, armutların kabuklarını soymak kadar kolay; markette ya da bakkalda her zevke ve renge uygun sebzeler sunuluyor. Ancak hasatla karşılaştırılamazlar, kendi arsamızda büyüdük.

Smile balkabağı çeşidi en güneşli ve en çekici olanlardan biri olarak kabul edilmektedir. Gülümsemenin neden bu kadar değerli olduğunu ve ekiminin sırlarının neler olduğunu daha ayrıntılı olarak ele alalım.

Balkabağı çeşidinin tanımı

Çeşitlilik erken olgunlaşır, 80-90 günde olgunlaşır. Yüksek verimlilik ve bakım kolaylığı ile karakterizedir. Balkabağı seralarda veya seralarda yetiştirilir açık alanda bölgenin hava şartlarına bağlıdır.

Ayırt edici özellikleri

Küçük asmalara sahip orta boy çalılar. Toplamda çalı, üzerinde yaklaşık 10 balkabağının olgunlaştığı yaklaşık 6-7 sürgün oluşturur.

Yapraklar dalgalı bir desenle büyüktür. Çalıların üzerindeki çiçekler parlak sarı renktedir ve parlak tatlı bir aromaya sahiptir. Smile kuraklığa ve dona karşı dayanıklıdır ve rüzgarlardan korkmaz.

Meyve özellikleri ve verimi

Bir balkabağının ağırlığı yaklaşık 900 gramdır, kabuğu yoğun ve serttir, zengin turuncu renktedir. Meyve eti yumuşak ve şekerlidir, tadı kavun gibidir. Meyvenin hoş, tatlı bir kokusu vardır. Yaz sakinleri 1 çalıdan yaklaşık 9 kg sağlıklı ve lezzetli sebze toplar.

İlginç! Çin'de balkabağına büyülü bir anlam verilmiştir ve bir tılsım olarak kabul edilir. Efsaneye göre sebze, kötülüğün güçlerini toplama ve sahibini onlardan koruma yeteneğine sahiptir.

Nasıl büyür

Gelecekteki hasatın kalitesi büyük ölçüde seçilen tohumlara bağlıdır. Yalnızca güvenilir tarım şirketlerine güvenmenizi ve özel mağazalardan malzeme satın almanızı tavsiye ederiz. Genel olarak Smile'ın ekimi ve bakımı basittir ve fazla zaman ve çaba gerektirmez. Dikildi çeşitlilik fideli veya fidesiz yöntem.

Tohum ekimi

Dikim için büyük tohumları seçin. Kalitelerini kontrol etmek için malzemeyi tuzlu su çözeltisine batırın ve hafifçe karıştırın.. Dibe batan tohumları çıkarın ve iyice kurulayın. Onlar “testi” geçen ve gelecekte kullanılacak olanlardır.

İyi bir hasat için tohumlar ısıtılarak dezenfekte edilir. 5 saat boyunca tohumları örneğin fırında 50 derece sıcaklıkta tutun. Dezenfeksiyondan sonra malzemeyi sertleştirmeyi unutmayın. Tohumları gece boyunca dondurucuya koyun, ardından gün boyunca odada bırakın. Prosedürü 3-4 kez tekrarlayın, böylece bitkinin bağışıklığı artacaktır.

Önemli! Balkabağına zemin hazırlamayı unutmayın. Kültür, iyi gübrelenmiş ve organik gübreler içeren tınlı ve kumlu tınlı toprakların karışımını sever. Smiles'ı dikmek için en iyi yer, gevşek toprakla rüzgardan korunan geniş alanlar olarak kabul edilir.

Mahsul yetiştirmeye karar verdiğiniz alanda sonbaharda kül ve kompost serpin. Eriyen suyla birlikte toprağa emilecekler ve yatakları daha besleyici ve verimli hale getirecekler. İlkbaharda toprağı kazın ve 1 metrekare başına 60 g oranında “Nitrophoska” mineral gübresini uygulayın. M.

Dikim gününde yataklarda 3-4 cm derinliğinde, aralarındaki mesafe yaklaşık 1 m olan oluklar açın, bir deliğe 3-4 tohum koyun, üstüne toprak serpin ve ılık suyla iyice nemlendirin.Bitkinin gelişimini hızlandırmak için yataklara turba cipsi veya humus serpin.

Fide dikimi

Fide yöntemi en etkili olanıdır çünkü tohumların güçlenmesi ve dış etkenlere daha iyi uyum sağlaması için zaman vardır. Dezenfeksiyon ve sertleşmeden sonra malzeme çimlendirilir, ılık, nemli bir beze sarılır.

Büyümeyi hızlandırmak için, örneğin "Zirkon" veya "Çözüm +" gibi bir uyarıcı ekleyin. Preparatlar çimlenmeyi iyileştirir ve tohumları faydalı elementlerle doyurur. Önemli olan dozajı ve üreticinin tavsiyelerini takip etmektir.

Çimlenmeden sonra tohumları toprakla dolu bir kaba koyun. Fidelerin daha hızlı filizlenmesi için toprağın besleyici olması gerekir. Fideler için kap olarak paletler veya özel kasetler kullanın. Fideleri sıcak, güneşli bir pencere kenarına yerleştirin. Fideleri 7 günde bir sulayın ve 2 hafta sonra sıvı organik gübrelerle besleyin. Büyürken filizlere zarar verebileceğinden taslaklara dikkat edin.

Önemli! Gündüz saatleri en az 10 saat sürmelidir. Yeterli ışık yoksa lambalarla ek aydınlatma düzenleyin.

Bakım

Gülümsemenin baklagillerden veya patatesten sonra ekilmesi en iyisidir. Çalıları 5 günde bir sulamayı unutmayın. Sulama miktarı hava durumuna bağlıdır, yağışlı yaz aylarında su tüketimi azalır. Çalı başına yaklaşık 1 litre harcayarak eriyik suyu kullanmak en iyisidir. Çalıları periyodik olarak sade suyla değil, ısırgan otu infüzyonuyla sulayın. Bu halk ilacının bitki üzerinde mükemmel bir iyileştirici etkisi vardır.

Balkabağının minerallerle gübrelenmesi gerekiyor, mahsulü nitrojen, demir ve kalsiyumla doyuruyorlar. “Kornevin”, “Nutrivant” ve amonyum nitrat ürünlerinde yüksek miktarda faydalı element bulunur.. Mineral komplekslerinin her 2 haftada bir organik gübrelerle dönüşümlü olarak uygulanması tavsiye edilir.

Organik kabak maya ve küle iyi tepki verir. Toprağın asitliğini azaltarak onu daha kullanışlı hale getirirler. Sulamadan önce doğrudan köklere uygulanan solüsyonlar özellikle etkilidir. Ayrıca bu tür gübreleme çalıları hastalıklardan ve zararlı böceklerden korur.

Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar

Yatakları ayıklamaya özellikle dikkat edin. İşlem her 10 günde bir gevşeme ile birlikte gerçekleştirilir. Gevşetme, topraktaki nemi korur ve toprağın üst katmanındaki köklerin oksijene erişmesini engelleyen kabuktan kurtulur. Yağmurdan sonra toprağın gevşetilmesi tavsiye edilir.

Kirpiklerin zamanında şekillendirilmesi de önemlidir. Birinde 2-3 kabak oluştuğunda kirpiğin ucunu koparın. Bu yapılmazsa yeni sebzeler ortaya çıkmaya başlayacak ve her şey için yeterli besin olmayacaktır. Ayrıca kabakların güneş ışığına kolayca ulaşabilmesi için bir çekimde dörtten fazla yaprak bırakmayın.

Kirpikler birbirine dolanmışsa, onları çözün ve yere koyun, üstüne toprak serpin.

Deneyimli bahçıvanlardan yetiştirme ipuçları

Birçok yaz sakini, mahsulün yalnızca yağmur suyuyla sulanmasını tavsiye ediyor - bu en yumuşak ve en besleyici olanıdır. Bir drenaj borusu ve bir varil kullanarak suyu toplayın. Balkabağını soğuk musluk suyuyla sulayabilirsiniz ancak sıcaklığı istenilen norma uymuyor. Bu nedenle önceden bir kaba döküp sıcaklığı 20-22 dereceye ulaşana kadar güneşte güneşlenmeye bırakmak daha iyidir.

Bahçıvanlar ayrıca bitkinin mevsiminde 2-3 kez sıvı tavuk gübresi ile beslenmesini önermektedir. Fosfor, magnezyum, kalsiyum ve demir açısından zengindir. 1 litre çöp 20 litre su ile seyreltilir.Kullanmadan önce karışımın 10 gün boyunca demlenmesi gerekir.

Gübre deliklere değil sıra arasına uygulanır. Aksi takdirde yanıklar meydana gelebilir. Ayrıca tavuk gübresinden yapılmış daha az agresif, kokusuz hazır bir biyogübre de bulunmaktadır. Granül halinde satıldığı için bu ilacın kullanımı daha kolaydır.

Önemli! Çalıları külle gübrelerken amonyum nitrat, üre ve gübre gibi azot içeren gübrelerden kaçının. Bu bileşikleri karıştırırken nitrojenin bir kısmı yıkanır ve bitki gerekli besinleri almaz. Gübrelemeler arasındaki süre en az 10-15 gün olmalıdır.

Hastalıklar ve zararlılar

Önleyici amaçlar için çalılara sabun çözeltisi püskürtün. 10 litre su için 20 gr kuru rendelenmiş sabun gereklidir. Etkili ve basit bir çözüm, uygunsuz bakım ve aşırı nem nedeniyle oluşan küllemenin önlenmesine yardımcı olur. Hastalık yapraklarda beyaz bir kaplama olarak görülür. Külleme komşu çalıları da enfekte edebilir, bu nedenle hastalığın dış belirtilerini gördüğünüz anda hemen harekete geçmenizi öneririz.

Smile aynı zamanda tehlikeli bir mantar enfeksiyonu olan ve yapraklarda kahverengi, kuru lekeler şeklinde kendini gösteren bakteriyoz hastalığına da yakalanır.

Kendiniz hazırlayabileceğiniz veya mağazadan hazır bir çözüm satın alabileceğiniz Bordo karışımı enfeksiyonla mücadeleye yardımcı olur. Yataklarda eldiven ve koruyucu kıyafet giyerek çalışın. Bordo karışımını hasattan en az 2 hafta önce kullanın.

Kabak yataklarına saldıran zararlılar arasında yaprak bitleri, sümüklü böcekler ve örümcek akarları bulunur. Zararlılar vücuttan besinleri ve mineralleri emer ve bunun sonucunda çalılar ölür.

Böcekler gübre eksikliği veya uygunsuz bakım nedeniyle ortaya çıkar.Önleyici bir önlem olarak bahçıvanlar soğan kabuğu veya odun külü çözeltisi kullanırlar.

Hasat ve uygulama

Gülümseme eylül ortasına yakın bir zamanda toplanır. Olgun bir sebzenin sapı kuru ve serttir. Kuyruk yeşil ise balkabağının henüz olgunlaşmadığı anlamına gelir. Ayrıca kabuğuna da bakın; sağlam ve zengin turuncu renkte olmalıdır.

Uzun süreli depolama için kabakları sapıyla birlikte toplayın. Ürünü %80 hava nemi ile 5 ila 15 derece sıcaklıkta saklayın. Çizik veya ezik olan sebzelerin hemen yenmesi en iyisidir.

Kültürü kullan çeşitli alanlarda. Pişirme sırasında üründen hassas bir püre çorbası hazırlanır ve balkabaklı krepler pişirilir, sebze de besleyici garnitürlere eklenir ve tatlı yapımında kullanılır. Kabak Suyu.

Halk hekimliğinde sebzenin posası kalp hastalığını önlemek için kullanılır ve tohumlar bağırsak fonksiyonunu normalleştirmek için kullanılır. Kozmetolojide ürün gençleştirici yüz maskeleri yapmak için kullanılır ve yağlar saç için.

İlginç! Şimdiye kadar birçok ülkede balkabağı tabak veya vazo olarak kullanılıyordu. Bu üretim yöntemi, insanlar ahşap veya kilden kaplar yapmaya başlamadan çok önce ortaya çıktı. Bu, yetenek ve yaratıcılık gerektiren gerçek bir beceridir. Üretimden önce balkabağı kurutulur, özel bir maddeyle işlenir, şekillendirilir ve ancak daha sonra muhteşem desenlerle boyanır. Bu tür yemeklerden elde edilen yemeklerin daha sağlıklı ve lezzetli olduğuna inanılmaktadır.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Ulybka çeşidi en lezzetli ve tatlılardan biridir. Ürünün yemek pişirmede yaygın olarak kullanılması boşuna değildir - hem taze hem de işlendikten sonra iyidir. İyi bir hasat elde etmek kolaydır, çeşitlilik bakım açısından iddiasızdır.Sebzenin avantajları hastalıklara karşı dayanıklı olması ve hem dona hem de sıcağa karşı bağışıklığa sahip olmasıdır. Gülümseme uzun süre saklanır ve uzun mesafeli taşımaya kolaylıkla dayanabilir.

Dezavantajları arasında çeşidin besleyici toprak ihtiyacı yer alır. Sebzelerin sulu büyümesi için bir takım hazırlık önlemlerinin alınması ve sonbaharda toprağın iyi gübrelenmesi gerekir. Gelecekte, toprağın optimum asitliğini ve sıcaklığını korumanın yanı sıra yatakları dezenfekte etmek de gerekli olacaktır.

Çiftçi yorumları

Balkabağı Gülümsemesi, varlığı boyunca birçok bahçıvanın dikkatini çekti. Her yıl hayranlarının sayısı hızla artıyor. Ancak çeşitliliği sevmeyen yaz sakinleri de var.

Galina, St.Petersburg: “Bahçemden sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı sebzeler de elde etmek benim için önemli. Balkabağı, 12 yılı aşkın süredir yetiştirdiğim harika bir üründür. Birçok çeşidi denedim, en iyilerinden biri Ulybka. Tadını ve görünümünü beğeniyorum. Sebzelerimi ocak ayına kadar garajda saklıyorum.”

Vlada, Soçi: “Ulybka fidanlarını temmuz başında diktim. Birkaç hafta sonra filizler hızla gelişmeye başladı. Yumurtalıkların hızlı ve eşzamanlı olması beni memnun etti. Balkabakları orta büyüklükte çıktı, en büyüğü 700 gr ağırlığındaydı, genel olarak çeşitlilik mükemmel, tavsiye ederim.”

Inna, Saratov: “Kavunları, özellikle de kabak ve balkabağını gerçekten çok seviyorum. Ben tatlı çeşitlerini tercih ettiğim için tavsiye üzerine Smile'ı denedim. Fideler çok uzamıştı, bu nedenle ekim sırasında bazı zorluklar ortaya çıktı ve birkaç sap kırıldı. Kalan fideler yavaş yavaş gelişti ve ilk sebzeler ancak Temmuz ayı sonunda ortaya çıktı. Verim ortalamanın altında, tadı ise hafif sulu.Daha fazlasını bekliyordum."

Çözüm

Sebze, sağlığına dikkat eden ve doğru beslenen yaz sakinlerinin vazgeçilmezidir. Balkabağı Gülümsemesi vitamin ve mineral açısından zengindir, bağışıklık sistemini güçlendirir. Güneşli bir yatağa ekildiğinde ürün en iyi verimi gösterir. Bakımı basittir, asıl önemli olan kirpikleri zamanında oluşturmak ve çalıları sulamaktır. Ayrıca sebzeleri daha lezzetli hale getiren mineral ve organik gübreleri de uygulamayı unutmayın.